ヘルシー
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簡単で飽きない「おから」アレンジレシピ31選。節約・ダイエットにも！
パサパサして食べにくい。レシピが少なくてマンネリ化する……おからに対して、そう思っている方も少なくないかもしれません。しかしおからは栄養面や価格面、アレンジのしやすさなど、あらゆる面において優秀な食材なんです。今回は、そんなおからのアレンジレシピをご紹介いたします。手軽に作れるレシピばかりなので、ぜひ挑戦してみてください！
低脂肪でアレンジしやすい！毎日食べたい「鶏のささみ」のレシピ
低カロリーでヘルシーなお肉として知られる鶏のささみ。良質なたんぱく質やビタミン類を豊富に含み、淡白な味でアレンジしやすいのも魅力的です。パサパサした食感になりがちですが、下ごしらえのコツさえつかめばしっとり柔らかに仕上がります。冷凍や作り置きでストックして夕飯やお弁当にも大活躍。また安価で手に入るので節約にも。今回は、レンジを使った...
遅くなってしまった日にどうぞ。ヘルシーおつまみレシピ24選！
仕事や家事で遅くなってしまったけど、一杯飲みたいな…という時はありますよね。でも遅い時間のおつまみはカロリーが気になるもの。そんな時はヘルシーなおつまみを用意しましょう。今回は、遅い時間の一杯にぴったりな、罪悪感の少ないヘルシーおつまみレシピを紹介します。あっというまにできるクイックレシピや炒めるだけの簡単なもの、満足感のあるものま...
朝こそ取り入れたい！朝ごはんにおすすめの「腸活」レシピ
便秘解消に美肌と、腸活にはうれしい効果がいっぱい！そんな腸活は、一日のはじまりの朝に取り入れるのがおすすめです。忙しい朝にも簡単に腸活できるレシピをご紹介します。
ヘルシーで簡単♪「手作りドレッシング」の基本の作り方＆アレンジレシピ集
体の健康を考え手作りのドレッシングに挑戦してみたい方、サラダを食べたいのに冷蔵庫にドレッシングがないとき、市販のドレッシングに飽きてきたら…自宅でドレッシングを手作りしてみてはいかがでしょうか？ 家庭でも簡単に美味しいドレッシングが作れます。基本のフレンチドレッシング、ごまドレッシング、玉ねぎドレッシング、和風ドレッシング、肉・魚の...
腸活にもってこい！毎日食べたい【キムチ】で作る簡単アレンジレシピ
ご飯のお供にぴったりのキムチ。今回は、キムチを毎日おいしく食べられる簡単なアレンジレシピをいろいろご紹介します。ささっと作れる小鉢から、味わい深いスープ、しっかり食べられるメインおかずまで、献立に取り入れやすいカテゴリー別に紹介します。ぜひお試しください。
朝ごはんにも夜食にも！元気な日も食べたい栄養満点の「おいしいお粥」
具合が悪い時に食べる、というイメージを持たれがちな「お粥」。皆さんはどんな時に食べますか？実はお粥には10の効能があるとされ、美と健康にとても良い食べ物と言われています。普段の食事を時々お粥に代えて、体を整えてみませんか？お粥の効能と美味しいお粥レシピをご紹介します。
定番から変わり種まで！「うどん」の美味しいアレンジレシピ
値段もお手軽で調理も簡単、歯ごたえがあるから腹持ちも良いうどん。麺つゆで食べる「ざるうどん」の他にも、美味しく食べられるレシピがたくさん！この記事では、定番のうどんレシピから、うどんを使ったちょっと変わり種のレシピまで、多種多様なうどんレシピをご紹介します。
美味しく健やかに飲みましょ＊「からだにいいお酒」のはじめ方
生薬のたっぷり入った薬用酒は、毎日飲むことでからだにいい効果を与えます。そして薬用酒ではないお酒にも、からだにいいものがあるのです。この記事で紹介するのは、薬用酒の選び方やおすすめのからだにいいお酒。飲みすぎには注意して、健康なお酒を楽しみませんか？
砂糖不使用が嬉しいね♡はちみつを使ったお菓子や保存食のレシピ
とっても甘くて美味しいはちみつは、砂糖よりも料理を低カロリーに抑えることができるのをご存知ですか？ヘルシーなうえに、体や美容によい栄養素を豊富に含むのも人気の理由です。はちみつといえばシロップのように使うイメージがありますが、実はお肉をやわらかくする効果もあるのだそう。そこで今回は、はちみつを使った砂糖不使用のスイーツやおかずのレシ...
