食事

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‐秋の夜長‐ 元気ときれいを作る「睡眠の役割」と「サポートレシピ」

‐秋の夜長‐ 元気ときれいを作る「睡眠の役割」と「サポートレシピ」

気候がよく穏やかに過ごせる秋はやりたいことがたくさんあって困りますよね。けれど家事に仕事に子育てに秋の楽しみ、と予定を詰め込んで睡眠を削ってしまわないように気を付けて。睡眠は単なる休養だけではなく、元気ときれいを作り、クリエイティブに生活するために欠かせないものなのです。そこでこの記事では睡眠の役割や、不足したときのデメリットを解説...

小原水月
おうちごはんにもリスクあり!?暮らしの中でできる「食中毒予防」

おうちごはんにもリスクあり!?暮らしの中でできる「食中毒予防」

気温が高まり、湿度が上がってくると心配なのが食中毒。飲食店や給食施設で起きるイメージが強いかもしれませんが、実は家庭でも食中毒は起きているのです。そこで今回は暮らしの中でできる食中毒予防について解説します。食中毒予防は何かひとつやればいいのではなく、徹底することで効果を発揮するものです。ぜひ最後まで読んでくださいね。

小原水月
スープで「腸活」はじめましょ*忙しい人にもおすすめの簡単レシピ

スープで「腸活」はじめましょ*忙しい人にもおすすめの簡単レシピ

忙しい毎日の中で、ついつい食生活が乱れがちになっていませんか? 1食抜いたり栄養バランスが偏ったりと、気になることがいっぱいです。さらに運動や睡眠の不足、ストレスなどが重なると、健康に大きく影響する腸内環境が悪くなってしまうことに。忙しい日々でも「腸活」を意識して、心身ともに元気でいたいですよね。時間がなくてもすぐにつくれる腸活スー...

iks_ho
毎日のお料理がもっと楽に!あると便利な「キッチンツール」

毎日のお料理がもっと楽に!あると便利な「キッチンツール」

毎日の食事作りがもっと楽になったら……と考えたことはありませんか?あると料理が格段に楽になる!そんな便利なキッチンツールをご紹介します。下ごしらえアイテムと調理アイテムの2つに分けておすすめをピックアップしました♪

yuzu_kiti
食べ過ぎを上手にリセット!食欲をコントロールするための方法とは?

食べ過ぎを上手にリセット!食欲をコントロールするための方法とは?

多忙によるストレスなどで生活サイクルが乱れると、食生活が乱れがち。それによるイライラから「たくさん食べ過ぎる」習慣ができてしまう事もひとつの原因です。意識的に食べる量をコントロールするために有効な方法を探してみましょう。

sayura
食べ過ぎた次の日は…《リセットご飯》で体を整える。簡単レシピ特集

食べ過ぎた次の日は…《リセットご飯》で体を整える。簡単レシピ特集

クリスマスやお正月など、ご馳走を食べたりお酒を飲む機会が多かった年末年始。栄養は偏り、食べ過ぎや飲み過ぎが続くことで、だるくなったり体が重く感じたり....日常に何かしらの影響を与えてしまうことも考えられます。そこで今回は、そんな体の不調を整える「リセットご飯」についてご紹介。今日から実施できる簡単レシピをお届けします。

bolo
ごはん作りが苦痛…やる気が出ないときの「献立の考え方と作り置き」

ごはん作りが苦痛…やる気が出ないときの「献立の考え方と作り置き」

忙しい毎日の中でも避けられないのが食事。気力がないのに、何かを作らなければならないのは本当に辛い物です。そんなとき、無理をせずに体を養うためにはどう考えたらいいのか、やる気が出ない日をやり過ごすための献立の考え方と作り置きのアイデアをご紹介します。

sayura
内側から潤う「体づくり」に欠かせない、食事や日々の過ごし方

内側から潤う「体づくり」に欠かせない、食事や日々の過ごし方

冬は乾燥が気になる季節。目元や口元、手の甲などの肌だけでなく、のどがイガイガしたり、髪がパサついたり。体の様々な箇所が潤いを失い、カサつきやすくなります。そもそも冬はどうして乾燥が起こるのでしょうか?乾燥に対処するための食事や日々の過ごし方についてご紹介します。

