コーヒー好きさんにお届け♪ 本格派コーヒー「グアテマラ」の楽しみ方

コーヒー好きさんにお届け♪ 本格派コーヒー「グアテマラ」の楽しみ方

コーヒー好きさんなら聞いたことがあるかもしれない国・グアテマラ。甘い香りと上品な酸味が人気のグアマテラコーヒーは、コーヒー好きのひとじゃなくても聞いたことがあるかもしれません。今回はグアテマラ在住のライターが、グアマテラコーヒーを味わえる本格カフェ&喫茶店と、おうちで楽しめるアイテムをご紹介します。

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自分好みのコーヒーをおウチで味わって。コーヒーの淹れ方指南

自分好みのコーヒーをおウチで味わって。コーヒーの淹れ方指南

みなさんはどんな時にコーヒーを飲みますか?朝のお出かけ前、休日のブランチと一緒に、仕事中に、友人との楽しいひとときに…。コーヒーがあると不思議とリラックスできたり、集中できたり、と心地いい時間を過ごすことができます。しかし毎日飲むコーヒの淹れ方にこだわっている人はどれだけいるでしょうか?今回はあなたのコーヒータイムをより洗練してくれ...

ma_ko

手作りフードで「ちょっと”贅沢”な休日」を過ごしませんか?

手作りフードで「ちょっと”贅沢”な休日」を過ごしませんか?

皆さん、休日はどのように過ごされていますか? 趣味を楽しんだり、家族や友人と外出する…など様々な過ごし方がありますよね。 今回は、そんな休日にCreemaから「ちょっと贅沢な休日の過ごし方」のご提案です。

Creema

美味しいコーヒーが家で飲みたくなったら。揃えたいモノ、覚えたいコト。

美味しいコーヒーが家で飲みたくなったら。揃えたいモノ、覚えたいコト。

おうちカフェが流行しています。せっかくなら、おうちで自分好みの美味しいコーヒーを楽しんでみたいものですよね。本格的なコーヒーを味わうためには、いくつかの道具とコーヒーに対する知識がちょっぴり必要になります。美味しいコーヒーをいただくために不可欠な道具と、あったら嬉しいスペシャル小物などを美味しいコーヒーの淹れ方とあわせてご紹介してい...

shiro_chan

気持ちのいい季節は野外で至福の一杯を♪アウトドアコーヒーのおすすめアイテム&アイデア集

気持ちのいい季節は野外で至福の一杯を♪アウトドアコーヒーのおすすめアイテム&アイデア集

キャンプや登山をした際に自然の中で飲むコーヒーは、格別のおいしさですよね。珈琲と一口に言っても、ドリップコーヒーやパーコレーター、フレンチプレスなどさまざまな淹れ方があり、それぞれ必要な道具も異なります。そこで今回は、アウトドアコーヒーの楽しみ方と、コーヒーを淹れるために必要なおすすめのアイテムをご紹介!コーヒー好きな方は、ぜひ参考...

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手軽で身体に優しい。暑い夏に、キーンと冷たい『水出し』はじめませんか

手軽で身体に優しい。暑い夏に、キーンと冷たい『水出し』はじめませんか

暑い日に、熱湯を湧かしてコーヒーや紅茶を淹れるのは少し面倒。カフェインの取り過ぎも気になります。そんな方におすすめしたいのが「水出し」。水出しで頂くドリンクは、手軽に作れて身体にも優しいのが嬉しいところ。今回は、そんな「水出し」の知識やおすすめの道具をご紹介します。

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ひんやり美味しい♪本格的な【アイスコーヒー&コーヒーゼリー】の楽しみ方大研究!

ひんやり美味しい♪本格的な【アイスコーヒー&コーヒーゼリー】の楽しみ方大研究!

「アイスコーヒー」や「コーヒーゼリー」など、冷たいコーヒーやデザートが恋しい季節。お洒落なカフェや昔ながらの喫茶店で味わうのも良いですが、プロのような本格的な味を自宅で再現できたら嬉しいですよね!今回は、基本の淹れ方や、珈琲の香りが引き立つ美味しく作るためのポイントをはじめ、二層カフェオレ・コーヒーフロート・コーヒー氷などアイスコー...

