インスタントコーヒーを使って《コーヒー&モカ味のお菓子》おいしいレシピ帖

インスタントコーヒーを使って《コーヒー&モカ味のお菓子》おいしいレシピ帖

いつも飲んでいるインスタントコーヒーを使って、手軽にコーヒー味のお菓子をつくってみませんか?どのレシピも、材料や生地にインスタントコーヒーの粉を少量加えるだけ。ケーキやブレッド系のお菓子はもちろん、メレンゲ菓子、冷たい・温かいスイーツなど、さまざまなレシピをご紹介します♪

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日々のコーヒーライフをより充実させるために♪“デカフェ”や”カフェインレス”について知ろう

日々のコーヒーライフをより充実させるために♪“デカフェ”や”カフェインレス”について知ろう

カフェインの入っていないコーヒーってご存知ですか?寝る前に飲んでもOKだけど、「あまり美味しくない…」そんな先入観をお持ちの方も多いかと思います。今回は、デカフェやカフェインレスのコーヒーを特集します。カフェインが気になる時にぜひ活用してみてくださいね。製法の違いや美味しい飲み方のコツ、そのほかノンカフェインコーヒーについてもご紹介...

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vol.77 RIPPLE・岩野さん一家- 100の色に密やかな想いを込めて。家族で営む小さな洋品店

vol.77 RIPPLE・岩野さん一家- 100の色に密やかな想いを込めて。家族で営む小さな洋品店 インタビュー

100人のお客さんがいたら100色の服があってもいいのでは。と、さまざまな色の服がならぶ小さな洋品店「RIPPLE」。「色の個性が愛おしい」そう話す岩野さんご夫婦が営む店には、中学生からおばあちゃんまでさまざまなお客さんがやってきては自分にぴったりの色の服を見つけていきます。15歳の息子さんは発達障害を持ちながらも、自分らしくそのま...

キナリノ編集部

自宅で本格「コーヒー」はいかが?美味しい淹れ方とアイテムにこだわって至福の一杯を…

自宅で本格「コーヒー」はいかが?美味しい淹れ方とアイテムにこだわって至福の一杯を…

朝起きて目覚めの一杯に、朝食やランチの食後に、午後のおやつタイムに…1日に何度も楽しみたいコーヒーブレイク。せっかくだから、アイテムにこだわって素敵な時間を過ごしたいですね。今回は、本格的なハンドドリップをはじめ、手軽なフレンチプレスや直火式エスプレッソマシーンの使い方、ミルクたっぷりが嬉しいカフェオレとカフェラの淹れ方、ミルクの泡...

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心が躍るぜいたくを。「本×珈琲」の魅惑空間、ブックカフェ【梟書茶房】を行きつけに

心が躍るぜいたくを。「本×珈琲」の魅惑空間、ブックカフェ【梟書茶房】を行きつけに

池袋にある「梟書茶房」をご存じですか? 本屋さんとカフェが融合したお店を立ち上げたのがコーヒーと本に愛を注ぐ二人の男性とあって、もちろんただのブックカフェではありません。お二人の愛とこだわりにあふれた、本と珈琲好きならぜひとも訪れてほしい、そして訪れたらリピートせずにはいられない、「梟書茶房」をご紹介します。

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コーヒーの美味しさを引き立てる。スイーツとの《マリアージュ》が堪能できる都内カフェ6選

コーヒーの美味しさを引き立てる。スイーツとの《マリアージュ》が堪能できる都内カフェ6選

サードウェーブコーヒーという言葉を耳にするようになり、ここ数年都内には多くのコーヒーショップがオープンしています。洗練された拘りのあるコーヒーと、相性抜群のスイーツもまた人気のひとつ。今回は「TIES(タイズ)」「Mighty Steps Coffee Stop(マイティステップスコーヒーストップ)」など、コーヒーとスイーツのマリア...

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ときには落ち着いた空間で、ゆっくり⼼の休息を。【福岡】の大人カフェ5選

ときには落ち着いた空間で、ゆっくり⼼の休息を。【福岡】の大人カフェ5選

「世界で最も住みやすい都市」に選ばれたこともある福岡市。その市街地にはコーヒーチェーン店が多く点在していますが、ときにはこだわり抜かれた上質空間のカフェで、大人の時間を過ごしてみてはいかがでしょう。今回は日常の喧騒から離れて、ゆっくりと過ごせるおすすめのカフェをご紹介します。「⼿⾳」や「ゼルコバコーヒー」などで本格コーヒーを味わえば...

yama-sora

おしゃれな専門店『ドリンク』でおうちカフェ♪お取り寄せ&テイクアウトおすすめ11選

おしゃれな専門店『ドリンク』でおうちカフェ♪お取り寄せ&テイクアウトおすすめ11選

寒い冬は自宅でのお籠りが楽しい季節。“おうちカフェ”のお供においしいドリンクはいかがですか?おしゃれな専門店の味をおうちで味わえたら、カフェタイムやティースタイムがより豊かな時間になりそう♪そこで今回は、ツバメコーヒーの「カフェオレベース」、猿田彦珈琲の「カフェオレのもと」、おちゃらかの「緑茶フレーバー」、マリアージュフレールの「紅...

