そんな方におすすめしたいのが、意外と手に入りやすい『コーヒーの木』です。様々なサイズで流通しているため、一人暮らしお部屋でもすぐに始めることができますよ。上手に育てることが出来れば、花を咲かしたり実を付けたりします。

実は観葉植物としても人気のコーヒーの木。お部屋の中で育てることができ、日本の気候でも問題なく育ってくれます。

コーヒーの木は、数年栽培して1ｍを超える程の大きさになった頃から、葉と葉の間に小さな白い花を咲かせます。5～6月頃に開花し、2日ほどでしぼみます。

見た目も愛らしい白い花は、コーヒーからは想像ができない、ふんわり優しいジャスミンのような甘い香りを漂わせます。満開になると、周囲に甘い香りが広がります。

花が咲き終わって、うまく受粉できると実がなります。果実は、最初はころころとした小さな緑色の実をつけます。

徐々に赤くなり、10カ月ほどの時間をかけて熟すと、赤紫色になります。これを『チェリービーンズ』とよび、食べると甘みがあっておいしいそうですよ。この実の中に、コーヒー豆（種）が2粒入っているんです。

実が出来たら、いつか焙煎してマイブランドコーヒーを…なんて夢が広がりますね。

コーヒーの木は、基本的に日光を好む植物なので、窓辺などの明るい場所に置きましょう。ですが、気温が下がり寒くなる季節には、夜は窓から離してあげたり、置き場にはその都度気にしてあげるといいでしょう。

春や秋の光が優しい季節には、屋外で栽培すると活き活きと育ちます。ただし、急に日がよく当たる場所へ出すと、葉焼けを起こしてしまうことがあるので、1～2週間かけて、だんだん明るい場所へ移動して、徐々に慣らしながら外へ出してあげましょう。室内へ入れる時も同じです。

コーヒーの木がもっとも生育する春と秋の間を中心に、肥料を与えます。効き方がゆっくりで一定期間効果が長続きする『緩効性の肥料』を、秋の始まりから秋の終わりまで繰り返し与えましょう。また、4月頃～7月くらいまでと9～10月の間は、緩効性肥料に加え液体肥料を薄めて与えましょう。

お部屋の中で手軽に育てることの出来るコーヒーの木。艶やかな緑色の葉っぱがきれいで、ぐんぐん上手に育てられれば、花や実をつけてくれることも！上手に育てて、マイブランドコーヒーを味わってみるのも夢じゃないかもしれません。