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時間をかけて丁寧に作ったお料理には、折り方にちょっと工夫を凝らしたナプキンなど添えてみたいですね。それだけでワンランクアップのテーブルを演出することができましょ。今回は、王冠やバラ、花、ハート、うさぎ、ミッキーなど、シンプルで簡単なアレンジから豪華なものまで、さまざまな折り方をご紹介します。誕生日会やホームパーティー、ハロウィン、ク...
料理は味だけじゃなく、見た目も大事。でも最後の仕上げの盛り付けが、なかなか上手くいかないという方も多いのでは？そこで今回は、盛り付け上手になれる3つのコツをご紹介！せっかく手間暇かけて作った料理、素敵に盛り付けて美味しさに磨きをかけましょう♪
季節の行事の中でも桃の節句は、華やかで楽しいお祝い事です。購入することの多いひなあられですが、実は簡単におうちで手作りすることができるんですよ。添加物などの心配もなく、お好みのお味に仕上げることができる手作りひなあられは子どもにも大人気。ひなあられを飾ったテーブルアレンジとともに、簡単ひなあられレシピをご紹介していきましょう。
冷たい北風が吹くこの季節は、お家の中で過ごす時間が増えますね。そんな寒い冬は、おうちでほっこりテーィータイムを楽しみませんか？今回は、ポットでいれた紅茶が冷めないためのティーコージーやマグカップ用のニットカップカバー、フェルト素材のコースターやランチョンマットなどハンドメイドの温もり溢れるテーブルアイテムをはじめ、体を温めてくれる生...
毎日の食卓には、インテリアに馴染みやすく使い勝手の良いものを置きたいですよね。一口に醤油差しと言っても、ガラスのもの、陶器のもの、首の長いもの、注ぎ口の短いものなど、様々なデザインや素材があります。今回は、すっきりとしたデザインからちょっと変わったユニークな見た目のものまで、自然に美しく使える、機能美を備えた醤油差しをご紹介します。
熱々のお鍋やポットを置くときに使う鍋敷きや、グラスを置くときに使うコースター。キッチン雑貨の中で「敷くもの」は、あまり目立たない存在かもしれませんが、実はキッチンインテリアやテーブルコーディネートの重要なワンポイントになります。飲み物やゲストによってコースターを変えたり、このポットにはこのポットマットを…なんて合わせるのも楽しいです...
富山の企業「北陸アルミニウム」が手がける、スタイリッシュなアルマイト製品をご紹介します。アルミに特殊加工を施したアルマイト製品は、アルミの特性を生かしながら高い耐久性とシックでスタイリッシュな表情を両立させたアイテム。トレイとボウルは食卓で活躍してくれるだけでなく、ちょっとした小物入れとしてインテリアにも使えます。アルミの軽さや丈夫...
ユネスコの無形文化材に登録された和食。家庭でも朝昼晩と和食を作ることって多いと思います。いざテーブルコーディネートをしてみると、あれ？お椀はどっちだっけ？お魚の向きは？などあやふやなまま今まで並べていたことはありませんか？今回は、改めて知る、正しい和食の並べ方について一緒に学んでいきたいと思います。
毎日家族の集まる食卓を居心地のいい場所にしたい。食事を並べたときだけでなく、みんなでおしゃべりしているときも、落ち着ける空間にしたいもの。そんなときは、なにかひとつ素敵なアイテムをテーブルに置いてみましょう。特別なものである必要はありません。いつもテーブルの上にあるもの、例えば調味料入れやお茶のポットなど、日常使うものを、なにかひと...
普段の食卓に箸置きがあるだけで、テーブルがきっちりした印象になり、一気に明るく華やかになりますよね。今回は、陶器で出来たおしゃれで粋な箸置きから、ガラスやステンレスなど、たくさん集めたくなっちゃう、素敵な箸置きをご紹介したいと思います。
フランス生まれの「Jean Dubost（ジャンデュボ）」のカトラリーは、クラシックでありながらカジュアルに食卓をコーディネートしてくれます。製造における多くの工程が代々技術を引き継ぐ職人によるハンドメイドで使い勝手も◎。カラーバリエーションも豊富なのでその日の気分やお料理の雰囲気に合わせて揃えることもできますよ。中でも今回は、蜂の...
フランスでガラス作りを学んだ山口未来さんが日本の伝統的な江戸切子の技法を用いて製作している「KIRIKO（キリコ）」。東京都港区にあるガラス工房「atelier ALI-BAB（アトリエ アリ・バブ」で、日々制作されています。透明ガラスを使用して繊細な模様を彫り込んだ硝子の器たちは、日々の暮らしを豊かにしてくれますよ。「KIRIKO...
良質な東濃ヒノキ・長良杉（ナガラスギ）などが豊富に育つ、緑豊かな岐阜県中津川市。きれいな水資源に囲まれたこの地で生み出される「岐恵木工・吉田」の「YUI TABLE WARE（ユイテーブルウェア）」シリーズの木製食器をご紹介します。ぱっと目を引く精巧な木目模様は、職人技のたまもの。天然オイル仕上げの自然なつや感、驚くほどの軽さと、手...
今回は、食卓に彩りを添えてくれる青いストライプ模様の器をご紹介します。岐阜県美濃市にある老舗陶器メーカー「カネ定製陶」と「昭和製陶」が作り出す素敵な模様"千段十草""蒼十草"。古くから愛されてきたその模様は、現代の食卓にもよく馴染み、お料理をより美味しそうに見せてくれます。あわせて、デンマークのテキスタイルブランドの「ティータオル」...