健康・美肌・ダイエットに！おすすめ「トマトジュース」＆アレンジレシピ
栄養たっぷりの「トマトジュース」は、健康や美肌、ダイエットにうしい飲み物です。今回は、その成分や効果的な飲み方をはじいめ、市販のおすすめ商品をご紹介。後半にはトマトジュースを使った料理レシピもまとめていますので、多彩な活用術をマスターしてヘルシーな食生活を目指しましょう。
都内のおすすめ「豆腐・湯葉ランチ」ヘルシーな伝統食材を味わおう
日本の食文化で古くから親しまれている豆腐や湯葉。上品な見た目や味わいはもちろん、ヘルシーさや栄養面でも人気を集めています。今回は、豆腐料理の意外なおいしさを発見できるおしゃれカフェや特別な日に訪れたい完全予約制の料亭など、都内のおすすめ「豆腐・湯葉ランチ」をご紹介します。
美味しく食べて糖質オフ！【オートミール】のおすすめレシピ
食物繊維をはじめとする多くの栄養素が含まれているオートミール。少ない量でも満足感を得ることができ、糖質も少ないことから、ダイエットにおすすめのヘルシー食材として人気です。ただそのまま食べるには少し素朴すぎて食べにくいのが難点。。そこで今回は今話題のオートミールの「米化」レシピからヘルシーなおやつまで、オートミールを美味しく手軽に食べ...
牛乳をヘルシーに置き換えたい！「植物性ミルク」の種類＆選び方
近頃よく耳にするオーツミルクやアーモンドミルクなど幅広い種類の「植物性ミルク」。牛乳の代替品として今トレンドになっているこれらのミルクですが、その人気の秘密は一体何なのでしょうか？今回は、そんな植物性ミルクの基本と飲みやすくベーシックな5種類をニーズ別にピックアップしてお届けします。ぜひ気軽に植物性ミルクを楽しむきっかけにしてみてく...
美味しく楽しく健康的に＊〈恵比寿西口〉おしゃれなヘルシーカフェ5選
ダイエット中の方はもちろん、美容や健康維持のためにも食べるものは体に良くヘルシーなものを選びたいですよね。今回は、恵比寿駅西口にあるおしゃれなカフェの中から、食材や食べ合わせにもこだわった、ヘルシーカフェをご紹介します。
腸活・菌活にうれしい「発酵食メニュー」が人気のカフェ＆レストラン
腸内環境を整えることで、体調やお肌の調子が良くなるといわれています。今回は、そんな腸活・菌活をサポートしてくれる「発酵食品」を使ったメニューが人気のカフェ＆レストランをご紹介。体調管理が気になる今だからこそ、外食する際も健康を意識したいですね。
ダイエット中のおやつにもぴったり◎「ナッツ」の魅力＆おすすめスイーツレシピ集
栄養豊富で、健康や美容にも嬉しい効果が期待できる「ナッツ」。素焼きや無塩タイプのものは、ダイエット中のおやつにも最適と言われています。そのまま食べてもおいしくいただけますが、ひと手間加えてスイーツにアレンジすれば、飽きずにおいしくいただくことができそうです。今回はナッツの魅力や期待できる効果、ナッツを使ったスイーツレシピをご紹介します。
朝の1杯は『スロージューサー』で食材の栄養まるごとチャージ！~おすすめレシピ付
海外だけではなく日本でも人気上昇中の『スロージューサー』。ミキサーやブレンダーと違い、食材の栄養をまるっとジュースに閉じ込めることができてとってもヘルシー！と口コミでも評判の新しいタイプのジューサーなのです。今回はそんな『スロージューサー』について、おすすめポイントやレシピも合わせてご紹介していきます♪
栄養豊富で低カロリー！生でも炒めてもおいしい「マッシュルームレシピ」20選
栄養豊富で低カロリー。女性に嬉しい効果がたくさん期待できる食材「マッシュルーム」。きのこの中でも生で食べられるのは、マッシュルームだけということもあり、レパートリーの広さも魅力のひとつです。今回はそんなマッシュルームのさまざまなレシピや期待できる効果、保存方法などをご紹介します。
女性にうれしい栄養素がたくさん♡無調整豆乳を使ったレシピ
女性にうれしい栄養素がたくさん詰まっている豆乳。その中でも「無調整豆乳」は効率良く栄養素が摂取できる、まさに女性の味方なんです！ちょっとクセのある無調整豆乳ですが、毎日の料理に取り入れれば手軽に摂取できます。今回は、ほっと温まるお味噌汁やスープをはじめ、シチュー、グラタン、パスタ、リゾットなど食卓のメイン料理、プリン、お汁粉、スムー...
