お弁当 [5ページ目]

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野菜も一緒にとれるから嬉しいね。お弁当にも映える「肉詰め・肉巻き」レシピ

野菜も一緒にとれるから嬉しいね。お弁当にも映える「肉詰め・肉巻き」レシピ

切り口が彩りになる「肉巻き」に、野菜の形を活かした「肉詰め」。どちらも個性的で目を引くので、お弁当にも映えるおかずになります!今回は、野菜を包んだり野菜に詰めたりするレシピをご紹介します。定番のピーマンの肉詰め一つでも、洋風から中華風まで味付け次第でアレンジが簡単。手軽に変化を付けることができるので、毎日のお弁当にも困りません!さま...

lenon

お弁当女子へ贈る!毎日持ち歩きたくなる、素材別おすすめ”お弁当箱”カタログ

お弁当女子へ贈る!毎日持ち歩きたくなる、素材別おすすめ”お弁当箱”カタログ

毎日のお昼に活躍してくれる“お弁当箱”。たくさんの種類がありますが、素材別にチェックしてみると見た目だけでなく機能面を考えて上手に選べるようになりますよ♪アルミ、ステンレス、プラスチックなどの、よく見かけるお弁当箱から、人気の「曲げわっぱ」や保存もしやすい琺瑯のお弁当箱まで、幅広くご紹介します。簡単なお手入れ方法もチェックしながら、...

saku_05

【連載】#インスタとわたし vol.4 –まいちくさん(@maichiku3)

【連載】#インスタとわたし vol.4 –まいちくさん(@maichiku3)連載

写真や動画を通じて世界中の人々とつながることのできる人気SNS「インスタグラム」。使い始めたことで新たな交流が生まれたり、暮らしが変化したりという人も少なくありません。この連載では、注目のインスタグラマーさんに、何を想いどんな発信をしているのかお話を伺っていきます。今回は、旬のお野菜たっぷりの愛情ごはんを投稿しているまいちくさん。忙...

キナリノ編集部

著書も大人気!@utosh さんに学ぶ「ワンプレートご飯」と「お弁当」の盛り付け方

著書も大人気!@utosh さんに学ぶ「ワンプレートご飯」と「お弁当」の盛り付け方

7万3千人以上のフォロワーを持つ人気フードインスタグラマーで、「#とりあえず野菜食」のハッシュタグ考案者でもある、植木俊裕「@utosh」さん。これまでに、「盛りつけエブリデイ」と「とりあえず野菜食BOOK」の2冊の本も出版されています。インスタグラムにUPされているお料理の写真は、美味しそうなのはもちろんのこと、盛り付けが本当に美...

maaa_0514

ボリュームも愛情もたっぷりと♪男の子に作ってあげたい【がっつりお弁当・レシピ】

ボリュームも愛情もたっぷりと♪男の子に作ってあげたい【がっつりお弁当・レシピ】

育ち盛りの男の子や働き盛りの男性たちは、ボリューム満点のがっつりごはんが大好き。毎日のお弁当も、白ごはんがすすむしっかり味のおかずが人気です。優しい味付けのヘルシーメニューもいいけれど、たまには食欲をそそる揚げ物や炒め物、丼ごはんでスタミナをつけてあげたいですよね。今回は、子どもたちやお父さんのための美味しいお弁当・満腹になれるおか...

keiw

いつものお弁当、マンネリ化してない?アレンジいろいろ楽しめる『パン弁当レシピ15品』

いつものお弁当、マンネリ化してない?アレンジいろいろ楽しめる『パン弁当レシピ15品』

「お弁当」という大きなカテゴリーが、ここ数年さまざまな形で注目されています。“節約”という面でも「お弁当」はとても経済的。余ったおかずを活用でき、食品のロスも防ぐことができます。しかし、毎日お弁当を食べていると(作っていると)、なんだかちょっぴり飽きてしまいませんか?その原因のひとつは、毎日おにぎりや白米など“ごはん弁当”に偏ってし...

ma_ko

運動会の準備はバッチリですか?あると便利なおすすめアイテム

運動会の準備はバッチリですか?あると便利なおすすめアイテム

夏も少しずつ終わりに近づき、もうすぐ秋がやってきます。 秋は、読書の秋、食欲の秋、スポーツの秋とも言われ、「運動会」も秋に行われることが多いですよね。 そこで今回は、運動会に持って行くと便利なアイテムたちをピックアップしてみました!