テーブルやデスクまわりは、気がつくと色々な物でゴチャゴチャしがち。そんな時は、お部屋の片付けと同じように、それぞれのモノの「定位置」を作ってあげることが整理整頓につながるコツです。そのために、あると役立つアイテムが「トレイ」。一言でトレイと言ってもサイズや形、素材など実にたくさんアイテムがありますよね。そこで今回は、実用性だけでなく...
暮らしの中で当たり前のように存在している物を心地よいものに。長く愛され、使い続けられる究極の定番品を目指し、good design companyの水野学さん、中川政七商店の中川淳さん、PRODUCT DESIGN CENTERの鈴木啓太さんの3人が立ち上げたプロダクトブランド「THE（ザ）」。そんな「THE」が生み出すこれからのス...
ひんやり冷たい食べ物が恋しくなる夏の季節。食卓も涼しげなコーディネートで決めてみませんか？ガラスの食器は夏の食事にぴったりの万能アイテムです。いろいろな食器を使って、この季節ならではの清涼感ある食卓に仕上げてみましょう♪
グラスなんて、飲み物さえ飲めればどれも同じ。そう言い切ってしまうのは、ちょっと味気ないですよね。家族と囲む日々の食卓や、ゆったりくつろぐ一人時間、それぞれのシーンに似合って、あなたにしっくりくる使い心地のグラスが必ずあるはずです。毎日のワンシーンがちょっと楽しく、ちょっと心地よくなるグラスを「scope（スコープ）」で探してみましょう。
もうすぐ夏本番がやってきます。暑くなるとどうしても食欲は減退しがち。でも、「そうめん」や「カキ氷」、「冷たいビール」など、夏だからこそ、より美味しいものもあります。夏バテに負けず気分をあげるために、食卓にも“夏らしさ”を取り入れてみませんか？今回は、夏らしい涼感のあるテーブルコーディネートの作り方や、「ホームパーティー」「デザートタ...
そろそろ暑い季節がやってきますね。そんな暑い毎日を快適にしてくれる、フィンランドの老舗テキスタイルメーカー「LAPUAN KANKURIT（ラプアンカンクリ）」のリネンブランケットをご紹介します。ベッドカバーやテーブルクロス、ブランケットなど使い方は様々。使うほどにくったりと馴染んでいく経年変化も楽しめます。この夏は是非「ラプアンカ...
木の器、生活の中に取り入れていますか？木の器は、取り扱いが難しいイメージがあるかもしれませんが、今回ご紹介する「GOLD CRAFT（ゴールドクラフト）」の木製食器は、落としても割れにくく、じゃぶじゃぶ洗っても大丈夫！しかも、とってもスタイリッシュでおしゃれなメイドインジャパンの器です。カフェ風のテーブルコーディネートを楽しんでみて...
出会いの多い春は、ホームパーティーの機会が増える季節。でも、「ホームパーティーは準備が大変で、ホストは苦手…」という声も多いですよね。そんな方におすすめしたいのが、素敵なテーブルウェアで食卓を華やかに演出すること。特別手をかけなくても食器やカトラリーを変えるだけで、いつものお料理はもちろん、デリバリーや出来合いのお惣菜もおいしそうに...
感度の高いアイテムが揃うライフスタイルショップ、Gallery & Shop "DO"。そんな"DO" が展開するオリジナルのテーブルウェアは、食卓にすっとなじむシンプルさと、他にはないどこか特別な魅力を持ちあわせています。その秘密は、いったいどこにあるのでしょうか。
長崎県で約400年前の江戸時代につくられはじめた磁器、波佐見焼。その伝統の技術を、LA在住のデザイナー篠本拓宏氏（tortoise）のディレクションにより現代のコンセプトで革新したのがHASAMI PORCELAIN（ハサミポーセリン）です。ここではマットな風合いと色彩から和食、洋食どんな食材と合わせても違和感がないのが魅力のテーブ...
南伊豆で愉快な雑貨を作る、デザインユニット「tarasukin bonkers（タラスキンボンカース)」。自分たちで改装した事務所、そして彼らの自然での暮らし、そこから生まれる独創的なアイテム…。実用性も兼ね備えた、愉快な生活雑貨をご紹介します。
憧れのデザインの生地を、もっと気軽に暮らしに取り入れられたら。そう思ったことはありませんか？そんな願いにぴったりの、フィンランド発「Artek（アルテック）」のトレーと、北海道「点と線模様製作所」の紙ナプキンとコースターをご紹介します。いつものおやつや食事を、素敵なカフェのように演出してくれます。
北欧・スウェーデンのAlmedahls(アルメダールス)というファブリックブランド、ご存知ですか？ピンとこなくても、その製品のデザインを見れば｢ああ！これね！｣となる人も多いと思います。今回は素敵なデザインの多いAlmedahls(アルメダールス)社のキッチングッズとそれらのアイテムがあるオシャレなキッチン風景をご紹介します。
イッタラ（iittala）の食器は実に魅力的です。でも、その魅力は、決して突飛なものではありません。毎日使いたくなる食器イッタラは、安心感と特別感という全く正反対の特徴で、私たちを魅了し続けます。北欧のダイニングをこんなにも簡単に再現してくれる食器は、他ではなかなか出会えません。イッタラで、いつもの食卓に北欧の風を送り込みましょう♪
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