chi-ri

chi-riさん

お料理が好きで、つくり置きや燻製を作って楽しんでいます。 各地の博物館を巡るのも好きです。

時間をかけてじっくりと。まろやかで飲みやすい「水出しコーヒー」の楽しみ方

時間をかけてじっくりと。まろやかで飲みやすい「水出しコーヒー」の楽しみ方

暑い時期に飲みたいアイスコーヒー。実は、水でゆっくり淹れると雑味や苦味の少ないすっきりした味わいになるんです。今回は、専用の道具がなくても美味しく淹れられる方法をご紹介します...

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すてきな花言葉で彩って。〈夏の花〉でつくるウエディングブーケ

すてきな花言葉で彩って。〈夏の花〉でつくるウエディングブーケ

大切な結婚式は、お花にもこだわったブーケを作りたいですよね。でも、夏はお花の種類が少なくて……とお悩みのプレ花嫁さんも多いかもしれません。 今回は、夏に旬を迎えるお花を使っ...

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食べ応えも大満足♪「野菜」がメインの美味しいレシピ

食べ応えも大満足♪「野菜」がメインの美味しいレシピ

野菜を毎日たっぷり食べている、と言い切れる方ってどれくらいいるでしょうか?実はあまり好きじゃないけど、身体のためと思って食べている……という方も多いかと思います。 でも、野...

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詰め替えると、良いことだらけ。《キャニスター》活用術 ~キッチンからリビングまで~

詰め替えると、良いことだらけ。《キャニスター》活用術 ~キッチンからリビングまで~

少しのすき間も無駄にしたくない収納スペース。買ったままのパッケージだと、少しずつデッドスペースができてしまいますよね。そんなお悩みは瓶やキャニスターを使った収納で解決!今回は...

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お茶とお菓子がいっそう美味しそう♪手持ちの器でできる「ティータイムコーデ」

お茶とお菓子がいっそう美味しそう♪手持ちの器でできる「ティータイムコーデ」

忙しい日にほっとひと息。気のおけない友達とおうちカフェ。生活のさまざまなシーンを彩るティータイム。いつも同じコーディネートではもったいない!今回は、ちょっとした工夫でできるテ...

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梅干し、お酒、シロップまで…今年はじめる方に贈る『梅仕事』の基本のキ

梅干し、お酒、シロップまで…今年はじめる方に贈る『梅仕事』の基本のキ

スーパーに梅の実が並び始めると、いよいよ初夏の到来です。梅シロップや梅干しを仕込む「梅仕事」の季節がやってきました。 今年こそ「梅仕事」にチャレンジしたいけど、失敗が怖いし...

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ドレスがもっと輝く。特別な一日を彩る「最高のブーケ」を選ぶ方法

ドレスがもっと輝く。特別な一日を彩る「最高のブーケ」を選ぶ方法

ウェディングドレスと同じくらい大切なのがブーケ選び。雑誌やカタログを見ても、どれも素敵で迷ってしまいますよね。でも、選んだドレスを引き立たせる「最高のブーケ」を選ぶには、知っ...

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いろんな料理に使える万能食材!お財布にやさしい『豚こま』活用レシピ

いろんな料理に使える万能食材!お財布にやさしい『豚こま』活用レシピ

お手頃価格で使い勝手の良い豚こま肉ですが、ちょっとレシピがマンネリになっていませんか?アイデア次第で、おもてなしや家飲みにも活躍できるんです。豚肉は疲労回復が期待できるビタミ...

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気分によって変える贅沢。揃えておきたい「マグカップ」19選

気分によって変える贅沢。揃えておきたい「マグカップ」19選

仕事から帰ったとき、休みの日の家事の合間…ティータイムは、いつだって心をほっと和ませてくれる大切な時間。そして、お気に入りのマグカップがあれば、さらに豊かな時間になります。マ...

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定番メニューがおしゃれに♪ 「ワンプレートごはん」におすすめのお皿たち

定番メニューがおしゃれに♪ 「ワンプレートごはん」におすすめのお皿たち

一枚のプレートに色々なおかずを盛り付けたワンプレートは、おしゃれな見た目だけでなく栄養バランスも取りやすく、洗いものまで減らせるという嬉しいポイントがたくさんです。今回は、ワ...

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美味しいタパスをいっぱい並べて♪おすすめ簡単『お家バル』メニュー

美味しいタパスをいっぱい並べて♪おすすめ簡単『お家バル』メニュー

美味しいお酒とずらりと並んだおつまみが目にも楽しいバル。家でもバルのようにお酒やお料理を楽しみたいけど難しそう……と思っていませんか?実は、バルのおつまみは「揚げるだけ」「漬...

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花瓶がなくても大丈夫。自由に楽しむ『フラワーアレンジメント』アイデア集

花瓶がなくても大丈夫。自由に楽しむ『フラワーアレンジメント』アイデア集

インテリアに欠かせない季節のお花たち。でも、フラワーアレンジを楽しむには、たくさんの花器を持っていなくてはいけないと思っていませんか?身近にある食器やびんを使って、もっと自由...

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名脇役から主役まで。「ブロッコリー」はもっと活躍する!美味しく味わう〈レシピ集〉

名脇役から主役まで。「ブロッコリー」はもっと活躍する!美味しく味わう〈レシピ集〉

サラダの彩りとして重宝されるブロッコリー。実は11月~3月が旬だとご存知でしたか?この時期以外でも、比較的手に入りやすいので身近な緑黄色野菜として大活躍です。でも、意外とブロ...

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初心者さんにおすすめ♪簡単な「シンプルステッチ」でつくる刺繍アイテム

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ちょっとしたアイテムでも、さりげなくワンポイントの刺繍が施されているだけで特別感が漂いますよね。糸の持つつややかな質感や手仕事ならではの温かみは、他に代えられないものがありま...

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選ぶポイントは、素材とライン。自分らしく輝ける『ウェディングドレス』の選び方

選ぶポイントは、素材とライン。自分らしく輝ける『ウェディングドレス』の選び方

人生においてとても大切な日。子どものころから理想のウェディングドレスを着ることを夢見ていた方も多いと思います。でも、ドレスってどういう選び方をすれば良いのか、そして本当に自分...

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