Creema

5色でバランス良く。「赤・黄・緑」色でつくる、彩り豊かなお弁当のおかずレシピ帖

5色でバランス良く。「赤・黄・緑」色でつくる、彩り豊かなお弁当のおかずレシピ帖

ご飯の白、お肉の茶、梅干しや赤い野菜赤、卵の黄、野菜の緑。お弁当は、その赤・黄・緑・白・茶色の5色が入っていると彩り豊かにおいしく見えるのだとか。今回は、その中でも「赤・黄・緑」色の鮮やかなお弁当おかずレシピをご紹介します。便利なプチトマトや卵焼きも、味付けや調理を変えれば毎日でも楽しめます。レシピを参考にして、彩り豊かなお弁当を目...

lenon

さっぱり味で見た目も爽やか♪夏におすすめの“お弁当おかず”レシピ集

さっぱり味で見た目も爽やか♪夏におすすめの“お弁当おかず”レシピ集

暑さが厳しい季節がやってきますね。夏バテ気味で食欲がわかないこともあります。そこで今回は、食欲がないときにもおいしく食べられる、梅干し・大葉・みょうが・ゆず胡椒・レモン・スパイス・ビネガーなどを使った、見た目も爽やかな夏におすすめの“さっぱり味”のお弁当おかずレシピをご紹介します。また、夏場のお弁当作りの注意点もあわせてご紹介します...

natsusweeet

もっとおいしい野菜と出会える♪都会のおしゃれな八百屋さん5選

もっとおいしい野菜と出会える♪都会のおしゃれな八百屋さん5選

都会のおしゃれな八百屋さんを訪れたことはありますか?小さくかわいらしいスペースには、お店のこだわりがいっぱい詰まった野菜がたくさん!どのお店も独自の基準で選んだ、安心&安全で、とってもおいしい野菜ばかり。目黒の『旬八青果店』や三軒茶屋にある『三茶ファーム』。さらに外国のマルシェのような、愛知県にある『808inluck』など、おしゃ...

air

素敵なデリみたい♪ お弁当に忍ばせたい、【おめかし食材】を使ったレシピ

素敵なデリみたい♪ お弁当に忍ばせたい、【おめかし食材】を使ったレシピ

何も考えずにいると、茶色いおかずが多くなってしまいがちな毎日のお弁当。茶色いおかずは日本人が大好きな味付けであることが多いのですが、ちいさなお弁当箱の中の色数が少ないとどうしても単調なイメージになってしまいます。そんなときは、普段とはちょっと違う【おめかし食材】を使って、お弁当をカラフルに仕上げてみましょう。きっと胸がときめくお弁当...

shiro_chan

『極厚』『アジアン』…人気店の味を参考に作る夏のサンドイッチ

『極厚』『アジアン』…人気店の味を参考に作る夏のサンドイッチ

かぶりついても口におさまらいくらい極厚だったり、アジアンテイストの新しい味だったり…いま巷で人気のサンドイッチは、これまでの“安心感”を裏切ってくれる斬新なスタイル。パンチがあって夏にぴったりのニューウェーブサンドイッチで、絶大な人気を誇るお店と、そのお店のおすすめメニューをご紹介します。「わざわざ食べに行けない…」という人のために...

yur

「エコでかわいい」が新しい。何度も使えるフードラップ、”Bee Eco Wrap”をご紹介♪

「エコでかわいい」が新しい。何度も使えるフードラップ、”Bee Eco Wrap”をご紹介♪

天然の素材を使った「エコでかわいい」キッチンツールが注目されています。その名も「Bee Eco Wrap」というアイテム。再利用できるアイテムで地球にやさしく何度でも使え、気分が上がるような可愛らしいデザインでまさしく「エコでかわいい」というラップなんです。いったいどうしてそのようなアイテムが生まれたのか、またどのような使い方をする...

hari_t_ko

晴れた日は自然の中で、おしゃれな「ピクニックランチ」はいかが?

晴れた日は自然の中で、おしゃれな「ピクニックランチ」はいかが?

陽射しあたたかな気持ちの良い季節。晴れた日は、公園や自然の中でピクニックランチを楽しんでみませんか?今回は、食べやすいスティックおにぎりやアイデアお寿司、スタッフドバゲット、ベーグルサンド、タルティーヌ、スコップケーキ、フルーツをたっぷり漬け込んだノンアルコールサングリアなど、簡単だけれどとってもおしゃれなピクニックランチメニューの...

natsusweeet

あと1品をパパっと作ろう!「お弁当のすき間」におすすめの〈色別レシピ集〉

あと1品をパパっと作ろう!「お弁当のすき間」におすすめの〈色別レシピ集〉

お弁当を作る上で悩みどころなのが、お弁当のちょっとした「すき間」。すき間があることで中身がズレてしまったり、物足りなさを感じてしまったり…。今回そんなお悩みを解決すべく「お弁当のすき間」におすすめのおかずのレシピを集めてみました。どれも簡単で時短で作れるレシピばかり。彩り豊かに、赤、紫、緑、黄色など色別におかずをご紹介。お弁当のおか...