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旅する珈琲好きに*自家焙煎のおいしい1杯と出会える店@長野市エリア

旅する珈琲好きに*自家焙煎のおいしい1杯と出会える店@長野市エリア

コーヒー好きなら、旅の途上で飲む1杯も、美味しい方がいいに決まってる♪なのに、知らない土地の店に飛び込むのが億劫で、ついつい、フランチャイズのコーヒー店に足を運んでしまう方のために、今回は、信州長野を旅(or出張)するひとのために、長野市エリアで自家焙煎の美味しい珈琲を提供してくれる、新旧の7店をご紹介します。

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もっと美味しく飲みたい♪コーヒーの上手な淹れ方と、愛すべき道具たち

もっと美味しく飲みたい♪コーヒーの上手な淹れ方と、愛すべき道具たち

毎日のブレイクタイムに欠かせないコーヒー。今よりもっと美味しく淹れてみませんか?そこで今回は、コーヒーを美味しく淹れるための基本マスターや豆知識、そして、美味しく淹れるためのスタイリッシュで愛すべき道具たちをご紹介したいと思います!

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思わず持ち歩きたくなる*とっておきデザインの“テイクアウトコーヒー”7選

思わず持ち歩きたくなる*とっておきデザインの“テイクアウトコーヒー”7選

コーヒーが美味しいのはもちろんだけど、スリーブやパッケージのデザインがかわいいことはやっぱり重要!定番の『スタバ』の限定カップや、神楽坂『LA MADRAGUE(マドラク)』、『猿田彦珈琲』など。さらに番外編として『一歩堂茶舗』喫茶室「嘉木」のユーモラスなカップまで、一緒にお散歩したくなるようなおしゃれなコーヒー屋さんのテイクアウト...

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カフェオレベースが大人気♪「自家焙煎珈琲豆シロネコ」って知ってる?

カフェオレベースが大人気♪「自家焙煎珈琲豆シロネコ」って知ってる?

パッケージに描かれた可愛らしいネコちゃんのイラストがお洒落な自家焙煎珈琲豆シロネコ。静岡県掛川にある小さな喫茶店を兼ねた実店舗は、コーヒーの豊かな香りが満ちた癒しの空間となっています。オーナーこだわりの良質な生豆を焙煎した珈琲豆を販売しているほか、お手軽にシロネコの味を楽しめるカフェオレベースも人気です。自家焙煎珈琲豆シロネコについ...

shiro_chan

ほろ苦さに癒される♪ 〈コーヒー〉を使った簡単おやつレシピ

ほろ苦さに癒される♪ 〈コーヒー〉を使った簡単おやつレシピ

ほろ苦さと香りに癒されるコーヒー。コーヒー好きな人にとって、日常を忘れさせてくれるコーヒータイム。1日1杯は飲まないと落ち着かないという人も多いはず。コーヒーはおやつとしても活躍してくれます。今回は調理時間が15分以内で完成する、簡単に作れるコーヒーを使ったおやつレシピをご紹介します。ぱぱっと支度して、翌日のお楽しみスイーツにしたり...

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ほっと一息美味しい時間。こだわり派のあなたへおすすめ「コーヒーグッズ」7選

ほっと一息美味しい時間。こだわり派のあなたへおすすめ「コーヒーグッズ」7選

カフェでコーヒーを片手に過ごす、至福の時間。そんなカフェのひとときをおうちで楽しめたら素敵ですね。美味しいコーヒーを淹れる為に考えられたアイテムは見た目もスタイリッシュでおしゃれなものが沢山あります。もっとコーヒーを楽しみたいと言う方にオススメしたいコーヒーアイテムをまとめました。

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コーヒーのある生活を。人気インスタグラマーcafenoma流「うちカフェ」のススメ

コーヒーのある生活を。人気インスタグラマーcafenoma流「うちカフェ」のススメ

インスタグラムで10万人以上のフォロワーから支持され、様々なメディアも注目する夫婦ユニット『cafenoma(カフェノマ)』をご存知ですか?オシャレな自宅カフェの投稿写真が話題となり、日本のみならず海外フォロワーも魅了する人気インスタグラマーです。今回はそんなお二人の投稿写真から、素敵なカフェ空間をつくるヒント・美しい写真を撮るポイ...

phrud

「コーヒー×○○」が好き♪ ほろ苦コーヒーに合わせたいお菓子 11選

「コーヒー×○○」が好き♪ ほろ苦コーヒーに合わせたいお菓子 11選

コーヒーは好きですか?朝の新しい空気の中、仕事の合間のほんのひととき、おやつの時間に、気持ちを切り替えたくなった時、ゆっくりくつろぐ休日に…。コーヒー好きな人にとって、日常を忘れさせてくれるコーヒータイム。ほろ苦く香り豊かなコーヒーによく合う、とっておきのおやつがあれば、さらに贅沢なコーヒータイムが過ごせますよ。コーヒーと一緒に食べ...