小原水月
美味しい音が聞こえてきそう…!読んでるだけでお腹が空きそうな"食"にまつわる本

美味しい音が聞こえてきそう…!読んでるだけでお腹が空きそうな"食"にまつわる本

美味しいごはんはいつ何時も私たちに幸福感を与えてくれます。そんな幸せを本の中でも味わってみませんか?読み終わった後お腹が空いてくるような、心もお腹も満たされる素敵な"食"にまつわる本をご紹介します。

piku_peku
ご飯作りにお休みはないから。常備したい自分に合った”セーフティーネット”

ご飯作りにお休みはないから。常備したい自分に合った”セーフティーネット”

ご飯作りは好きですか?好きな人もそうでない人も、時には「今日は作りたくないな」と思う日だってありますよね。自分1人なら思い通りにできるものの…家族がいるとそうもいきません。そんな時、ゼロから作るのでは疲れてしまいます。これさえあればとりあえず今日のご飯はなんとか乗り切れる、そんな食の“セーフティーネット”があればすごく心強いですよね...

dayasu
健康的な生活を目指して。今、改めて見直したい「バランスの良い食事」とは

健康的な生活を目指して。今、改めて見直したい「バランスの良い食事」とは

みなさんは「バランスの良い食事」がどんな食事か説明できますか?美容や健康、ダイエットにも「バランスの良い食事」は重要ですが、その内容を正しく説明するのは難しい…。“なんとなく”理解しているものの、日々の料理作りに活かせていない気がする…という方も多いでしょう。そこで今回は、バランスの良い食事についてまとめてみました。1日の目安量と合...

pikapon
不安やストレスを受け止める「食事」や「日々の過ごし方」

不安やストレスを受け止める「食事」や「日々の過ごし方」

不安な気持ちのときに、温かいものや愛情いっぱいの手料理を食べたら、自然と心がほぐれ癒された経験はありませんか?食事には心を優しく包むそんな働きもあるのかもしれません。 今回は不安やストレスに効果的な食材を使った、ちょっとほっこりとできるようなレシピや、健康的に過ごすための日々の過ごし方を紹介します。

小原水月
悩ましい「ダイエット停滞期」どう乗り越える?原因と対策のヒント

悩ましい「ダイエット停滞期」どう乗り越える?原因と対策のヒント

理想の体型を目指して運動や食事制限などを頑張っているはずなのに、急に効果が出なくなるダイエット停滞期。ダイエットの喜びはやはり体重計に乗って体重が減っているのを見ることですが、数値が減らないと効果が実感として得られないため、挫折しそうになりますよね。そこでこの記事では、落ち込みやすいダイエット停滞期の乗り切り方、向き合い方を紹介します。

iks_ho
日々の食事できれいを作ろう。美容力がUPする栄養レシピ【肌編】

日々の食事できれいを作ろう。美容力がUPする栄養レシピ【肌編】

毎日、スキンケアを頑張っているけどなかなか良くならない肌トラブル。調子のよい肌をつくるためには、〈外側からのケア〉だけではなく〈内側からのケア〉もとても大切。内側からのケアで大切なことって?どんな栄養を摂ればいいの?そんな方に、今回は肌にとって大切な栄養素とターンオーバーのしくみ、簡単な栄養レシピを紹介します。これを機に、内側からの...

maki
読んでいるだけでお腹が鳴る!なつかしくておいしい絵本・20選

読んでいるだけでお腹が鳴る!なつかしくておいしい絵本・20選

絵本に出てくる食べ物はどうしてこんなに美味しそうなのでしょう。ふわふわのホットケーキやジャムがたっぷりのったパン。熱々のスープにチョコレート…。子供の頃はどんな味なのか想像しながら読んだ方も多いでしょう。美味しい絵本はほっこり幸せな気持ちにさせてくれますね。大人になってから読むと、また違った視点で楽しめるかもしれません。今回は、誰も...

