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忙しい日の夕食は、外食をしたりお惣菜を買ったりして、予算を超えるほどの費用がかかってしまうことも。しかし計画的に食事作りの手間を省けたら、出費を最小限に抑えられるかもしれません。今回は、そんな忙しい日の夕食作りに役立つ、手間を省くためのアイデアをご紹介。いくつか手段を用意しておけば、慌てずに対応することができるはず。ぜひ、自分に合い...
毎日の食事で使うお箸。つい何気なく選んでしまいがちなアイテムですが、少しこだわっていいものを選んでみると、食事がもっと豊かで楽しいひとときになります。今回は毎日愛用したくなるような、使いやすさもデザインも兼ね備えたお箸をご紹介。お気に入りのお箸を見つけて、ぜひ食卓をワンランク格上げしてみてくださいね。
年齢やライフスタイルによって、暮らしの中の「適量」は変化していきます。食事や人付き合いなど、これまでの習慣のさまざまなことが「今の自分にとっての適量」かどうか振り返ってみましょう。
理想の体型を目指して運動や食事制限などを頑張っているはずなのに、急に効果が出なくなるダイエット停滞期。ダイエットの喜びはやはり体重計に乗って体重が減っているのを見ることですが、数値が減らないと効果が実感として得られないため、挫折しそうになりますよね。そこでこの記事では、落ち込みやすいダイエット停滞期の乗り切り方、向き合い方を紹介します。
気候がよく穏やかに過ごせる秋はやりたいことがたくさんあって困りますよね。けれど家事に仕事に子育てに秋の楽しみ、と予定を詰め込んで睡眠を削ってしまわないように気を付けて。睡眠は単なる休養だけではなく、元気ときれいを作り、クリエイティブに生活するために欠かせないものなのです。そこでこの記事では睡眠の役割や、不足したときのデメリットを解説...
気温が高まり、湿度が上がってくると心配なのが食中毒。飲食店や給食施設で起きるイメージが強いかもしれませんが、実は家庭でも食中毒は起きているのです。そこで今回は暮らしの中でできる食中毒予防について解説します。食中毒予防は何かひとつやればいいのではなく、徹底することで効果を発揮するものです。ぜひ最後まで読んでくださいね。
忙しい毎日の中で、ついつい食生活が乱れがちになっていませんか？ 1食抜いたり栄養バランスが偏ったりと、気になることがいっぱいです。さらに運動や睡眠の不足、ストレスなどが重なると、健康に大きく影響する腸内環境が悪くなってしまうことに。忙しい日々でも「腸活」を意識して、心身ともに元気でいたいですよね。時間がなくてもすぐにつくれる腸活スー...
毎日の食事作りがもっと楽になったら……と考えたことはありませんか？あると料理が格段に楽になる！そんな便利なキッチンツールをご紹介します。下ごしらえアイテムと調理アイテムの2つに分けておすすめをピックアップしました♪
美味しいものが好き。でも食べるすぎると、身体の調子が悪くなったり、お肌の調子が悪くなったりすることも…。そこで食べる量を「腹八分目」にすることで、ご飯をよりおいしく健康的に楽しみませんか？腹八分目の食事は、身体や心にいいことがたくさんあるかもしれませんよ。今回は、腹八分目を心がけるために実践したい食事の楽しみ方をご提案します。
多忙によるストレスなどで生活サイクルが乱れると、食生活が乱れがち。それによるイライラから「たくさん食べ過ぎる」習慣ができてしまう事もひとつの原因です。意識的に食べる量をコントロールするために有効な方法を探してみましょう。
クリスマスやお正月など、ご馳走を食べたりお酒を飲む機会が多かった年末年始。栄養は偏り、食べ過ぎや飲み過ぎが続くことで、だるくなったり体が重く感じたり....日常に何かしらの影響を与えてしまうことも考えられます。そこで今回は、そんな体の不調を整える「リセットご飯」についてご紹介。今日から実施できる簡単レシピをお届けします。
忙しい毎日の中でも避けられないのが食事。気力がないのに、何かを作らなければならないのは本当に辛い物です。そんなとき、無理をせずに体を養うためにはどう考えたらいいのか、やる気が出ない日をやり過ごすための献立の考え方と作り置きのアイデアをご紹介します。
冬は乾燥が気になる季節。目元や口元、手の甲などの肌だけでなく、のどがイガイガしたり、髪がパサついたり。体の様々な箇所が潤いを失い、カサつきやすくなります。そもそも冬はどうして乾燥が起こるのでしょうか？乾燥に対処するための食事や日々の過ごし方についてご紹介します。
1日3回の食事の他に、間食が楽しみという方も多いかもしれません。食事は楽しむためだけではなく、体を作り、生きていくために必要なこと。「イライラしたから」「なんとなく目の前にあるから」と惰性で食べていると、自分が本当に空腹で食べているのかわからなくなってしまいます。本当に必要なエネルギーの摂り方や、食べる前に耳を傾けたい体の声について...
忙しい時や疲れている時には、食事の支度もついつい面倒になってしまいがちですね。そんな時に役立つのが「ズボラ飯レシピ」。人気漫画の影響もあって脚光を集めています。手間は極力省いて簡単に、でもとっても美味しいズボラ飯。そんなズボラ飯のレシピを集めてみました。すご～く簡単なので、普段料理をしない人にもおすすめですよ。
美味しいごはんはいつ何時も私たちに幸福感を与えてくれます。そんな幸せを本の中でも味わってみませんか？読み終わった後お腹が空いてくるような、心もお腹も満たされる素敵な"食"にまつわる本をご紹介します。
ご飯作りは好きですか？好きな人もそうでない人も、時には「今日は作りたくないな」と思う日だってありますよね。自分1人なら思い通りにできるものの…家族がいるとそうもいきません。そんな時、ゼロから作るのでは疲れてしまいます。これさえあればとりあえず今日のご飯はなんとか乗り切れる、そんな食の“セーフティーネット”があればすごく心強いですよね...
