簡単なのに豪華見え。パスタにグラタン、人気の「カニ缶」活用レシピ

カニ缶で作るおかずといったら、かに玉を思い浮かべる方も多いのでは。卵、長芋、カニ缶、キクラゲ、水煮のタケノコ、白ネギに、かに風味のかまぼこまで入ったかに玉は、具材に長芋のすりおろしを入れることで、仕上がりがやわらかトロトロに♪おかずとしてだけでなく、ご飯にのせて天津飯にしても◎。

卵、長ねぎ、にんじん、椎茸、カニ缶と、具材はいつものかに玉と同じですが、あんに和風出汁を加えることで風味豊かな和の味わいに仕上がり、和食のおかずとして美味しくいただけます。

カニ缶と卵は相性抜群！野菜たっぷりのかに玉も美味しいけれど、野菜があまりなく、手早く作りたいときにおすすめなのがこちらの「カニ入り卵焼き」。いつもの卵焼きがぐんと豪華になり、おもてなしのおつまみにも使えそう。

作りたいけど形が崩れてしまいがちなカニクリームコロッケ。こちらの「カニクリームスコップコロッケ」は、成形することも揚げることもないため、簡単にでき、しかも味は、カニクリームコロッケそのもの！家族からリピが来そうなありがた時短レシピです。

絹ごし豆腐とカニ缶で作るシンプルながら味わい深い「豆腐のカニあんかけ」。カニ缶が加わるだけでうま味たっぷりの見た目も豪華な仕上がりになり、食欲のない日や寒い朝などこれだけで満足できそう。

焼いたホタテに、カニ缶と卵白で作った、ふんわりとしたあんをかけた贅沢な「ホタテのカニあんかけ」。かにのうま味とホタテのうま味がたっぷりのごちそうは、お酒のおつまみやおかずとして、あっという間になくなってしまいそう。

ゼラチン、黄パプリカ、きゅうり、コンソメスープ、カニ缶で作る「カニとパプリカのコンソメゼリー」。コンソメゼリーを器から出すときに、電子レンジで濡らしたタオルを1分温めて、それを器に巻き付けて温めると、器からキレイに取り出せます。飾りのきゅうりの上にピンクペッパーを飾れば、さらに見た目も味もアップし、おもてなしの席を華やかに演出してれそう。

カニ缶、きゅうり、貝われ菜、ワカメを混ぜ合わせて器に盛り、ショウガをのせるだけの簡単美味しい「カニ酢」。いつもの酢の物にカニ缶を加えるだけで、少し豪華なレシピに変身！手早く作れるので、急なお客様にも◎。

白菜、カニ缶、わかめを、 練りからし、ユズ果汁、ユズ皮、甘酢で合える「白菜とカニ身のユズ酢和え」。ユズのさわやかな味わいはおつまみとしてもごはんのおともとしても活躍してくれそう。

カニ缶とジャガイモで作るシンプルなサラダ。こちらもセルクルなどで型抜きをして盛りつければ、シンプルで可愛いオーオブルに。または、ソテーなどの付け合わせにも◎。

カニ缶、きゅうり、ミニトマト、アスパラ、リーフレタスやサニーレタスなどをカクテルグラスにオシャレに盛りつけるだけでこんなに素敵なオードブルに♪他にもクリームチーズやパプリカなどおうちにある材料でオシャレな前菜が簡単に作れるのであれこれ組み合わせを工夫してみるのも楽しそう。

カニ缶、にんじん、玉ねぎ、小ねぎで作るかにのうま味がたっぷりの見た目も豪華なカニチャーハン。これだけで大満足できるうえにフライパンひとつで作れるのも◎。

カニ缶、お米、調味料でけで作る、味わい深いカニ飯。カニ缶を使う場合、生のかにに比べて気になる缶詰臭さも、お酒を加えることでとれて、美味しくいただけます。

カニ缶、しめじ、生クリームなどで作る「カニのクリームパスタ」。カニ缶を汁ごと使って作るのでうま味たっぷり。さらに生クリームとの相性もバッチリで濃厚なソースがクセになりそう。

ちょっと難しそうな冷製パスタですが、カニ缶を使って作れば意外と簡単に美味しく作れて◎。こちら、トマト、レタス、パスタ、カニ缶で作る見た目も華やかな冷製パスタは、暖かい日のランチや、付け合わせにも良いかも。