シンプルでベーシックなオイルサーディンのアヒージョ。にんにくスライスと唐辛子を加えて加熱するだけなのに、香りがしっかりたって美味。

添えるバゲットは細めのものをチョイスして、ひとくちサイズにすると、食べやすく、おつまみらしさも出せますよ。

缶ごと作る簡単アヒージョ。缶詰のオイルを利用するから、そのまま使えて経済的にアヒージョが楽しめるのもgood！

濃厚な旨みのあるオイルサーディンにさっぱりとした大根おろしを合わせたおつまみです。

ポン酢＆レモンで、爽やかさもしっかりと。ワインにも日本酒にも合うおつまみに仕上がりました。

バターと柚子胡椒でほんのり和風な味付けのオイルサーディン。

イワシの皮にすこし焦げ目がついたら、火からおろして。アツアツのところに、バターをのせると、芳醇な香りがふわりと漂って食欲をそそります。

油を切ったオイルサーディンを加熱するタイプのレシピ。

液体が調味料だけになるので、薄まらず、はっきりとした味わいのオイルサーディンになります。

ポン酢＆醤油にたっぷりネギと一味で和の面持ちが強いオイルサーディンの完成です。ネギと一味がいいアクセントに。酒の肴はもちろん、ごはんにのせて食べても◎。

ローズマリーや輪切りの唐辛子などを乗せて、缶ごとオーブントースターでチンするだけ！おしゃれなおつまみが簡単に作れます。ローズマリーの風味で、ちょっぴりお洒落な仕上がりに。

缶詰に玉葱とにんにくの微塵切りを加えて焼いて、チーズやレモン、パセリをかければバゲットによく合うおつまみに変身。

オイルサーディンにクリームチーズと粒マスタード、塩レモンなどを混ぜるだけで、おしゃれなリエット風に。おもてなしのもう一品追加にもいいですね。

トマトと相性の良いオイルサーディンのブルスケッタは簡単に作れるのにちょっとおもてなし感もだせちゃう料理です！お洒落で簡単に美味しくいただけます。

切ってのせるだけのお手軽タルティーヌのレシピです。アボカドの濃厚な味わいとオイルサーディンの塩味がベストマッチです。

マヨネーズを入れない、さっぱりとしたポテトサラダにオイルサーディンをトッピング。

すこしほぐし気味にオイルサーディンをのせると、見栄えもよくなり、食べやすさもアップ！お腹も大満足のおつまみですね。

スライス玉ねぎとオイルサーディンを重ね、上からたっぷりチーズをのせて焼き上げる簡単おつまみ。

玉ねぎにはオイルサーディンの油を回しかけて、風味豊かに。チーズに焦げ目がついたら、アツアツのうちにいただきましょう。

玉ねぎとオイルサーディンをレンジ加熱した後、トースターで焼き上げる簡単レシピです。

上からかけたパン粉と粉チーズがサクサクで、箸が進みます。材料さえあれば、あっという間にできるひと品。おつまみが足りないなというとき用に覚えておくと重宝しますよ。

スキレットでつくるオイルサーディンのチーズ焼き。

オイルサーディンを並べて、チーズをかけて焼くだけ。イワシの並べ方を工夫すると、より見栄えよく仕上がります。スキレットを使うと、アツアツのまま食べられますね。

揚げずに作れるオイルサーディン春巻きです。

オイルサーディンとチーズ、大葉を春巻きの皮で巻いて、トースターにイン！サラダ油を両面に塗って、きれいな焼き目をつけましょう。途中で、様子を見ながら場所を変えてあげると、均一な焼き目がつけられますよ。

オイルサーディンとポテトのマヨネーズ焼きです。

食感の違うじゃがいもとオイルサーディンが、マヨネーズのおかげでまろやかにまとまります。パン粉をトッピングして、食感にアクセントをプラス。ワインが進むおつまみです。

オイルサーディンとじゃがいもを使ったホイル焼きは、簡単に出来てお酒にもぴったりの美味しさです。じゃがいもにオイルサーディンのうまみがぎゅっと染み込んで、ポン酢でさっぱりいただけます。

玉ねぎとオイルサーディンをちゃちゃっと炒めて作るスピードレシピです。

オリーブオイルに醤油＆かつお節で、和と洋がうまく混ざり合った美味しさがあります。しんなりとした玉ねぎの食感とオイルサーディンがよく合いますよ。

カレー風味のオイルサーディン炒めです。

魚が苦手な子どもでも、カレー味なら食べられるかもしれません。火を使わず、電子レンジのみの調理なので、とてもお手軽。オイルサーディンはしっかり油を切ってから、玉ねぎと和えると、味がぼやけません。

キッシュ生地を丸く伸ばしてピザ風に。上にのせた新玉ねぎのしゃくしゃくした食感にやわらかいオイルサーディンがマッチしています。

焼きあがってからパセリを散らすと、香りもよく、フレッシュなグリーンが映えますよ。

薄切りにした玉ねぎにオイルサーディンをのせ、パン粉をたっぷり振りかけて焼き上げます。

パン粉は焦げ目がはっきり分かるくらいになっていた方が、サクサクとした香ばしさが生かせますよ。一列に並べたオイルサーディンがかわいらしいですね。

小さくカットしたオイルサーディンを豆腐の上にのせた冷奴です。

紫玉ねぎの淡い紫色と小さな三角レモンの黄色がとてもキュート。いつもと目先の違った冷奴が食べたいというときにおすすめのひと品。

オイルサーディンにタイムの香りをしっかり移して仕上げた、おしゃれなサラダ。

スライスした紫玉ねぎの上にタイム漬けのオイルサーディンをのせ、さらにネギの細切りをたっぷりトッピング。簡単なのに、手が込んでいるように見えますよね。

オイルサーディンの旨みをじっくり味わうシンプルパスタ。

味付けは、醤油と塩こしょうのみで、オイルサーディン自体の旨みがしっかり感じられるレシピです。仕上げに、残ったオイルサーディンをそのままトッピングしても◎。見栄えがよくなります。

