ココアには恋に落ちたときにできるホルモンとよく似たフェニルエチアミンという物質が含まれています。ココアを飲むと楽しい気分になれるかもしれません。マシュマロが溶けていく様子をゆっくりと眺めて。

糀を使って作る甘酒は優しい甘さで、こわばった心と体をほぐしてくれます。冷凍すれば1カ月程度保存できるので、冷凍庫にストックしておきたいですね。ぶつぶつが気になるときはミキサーにかけて。

気分が落ち込んでいるとき。何品も作るなんてできませんよね。そんなときは"ごはん＋みそ汁"にしませんか？あれこれ食べなくてもしっかり栄養がとれますよ。しっかり「噛む」ことにはリラックス効果もあります。

セロリはストレス解消や食欲増進の効果が期待される食材。まとめて作って常備するのもいいですね。食べているときは意識的に鼻から息を抜くようにすると、セロリの香りを十分味わえます。

東洋医学でニラは緊張をゆるめ、血行をよくすると考えられています。ニラの香りとピリッ辛い味付けはごはんが進みますよ。できたてすぐも美味しいですが、冷蔵庫で一晩寝かせると味がこなれて違った味わいが楽しめます。

かりんの香りには精神を安定させる作用があるとされています。見た目にもかわいらしく癒されますね。パンに、ヨーグルトに、ときにはそのまま食べるのも美味しいですよ。

よもぎは血行を良くして憂鬱な気持ちを解消する働きがあると東洋医学では考えられています。よもぎの爽やかな香りを口いっぱいに感じれば心が穏やかに。きなことあずきの組み合わせは鉄板です。

さつま芋とリンゴの自然な甘さ。ほっこりとジューシーの食感が楽しいケーキです。1回分ずつ小分けにしすると冷凍保存もできます。

かぼちゃの甘さを生かしたプリン。ねっとりと濃厚な舌触りが魅力です。カラメルソースではなく、黒蜜やメープルシロップが好相性。材料をすべてミキサーに入れるだけなので、思っているよりも簡単にできますよ。

オレンジの香りと甘さが心も体もほぐしてくれます。時間と手間がかかりますが、没頭できて気持ちが不安なことから離れられますよ。チョコレートの種類を好みに合わせて変えるのも楽しいですね。