若森あんり
“いつの間にか痩せ”を目指そう!ゆる糖質オフのやり方&糖質控えめレシピ集

“いつの間にか痩せ”を目指そう!ゆる糖質オフのやり方&糖質控えめレシピ集

よく耳にする「糖質制限」は、複雑なカロリー計算をすることがないので、他のダイエット方法に比べて比較的ストレスが少なく、続けやすいと聞きます。急激に制限することはおすすめできませんが、ゆるやかに糖質を控えるだけでも、「気づいたら体重が落ちていた」などの嬉しい効果が期待できます。今回は、そんな糖質オフのメリットや注意したい点、また低糖質...

ayu20
正しい食べ方、知ってる?自分に合った食事バランスの見つけ方

正しい食べ方、知ってる?自分に合った食事バランスの見つけ方

健康診断では毎回何も引っかからないけど、なんだか体調がすぐれない。そんなときは、「栄養バランス」が崩れていることが原因かもしれません。「胃腸の調子がわるい」「昼食後から夕方にかけて眠気がひどい」「月経前症候群がつらい」「かぜをひきやすい」そんな不調がある方々へ、からだで足りない栄養素は何なのか、どう補えばいいのかをまとめてみました。...

maki
【減塩レシピ】美味しい調理術5か条&簡単な減塩料理

【減塩レシピ】美味しい調理術5か条&簡単な減塩料理

高血圧や妊娠中など、減塩を意識して塩分量に注意しなければならなくなった時、一体食生活はどうしたら良いのだろう・・・そのためには、まず一日に摂取可能な塩分量をしり、どんな食品にどの程度塩分が含まれているのかを把握することが大切になってきます。そこで今回は、減塩について、1日の塩分摂取量や、減塩でも、出汁や調味料を駆使して作る美味しいレ...

puuupi
好みの違いに悩まされたことある?「美味しい」が人それぞれ違うワケ

好みの違いに悩まされたことある?「美味しい」が人それぞれ違うワケ

友達やパートナーと一緒に食事をする時、同じような食の好みならばなんの問題もなく食事を楽しめますね。ところが、どんなに仲が良くても「食の好みだけは合わない」とお悩みの方もいるのではないでしょうか。食の好みは人それぞれで、簡単に変えることができないものですよね。そもそも私たちが「美味しい」と感じるのはどんな味で、好みが人それぞれなのはど...

dayasu
ごはん好きに贈る!「食」をテーマにしたおいしいエッセイ20選

ごはん好きに贈る!「食」をテーマにしたおいしいエッセイ20選

誰にとっても生活と切っても切れないもののひとつに“食事”があります。それは作家や文筆業に携わる人にとっても同じこと。私たちと同じように「食べることが大好き!」「食べ物LOVE!」な作家さんが綴る食にまつわるエッセイは、読むだけでいい香りがしてきそう!文字だけで、いえ文字だけだからこそ?読者の頭の中を「美味しそう!」で満たしてくれるエ...

mhhhi
毎日のことだから、心ほぐれるひとときに。食事を「ヒュッゲな時間」にするヒント

毎日のことだから、心ほぐれるひとときに。食事を「ヒュッゲな時間」にするヒント

ほっとする心が安らぐ時間や空間、そして暮らしの中で感じる幸せな気持ちをデンマークでは"ヒュッゲ"という言葉で表現します。ヒュッゲは暮らし全般だけではなく、食事をする時間や空間でも感じるもの。気持ちに余裕がなかったり、忙しい日々ではついつい忘れてしまいがちな心地いい食事の時間。今回はヒュッゲを意識した食生活の送り方を考えてみました。

h-knd
「無添加・オーガニック」はなぜ体に良いの?正しく学んで楽しい食生活を

「無添加・オーガニック」はなぜ体に良いの?正しく学んで楽しい食生活を

無添加食品だけで作りました。オーガニックにこだわっています。町の飲食店やスーパーの食品売り場などでもこう謳われている商品やメニューは人気を集めていますよね。でも実際なにがどう良いのか、添加物が入っていることはいけないことなのか、正しく理解できていますか?正しい知識を得て、楽しく健康的な食生活を送りましょう。

mm_saya
絶えない「大人ニキビ」に終止符。《肌質・ライフスタイル別》スキンケアまとめ

絶えない「大人ニキビ」に終止符。《肌質・ライフスタイル別》スキンケアまとめ

大人になってまで悩まされるニキビ。本当はノーファンデライフを送りたいけど、今の素肌じゃベースメイクは怠れない…そう悩むあなたに肌質・ライフスタイル別、それから、悩んでいつつも心の中の“ずぼらさん”が顔を出してきてしまう方に向けても、おすすめの対策方法をご紹介します。