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都心からもすぐ!電車で、ドライブで、ゆったり時間を過ごしたい埼玉カフェ7選

都心からもすぐ!電車で、ドライブで、ゆったり時間を過ごしたい埼玉カフェ7選

1日ぽっかり時間が空いて、どこかに出掛けたいということありませんか?そんな時に、ちょっとだけ遠出して、ふらりと訪れてリフレッシュできるそんなカフェをご紹介します。くつろげる空間、美味しいお料理、ちょっと素敵なお土産を持ち帰ることもできる…そんな埼玉にあるカフェのご案内です♪

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知ってた?忙しい朝の味方「インスタントコーヒー」をもっと美味しく飲むためのコツ

知ってた?忙しい朝の味方「インスタントコーヒー」をもっと美味しく飲むためのコツ

時間をかけて丁寧に淹れたドリップコーヒーは味も香りも格別で、すっきりと目覚めたい朝や気分を入れ替えたいときのお供にぴったりですね。できれば毎日、毎朝丁寧にドリップしたい…とは思うものの現実的にはなかなか難しいものです。でも美味しいコーヒーは欲しい、と思いませんか?どうしても時間がないときにドリップコーヒー代わりになるのがインスタント...

dayasu

 素朴な味がいいね♪コーヒーに合う”オールド・アメリカン”な焼き菓子レシピ

素朴な味がいいね♪コーヒーに合う”オールド・アメリカン”な焼き菓子レシピ

朝食または午後のひとときにあると嬉しい素朴な焼き菓子。繊細でクリームたっぷりの贅沢なケーキではなく、何だかほっとする優しい味は、日常的にあっても飽きないもの。意外とざっくりとした分量で簡単にできるものも多いので、自分で作ってみるというのもおすすめです。おうちでのくつろぎタイムをより楽しむために、自分の好みにぴったりなレシピを見つけて...

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コーヒーと焼き菓子片手に、寄り道を楽しむ秋。~都内公園お散歩MAP~

コーヒーと焼き菓子片手に、寄り道を楽しむ秋。~都内公園お散歩MAP~

外の木々が少しずつ色づき始めると、紅葉を眺めに近くの公園までふらりと散歩するのも良いですね。天気の良い休日には1日中まったりと過ごしたくなります。そこにおいしいコーヒーと焼き菓子があれば、さらにうれしくなること間違いなし。寄り道を楽しみながらふらりと公園まで出かけてみませんか?都内の素敵な公園とコーヒー、焼き菓子のお店をご紹介します。

moemoi

頼りになる物ばかり。「ハウスグラム」で見つけた、お家ご飯を充実させる道具17選

頼りになる物ばかり。「ハウスグラム」で見つけた、お家ご飯を充実させる道具17選

「丁寧な暮らしは食事から」と言ったりしますが、自宅でのご飯をより充実させるには、調理道具や器選びがとても大切だったりします。食事をもっともっと楽しむために、キナリノモールに仲間入りしたばかりの「ハウスグラム」より、鍋やフライパンなどの道具類から豆皿やコーヒーグッズまで、とっておきの厳選アイテムをいち早くご紹介します。良い道具を見極め...

キナリノ商品部

コーヒー好きさんにお届け♪ 本格派コーヒー「グアテマラ」の楽しみ方

コーヒー好きさんにお届け♪ 本格派コーヒー「グアテマラ」の楽しみ方

コーヒー好きさんなら聞いたことがあるかもしれない国・グアテマラ。甘い香りと上品な酸味が人気のグアマテラコーヒーは、コーヒー好きのひとじゃなくても聞いたことがあるかもしれません。今回はグアテマラ在住のライターが、グアマテラコーヒーを味わえる本格カフェ&喫茶店と、おうちで楽しめるアイテムをご紹介します。

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自分好みのコーヒーをおウチで味わって。コーヒーの淹れ方指南

自分好みのコーヒーをおウチで味わって。コーヒーの淹れ方指南

みなさんはどんな時にコーヒーを飲みますか?朝のお出かけ前、休日のブランチと一緒に、仕事中に、友人との楽しいひとときに…。コーヒーがあると不思議とリラックスできたり、集中できたり、と心地いい時間を過ごすことができます。しかし毎日飲むコーヒの淹れ方にこだわっている人はどれだけいるでしょうか?今回はあなたのコーヒータイムをより洗練してくれ...

ma_ko

手作りフードで「ちょっと”贅沢”な休日」を過ごしませんか?

