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文章を書くことが好きです。 多くの人に読んでいただくことに喜びを感じます♪

今日はどんな味にする?【餃子のタレ】基本の作り方とアレンジレシピ17

今日はどんな味にする?【餃子のタレ】基本の作り方とアレンジレシピ17

みんなが大好きな手作り餃子。市販のタレも美味しいけれど、せっかくなら簡単にタレも手作りして、食べ方のバリエーションを増やしてみるのはいかがでしょう?ベーシックな醤油とお酢とラ...

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お料理初心者さんにも♪“苦手”をサポートしてくれる「お助けキッチンツール」たち

お料理初心者さんにも♪“苦手”をサポートしてくれる「お助けキッチンツール」たち

お料理初心者さんはもちろん、毎日、お料理をしている方でも、ちょっぴり面倒だなと思ってしまう調理工程やなんだか上手にできないという苦手な処理ってありますよね。そういう小さなこと...

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のんびり、気ままな “心のゆとり”を学びに。【猫に会える街】に出掛けよう

のんびり、気ままな “心のゆとり”を学びに。【猫に会える街】に出掛けよう

のんびりとマイペースに、日向ぼっこして眠っている猫を見つけると、思わず微笑みがこぼれてしまいますよね。自由気ままな猫たちを眺めていると、忙しない毎日を反省したい気持ちになった...

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『一輪』の瑞々しい癒しを*夏におすすめのお花と素敵な一輪挿し

『一輪』の瑞々しい癒しを*夏におすすめのお花と素敵な一輪挿し

食卓やデスクの上に、たった一輪でもフレッシュなお花があるとその場の空気が生き生きと感じられるものです。夏のお花は生け方やお手入れの仕方にポイントがあります。瑞々しい美しさを保...

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夏のお部屋には「ひまわり」が似合う*長持ちさせるお手入れのコツと飾り方

夏のお部屋には「ひまわり」が似合う*長持ちさせるお手入れのコツと飾り方

夏のお花といえばやっぱりひまわり!太陽のような明るい色合いは、お部屋にあるだけでパッと雰囲気を明るくしてくれますよね。一輪で飾っても存在感抜群のひまわりですが、実はほかのお花...

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お米って美味しいね。【おひつ生活】を始めてみませんか?

お米って美味しいね。【おひつ生活】を始めてみませんか?

炊飯器は便利だけれど、時間が経ってしまうとなんだか美味しくない…と感じてしまうのが正直なところ。おひつは炊飯器よりも手間がかかったり、扱いが難しかったりとほんの少しハードルが...

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ズボラさんでも上手くいく◎「一軍」「二軍」で考えるキッチン収納

ズボラさんでも上手くいく◎「一軍」「二軍」で考えるキッチン収納

キッチンにはたくさんのアイテムが溢れています。使用頻度の高いキッチンアイテムはすぐに取り出せるところに、一方、来客用のカトラリーや食器は食器棚の下段に入れるといったように、「...

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その日の汚れは、その日のうちに!簡単だから続く『キッチンリセット』術

その日の汚れは、その日のうちに!簡単だから続く『キッチンリセット』術

毎日使うキッチンの汚れは放置していると徐々に蓄積されて、落ちにくくなってしまうもの。いつも衛生的に使いたいキッチンは、“その日の汚れはその日のうちに”落としておきたいですね。...

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不要なモノに、さようなら。シンプルで心地よい〈余白のある暮らし〉の始めかた

不要なモノに、さようなら。シンプルで心地よい〈余白のある暮らし〉の始めかた

わたしたちの暮らしはたくさんのモノとコトで成り立っています。モノやコトが多すぎるとそれらを管理しようとするだけでも大変!最近流行りのミニマリストにまではなれなくても、不要なモ...

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グリーンを素敵におめかし♪《プラントポット》をインテリアのスパイスに

グリーンを素敵におめかし♪《プラントポット》をインテリアのスパイスに

お部屋にいきいきとした活気をプラスしてくれる鉢植えや多肉植物といったグリーンたち。せっかくお部屋に飾るなら、お洒落なプラントポットでおめかししてみませんか?グリーンの可愛いか...

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おうちカフェをもっと楽しみたい!ドリンクのお洒落な盛り付け方

おうちカフェをもっと楽しみたい!ドリンクのお洒落な盛り付け方

インスタグラムを眺めていると、素敵なおうちカフェタイムを過ごしている人がたくさんいることに驚きます。チェーンのコーヒーショップに行くよりも、おうちでゆったりと美味しいカフェタ...

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趣ある食卓づくりを。「かいしき」を使った和食の盛り付け方

趣ある食卓づくりを。「かいしき」を使った和食の盛り付け方

丁寧な和食の盛り付けには欠かせない「かいしき」をご存知ですか?焼き魚や和菓子といったお料理の下に敷かれる笹や紫蘇などの植物の葉っぱや紙などのことを指す言葉で、漢字では「掻敷」...

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すっきり涼やかに*夏に挑戦したい【まとめ髪】と素敵なヘアアクセサリー

すっきり涼やかに*夏に挑戦したい【まとめ髪】と素敵なヘアアクセサリー

まもなくやってくる暑い夏。冬から春にかけてダウンスタイルの髪型が多かったという人は、夏に向けてヘアスタイルをどうしようかと悩んでしまう季節ですよね。ばっさりと旬のショートにカ...

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大人気のモチモチをおうちでも♪夏にぴったりな【タピオカ】レシピを楽しもう

大人気のモチモチをおうちでも♪夏にぴったりな【タピオカ】レシピを楽しもう

一時期は下火になったタピオカですが、近ごろ再びブームとなっているのをご存知でしょうか?海外からもたくさんのタピオカ専門店が進出し、連日、長蛇の列になっています。最近は、市販の...

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コンパクトなキッチンを使いやすく。『水切りカゴ』のない暮らし

コンパクトなキッチンを使いやすく。『水切りカゴ』のない暮らし

洗い物には欠かせない水切りカゴ。たくさんの食器を重ねることができる水切りカゴは便利だけれど、大きな水切りカゴで狭いキッチンがますます狭くなって使いにくくなってしまうなんていう...

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