ちょっとした工夫やひと手間で暮らしがゆたかになる、そんな“小さなヒント”を発信していきたいと思います。
秋冬のメニューに欠かせない、体にじんわり染み入るホカホカのスープ。器やスプーンにもこだわれば、さらにおいしく温かくいただけます。そこで今回は、スープをもっと楽しむためのお皿と...
寒い時、肉まんをほおばると幸せな気持ちになりますよね。身体だけでなく心までじんわり温まる蒸し料理。野菜もごはんも、パンだって、おいしさを引き出しながら、ふっくらホクホク。今回...
朝ごはん、毎日きちんと食べていますか？朝食は1日のエネルギー源。仕事も家事も勉強も、力を発揮するには朝にしっかり栄養を摂ることが大切です。「時間がない」「もうちょっと寝ていた...
秋の夜長は編み物をするのに良い季節。自分でコツコツと編み上げたニットには、既製品にはない愛着と温もりがいっぱいです。でも編み物に慣れていないと、何をどれだけ準備すればいいのか...
緑茶、ほうじ茶、ウーロン茶、紅茶…普段何気なく口にしているお茶。でも実はそれぞれのお茶には、飲むべきタイミングというものがあるんです。暮らしのシーンに合わせて、よりおいしく、...
実りの秋、食欲の秋。野菜もフルーツもお米も、おいしいものがたくさん登場するシーズンです。せっかく料理をするなら、味だけじゃなく見た目にもこだわって、新しい季節をもっと楽しんで...
ただ茹でるだけなのに、固かったり柔らかすぎたり、なかなか好みの加減にならない半熟卵。作り方も色々あって、どうすればいいのか迷ってしまいます。そこで今回は、基本の作り方やコツ、...
残りもののおかずや常備菜をパンに挟めば、立派な朝ごパンの出来あがり！サンドイッチのためにわざわざ具材を用意しなくても、ごはんのお供は実はパンにも合うんです。ボリュームも栄養も...
モノで溢れた部屋が落ち着かないように、心だって同じこと。予定や考え事でギュウギュウに詰まっていると、気持ちが荒んだり、ネガティブになりやすくなります。自分らしく、生き生きと過...
シンプルで素朴な昔ながらのアイスキャンディー。子どもの頃、夏になると小銭を片手に買いに行ったという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は今でも食べられるレトロなアイスキャ...
近年注目のスポット東京・清澄白河に、保存食専門店＜HOZON＞がOPENしました。佐渡の食材をふんだんに使った、贅沢かつ個性的な瓶詰をはじめ、日本や世界から集めたセレクトアイ...
フライやハンバーグのつなぎに欠かせないパン粉。でも一度料理に使ったあとは、どうしても余ってしまいがちになります。そこで今回は、大量消費からちょこっと使いまで、パン粉を活用した...
生きていれば悩み事って尽きないもの。考えすぎて落ち込んだり、モヤモヤした経験は誰しもがあるはずです。だけど「悩む」ということは、「今よりよくしたい」「こんな自分になりたい」そ...
ふわふわシルエットが可愛い植物「スモークツリー」をご存じですか？優しくてナチュラル、でもしっかり存在感を放つので、初夏のお部屋のアクセントにぴったり。また育てやすく、お庭のシ...
健康や美容に良いと注目を集めているトマトジュース。ですが、そのままだとちょっと飲みにくいと感じている方も多いのでは？それならトマトジュースを使った料理がおすすめです。今回はト...
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