好きなことは、まち歩きと森あるき。他には観ること、聴くこと。もちろん食べることも大好きですが、自分の料理よりもっぱら他人の腕前評価に終始するトンデモ“評論家”です。
フレッシュハーブがたくさん穫れる時期は、お料理に、ティーに、ふんだんに使えてうれしいですね。元気のいいハーブは、ドライにすれば、長期保存OK!ハーブのない季節にも、たくさんの...
晩ごはん、帰宅してから作るのはたいへん。マンネリ気味のお弁当のレパートリ―も増やしたい。作り置きすればいいと聞いたけれど、どうしたらいいの?そんなお料理初心者さんや、ふだん料...
花屋さんの店先にハーブが並びはじめると、春の到来を感じますね。数種類のハーブを1つの鉢に植えた寄せ植えは、植え方のコツを知れば、初心者さんにも始めることができます(^^)マン...
ほのかなアロマとここちよいリラックス感。そんなミツロウキャンドルをお好きな方も多いのではないでしょうか?今回は、高品質なミツロウキャンドルで世界的に知られるオーストラリア「ノ...
食べきれなかった夕飯のおかずが、ちょっとした手間で、お弁当に新たな味わいで甦るとしたら、うれしいし、大助かり!お弁当へのリメイクレシピをご紹介しましょう。
仕事/観光、どんなかたちで訪れるにせよ、長野駅で降りたら、善光寺にお参りしたい、という方は多いのでは。長野駅から善光寺へは、2km弱。駅から直行バスも出ていますが、“善光寺表...
信州・安曇野エリアの名物は、美味しいお蕎麦屋さんと多彩な美術館。最近になって、天然酵母のパン屋さんも仲間入りしました。安曇野へお出かけの際、ぜひ足を運んでいただきたいお店をご...
オーダーメイドのフラワーアレンジメントを制作するユニット「geckou(ゲッコウ)」。クール&シックとも評されるgeckouの作品に魅せられ、パーティの装花を依頼したり、ワー...
信州には、天然酵母のパン屋さんがたくさんあります。旅の途中、噛むほどに伝わる滋味に魅せられ、通販で取り寄せたり、たびたびお店に立ち寄る方も少なくありません。今回は、松本エリア...
能登半島の付け根の位置にある富山県・氷見(ひみ)。ぶり漁で有名な町ですが、今から数年前、海を見おろす小高い丘に、ワイナリー「SAYSFARM」(セイズファーム)がオープンしま...
ランチ、毎日外食では飽きちゃうし、カロリーも出費も気になる。でも、安いからといって、コンビニ弁当を食べ続けるのもいやだな...。そんなあなたにおすすめは、自分でお弁当を作るこ...
手芸店は、さまざまなお洒落のヒントが眠る宝庫♪今回は、ボタンやリボン、クロスなど、パーツや素材別に、魅力的な商品を数多くそろえた渋谷や中目黒など都内のおしゃれな手芸屋さんを1...
長野駅から車で1時間ほどの戸隠は、神話と伝説に彩られた山里。スキーやトレッキングのメッカとして、最近では、パワースポット・戸隠神社の存在も広く知られるようになりました。かつて...
もう何年も、何気なく使ってきたお皿の色や質感、フォルムの美しさに、ある日、突然、気がついた。それは、民藝と呼ばれるお皿のひとつだった…。今、民藝に夢中になる若者たちが増えてい...
北アルプスを望む長野県松本市は、国宝・松本城を擁する城下町。一方、民芸~クラフトの町としても知られています。駅から歩いていける範囲にも、さまざまな手仕事と出会えるギャラリーや...
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