みなさんは「バランスの良い食事」がどんな食事か説明できますか？美容や健康、ダイエットにも「バランスの良い食事」は重要ですが、その内容を正しく説明するのは難しい…。“なんとなく”理解しているものの、日々の料理作りに活かせていない気がする…という方も多いでしょう。そこで今回は、バランスの良い食事についてまとめてみました。1日の目安量と合...
不安な気持ちのときに、温かいものや愛情いっぱいの手料理を食べたら、自然と心がほぐれ癒された経験はありませんか？食事には心を優しく包むそんな働きもあるのかもしれません。 今回は不安やストレスに効果的な食材を使った、ちょっとほっこりとできるようなレシピや、健康的に過ごすための日々の過ごし方を紹介します。
毎日、スキンケアを頑張っているけどなかなか良くならない肌トラブル。調子のよい肌をつくるためには、〈外側からのケア〉だけではなく〈内側からのケア〉もとても大切。内側からのケアで大切なことって？どんな栄養を摂ればいいの？そんな方に、今回は肌にとって大切な栄養素とターンオーバーのしくみ、簡単な栄養レシピを紹介します。これを機に、内側からの...
絵本に出てくる食べ物はどうしてこんなに美味しそうなのでしょう。ふわふわのホットケーキやジャムがたっぷりのったパン。熱々のスープにチョコレート…。子供の頃はどんな味なのか想像しながら読んだ方も多いでしょう。美味しい絵本はほっこり幸せな気持ちにさせてくれますね。大人になってから読むと、また違った視点で楽しめるかもしれません。今回は、誰も...
よく耳にする「糖質制限」は、複雑なカロリー計算をすることがないので、他のダイエット方法に比べて比較的ストレスが少なく、続けやすいと聞きます。急激に制限することはおすすめできませんが、ゆるやかに糖質を控えるだけでも、「気づいたら体重が落ちていた」などの嬉しい効果が期待できます。今回は、そんな糖質オフのメリットや注意したい点、また低糖質...
健康診断では毎回何も引っかからないけど、なんだか体調がすぐれない。そんなときは、「栄養バランス」が崩れていることが原因かもしれません。「胃腸の調子がわるい」「昼食後から夕方にかけて眠気がひどい」「月経前症候群がつらい」「かぜをひきやすい」そんな不調がある方々へ、からだで足りない栄養素は何なのか、どう補えばいいのかをまとめてみました。...
高血圧や妊娠中など、減塩を意識して塩分量に注意しなければならなくなった時、一体食生活はどうしたら良いのだろう・・・そのためには、まず一日に摂取可能な塩分量をしり、どんな食品にどの程度塩分が含まれているのかを把握することが大切になってきます。そこで今回は、減塩について、1日の塩分摂取量や、減塩でも、出汁や調味料を駆使して作る美味しいレ...
友達やパートナーと一緒に食事をする時、同じような食の好みならばなんの問題もなく食事を楽しめますね。ところが、どんなに仲が良くても「食の好みだけは合わない」とお悩みの方もいるのではないでしょうか。食の好みは人それぞれで、簡単に変えることができないものですよね。そもそも私たちが「美味しい」と感じるのはどんな味で、好みが人それぞれなのはど...
誰にとっても生活と切っても切れないもののひとつに“食事”があります。それは作家や文筆業に携わる人にとっても同じこと。私たちと同じように「食べることが大好き！」「食べ物LOVE!」な作家さんが綴る食にまつわるエッセイは、読むだけでいい香りがしてきそう！文字だけで、いえ文字だけだからこそ？読者の頭の中を「美味しそう！」で満たしてくれるエ...
ほっとする心が安らぐ時間や空間、そして暮らしの中で感じる幸せな気持ちをデンマークでは"ヒュッゲ"という言葉で表現します。ヒュッゲは暮らし全般だけではなく、食事をする時間や空間でも感じるもの。気持ちに余裕がなかったり、忙しい日々ではついつい忘れてしまいがちな心地いい食事の時間。今回はヒュッゲを意識した食生活の送り方を考えてみました。
無添加食品だけで作りました。オーガニックにこだわっています。町の飲食店やスーパーの食品売り場などでもこう謳われている商品やメニューは人気を集めていますよね。でも実際なにがどう良いのか、添加物が入っていることはいけないことなのか、正しく理解できていますか？正しい知識を得て、楽しく健康的な食生活を送りましょう。
大人になってまで悩まされるニキビ。本当はノーファンデライフを送りたいけど、今の素肌じゃベースメイクは怠れない…そう悩むあなたに肌質・ライフスタイル別、それから、悩んでいつつも心の中の“ずぼらさん”が顔を出してきてしまう方に向けても、おすすめの対策方法をご紹介します。
季節の変わり目は、なんだか体調が優れない…そんな経験はありませんか？もしかするとそれは自律神経のバランスが崩れやすくなっているせいかもしれません。そんな時にはまず普段の食事からケアを始めましょう。今回は手に入りやすい食材を3つピックアップし、おすすめのレシピを紹介します。心の揺らぎをフォローしてくれる食材を意識的に摂るように心がけて...
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