ブラックオリーブに、ケッパー、オレガノ、バジルを合わせたイタリアンなトマトパスタ。

フレッシュトマトを使って、ジューシーに仕上げています。奥行きのある味わいがクセになるオイルサーディンのパスタです。

パスタと一緒に具材も調理してしまうワンポットパスタ。パスタを茹でながら、オイルサーディンにも火を通していきます。

大根おろし、レモン、紫蘇とちょっぴり和風な味わいを感じる爽やかなパスタ。おひとりさまランチにもおすすめです。

オリーブオイル＆梅肉の爽やかドレッシングで混ぜ合わせるさっぱりパスタ。

水菜もオイルサーディンにも火を通さず、そのまま和えてしまいます。ゆでたてパスタの予熱で、水菜はしっとりして食べやすくなるんです。サラダ感覚で食べたくなるひと皿ですね。

紫蘇にミョウガ、小ネギに生姜と、薬味がたっぷりと入った夏向きのイワシパスタです。

オイルサーディンの旨みがたっぷり染み出したオイルを使っているので、全体にも魚の旨みがしっかり回ります。仕上げにレモンをかけると、また違った美味しさを楽しめますよ。

オイルサーディンのクリーミーパスタです。

生クリームにレモンを加えると分離しやすいので、手早く混ぜて。爽やかな風味が心地よい夏らしいパスタが完成します。

オイルサーディンにアンチョビを合わせたちょっぴり大人っぽいパスタ。

キャベツと玉ねぎでボリュームも出て、野菜もたっぷり食べられます。アンチョビの塩加減を見て、最後に味を調えましょう。

フレッシュトマトを煮詰めたソースがおいしいパスタ。トマトとナスの組み合わせはオイルサーディンと相性バッチリです。

オイルサーディンとレモンの香りが爽やかなマイルドな塩味のさっぱりパスタです。やわらかな白菜の甘みもぎゅっと詰まっています。

ローズマリーの香りが効いたオイルサーディンパスタ。

パスタは茹で上がったら、ローズマリーの香りがついたオイルサーディンと炒め合わせるので、茹で時間は表示時間よりも1分短く。茹ですぎないようにご注意を。

白だしで風味付けするオイルサーディントマトパスタです。

旨みの強い白だしとオイルサーディンは、実はよく合う食材。トマトやレモン、パセリの彩りも美しく、おもてなしにもおすすめのひと品です。

アンチョビにブラックオリーブを合わせ、イタリアンなテイストに。

ブラックオリーブは細かめに切っているので、全体によく馴染みます。ワインが似合うパスタですね。

彩りもきれいな春の素材、菜の花を使ったオイルサーディンのパスタ。ほろ苦さとオイルサーディンの塩気がパスタにからんで、とても美味しいですよ。

バター醤油味のパスタにオイルサーディンをたっぷり加えた和風パスタです。温玉を絡めて召し上がれ♪

缶詰のオイルを使って、旨みたっぷりに仕上げたペペロンチーノ。

豆苗は混ぜ込む用と、トッピングする用に分けて使います。シャキシャキとした食感が生きて、オイルサーディンの柔らかな食感との対比が楽しめますよ。

春菊と作るオイルサーディンのパスタ。鮮やかな緑が食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しい。

オイルサーディンの炊き込みご飯は、ごはんにうま味と塩味が染み込んで、簡単なのに美味しくいただけます。

炊飯器におまかせのオイルサーディンの炊き込みご飯。

煎り大豆を使うので、とてもお手軽です。香ばしい大豆に、コクのある旨みのオイルサーディンがよく合います。炊き込みご飯にすると、魚が苦手な子どもでも食べやすくなりますよ。

オイルサーディンを玉ねぎ、しいたけと一緒に炒め合わせたガーリックチャーハンです。

にんにくはチューブタイプを使えばラクチン。オイルサーディンをざっくり混ぜ合わせると、骨も気にならず、美味しくいただけます。トッピング用のイワシを一匹より分けておくと、豪華な見栄えに仕上げられます。

オイルサーディンの塩気が炒飯にぴったり合います。シンプルだけれど、うまみがぎゅっとつまった炒飯です。

黄色と赤のパプリカを使ったカラフルでおしゃれなオイルサーディンマリネ。

添えられたフレッシュディルも美しいですね。白ワインビネガーにレモンをプラスして作るさっぱりとした爽やかなマリネです。食べる直前まで冷蔵庫に入れて、しっかり冷やしておくとより美味しくなりますよ。

千切りしたレタスをパスタに見立ててたアレンジレシピ。サラダなのにパスタ感覚で、レタスをモリモリと食べられます。

缶詰で手軽に手に入るのに、こんなにいろんなお料理に大変身してしまうオイルサーディン。栄養もしっかりとあり日持ちもしてしまうなんて、本当にお得ですね。

一工夫するだけでお客様にも出せるような一品料理になるので、ぜひいろんなアレンジをしてみてください。