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今年の冬も去年に引き続き、野菜の価格が高騰すると言われています。野菜をたっぷり使ったメニューを作りたくても、高くてなかなか手を出せない日が続きそうです…。そんな時は、年中価格が安定していてかさ増しにもなる【もやし・豆苗・きのこ】が食卓の救世主になってくれますよ◎今回は、副菜からメイン料理まで「かさ増し野菜」を使った節約レシピをご紹介...
年末年始はイベントや集まりが増え何かと出費がかさみますよね。そんな困ったときの家計の救世主が「小麦粉」です。小麦粉はお菓子で使うだけではなく、アイデア次第で様々なお料理にも変身を遂げてくれるんですよ。そこで今回は、お菓子以外にもいろいろ活用できる「小麦粉」を使ったお助けアイデアレシピをご紹介したいと思います。
一ヶ月にどれくらいの食費がかかっているでしょうか？節約を考えたいとき、まず削りやすいのが食費です。そのために設定したいのが目標金額。目標を決めずにやみくもに節約に取り組んでも、計画的に節約できませんし、達成感も得にくいでしょう。そこで、目標金額の設定方法と、その目標金額別の節約術をご紹介します。ちょっとした工夫や努力で、無理なく節約...
節約食材の人気ベスト3はご存知ですか？それは、「もやし」、「鶏むね肉」、「豆腐」。その3つの食材を使った節約レシピを集めました。どのレシピも節約生活を楽しみながら行える、厳選した美味しいものばかり！毎日の節約を、美味しいお料理とともに楽しんでみませんか？
暑い夏がやってくると、ついつい家電に頼って電気代がいつもより高くなってしまう方は多いのではないでしょうか？こんな時こそ、効率の良い換気方法やエアコンなどの温度設定の見直しなど、上手に節電を行う対策を行いたいですよね。今回は、夏に使うエアコンの温度調整や、意外と電気代がかさんでしまう冷蔵庫の冷気を下げない為の収納方法など、ちょこっと工...
夕ごはんにもう一品おかずを加えたい....なんて時ありませんか？そんな時にはリーズナブルで、尚且つ時短で作れるレシピを作りたいですよね。そんな願いを叶えてくれるのが厚揚げです。野菜だけでなく、肉や魚ともよく合いますし、焼いたり煮たりなどの幅広い調理法ができます今回は「厚揚げ」を使ったお手軽レシピをご紹介しますので、夕ごはんのおかずに...
お金を貯めたいけど、なかなか貯金することができない。貯金することがとにかく苦手で億劫で…。とお金を使うこと・貯めることに何かしらネガティブな感情がある方はとても多いようですね。貯金＝我慢では決してありません！そんな方にお金を楽しく賢く使って、上手に貯める方法をご紹介しましょう！
忙しい朝は時間との戦いです。できれば美味しくて栄養もあり、見映えも綺麗なお弁当を家族に用意したいけれど、あまり手間をかけている余裕もありませんよね。そんなお悩みには、おかずの作り置きがおすすめです。週末にまとめて調理し、朝は詰めるだけで完成するお弁当は、簡単なのにちゃんとおうちの味。「でも、どんなおかずが作り置きできるのかよくわから...
安くてボリューム満点の「厚揚げ」は、煮る、焼く、炒める…様々な調理法で味わえる万能食材です。厚めにカットした木綿豆腐の表面を揚げたものなで程よくコクがあり、お肉の代わりにもなるのでとっても経済的でヘルシーなのも魅力。今回は、サラダ・和え物・グラタン・あんかけ・スープなど、厚揚げを使った《和・洋・中》のアレンジレシピをご紹介します。
サンドイッチを作ると大量に余るパンの耳、処理に困った経験はありませんか？そんなパンの耳を美味しく活用するレシピがたくさんあるんです！定番の『フレンチトースト』や『ラスク』も、味付けや調理方法次第でいろいろなバリエーションが楽しめるんです。揚げないカロリーオフのレシピ、レンジやトースターを使った簡単レシピ、人気のスキレットでカフェ風お...