nondance

「梅雨」のお弁当問題を解消!暑い時期でも『お弁当』が傷まないコツとおかずレシピ10品

「梅雨」のお弁当問題を解消!暑い時期でも『お弁当』が傷まないコツとおかずレシピ10品

新生活でお弁当づくりが日課になった方も多いのでは?お弁当づくりで、一番気を付けないといけないのが、梅雨時期から秋口まで増える「食中毒」。普段何気なく行っていることが、食中毒の原因になってしまことも。今回は、お弁当が傷まないために気を付けなければいけないポイントと、わさびや梅など食中毒予防に取り入れたい食材をつかったおかずレシピをご紹...

mo_mo

家族みんなで『お弁当生活』始めませんか?節約上手さんの【お弁当おかずレシピ21品】

家族みんなで『お弁当生活』始めませんか?節約上手さんの【お弁当おかずレシピ21品】

新しい年度が始まりましたね。この春から自分用、お子さま用、旦那様用など、お弁当を作り始めた方も多いのではないでしょうか?お子さまのいるご家庭だと、大人用と子ども用におかずを作り分けたり、メニュー自体を変えたりしていることもあるかと思います。毎日の献立プラスお弁当メニューを考えるとなるとかなりの労力ですね。そこで、今回は普段の献立にも...

ma_ko

お料理上手に見せるワザ♪お弁当やパーティー料理を彩る「飾り切り」をマスターしよう

お料理上手に見せるワザ♪お弁当やパーティー料理を彩る「飾り切り」をマスターしよう

煮物やおせちをはじめ、お弁当や人が集まるホームパーティなどで活躍する「飾り切り」。今回は初心者さんでも作りやすい、飾り切りの種類と作り方、そして飾り切りをプラスした素敵なお弁当やプレートのアイデア例をご紹介したいと思います。

puuupi

毎日のお弁当、マンネリ化してない?月・火・水・木・金曜の『お弁当おかず1週間献立帖』

毎日のお弁当、マンネリ化してない?月・火・水・木・金曜の『お弁当おかず1週間献立帖』

新生活を迎え、進学・就職などで自分や家族のためにお弁当づくりがスタートした方も多いでしょう。年に数回のことなら良いけれど、毎日お弁当をつくるとなるとついついお弁当の中身がマンネリ気味になってしまうことも。今回は、1週間を乗り切るお弁当の献立帖をご紹介しましょう。あると助かる常備菜や前日に準備しておけば慌てずつくれるお弁当作りのコツと...

mo_mo

新しさよりも、親しみやすさ。「お弁当の定番おかず」のアレンジレシピ集

新しさよりも、親しみやすさ。「お弁当の定番おかず」のアレンジレシピ集

毎日お弁当を作るのは大変。おかず作りには頭を悩ませます。食べる人のことを考えるといつも同じおかずはちょっと、と思ってしまいませんか。でも“いつも同じ”というのは実はお弁当でみんなが好きな定番おかずだったりします。好きなものが入っているとそれだけで嬉しいですよね。何か目新しいものを、とハードルを上げて悩む前に、定番のおかずをちょっとア...

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お弁当のあと一品に♪ "10分以内"で作れる『彩り副菜』のレシピ29品

お弁当のあと一品に♪ "10分以内"で作れる『彩り副菜』のレシピ29品

見た目の美しいカラフルなお弁当は栄養バランスがいいお弁当でもあります。お弁当はいかに手早く、ラクちんに作れるかということも長続きするポイントですから、彩り豊かな副菜レシピは簡単なほうが嬉しいですよね。お弁当の時間が嬉しくなるような美味しくて、あっという間に作れるカラフルなおかずレシピをご紹介していきましょう♪

shiro_chan

この春からお弁当作りを始めるママ必見!子どもが喜ぶ《お弁当おかずレシピ27品》

この春からお弁当作りを始めるママ必見!子どもが喜ぶ《お弁当おかずレシピ27品》

この春お子さんが入園でお弁当づくりが始まる方も多いと思います。大人のお弁当は作り慣れていても「園児弁当」は初めてという方もいるのでは?ちゃんと残さず食べてくれるかな。みんなはどんなおかずを入れているんだろう?何よりも、毎日ちゃんと時間までに準備できるか心配…。今回は、そんな園児弁当初心者さんが少しでも簡単に楽しくお弁当が作れるコツや...

a_nolen

やっぱりコレ!今年こそ『曲げわっぱ』のお弁当箱を“マイ・スタンダード”に。

やっぱりコレ!今年こそ『曲げわっぱ』のお弁当箱を“マイ・スタンダード”に。

新生活がスタートする春、今年こそは手作り弁当を始めよう!という人も多いはず。どうせなら憧れの『曲げわっぱ』で、素敵なお弁当ライフを楽しんでみませんか?気になるけど「お手入れの仕方が分からない」「高そうだし長持ちするの?」という人のために、曲げわっぱの魅力アレコレをまとめてご紹介します!

