おうちですごす日が多い今だから。《パンとコーヒー》で作るしあわせ時間

おうちですごす日が多い今だから。《パンとコーヒー》で作るしあわせ時間

外出自粛やテレワークなど、おうちですごす日が増えた方も多いのではないでしょうか。世間はざわざわと落ち着かない雰囲気ですが、こんな時だからこそ、家の中ではしあわせな時間をすごしたいものです。慌ただしい日常では味わえなかった、ゆったりとした時間の流れを味わいましょう。そんなおうち時間にぴったりの、パンとコーヒーで作るしあわせ時間のアイデアをご紹介します。お腹も心も満たされて、とげとげとした気持ちがふんわりと和むはずですよ。2020年04月17日作成

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あなたの理想の《パンとコーヒー》の時間は?

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あなたが理想に思う、パンとコーヒーの時間はどんなものでしょう。
ちょっと朝寝坊して、丁寧に淹れたコーヒーでゆったりブランチ。サンドイッチやタルティーヌを作って、お庭やベランダでおうちピクニック。パン屋さんでたくさんパンを買ってきて、家族や友人とシェア。
想像するだけでワクワクするようなしあわせ時間を、パンとコーヒーで作りませんか。

目次

《パンとコーヒー》おいしい組み合わせ

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大好きなパンと、あたたかいコーヒー。それだけでもじゅうぶん、しあわせな時間がすごせそうですよね。パンとコーヒー、お互いの魅力を引き立てる組み合わせなら、さらにおいしくいただくことができます。

スイート×ビターの黄金コンビ

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スイートとビター、相反する味だからこそ引き立つのが、フレンチトーストとブラックコーヒーの組み合わせ。ご家庭でも簡単に作れるから、いろんな食感のパンで楽しみたいですね。仕上げに甘いメープルシロップをたっぷりとかけて、ビターなブラックコーヒーといただきましょう。
簡単絶品『ふわふわフレンチトースト』 by 関綾花 | 【Nadia | ナディア】
絶品・フレンチトーストの作り方をご紹介しています。

ほっこり心が和む組み合わせ

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どこか懐かしさがただよう、素朴なたまごサンドには、優しい味わいのソイラテがぴったり。たまごサンドは、パンと卵、マヨネーズがあればすぐに作れるのがうれしいですね。電池式ミルクフォーマーがあれば、ふわふわのソイラテに仕上げることができますよ。
隠し味でお店の味!「Wタマゴサンド」 by Akiyama Keiko | 【Nadia | ナディア】
まるでお店のような味のタマゴサンドの作り方をご紹介しています。

コーヒー豆の焙煎具合で選ぶなら

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さっぱりとした浅煎りのコーヒーには、レーズンパンやライ麦パンなど、酸味のあるパンがおすすめ。酸味と苦みのバランスのいい中煎りのコーヒーには、食パンやフランスパンなどシンプルなパンを。苦みの強い深煎りのコーヒーには、味がはっきりとしたパンがよく合います。
知っていると格好いい♪「コーヒー」の基本と豆と淹れ方のこと
知っていると格好いい♪「コーヒー」の基本と豆と淹れ方のこと

一度美味しいコーヒーを飲んでしまうと、もうインスタントコーヒーには戻れない。そんな経験をしたことはあるでしょうか。たとえ詳しい知識がなくても、誰にだって”自分好みのコーヒー”はあるものです。カフェや喫茶店、友人が淹れてくれたなど、きっかけはさまざまで、その出逢いは運命的なもの。そう、コーヒーの味はどれも同じようで、味も香りも全然違うのですから当然です。コーヒーに少し詳しくなれば、自分好みのコーヒーを見つけやすくなりますよ。この機会に深く関わっていきませんか?

浅煎り、中煎り、深煎りなどの違いや豆の種類、美味しい淹れ方など、コーヒーにまつわる知識をご紹介しています。

おすすめ「パンのおとも」簡単レシピ

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シンプルなパンと、トッピングやディップなど「パンのおとも」とのバリエーションは無限大。いつもの食パンでもいいですし、お気に入りのパン屋さんで買ったバゲットをさらにおいしくいただくのもいいですね。おすすめの「パンのおとも」と簡単に作れるレシピをご紹介します。