【広島】体の中からおいしくきれいに♪おすすめの「ヴィーガンカフェ」
現代人の食生活で不足しがちな野菜。1日に必要な量を毎日食べ続けるのはとてもじゃないけど難しい……。そんな時はヴィーガン料理でビタミンや食物繊維を摂取しましょう！今回は、広島でヴィーガン料理が楽しめるお店をご紹介。オーガニック食材やマクロビメニューなど、専門店ならではのひと皿が堪能できますよ。
グルテンフリー・低糖質etc.ヘルシー＆おいしい「マフィン」レシピ集
コロンと丸くて可愛いくて、クッキーやスコーンと並んで手作りのプレゼントとしても喜ばれる洋菓子、マフィン。ふわふわしっとりした食感も楽しく、手のひらサイズで食べやすいことから、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。今回はたくさん食べても安心な、ヘルシー素材を使ったマフィンのレシピをたっぷりご紹介します！人気のバナナを使ったものや、簡単に作...
健康的にダイエット♪ 栄養満点＆おかずにもなる「満腹サラダ」レシピ
最近野菜不足かな？ 体重が気になる……という時は、一皿でお腹いっぱいになるサラダを作ってみませんか？ たんぱく質もしっかり入っているので、何品も作るのが面倒という時も、これひとつ作ればOK。炭水化物に偏りがちなこれからの季節にぴったりのボリューム満点のサラダレシピを紹介します。
お砂糖は違いを知って選びたい。「てんさい糖」の特徴とおすすめレシピ集
スーパーなどで「てんさい糖」や「三温糖」を見かけて、「茶色いお砂糖はなんだか体に良さそう」と手にとったことのある人も多いのではないでしょうか。これらのお砂糖のお値段は一般的な「上白糖」などと比べるとちょっと高めですが、いったいどう違うのでしょうか？今回は「てんさい糖」にフィーチャー。自分の体にぴったりのお砂糖を見つけるために、お砂糖...
おうちご飯は《高たんぱく・低カロリーメニュー》がおすすめ◎絶品レシピ25選！
おうち時間が長くなると、気になるのがウエイトオーバー。運動量が減少しがちですので、いつも通り食べていると気づいたときには…！なんてことになりかねません。そこでおすすめなのが「高たんぱく・低カロリー」な食材を使ったメニュー。今回は5つの食材をピックアップして、おすすめのレシピをご紹介します。
しっかり眠れてる？嘘のようにストレスが消える《快眠のための5つのヒント》
小さな心配事や不安があるけれど自分の力ではどうにもできない時、「寝てしまおう」と気持ちを切り替えて、さっと眠ることはできますか？睡眠はストレスを解消するための大きな手立てとなります。多くの人や情報と関わりながら過ごす毎日は、気づかないうちに多くのストレスを溜め込んでしまいがち。その日のストレスはその日のうちに解消したいものですね。毎...
【都内】おいしくてヘルシー♪キレイを叶える「コールドプレスジュース」のお店
海外セレブやモデルさんが飲んでいることから注目されるようになった「コールドプレスジュース」。スロージューサーでお野菜やフルーツをゆっくりとプレスすることで栄養を逃さず摂取でき、健康や美容に効果があるといわれています。今回は、都内にあるコールドプレスジュースが評判のジュースバーをご紹介。ヘルシードリンクでキレイを目指してみませんか？
まるでお米！？ダイエットに効果的と話題の「カリフラワーライス」って？
最近、よく耳にする「カリフラワーライス」。これまでダイエット食としてさまざまな食材がお米の代役を務めてきましたが、今回ご紹介するカリフラワーライスは、お米そのものともいえるほどのそっくり食感で、飽きずに続けられると話題です。その秘密を見てみましょう。
ついつい食べすぎちゃうから。今年のいちごスイーツは“ヘルシー“に作りましょ♪
みんな大好きないちごのスイーツ。その可愛らしいビジュアルに惹かれ、ついつい食べ過ぎてしまった…なんてことも多いのでは？そこで今回は、いちごを使ったヘルシーなスイーツレシピを紹介します。豆乳や水切りヨーグルトなど、低カロリーの置き換え材料をうまく使って、罪悪感が少ない‟いちごスイーツ”を作りましょう！