手作りフードで「ちょっと”贅沢”な休日」を過ごしませんか?

皆さん、休日はどのように過ごされていますか? 趣味を楽しんだり、家族や友人と外出する…など様々な過ごし方がありますよね。 今回は、そんな休日にCreemaから「ちょっと贅沢な休日の過ごし方」のご提案です。

Creema

美味しいコーヒーが家で飲みたくなったら。揃えたいモノ、覚えたいコト。

美味しいコーヒーが家で飲みたくなったら。揃えたいモノ、覚えたいコト。

おうちカフェが流行しています。せっかくなら、おうちで自分好みの美味しいコーヒーを楽しんでみたいものですよね。本格的なコーヒーを味わうためには、いくつかの道具とコーヒーに対する知識がちょっぴり必要になります。美味しいコーヒーをいただくために不可欠な道具と、あったら嬉しいスペシャル小物などを美味しいコーヒーの淹れ方とあわせてご紹介してい...

shiro_chan

気持ちのいい季節は野外で至福の一杯を♪アウトドアコーヒーのおすすめアイテム&アイデア集

気持ちのいい季節は野外で至福の一杯を♪アウトドアコーヒーのおすすめアイテム&アイデア集

キャンプや登山をした際に自然の中で飲むコーヒーは、格別のおいしさですよね。珈琲と一口に言っても、ドリップコーヒーやパーコレーター、フレンチプレスなどさまざまな淹れ方があり、それぞれ必要な道具も異なります。そこで今回は、アウトドアコーヒーの楽しみ方と、コーヒーを淹れるために必要なおすすめのアイテムをご紹介!コーヒー好きな方は、ぜひ参考...

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手軽で身体に優しい。暑い夏に、キーンと冷たい『水出し』はじめませんか

手軽で身体に優しい。暑い夏に、キーンと冷たい『水出し』はじめませんか

暑い日に、熱湯を湧かしてコーヒーや紅茶を淹れるのは少し面倒。カフェインの取り過ぎも気になります。そんな方におすすめしたいのが「水出し」。水出しで頂くドリンクは、手軽に作れて身体にも優しいのが嬉しいところ。今回は、そんな「水出し」の知識やおすすめの道具をご紹介します。

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ひんやり美味しい♪本格的な【アイスコーヒー&コーヒーゼリー】の楽しみ方大研究!

ひんやり美味しい♪本格的な【アイスコーヒー&コーヒーゼリー】の楽しみ方大研究!

「アイスコーヒー」や「コーヒーゼリー」など、冷たいコーヒーやデザートが恋しい季節。お洒落なカフェや昔ながらの喫茶店で味わうのも良いですが、プロのような本格的な味を自宅で再現できたら嬉しいですよね!今回は、基本の淹れ方や、珈琲の香りが引き立つ美味しく作るためのポイントをはじめ、二層カフェオレ・コーヒーフロート・コーヒー氷などアイスコー...

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旅する珈琲好きに*自家焙煎のおいしい1杯と出会える店@長野市エリア

旅する珈琲好きに*自家焙煎のおいしい1杯と出会える店@長野市エリア

コーヒー好きなら、旅の途上で飲む1杯も、美味しい方がいいに決まってる♪なのに、知らない土地の店に飛び込むのが億劫で、ついつい、フランチャイズのコーヒー店に足を運んでしまう方のために、今回は、信州長野を旅(or出張)するひとのために、長野市エリアで自家焙煎の美味しい珈琲を提供してくれる、新旧の7店をご紹介します。

lovecoffee

もっと美味しく飲みたい♪コーヒーの上手な淹れ方と、愛すべき道具たち

もっと美味しく飲みたい♪コーヒーの上手な淹れ方と、愛すべき道具たち

毎日のブレイクタイムに欠かせないコーヒー。今よりもっと美味しく淹れてみませんか?そこで今回は、コーヒーを美味しく淹れるための基本マスターや豆知識、そして、美味しく淹れるためのスタイリッシュで愛すべき道具たちをご紹介したいと思います!

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思わず持ち歩きたくなる*とっておきデザインの“テイクアウトコーヒー”7選

思わず持ち歩きたくなる*とっておきデザインの“テイクアウトコーヒー”7選

コーヒーが美味しいのはもちろんだけど、スリーブやパッケージのデザインがかわいいことはやっぱり重要!定番の『スタバ』の限定カップや、神楽坂『LA MADRAGUE(マドラク)』、『猿田彦珈琲』など。さらに番外編として『一歩堂茶舗』喫茶室「嘉木」のユーモラスなカップまで、一緒にお散歩したくなるようなおしゃれなコーヒー屋さんのテイクアウト...