旬をギュッと閉じ込めた季節のジャム

食卓に季節感を届けてくれる、旬の果物で作るジャム。カリッとトーストした食パンやイングリッシュマフィンとの相性はばつぐんです。イチゴやリンゴ、ミカンやキウイ、桃など、季節の果物でぜひ手作りしてみてはいかがでしょう。
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食卓に季節感を届けてくれる、旬の果物で作るジャム。カリッとトーストした食パンやイングリッシュマフィンとの相性はばつぐんです。イチゴやリンゴ、ミカンやキウイ、桃など、季節の果物でぜひ手作りしてみてはいかがでしょう。

時短☆簡単りんごジャム by スギヤマ ヒサエ | 【Nadia | ナディア】

いつものバターやクリームチーズに風味をプラス

パンに塗る定番のバターやクリームチーズも、ひと工夫で風味が増し、おいしい「パンのおとも」に! クリームチーズにお好みのジャムを混ぜれば、バゲットやベーグルにぴったりのディップの完成です。刻んだブラックオリーブを混ぜたオリーブバターもおすすめ。
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パンに塗る定番のバターやクリームチーズも、ひと工夫で風味が増し、おいしい「パンのおとも」に! クリームチーズにお好みのジャムを混ぜれば、バゲットやベーグルにぴったりのディップの完成です。刻んだブラックオリーブを混ぜたオリーブバターもおすすめ。

マーマレードとくるみのチーズディップ。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】

栄養満点でアレンジ自在♪ひよこ豆のディップ

クセもなくいろんなパンに合わせやすいのが、豆をベースにしたディップです。このレシピのようにバジルを混ぜて爽やかな風味を足したり、チーズやベーコンを足して食べごたえのあるディップにしたり、アレンジも楽しめます。丸めて衣をつけコロッケにすれば、サンドイッチの具にもなりますよ。
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クセもなくいろんなパンに合わせやすいのが、豆をベースにしたディップです。このレシピのようにバジルを混ぜて爽やかな風味を足したり、チーズやベーコンを足して食べごたえのあるディップにしたり、アレンジも楽しめます。丸めて衣をつけコロッケにすれば、サンドイッチの具にもなりますよ。

ひよこ豆とバジルのディップ by 築山紀子 | 【Nadia | ナディア】

アーティスティックなトッピングが楽しいタルティーヌ

お好みの具材をハード系のパンにトッピングするタルティーヌ。サンドイッチよりも見た目が華やかで、作っている最中もウキウキと楽しくなります。生ハム&アボカドといったおかず系や、クリーム&フルーツといったスイーツ系まで、そのアレンジは無限大です。
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お好みの具材をハード系のパンにトッピングするタルティーヌ。サンドイッチよりも見た目が華やかで、作っている最中もウキウキと楽しくなります。生ハム&アボカドといったおかず系や、クリーム&フルーツといったスイーツ系まで、そのアレンジは無限大です。

アボカドと生ハムのタルティーヌ by 中井かな | 【Nadia | ナディア】

パンとコーヒーの時間を素敵にするアイテム

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せっかくのおいしいパンとコーヒーですから、いつもと違った雰囲気で楽しんでみませんか。とっておきの食器を使ってカフェのようにスタイリングしたり、ドリッパーやカッティングボードなど道具にこだわってみたり。同じパンとコーヒーでも、より素敵なものになりそうですね。

食卓を彩るパン皿&コーヒーカップ

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憧れのブランドのお皿に、焼き立てパンを盛り付けてみたい! お気に入りのカップであつあつコーヒーを飲みたい! そんな食卓を彩るパン皿やコーヒーカップを見つけてみませんか。
マリメッコ プレート SIIRTOLAPUUTARHA RASYMATTO 北欧生地と雑貨のお店 cortina
丸・四角に木製も。"パンの日"をもっと楽しく。おしゃれなパン皿10選
丸・四角に木製も。"パンの日"をもっと楽しく。おしゃれなパン皿10選

朝はパンという方や、休日にゆったりとパンのモーニングやブランチを楽しまれている方も多いのでは。そこで、パン切り庖丁やカッティングボードの次は、お気に入りの「パンの日用」のお皿を探してみてはいかがでしょうか。パンのときは、このお皿!と、毎回使いたくなるおすすめのお皿をご紹介します。

パン皿をお探しの方は、こちらをご参考になさってくださいね。
ご機嫌なシーンをつくる。おしゃれな「コーヒーカップ」を手に入れよう
ご機嫌なシーンをつくる。おしゃれな「コーヒーカップ」を手に入れよう