鶏胸肉や豚こま肉を始め、節約というとやはりこれらの食材が頼みの綱です。しかし、節約料理のはずが、その食材にプラスして色々買い足してしまうと予算オーバーしてしまったりすることってありますよね。そこで今回は、節約食材である鶏胸肉や豚こま肉をはじめ、保存がきく比較的安価な節約食材になる野菜もプラスして、あるもので作れる節約レシピと、カサ増...
雨や雪、台風、日照不足などの天候不良によって左右されやすい野菜の値段。普段購入しているより2倍近く値段が高騰すると、日々の食卓にも影響してしまいますよね…そこで、今回は、スーパーでも比較的値段が安定している「豆苗」「もやし」、さらには、乾物の「切り干し大根」を使った節約サラダレシピをご紹介したいと思います。お野菜が高い今の時期に、是...
包丁いらずのレシピを覚えておけば、毎日の生活がとっても楽になるのです！まな板も出したくないような時、たとえば風邪をひいた時、体調が悪い時、気分が優れない時の夕飯にも。パパッとすませたいランチタイムや、準備で忙しい朝ごはんの時にも。包丁を使わないので、子どもに料理を覚えさせたいママにもおススメです。今回は、主菜～副菜、ご飯やパスタまで...
野菜の値段が高騰している今冬、野菜が食べたいけど少し家計に響いてくる…。そんなとき、コスパのよさと絶妙な歯ごたえを持つ”もやし”はあなたの味方。他の野菜は高くて手が出なくても、もやしならほとんどのスーパーで手に取りやすいはずです。ということで、今回は、コスパ最強で栄養価も高い“もやし”をうまく料理に取り入れたレシピをもやしの選び方・...
今では、わたしたちの生活に定着しているファストファッションや低価格アイテム。少し前よりは、クオリティの高いプチプラ服や低価格雑貨がたくさん見つかるようになりました。でも、そのまま着てしまったり、使ってしまっても、どことなく安っぽく見えてしまいがちです。こちらでは「ファッション」と「インテリア」のおしゃれに見せる節約術をご紹介しています。
節約って、何かを我慢したり、諦めたり、ストイックなイメージがありますよね。過度な節約からストレスが溜まって、お買い物で大人買いしてストレス発散しちゃった！なんてことになったら家計が余計に凹みます。そこで、今回は我慢しなくてもワクワクしながら出来る、夢を叶える楽しい節約術をご紹介いたします。
新生活が始まる4月を前に、いよいよ本格的な引っ越しシーズンの到来ですね。引越しの初期費用は、だいたい家賃6ヶ月分程度必要になると言われていますが、交渉や選択次第で数万円も節約することが出来ます。今回は引っ越し費用を賢く節約するコツをチェックしていきましょう。
寒さが厳しい冬の季節は、お部屋で過ごす日々も増えてきますよね。しかし、エアコンやヒーターなどの暖房器具を沢山使用すると、光熱費がアップしてしまいます。そこで、節約にも繋がる寒さ対策をご紹介します。家計に優しい＆簡単に出来る寒さ対策を実践して、お部屋の中で暖かく、快適に過ごしましょう。
“シェアリングエコノミー”という言葉を聞いたことはありますか？今、なるべくモノを買わずに共有し合うミニマムライフの波がきています。エコや節約のためだけでなく、生活をより便利に楽しくしてくれるシェアサービス。定番のものから、少し驚きのものまで17個ご紹介していきます。
気をつけているつもりでもなかなかお金が貯まらない、手元にあるとついつい使ってしまうという方は案外多いのではないでしょうか？そんな方におすすめしたい、節約術をご紹介します。節約と言っても辛いものではなく、ちょっとした心がけでできる内容ばかりですので、楽しみながらできるはずです。コツコツと節約して楽しみをいっぱい増やしましょう！
「今日はおやつを手作りしてみようかな」と思っても、たくさんの道具を使うことを想像すると「また今度！」になってしまう。でも、フライパンひとつで手軽に作れるレシピなら、モチベーションも上がるのではないでしょうか？おすすめの簡単＆絶品おやつレシピをご紹介するので、ぜひチャレンジしてみてください。
シンプルで無駄のない生活を目指していても、知らず知らずのうちに溜まっていく物、ありませんか？また、思い入れが強くて捨てられない物はありませんか？ただ捨てるよりも「使い切る」生活に変えていけば、ちょっとした節約になったり、罪悪感は少なくなるはずです。そこで、物を使い切るためのアイディアを【衣食住】のカテゴリーに分けてご紹介します。「使...
