豚肉の中でも、豚のこま切れの部位は、お値段もお安く、ストックしておきやすい食材の１つ。その豚こま肉を使って作るオススメの調理法が「豚こまボール」なんです。

豚こまボールの作り方はとっても簡単。基本的には豚こま肉を一枚一枚広げたりせず、そのままえいっ！と手で丸めるだけなんです。作りたい料理によって、ごま油、塩、片栗粉、卵黄などを混ぜて丸めてもOKです。

基本の豚こまボールの作り方&甘酢あんの豚こまボールの肉団子レシピです。たくさん作って常備菜にしておくと便利ですよ。

豚こまで作る紫蘇入りの肉団子は、ヘルシーでさっぱり頂くことが出来ます。麺つゆを使う事で、とっても簡単に作ることが出来、日持ちするので常備菜にもなるのでお勧めですよ。

ひき肉をこねず、豚コマを団子にして作れる肉団子なので、時短にもなりとっても簡単に作れるのが嬉しいですね。南蛮ソースもこの機会に覚えておくと色々使えて便利ですよ。

豚こまボールを作って揚げずに作る酢豚レシピです。お弁当にも晩御飯にも、お腹にもお財布にも優しいレシピです。

豚こま団子は、比較的早く火が通るので揚げずに色々作れるのが嬉しいところ。そして、和洋中アレンジ可能なので豚こまをストックしておけば、アレンジの幅も広がって毎日の献立つくりの悩みも減りますね。

こちらは、豚こまボールを使って作ったトマト煮です。豚のうま味がトマトソースに広がって美味しい！火の通りも早いので簡単に作れちゃうのも嬉しいですね。パスタに絡めても美味しそう！

豚こま肉をそのままカレーに入れると、ちょっと物足りない･･･。そんな方におすすめしたい豚こまボールカレー。同じお肉でもボール状にすることでなんでこんなにも食べ応えが違うのか！を体感できるレシピです♪冷蔵庫の残り野菜＆豚こまボールのカレーでお給料日前を乗り越えましょう！

豚こまボールをシュウマイの皮で包んで蒸した、見た目にもユニークなアイディア料理！時間がない時にもってこいのレシピです。

さらにアレンジ。豚こま肉を細長く巻き、ミートローフのような豪華な仕上がりに。ボール状ではないのですが、作業的には同じ要領で大丈夫。切り分ければパーティーにもぴったりの一品に♪

カツ好きの方にオススメのレシピです。中にチーズを入れてもGOOD。給料前のお助けレシピ。

豚こまボールから出るうまみをナスやズッキーニがギュッと吸い込んだ、お酒にも合うレシピです。野菜はナスやズッキーニ以外にもお好みのものでアレンジが効きますよ。