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お料理や食材を美味しそうに、おしゃれに演出するには食器が重要。食卓の主役ですよね。ですが、主役を引き立てるには、名脇役の存在は欠かせません。素敵なテーブルコーディネイトは、脇役までしっかりこだわることが大切。手を抜いてしまえば、美味しそうな料理や素敵な食器まで、粗末な印象を与えてしまうかもしれません。今回は、そんなテーブルの脇役たち...
ナチュラルで温かみのある木の食器。一つだけでも温かみのある存在感を放ってくれる食器は、食卓をほっとさせてくれるアイテムです。 今回は「富井貴志」さん、「高橋工芸」さん、「高塚和則」さんのほっこり温かく、丁寧につくられた食器たちを紹介します。
江戸時代からある伝統技法・印判。最近では、骨董品やアンティークではなく、東屋や倉敷意匠などのモダンな印判皿がとっても人気なんですよ。そこで今回は、私たちの暮らしに取り入れやすくなじみやすい、東屋や倉敷意匠などの印判皿を使った、自由なテーブルコーディネートをはじめ、オススメの印判皿をご紹介したいと思います。
高度な職人技術から生まれた美しい生活雑貨や、細部までこだわりぬいたお洒落なキッチンアイテムなど。近年、海外からも注目されている「日本の日用品」には、丁寧な手仕事を感じる素晴らしい製品がたくさんあります。今回はその中から、日本の伝統技術や作り手のこだわりなど、そのモノが出来上がるまでの過程も大切にしたいと思わせる“メイド・イン・ジャパ...
「丁寧な暮らしは食事から」と言ったりしますが、自宅でのご飯をより充実させるには、調理道具や器選びがとても大切だったりします。食事をもっともっと楽しむために、キナリノモールに仲間入りしたばかりの「ハウスグラム」より、鍋やフライパンなどの道具類から豆皿やコーヒーグッズまで、とっておきの厳選アイテムをいち早くご紹介します。良い道具を見極め...
見ているだけで心が和む、素敵な柄のお皿。思わず集めてしまう、なんて方もいるのでは？でも、柄もお料理も両方が映える盛り付けは、意外と難しく、いざ使用するとなると無地のお皿に比べて食材を選んでしまう場合もありますよね。のせる料理の色合いなどバランスやセンスも必要となり、上級者向けというイメージを持ってしまったり……今回は、そんな素敵な柄...
一年の中でも、特にあたたかい季節になると思いっきり食べたくなる‘フルーツ’！切って盛りつけるだけでも十分ですが、そこにひと手間加えてあげるだけで、とてもカラフルに、そしてゴージャスに見えますよ♪おもてなしにもぴったりな、フルーツをもっと美味しくいただける楽しいアイディアをご紹介します。
クリスマスや忘年会、新年会などのイベントごとが多くなるこれからのシーズンに向けて、テーブルクロス、ランナーを効果的に取り入れたテーブルセッティングを中心とした、テーブルコーディネートのアイディアをご紹介します。お客様をおもてなしする際の参考にしてみてください。
オシャレな料理やスイーツ、ドリンクが味わえるカフェ。そのセンスの良さや素敵な雰囲気に憧れますよね。テーブルウェアやキッチン雑貨を工夫することで、おうちでも“カフェ風”を演出することができますよ。そこで今回は、ワンプレートにおすすめのアラビアやマリメッコなど北欧デザインのお皿やカフェオレボウルやスープカップをはじめ、フォトジェニックな...
「とにかくお客様が多い」「ホームパーティーが好き」という方に是非挑戦してほしいのが、‘飾りナプキン’！もちろん普段の食卓に飾っても良し、そしてパーティーや来客の際にはもってこいのおもてなし。美味しい料理をさらに引き立てる、オシャレな脇役になってくれること間違いなしです。
iittala（イッタラ）は、1881年にフィンランドで創業して以来、美しく使いやすいテーブルウェアを作り続けるガラスメーカー。teema(ティーマ)とは、1948年にカイ・フランクが発表したKILTA(キルタ)を原型に、1981年からスタートしたシリーズです。シンプルモダンなデザインは、シリーズで揃えても他の食器と組合せても使いや...
温かみのある、白く柔らかな質感の陶磁器―シンプルで削ぎ落とされたデザインながらも印象的なテーブルウェアやアクセサリーを作り出すのは「小玉陶器（KODAMA TOKI）」の小玉清美さん。石膏型を用いて作り出されるうつわたちは、日常にさりげないアートをもたらしてくれます。きっと思わず手にとって触れてみたくなる、そんな「小玉陶器」の魅力に...
猫と一緒に暮らしているひとも、そうでないひとも、たくさんの猫好きさんにおすすめしたい《猫がモチーフ》の雑貨やアクセサリーを集めました♪猫好きとして知られるリサ・ラーソンのオブジェはもちろん、ハンドメイド作家さんの手づくりアイテムまで、たくさんある猫グッズの中から、厳選してご紹介します。
作った料理をより魅力的に見せてくれるのが盛り付けの美しさです。上手にまとめる為には、白のお皿がおすすめ。白のお皿にはシンプルで品があり、どんなお料理にも合わせやすいという利点があります。ベーシックなアイテムだからこそ、見直してみたい白の食器。形や風合いも様々な、白のお皿をまとめてみました。
スカートやシャツを作った時に余った生地、捨てられずに取ってある、なんてことありませんか？1枚では活用が難しいはぎれもたくさん集まると、素敵なコースターが作れちゃう布地になるんです♪さまざまなはぎれ活用術があるので、得意な方法でトライしてみましょう。今回は、シンプルテイストから、さしこを使ったもの、パッチワークで作ったものまで、どんな...