世界から見ると経済的にも文化的にも豊かになった日本ですが、なぜか個人個人の幸せ感は低いとか…。日本という国が成熟期に入り、「豊かさ」の尺度が変化してきたのかもしれませんね。高度経済成長には、物が沢山あること、新しい物を手に入れる事が幸せだったのに…物だけでは、人は豊かさや幸せは感じられない。今回は、「豊かさ」とは何かを考えるきっかけ...
夏といえば、暑さはもちろん冷房による電気代も気になるところ。実は、部屋中よりも、窓外での対策の方が効果的なんです。「よしず」や「すだれ」など昔ながらの知恵もいいですが、今人気なのが植物を使った「グリーンカーテン」。“緑のカーテン”の名の通り、ゴーヤや朝顔などの植物により室内に入る熱の温度を下げる方法です...
新しい年度が始まりましたね。この春から自分用、お子さま用、旦那様用など、お弁当を作り始めた方も多いのではないでしょうか？お子さまのいるご家庭だと、大人用と子ども用におかずを作り分けたり、メニュー自体を変えたりしていることもあるかと思います。毎日の献立プラスお弁当メニューを考えるとなるとかなりの労力ですね。そこで、今回は普段の献立にも...
「無駄なところは節約して貯金にまわしたいなぁ～」とは思うけれど、具体的に節約って何をどうしたらいいの？節約してもどうやって貯金を増やしていくの？とハテナが多い節約術。貯金も節約も毎年気になってはいるけれど、結局何も始められない...。そんな方におすすめしたいのが、普段何気なく使ってしまっているお金"ラテマネー"を意識した節約術。無理...
豚のこま切れ肉はお値段もお安くとっても経済的なアイテムです。でも炒めるだけで終わっていませんか？今回ご紹介したい豚こまボールは、豚のこま切れ肉をボール状に丸めるだけなんですが、ひき肉を丸めるよりとっても簡単、なのに、固まり肉を食べたような食感と満足感を味わうことができるんです。今回はこの豚こまボールを使ったレシピをご紹介したいと思います。
鶏むね肉のイメージは？「もも肉と違ってジューシーさが足りない」「なんだかパサパサしてる」･･･その考えストップ！！実はむね肉も美味しくジューシーに食べられるレシピがたくさんあるんです♪どのレシピも、もも肉に負けない美味しさです♡そして何といっても低カロリーで低価格なのもうれしいですよね！コレを見たら、きっとむね肉の虜になりますよ！
野菜は私たちの健康に欠かせない食材ですよね。そして、できるなら安心して食べられる野菜を選んで食べたいものです。そして、そんな野菜は茎や皮など捨ててしまいがちな部分もちゃんとおいしく食べられるのです。今回は、野菜の皮を使ったレシピや、敬遠されがちな茎も美味しく食べられるレシピなど最後まで余すところなくおいしく野菜をいただけるレシピをご...
白くてふわふわのはんぺん。美味しいけれど、どうやって食べますか？おでん？さっと焼いておしょうゆで？ マンネリになってしまいがちなはんぺんレシピですが、アレンジ次第でいろんなメニューに展開できるのです。美味しくてヘルシー、お財布にも優しいはんぺんを、もっと日々の食事に取り入れてみませんか？
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