こじ

"美味しい"と嬉しい♪ 【フードのギフト】でぜいたくな味わいを届けよう。

"美味しい"と嬉しい♪ 【フードのギフト】でぜいたくな味わいを届けよう。

何か贈り物をしたいと思うとき相手の好みがわからなくてギフト選びに困ったことありませんか?そんなときはなにか食品を贈るというのはどうでしょうか。美味しいものをもらって嬉しくない人はいないはず。もちろん“お相手の好きな物”というのが大前提です。ちょっとしたリサーチさえしておけば、きっと喜ばれる贈り物ができます。フードを贈るときのポイント...

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自宅で淹れる至福の一杯。“コーヒータイム”をもっと素敵に

自宅で淹れる至福の一杯。“コーヒータイム”をもっと素敵に

お店で飲むコーヒーをもいいけれど、自宅でのコーヒータイムをより特別なものにしてみたいと思ったことはありませんか。選ぶコーヒー豆、焙煎方法、挽き方具合、そして淹れ方によりコーヒーは味も香りも変わってくるといいます。是非自分好みのとっておきのコーヒーを見つけてみてはいかがでしょうか。コーヒーの美味しい淹れ方、コーヒーアレンジレシピ、コー...

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ほろ苦と甘さのハーモニー♪コーヒーのお供にぴったりの手作りスイーツのレシピ集

ほろ苦と甘さのハーモニー♪コーヒーのお供にぴったりの手作りスイーツのレシピ集

おいしいコーヒーを1杯飲むとホッと心が落ち着き、幸せな気分になりますよね。さらにそこに甘いお菓子を合わせれば、コーヒーの風味が際立ちより魅力的な味わいに。そこで今回は、基本のコーヒーの淹れ方と、定番のクッキーやケーキ、チョコレートを使ったガトーショコラやブラウニーなどの焼き菓子をはじめ、フルーツタルト、ちょっと意外な大福やどら焼きな...

digdy

本場の味やインテリア空間にほっこり癒される♪ステキな『北欧カフェ』@東京

本場の味やインテリア空間にほっこり癒される♪ステキな『北欧カフェ』@東京

温かいコーヒーの美味しさが身に染みる寒い日は、本場の味やインテリア空間にほっこり癒される『北欧カフェ』でゆったり過ごしませんか?今回は、本場発のエアロプレスで抽出したコーヒーが味わえる『フグレントウキョウ』『オスロコーヒー』、フィンランド風のシナモンロールが味わえるかもめ食堂のような雰囲気の『moi』、ミートボールやサーモン、アンチ...

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ノンカフェインのホットドリンク。寝る前に飲んでもOKな飲み物の紹介とレシピ

ノンカフェインのホットドリンク。寝る前に飲んでもOKな飲み物の紹介とレシピ

夜寝る前に何か温かいものが飲みたいとき。カフェインが気になりますね。そこでノンカフェインのお茶やコーヒー、シロップなどノンカフェインでも楽しめる飲み物をご紹介。中には自分で作れてしまう物もありますので、夜寝る前のホッとする一杯をみつけてくださいね♪

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こだわってるあの人に、至福の一杯を。「コーヒー好き」の方へ贈りたい素敵なギフト

こだわってるあの人に、至福の一杯を。「コーヒー好き」の方へ贈りたい素敵なギフト

コーヒー好きの方にとっては、じっくりと淹れた一杯はたまらなく幸せな時間。そんなコーヒー好きの方には、こだわりのコーヒーグッズをプレゼントしてみませんか?味わい深いコーヒーが1杯あるだけで、おうち時間が一気にランクアップ。すっきり目覚めたい時の朝食に、パン食のお供に、お仕事の間のブレイクタイムに…いつでも飲めるものだから、たくさん使っ...

ori-oon

お世話になったあの人へささやかな贈り物。予算【3000円以下】のプレゼントを集めてみました

お世話になったあの人へささやかな贈り物。予算【3000円以下】のプレゼントを集めてみました

春といえば、出逢いの季節。同時に、お別れの季節でもありますね。卒業や職場の移動、引越しetc…。日頃お世話になった方へ、ささやかな贈り物を送ってみませんか?今回、受け取る相手側が負担にならない、予算「アンダー3000円」に的を絞り、相手の方に喜ばれるプレゼントを集めてみました。パッケージが可愛いコーヒーのドリップバッグや普段使いに嬉...

nondance

ほっと一息できる"行きつけ"をつくろう。都内のおすすめ「コーヒースタンド」

ほっと一息できる"行きつけ"をつくろう。都内のおすすめ「コーヒースタンド」

どんな時もひとくち含むだけで至福の時間へいざなってくれる『コーヒー』。チェーンのコーヒーショップはコンビニと同じだけ溢れているけれど、特別な気持ちをプラスしてくれるコーヒースタンドは見つかっていますか? 今日も頑張ろう!と気分を上げてくれたり、仕事がひと段落した時のご褒美タイムなど、自分のココロに刺激や癒しを与えてくれる場所を見つけ...