ポルトガルを代表するカトラリーブランド、Cutipol(クチポール）。他で見ることのない優美で流れるようなデザインは、人間工学に基づき計算されたもの。機能的だけど、温かみと柔らかさも感じさせるカトラリー。Cutipolのある彩り豊かな食卓風景を見たら、あなたもきっと手に取りたくなるはず。
見慣れた食卓をお手軽にイメージチェンジしてくれるテーブルクロスやプレイスマットなどのテーブルリネン。一枚敷くだけでがらりと印象が変わり、気分によっていろいろなテイストを楽しむ事ができます。そんなテーブルリネンを取り入れた素敵な食卓コーディネートをご紹介します。
北欧・フィンランドのフェルトメーカー「DEKORANDO（デコランド）」。ネパールの女性職人たちによって、一つ一つ丁寧にハンドメイドされたキッチン雑貨は、その見た目の可愛らしさに誰もが虜になってしまいそう！使わないときにはインテリアとしても◎ころころ可愛いフェルト雑貨で、お部屋を明るく飾ってみてはいかがでしょうか♪コースター、ポット...
頬を撫でる風がやわらかくなり、ガラスの器がよく似合う季節がもうすぐそこまで来ています。ガラスの器とひと口に言っても、シンプルなラインのもの、美しい装飾を施したもの、二重ガラスになったものなどさまざまなものがあります。ガラスの器を上手に使っている美味しい食卓の風景をご紹介していきましょう♪
北欧柄の特徴は、自然、シンプル、温かみ。生活する人々に活気を与えるような色彩や大胆なデザイン、緑や花を連想させる、心温まる模様やイラストには、ヨーロッパ北部で暮らす人々の、室内で快適に過ごすための知恵が詰まっています。北欧柄のテーブルクロスで模様替えして、快適で楽しい空間を演出しましょう。
無印良品の木製食器「アカシア」シリーズ。ボウル、丸いプレート、角プレートとサイズも種類も豊富。でも、いざ買おうと思ってもどれを買ったら良いのか迷ってしまいますよね。どのように使用するの？どんな料理に合うの？アカシア の木を使った食器のメリットや注意点は何？など、様々な疑問にお答えします。
ダイニングスペースをおしゃれに飾るプレイスマット。食卓を華やかに、素敵に見せてくれます。プレイスマットを敷くだけで、いつもの食事がワンランクアップ♪食卓だけでなく、雑貨の下に敷くのもオススメ！プレイスマットを使用した素敵なスタイリングとプレイスマットの収納術についてご紹介します。
みなさんは『家カフェ』してますか？最近、定着しつつある『家カフェ』とは、おうちで、本格的なカフェ気分を味わう事！ 話題になっている素敵なカフェには行きたいけれど…時間も無いし…家事や育児で忙しくて…なんていう人達にとって、おうちでカフェ気分が味わえれば、それはとっても素敵な事ですよね～♡ 今回は、そんな気になる『家カフェ』の様子...
マスキングテープと家にあるものだけで簡単に作れる「マスキングテープフラッグ」がとても便利！今回は、「マスキングテープフラッグ」の作り方とそれを使ったパーティーレシピをご紹介します。
ニューヨークのライフスタイルブランドから販売されている「天然スレート」をご紹介します。天然スレートは保温性、耐久性に優れ、陶磁器やガラス製品、木製品にはないスタイリッシュな雰囲気を持った食器です。ブルックリンスレートカンパニー（Brooklyn Slate Company）の天然スレートはノンケミカルで製造され、日本の食品衛生法に基...
時間をかけて丁寧に作ったお料理には、折り方にちょっと工夫を凝らしたナプキンなど添えてみたいですね。それだけでワンランクアップのテーブルを演出することができましょ。今回は、王冠やバラ、花、ハート、うさぎ、ミッキーなど、シンプルで簡単なアレンジから豪華なものまで、さまざまな折り方をご紹介します。誕生日会やホームパーティー、ハロウィン、ク...
料理は味だけじゃなく、見た目も大事。でも最後の仕上げの盛り付けが、なかなか上手くいかないという方も多いのでは？そこで今回は、盛り付け上手になれる3つのコツをご紹介！せっかく手間暇かけて作った料理、素敵に盛り付けて美味しさに磨きをかけましょう♪
季節の行事の中でも桃の節句は、華やかで楽しいお祝い事です。購入することの多いひなあられですが、実は簡単におうちで手作りすることができるんですよ。添加物などの心配もなく、お好みのお味に仕上げることができる手作りひなあられは子どもにも大人気。ひなあられを飾ったテーブルアレンジとともに、簡単ひなあられレシピをご紹介していきましょう。
冷たい北風が吹くこの季節は、お家の中で過ごす時間が増えますね。そんな寒い冬は、おうちでほっこりテーィータイムを楽しみませんか？今回は、ポットでいれた紅茶が冷めないためのティーコージーやマグカップ用のニットカップカバー、フェルト素材のコースターやランチョンマットなどハンドメイドの温もり溢れるテーブルアイテムをはじめ、体を温めてくれる生...
毎日の食卓には、インテリアに馴染みやすく使い勝手の良いものを置きたいですよね。一口に醤油差しと言っても、ガラスのもの、陶器のもの、首の長いもの、注ぎ口の短いものなど、様々なデザインや素材があります。今回は、すっきりとしたデザインからちょっと変わったユニークな見た目のものまで、自然に美しく使える、機能美を備えた醤油差しをご紹介します。
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