余った時が困りもの「ワンタンの皮」
残ったワンタンの皮を使って副菜を作ってみても、レパートリーが少ないと、テーブルの上にはいつも同じ料理の組合せになってしまいます。
そこで、残ったワンタンの皮を使った、メイン・おつまみ・デザートなど、色んなアレンジレシピを紹介します。
ランチタイムが豪華に！「主役アレンジレシピ」
サクサク桜海老と皮だけ揚げワンタン麺
中華スープやラーメンのトッピングに、サクサクに焼き揚げしたワンタンの皮をトッピング。桜エビの香ばしさで、スナックのような美味しさです。
ワンタンの皮でラザニア風
スライスしたジャガイモが入って、食べ応え満足のボリューム。たっぷり乗せたチーズに香ばしく焼き目をつけて、見た目も美味しく仕上げて♪
パルミジャーノクリームとアボカドのワンタンラビオリ
イタリア料理の“ラビオリ”を、ワンタンの皮を代用して手作り。ワンタンのツルン♪としたパスタとは違った食感が新鮮です！
カボチャのワンタンほうとう
ワンタンもほうとうも、元をたどれば強力粉。ほうとうのかわりにワンタンを使っても美味しいことは間違いなし！ ツルツル、もちもちの両方の食感が楽しめます。
夜ごはんに活躍してくれる「メインのおかずレシピ」
エビワンタンの甘酢あんかけ
ホットプレート1つで、焼きワンタンと甘酢あんの両方を仕上げるレシピ。手作り餃子を楽しんだ時にも、活用できそうですね！
なすのラザニア風ココット
ココット皿を使った小さなラザニアは、おかずを1品プラスしたい時におすすめ！ なすとミートソースの相性は、定番の美味しさです。
ワンタンの皮でクリーム煮
濃厚でクリーミーなホワイトソースで煮込んだワンタンの皮がモチモチの食感。フライパン1つで作れる簡単レシピというのも嬉しい♪
ワンタン皮で作るサーモンキッシュ
下準備からたった15分で完成。包丁も使わずオーブントースターで焼くので、小さなお子さんと一緒に楽しみながら作れますよ！
おつまみにぴったり♪「揚げるレシピ」
軽い食感のスナック感覚で手が止まらなくなるという人は、大量に作ると食べすぎてしまいますよ！
ジェノベーゼde塩ヨーグルト揚げ春巻
サワークリームのような爽やかさと香り高いジェノベーゼが、ワインとの相性ぴったり♪ 指でつまんで食べられるので、パーティにもおすすめです。
揚げワンタンのミルクあんかけ
余ってしまったワンタンの皮をパリパリに揚げて、野菜や魚介たっぷりのあんを乗せたボリューム満点の一品。中華あんかけにしても美味しそう♪
さば缶 de スパイシーカレー揚げワンタン
カレー風味の揚ワンタンは、育ち盛りのお子様にも喜んでもらえそうなレシピ。缶詰のサバを使うので、骨まで食べられて栄養もたっぷり◎
ワンタンの皮にのせたホタテソテー バター醤油風味
ご飯のおかずにもおつまみにもなる香ばしい醤油バター風味のホタテを、素揚げしたワンタンの皮に乗せて。片手でつまんで食べられる手軽さが◎
スナック感覚の軽い食感♪「焼くレシピ」
豆腐とツナのディップ ワンタンの皮チップで
料理にもデザートにも使えて注目の“豆腐クリーム”を使ったアレンジレシピ。クラッカーにチーズやディップをのせる感覚で、サクッと頂けるヘルシーなおつまみです。
ワンタンの皮でピッツァ
フライパンやホットプレートにワンタンの皮を敷き詰めて作るピザ生地は、本格的なクリスピーピザ顔負け！ 好みの具材で、色んなアレンジを楽しんで♪
ワンタンの器で♪コンテチーズドライカレー
ワンタンの皮で作ったミニカップは、パーティ料理に大活躍！ プチトマトやチーズで彩りよく盛り付けて出来上がり。
おかずだけじゃないよ！「スイーツレシピ」
パルメザンチーズとハニーナッツのカナッペ
水泡ができないように弱火で焼いたワンタンの皮は、クラッカーよりも軽く、トッピングの風味を邪魔しませんよ！
紫芋とカマンベールのワンタンの皮揚げ
カリッと揚げたワンタンの皮と紫芋の色合いがキレイなおやつレシピです。チーズが入っているので、おつまみにもどうぞ。
ワンタンの皮deノンオイルの黒糖かりんとう
黒糖の優しい甘さが美味しいかりんとうも、ワンタンの皮を使って簡単手作り♪ 短時間で作れるので、食後のお茶菓子にいかがですか？
いかがでしたか？
カロリーを抑えるためにも、パイ生地やパスタの代わりに利用するなど、代用品としても活躍してくれそうですね！
スーパーで売られているワンタンの皮は、1袋にたくさん入っているので、余ってしまうと乾燥してパリパリになってしまうのが悩みのタネ。できれば1回で使い切ってしまうか、他のメニューに活用したいですよね。