chi-ri

chi-riさん

お料理が好きで、つくり置きや燻製を作って楽しんでいます。 各地の博物館を巡るのも好きです。

長く飾れる楽しみも。「木の実のリース」でつくる秋らしいインテリア

長く飾れる楽しみも。「木の実のリース」でつくる秋らしいインテリア

お部屋にお花が飾ってあると、美しさや可愛らしさに心が和みますよね。でも、常に飾っておくのは、お財布的にも少し負担…という方も多いはず。それなら、リースはいかがでしょうか。 ...

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小腹が空いたときに。ヘルシーな「おからクッキー」レシピをおぼえよう♪

小腹が空いたときに。ヘルシーな「おからクッキー」レシピをおぼえよう♪

小腹が空いた時、ついおやつをつまみたくなってしまいますよね。そんな時、ヘルシーな素材で作れるクッキーをマスターしておくと重宝します。ここでは、食物繊維豊富なおからを使ったクッ...

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異国の味をわが家で♪身近な食材で作れる「トルコ料理」レシピ

異国の味をわが家で♪身近な食材で作れる「トルコ料理」レシピ

「世界三大料理」として有名なトルコ料理。実はトルコと日本と緯度が近いため、使われている野菜は日本のものとよく似ているんです。 スパイシーなものが多いように思われがちですが、...

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「収納家具」を素敵にディスプレイ♪狭くてもおしゃれな部屋にする方法

「収納家具」を素敵にディスプレイ♪狭くてもおしゃれな部屋にする方法

部屋のディスプレイって広い場所がないとできないと思っていませんか?でも、実はちょっとしたスペースでもこだわり空間を作ることができるんです。ここでは、狭い場所でも作れる素敵なデ...

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初心者さんでも育てやすい♪「ミント」を使った簡単・華やかレシピ

初心者さんでも育てやすい♪「ミント」を使った簡単・華やかレシピ

チョコミント味のお菓子やアイスが人気を集めていますが、実はミントは料理にも活用できるんです。この記事では、ミントをたくさん使った料理や保存食をご紹介します。家庭菜園等でたくさ...

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ノスタルジーにつつまれて。定番メニューで「おうち喫茶店」はいかが?

ノスタルジーにつつまれて。定番メニューで「おうち喫茶店」はいかが?

喫茶店に入ると、珈琲の香りがどこか懐かしい気持ちにさせてくれますよね。レトロで安心感のある味。それが喫茶店の魅力なのではないでしょうか?今回は、お家で喫茶店気分を味わえるレシ...

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きらきらと美しく、おいしい鉱石。「琥珀糖」の作り方とアレンジレシピ

きらきらと美しく、おいしい鉱石。「琥珀糖」の作り方とアレンジレシピ

SNS等で人気を集めている琥珀糖。淡く透明感のある色合いと優しい甘みは、今や定番スイーツと言えるでしょう。でも、実は琥珀糖は自分でも簡単に作れるんです。今回は、琥珀糖の基本の...

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濃厚なコクがたまらない。「クリームパスタ」の美味しいアレンジレシピ

濃厚なコクがたまらない。「クリームパスタ」の美味しいアレンジレシピ

夜食やランチでむしょうに食べたくなるクリームパスタ。冷蔵庫にある材料だけで作れる手軽さも魅力です。生クリームを入れるタイプと、カロリーが気になるなら牛乳でも作れちゃいます。ほ...

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こんがり焼いて、ザクッと美味しい。自分好みの「グラノーラ」を作りましょ♪

こんがり焼いて、ザクッと美味しい。自分好みの「グラノーラ」を作りましょ♪

健康や美容に良いとして人気のグラノーラですが、実は材料はとてもシンプル。シンプルな分、材料の組み合わせや食べ方でアレンジの幅が広がります。今回は、手作りグラノーラのレシピやア...

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自分好みを見つけてみない?苦いだけじゃない、個性がひかる《世界のビール》

自分好みを見つけてみない?苦いだけじゃない、個性がひかる《世界のビール》

夏と言えばビール! でも、ビールは苦いからあまり好きじゃない……という方も意外と多いのではないでしょうか? 世界にはいろいろなビールがあり、その中には今まで飲んだことのな...

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時間をかけてじっくりと。まろやかで飲みやすい「水出しコーヒー」の楽しみ方

時間をかけてじっくりと。まろやかで飲みやすい「水出しコーヒー」の楽しみ方

暑い時期に飲みたいアイスコーヒー。実は、水でゆっくり淹れると雑味や苦味の少ないすっきりした味わいになるんです。今回は、専用の道具がなくても美味しく淹れられる方法をご紹介します...

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すてきな花言葉で彩って。〈夏の花〉でつくるウエディングブーケ

すてきな花言葉で彩って。〈夏の花〉でつくるウエディングブーケ

大切な結婚式は、お花にもこだわったブーケを作りたいですよね。でも、夏はお花の種類が少なくて……とお悩みのプレ花嫁さんも多いかもしれません。 今回は、夏に旬を迎えるお花を使っ...

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食べ応えも大満足♪「野菜」がメインの美味しいレシピ

食べ応えも大満足♪「野菜」がメインの美味しいレシピ

野菜を毎日たっぷり食べている、と言い切れる方ってどれくらいいるでしょうか?実はあまり好きじゃないけど、身体のためと思って食べている……という方も多いかと思います。 でも、野...

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詰め替えると、良いことだらけ。《キャニスター》活用術 ~キッチンからリビングまで~

詰め替えると、良いことだらけ。《キャニスター》活用術 ~キッチンからリビングまで~

少しのすき間も無駄にしたくない収納スペース。買ったままのパッケージだと、少しずつデッドスペースができてしまいますよね。そんなお悩みは瓶やキャニスターを使った収納で解決!今回は...

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お茶とお菓子がいっそう美味しそう♪手持ちの器でできる「ティータイムコーデ」

お茶とお菓子がいっそう美味しそう♪手持ちの器でできる「ティータイムコーデ」

忙しい日にほっとひと息。気のおけない友達とおうちカフェ。生活のさまざまなシーンを彩るティータイム。いつも同じコーディネートではもったいない!今回は、ちょっとした工夫でできるテ...

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