luca8

自分だけの味わいを探して。「おうちコーヒー」のやさしい始め方

自分だけの味わいを探して。「おうちコーヒー」のやさしい始め方

おうちで本格的なコーヒーを淹れるのには興味があるけれど、なんだか敷居が高そう。そんな風に思っていませんか?この記事では、必要な道具や、豆の選び方、詳しい抽出方法の解説など、はじめてのおうちコーヒーを始めるための基礎知識をまとめました。カフェでコーヒーを楽しむのも素敵ですが、自分で丁寧に淹れたコーヒーはやっぱり格別。あなたも味わってみ...

chiiisa

丁寧に自分のための一杯を。今から始めるドリップコーヒー見本帳。

丁寧に自分のための一杯を。今から始めるドリップコーヒー見本帳。

忙しい毎日を送っていると手軽な缶コーヒーやインスタントコーヒーに頼りがち。でも、たまには自分のために“ドリップコーヒー”を淹れてみませんか?インスタントコーヒーの手軽さはありませんが、時間をかけた分美味しいコーヒーがいただけます。最高の抽出方法と評される“ネルドリップ”に近いコーヒーをお家で手軽に楽しめるドリップコーヒー。コーヒーを...

ことり

 もう行った?ニューヨーク・ブルックリン発の GORILLA COFFEE(ゴリラコーヒー)

もう行った?ニューヨーク・ブルックリン発の GORILLA COFFEE(ゴリラコーヒー)

2015年1月に東京・渋谷に日本1号店がオープンして以来、話題のGORILLA COFFEE(ゴリラコ-ヒー)をご存じでしょうか?ゴリラをイメージしたガツンとくるコーヒーを筆頭に、インパクトのあるアメリカンテイストのFOODメニューも充実し、ツイッターなどのSNSにも多数投稿される人気店です。今回は、その魅力に迫ってみます♪

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今一番コーヒー文化がホットな福岡♪おしゃれな街「赤坂・薬院」のおすすめカフェ【5選】

今一番コーヒー文化がホットな福岡♪おしゃれな街「赤坂・薬院」のおすすめカフェ【5選】

九州の玄関口「福岡」には、オシャレな人やお店がたくさん♪一軒家のカフェや、味に徹底的にこだわりぬいた職人肌のコーヒーを楽しめるお店など個性的なカフェもたくさんありますよ。今回は、福岡県福岡市の「赤坂・薬院」エリアの中でおすすめのカフェを紹介していきます♪

kasakone

vol.46 伊都岐珈琲・佐々木恵亮さん - 誰かにとっての
「特別な一杯」を届けたい

vol.46 伊都岐珈琲・佐々木恵亮さん - 誰かにとっての 「特別な一杯」を届けたい インタビュー

世界文化遺産に登録された「嚴島神社」があることでも有名な広島県宮島。古くから神が宿る島として人々から崇拝の対象とされてきたこの島に、5店舗を展開する「伊都岐珈琲」というスペシャルティコーヒー専門店があります。見慣れない「伊都岐」という不思議な名前の引力にひかれ、この地でカフェを始めたときのこと、一杯のコーヒーに込められた想いを、オー...

キナリノ編集部

コーヒーが大好きな人も、ちょっとだけ苦手な人も。【コーヒーアレンジ】レシピ集

コーヒーが大好きな人も、ちょっとだけ苦手な人も。【コーヒーアレンジ】レシピ集

カフェで飲むような美味しいコーヒーのアレンジがお家でできたら、リラックスタイムがもっと楽しくなりそう♪コーヒーが大好きな人はもちろん、ちょっとだけ苦手な人にもおすすめしたいアレンジレシピやスイーツレシピを集めてみました。フレーバーやコーヒーゼリーを加えたりなどのレシピは、意外と簡単にできて、しかも美味しいアレンジコーヒーはおもてなし...

moemoi

ギフトにもおすすめです。インスタントの新定番「イニックコーヒー」の本格珈琲を召し上がれ

ギフトにもおすすめです。インスタントの新定番「イニックコーヒー」の本格珈琲を召し上がれ

ホットでもアイスでも5秒でさらりと溶けるスティックタイプのドリップパウダー「INIC coffee(イニックコーヒー)」が、キナリノモールにオープンしました!本格的なコーヒーがいつでもどこでもお手軽に楽しめます。デカフェタイプの「ナイトアロマ」やミルクと混ぜる「カフェラテ」など、シーンに合わせて選べる豊富な味わい。また、お洒落なパッ...

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