lilium

忙しい朝でも大丈夫◎時短を叶える“お弁当作り”のコツ&おすすめおかずレシピ

忙しい朝でも大丈夫◎時短を叶える“お弁当作り”のコツ&おすすめおかずレシピ

出勤やお出かけ前など、忙しい朝のお弁当作り。毎日のこととなると、彩りやおかずのバリエーションを考えたり、詰めるのも一苦労ですよね。実は、ちょっとしたひと工夫で時短が叶いますよ。今回は、作り置きできる常備菜や冷凍おかず、電子レンジ、のっけ弁当、夕食のおかずリメイクなど、時短を叶えるお弁当作りのコツやヒントをはじめ、ハンバーグ、コロッケ...

anemone

お弁当に、常備菜プラスもう一品!【朝の10分おかず】レシピ

お弁当に、常備菜プラスもう一品!【朝の10分おかず】レシピ

朝食を作ったり、子どもの支度を手伝ったりと、何かと忙しい朝の時間。そんな時には、"つくおき(作り置き)"の常備菜はとても助かります。でも「何か、もう一品欲しいな」という時もありますよね。そんなときに便利な10分で作ることができる"おかず"をご紹介します。時短レシピは、朝の時間を上手に使うことができて、しかもおいしい!ぜひいつものお弁...

milky

【連載】冨田ただすけさんの「旬の献立」
Vol.5-風情があるね!桜の木の下、お重弁当

【連載】冨田ただすけさんの「旬の献立」 Vol.5-風情があるね!桜の木の下、お重弁当連載

旬の食材を使った和食の献立を紹介する、料理研究家・冨田ただすけさんの『旬の献立』。連載第五回目は、春の訪れを皆で祝う一大イベント「お花見」におすすめの和風弁当が登場します。日本ならではの、桜を愛でるひととき――ピザやサンドイッチも良いけれど、お重に詰めた彩り豊かな和食があれば、より風情を楽しむことができるはず。今の時季ならではの食材...

キナリノ編集部

お弁当も食卓も花ざかり♪「桜の塩漬け」を使った心おどる春色レシピ

お弁当も食卓も花ざかり♪「桜の塩漬け」を使った心おどる春色レシピ

春です!桜の季節がやってきました。今年は桜を見るだけではなく「桜の塩漬け」をお料理に使ってみませんか?桜の塩漬けは、自分で作ることもできますし、市販のものもあるのでレシピを覚えておけばとっても便利。お弁当やスイーツ、パンなどのレシピも豊富です。そこで今回は、桜の塩漬けの基本の作り方と、桜の塩漬けを使った春色のレシピをご紹介したいと思...

puuupi

お弁当にも、お夜食にも。アイデアあふれる「脱マンネリ・おにぎりレシピ」

お弁当にも、お夜食にも。アイデアあふれる「脱マンネリ・おにぎりレシピ」

朝ごはん、1人ランチ、お弁当などなど・・・活躍してくれる「おにぎり」。具はなにがお好みでしょうか?鮭、梅干し、たらこ、かつお、昆布・・・定番だけでも、魅力的なものがたくさんありますね。でも意外におにぎりにはバリエーションがあります。え、これ?という具を使ったびっくりおにぎり、新しい工夫の食べ方など。馴染みの具材のおにぎりにちょっと飽...

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忙しくても毎日食べたい!お野菜を使った「メインディッシュ・レシピ」

忙しくても毎日食べたい!お野菜を使った「メインディッシュ・レシピ」

お仕事などで忙しいと、ついつい不足しがちなのがお野菜ですね。サラダなど副菜で野菜を摂取しようとしても、ついつい億劫になってしまうのでは?だけど食物繊維などがふんだんに含まれたお野菜は、できれば毎日摂取したいもの。そこで忙しい女性に向けて、遅く帰った日でも、簡単につくれるお野菜たっぷり主菜レシピをご紹介いたします。

acoco

家族みんなで長く使いたい。『曲げわっぱ弁当箱』の魅力とは?

家族みんなで長く使いたい。『曲げわっぱ弁当箱』の魅力とは?

近年、美味しいお弁当作りに欠かせなくなってきている『曲げわっぱ弁当箱』。家族みんなで曲げわっぱを使うという人も増えてきています。大切な家族には、お昼ご飯も美味しく食べてほしいものですね。見た目に綺麗なだけでなく、曲げわっぱにはたくさんの魅力が詰まっていました。おすすめの曲げわっぱを使ったお弁当も一緒にご紹介します。

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