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カフェオレベースが大人気♪「自家焙煎珈琲豆シロネコ」って知ってる?

カフェオレベースが大人気♪「自家焙煎珈琲豆シロネコ」って知ってる?

パッケージに描かれた可愛らしいネコちゃんのイラストがお洒落な自家焙煎珈琲豆シロネコ。静岡県掛川にある小さな喫茶店を兼ねた実店舗は、コーヒーの豊かな香りが満ちた癒しの空間となっています。オーナーこだわりの良質な生豆を焙煎した珈琲豆を販売しているほか、お手軽にシロネコの味を楽しめるカフェオレベースも人気です。自家焙煎珈琲豆シロネコについ...

shiro_chan

ほろ苦さに癒される♪ 〈コーヒー〉を使った簡単おやつレシピ

ほろ苦さに癒される♪ 〈コーヒー〉を使った簡単おやつレシピ

ほろ苦さと香りに癒されるコーヒー。コーヒー好きな人にとって、日常を忘れさせてくれるコーヒータイム。1日1杯は飲まないと落ち着かないという人も多いはず。コーヒーはおやつとしても活躍してくれます。今回は調理時間が15分以内で完成する、簡単に作れるコーヒーを使ったおやつレシピをご紹介します。ぱぱっと支度して、翌日のお楽しみスイーツにしたり...

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ほっと一息美味しい時間。こだわり派のあなたへおすすめ「コーヒーグッズ」7選

ほっと一息美味しい時間。こだわり派のあなたへおすすめ「コーヒーグッズ」7選

カフェでコーヒーを片手に過ごす、至福の時間。そんなカフェのひとときをおうちで楽しめたら素敵ですね。美味しいコーヒーを淹れる為に考えられたアイテムは見た目もスタイリッシュでおしゃれなものが沢山あります。もっとコーヒーを楽しみたいと言う方にオススメしたいコーヒーアイテムをまとめました。

soa

コーヒーのある生活を。人気インスタグラマーcafenoma流「うちカフェ」のススメ

コーヒーのある生活を。人気インスタグラマーcafenoma流「うちカフェ」のススメ

インスタグラムで10万人以上のフォロワーから支持され、様々なメディアも注目する夫婦ユニット『cafenoma(カフェノマ)』をご存知ですか?オシャレな自宅カフェの投稿写真が話題となり、日本のみならず海外フォロワーも魅了する人気インスタグラマーです。今回はそんなお二人の投稿写真から、素敵なカフェ空間をつくるヒント・美しい写真を撮るポイ...

phrud

「コーヒー×○○」が好き♪ ほろ苦コーヒーに合わせたいお菓子 11選

「コーヒー×○○」が好き♪ ほろ苦コーヒーに合わせたいお菓子 11選

コーヒーは好きですか?朝の新しい空気の中、仕事の合間のほんのひととき、おやつの時間に、気持ちを切り替えたくなった時、ゆっくりくつろぐ休日に…。コーヒー好きな人にとって、日常を忘れさせてくれるコーヒータイム。ほろ苦く香り豊かなコーヒーによく合う、とっておきのおやつがあれば、さらに贅沢なコーヒータイムが過ごせますよ。コーヒーと一緒に食べ...

こじ

"美味しい"と嬉しい♪ 【フードのギフト】でぜいたくな味わいを届けよう。

"美味しい"と嬉しい♪ 【フードのギフト】でぜいたくな味わいを届けよう。

何か贈り物をしたいと思うとき相手の好みがわからなくてギフト選びに困ったことありませんか?そんなときはなにか食品を贈るというのはどうでしょうか。美味しいものをもらって嬉しくない人はいないはず。もちろん“お相手の好きな物”というのが大前提です。ちょっとしたリサーチさえしておけば、きっと喜ばれる贈り物ができます。フードを贈るときのポイント...

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自宅で淹れる至福の一杯。“コーヒータイム”をもっと素敵に

自宅で淹れる至福の一杯。“コーヒータイム”をもっと素敵に

お店で飲むコーヒーをもいいけれど、自宅でのコーヒータイムをより特別なものにしてみたいと思ったことはありませんか。選ぶコーヒー豆、焙煎方法、挽き方具合、そして淹れ方によりコーヒーは味も香りも変わってくるといいます。是非自分好みのとっておきのコーヒーを見つけてみてはいかがでしょうか。コーヒーの美味しい淹れ方、コーヒーアレンジレシピ、コー...

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