「コーヒーカップ」と一口に言っても、普段使いのマグから来客用のソーサーセット、職場やアウトドア用まで様々。ひとつのマグをいつでもどこでも適用するわけにはいかないので、大人になったらシーンに合うものをいくつか揃えておきたいですね。今回は、家時間が豊かになる、おしゃれで実用性の高いコーヒーカップをご紹介します。

コーヒーカップをお探しの方は、こちらの記事が参考になりますよ。

コーヒードリッパーはルックスと機能性にこだわって

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ふだんはコーヒーメーカーで済ませている方も、たまにはハンドドリップで豊かな時間をすごしてみては? インテリアとしても楽しめる、機能性に富んだ道具を選びましょう。
GLOCAL STANDARD PRODUCTS(グローカルスタンダードプロダクツ) 北欧生地と雑貨のお店 cortina

ひとつは持っていたい木の道具

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使い込むほどに味わいが増す木の道具は、ひとつは持っていたいもの。パンを切ったり、盛り付けたり、そのままテーブルに出してもおしゃれなカッティングボードがおすすめです。パンとコーヒーのしあわせな時間を演出してくれますよ。
SNUG.STUDIO(スナッグ・ステューディオ)カッティングボード 北欧生地と雑貨のお店 cortina
おしゃれな『カッティングボード』の使い方。お手入れ&おすすめアイテム
おしゃれな『カッティングボード』の使い方。お手入れ&おすすめアイテム

テーブル上をさりげなくおしゃれに演出してくれる木製カッティングボード。とはいえ、本分はキッチンツール。日用のものだからこその気取りのなさも大きな魅力です。この便利な道具をうまく使いこなすことができれば、センスのよいテーブルセッティングもお手のもの。料理やおもてなしもぐんとレベルアップすることでしょう。今回はカッティングボードの購入をご検討中の方も選びやすいように、おすすめ商品をピックアップ。お手入れや活用アイディアまでたっぷりご紹介します。

おすすめのカッティングボードはこちらをご覧ください♪

近くにパン屋さんがない方は、パンのお取り寄せがおすすめ

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近くにパン屋さんがなく、気軽に買いに行けない方。あるいは、全国のいろんなパン屋さんのパンを食べてみたい方。いつでもパンのある生活をしたい方には、パンのお取り寄せがおすすめです。焼成冷凍パンを冷凍庫にストックしておけば、いつでもおいしいパンとコーヒーの時間を満喫できますよ。

おすすめパンのお取り寄せサイト

焼き立てのパンを冷凍した、焼成冷凍パンをお取り寄せできるサイトをご紹介します。食べ方は摂っても簡単。トースターでリベイクするだけで、焼き立てパンが味わえますよ。
Pan& パンド/焼きたて冷凍パン|STYLE BREAD
Pan&(パンド)は毎日の暮らしに、焼きたての香りをプラスする手軽でおいしいパンです。焼きたてと同じ状態で届く、最高のリベイク(冷凍パン)です。
ころんと小さめのサイズが特徴です。ベーシックな味のものだから、ふだんの食事にも取り入れやすいのがいいですね。
パンのお取り寄せ・通販サイト「rebake(リベイク)」
rebakeは、おいしいパン,廃棄ロスになりそうなパンをお取り寄せできる、パンの通信販売マーケットです。
全国のパン屋さんからお取り寄せできるサイトです。廃棄ロスを減らすのにも貢献できますよ。こちらのサイトでは常温のパンもあります。
L'Oven
本格派の焼きたてパンをご家庭でお愉しみいただける、Pasco(パスコ)の冷凍パンL'Oven(ル・オーブン)。
国産小麦を使ったバゲットや、野菜のパウダーを練り込んだパンなど、製パンメーカーならではのこだわりがつまっています。

パンとコーヒーでしあわせな時間を*

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パンとコーヒーで作るしあわせ時間のヒントをご紹介しました。
おうちですごす時間が本意でなくとも、あなたの楽しみ方次第でいかようにも変わります。ご紹介したレシピやアイテムなどをご参考に、素敵なパンとコーヒーの時間をおすごしくださいね。
今回画像をお借りしたサイトさまのページはこちらです。
パンとコーヒーの時間が楽しみになる、素敵なレシピやアイテムが参考になりますので、ぜひご覧になってみてくださいね。
【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
北欧生地と雑貨のお店:cortina(コルティーナ)

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