han__8
季節の変わり目に取り入れたい*心と体を整える食材3種&おすすめレシピ11選

季節の変わり目に取り入れたい*心と体を整える食材3種&おすすめレシピ11選

季節の変わり目は、なんだか体調が優れない…そんな経験はありませんか?もしかするとそれは自律神経のバランスが崩れやすくなっているせいかもしれません。そんな時にはまず普段の食事からケアを始めましょう。今回は手に入りやすい食材を3つピックアップし、おすすめのレシピを紹介します。心の揺らぎをフォローしてくれる食材を意識的に摂るように心がけて...

ayu20
サメとマンボウの他にも見どころ満載!「大洗水族館」の楽しみ方と周辺スポット

サメとマンボウの他にも見どころ満載!「大洗水族館」の楽しみ方と周辺スポット

茨城県の県庁である水戸市に程近く、太平洋の海沿いに位置する「大洗水族館」は、日本でトップクラスの大型水族館です。周辺は、テーマパークやグルメスポットがあるため、観光地としての人気も高く、日帰りはもちろん宿泊でのお出かけにもおすすめです。ひとり、デート、家族。みんなで楽しめる大洗水族館の楽しみ方についてまとめました。

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「いつもの」を見直してみない?自分に合った“ルーティーン”の見つけかた

「いつもの」を見直してみない?自分に合った“ルーティーン”の見つけかた

暮らしの中で繰り返されるいつもの行動。その中には違和感を覚えながらも、なんとなく続けていることがありませんか?毎日のルーティーンを少し変えるだけで、時間に余裕ができたりリラックスに繋がることも。日々繰り返される「いつもの」ことを見直して、自分に合ったルーティーンを見つけてみましょう。

h-knd
節約にもつながるかも。おうちの「フードロス」を減らす新習慣

節約にもつながるかも。おうちの「フードロス」を減らす新習慣

近年注目されている「フードロス」。全体のうちの半分は、家庭から出されている食べ残しや調理の際の皮やへたなどといわれています。元号が代わり年が明けた今、改めてフードロスについて考えてみませんか。大きな問題のように感じますが、実は一つひとつ取り上げてみると日々の暮らしの中で私たちができることもたくさんあります。さらにフードロスを意識する...

h-knd
準備や後片付けのお助けアイテム!食卓を彩る「トレイ」活用のススメ

準備や後片付けのお助けアイテム!食卓を彩る「トレイ」活用のススメ

食事を作るのはよくても、準備や後片付けは苦手という方は多いですよね。そんな方におすすめなのが、トレイを活用する方法です。トレイがあるだけで、食卓が華やかになるだけでなく、準備の時短になったり、食事の後片付けが楽になったりといいことづくめ!特に小さなお子さまのいるご家庭におすすめしたい、トレイを上手に活用する方法&素敵なトレイカタログ...

yuzu_kiti
時代劇のロケ地のような街でグルメを堪能しよう♪奈良県橿原市今井町のグルメスポット4選

時代劇のロケ地のような街でグルメを堪能しよう♪奈良県橿原市今井町のグルメスポット4選

奈良県橿原市の今井町は、全建物約1500棟のうち、約500棟が伝統的建築物として現存しており、街そのものが時代劇のロケ地のような佇まいをしています。今井町に一歩足を踏み入れると、凝った意匠が施された町屋家屋、古民家が道の両側に軒を連ねており、生きた博物館に迷い込んだような錯覚さえも感じます。今回は、散策をしていると江戸時代にタイムス...

poporo
心と体を整える。メンタルの不調気味なわたしを支える「楽チンご飯」のススメ

心と体を整える。メンタルの不調気味なわたしを支える「楽チンご飯」のススメ

メンタル不調の時は食欲が落ちたり食事が喉を通らなくなる…、反対に元気が出てくれば食事が美味しく感じられる…。そんな経験はありませんか?食事にはその時々の心模様がぱきっと現れますね。もちろん「食事」は心模様を表すだけでなく、体も心も整える大切なものです。もしメンタル不調に見舞われたなら、おすすめしたいのが「楽チンご飯」。「楽チンご飯」...

dayasu

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