結婚して来日し、京都・大原に美しい庭を築いたベニシアさん。NHKでもベニシアさんの暮らしぶりに焦点をあてた番組が放送されていたので、ご存知の方も多いかもしれません。

「ベニシアの庭づくり」は写真家であるご主人の梶山正さんの愛情あふれる写真がたっぷり見られる1冊です。

1月～12月と月ごとに、ハーブにまつわるエッセイや庭仕事、ハーブの育て方、ハーブを使った料理などがベニシアさんのイラストとともに記されています。

大型の本ですが、なんと贅沢にもフルカラー。ベニシアさんの庭は、それぞれの場所にテーマがあり、本書ではどんな思いでそれらを作り上げていったかが丁寧に描かれています。ハーブに囲まれて過ごす暮らしの素晴らしさに触れることができますよ。

アメリカ、バーモント州にある美しい場所“コーギコテージ”。アメリカを代表する絵本作家、ターシャ・テューダーの家の広大な庭です。4人の子どもを女手ひとつで育てあげ、その後は自然に寄り添う一人暮らしを楽しむターシャの暮らしぶりは、たくさんの人を魅了しています。“コーギコテージ”の由来でもある、コーギー犬が大好き。

このドキュメンタリー映画では、美しい音楽とともに、ターシャが山奥の地につくりあげた“コーギコテージ”での暮らしが鮮やかに映し出されます。ターシャのしっかりとした肉声に、不思議と心を奮い立たせるものを感じることも。自分の「心が求めるもの」とはなんなのか、今一度、考えたくなる映画です。

Amazonのほか、HULUやU-NEXTなどの配信サービスでも見ることができますよ。

なんと30万坪にも及ぶ広大な敷地につくられたターシャの庭。緑とさまざまな色あいの花たちが美しく、育てられています。花の写真の素晴らしさはもちろんのこと、その花たちの中に佇むターシャの穏やかな表情を眺めていると、心もほっこりと温かくなるんです。

カヌーに乗ってスイレンの花を見にいくターシャの見開きの写真。「自分の好きなこと」に夢中になれるターシャに力をもらえます。庭づくりだけではなく、ターシャの生き方そのものに惹かれてしまいそう。何度でも見返したくなる名本です。

いつの日か、小さくても、「自分だけの庭」を持ちたいという憧れが胸の中に湧いてくる1冊。

秋田県、鳥海山のふもとにある色とりどりの花が咲き乱れるイングリッシュガーデン。佐々木利子さんは、独学で学んだ創作料理を出すカフェを営みながら、四季折々の美しさを見せる庭を手入れされています。

この本では佐々木さんの庭において、1月～12月、それぞれの月に行う庭仕事やそのころに咲く花などを紹介しています。

ご家族を亡くされる辛い経験を乗り越え、竹藪を開墾し、庭を楽しめるカフェをオープンさせた佐々木さん。その強さは、まるでターシャ・テューダーのようですよね。でも、その頃「秋田のターシャ」とよばれるようになっても、ターシャがなんのことか、ご存知なかったそう。その後、ターシャの生き方を知って、より強く、信念を持って進めるようになられたとのこと。

電車もバスも通らない山奥に佇む、佐々木さんのカフェに行きたい！と願わずにはいられなくなりますよ。ちなみに前出のベニシアさんも佐々木さんのカフェを訪れているそうです。

庭には、花や木のほか、貝殻や流木、石などでつくられた独特なオブジェも。彼の世界観を表すような庭を作り上げていく過程がわかります。

英語版と日本語版が流通していますが、日本語版はかなり高額。図書館でも借りられますよ。

津端修一さんと、妻の英子さんが、200坪のキッチンガーデンで70種の野菜と50種のくだものを育てながら穏やかな日常をおくる様子が綴られた一冊。

季節を大切にする菜園生活の様子が、たくさんの写真で紹介されています。まめな修一さんと、おおざっぱな英子さんのやり取りも心温まって、こんな風に夫婦で年を重ねたいと憧れを抱きますよ。

実は修一さん、帝国ホテルの設計で知られる世界的建築家フランク・ロイド・ライトの弟子であった、アントニン・レーモンドの元で建築を学ばれた方です。阿佐ヶ谷住宅や多摩平団地なども手掛けられ、建築家としてもとても優秀であり、ご自宅ももちろん修一さんが建てられました。本著では、アントニン・レーモンドを彷彿とさせるお家のつくりも、少し垣間見えますよ。

畑仕事や、収穫した食材を美味しく加工・調理する様子、またレシピも紹介されています。ページをめくっていくと、丁寧に生活を営むこと、そして毎日を楽しむことが大切なんだなと感じられることでしょう。

本のほか、二人の暮らしを追ったドキュメンタリー映画『人生フルーツ』もオススメなのですが…残念ながらDVDは未発売。一部の映画館では、アンコール上映されていることもあるようです。近くで上映されている際には、ぜひチェックしてみてくださいね。

来日して15年以上。鎌倉に住む、デンマーク出身のイェンス・イェンセンさんが、ご自身の庭づくりを中心に、友人たちの庭、DIYのアイデアや草木のコーディネートなどさまざまな「庭」に関することを紹介した本。

デンマーク大使館勤務を経て、現在は日本にデンマーク文化を伝えるライターとして活躍中のイェンスさん。日本人の奥様と二人の小さな息子さんと一緒に、日本でデンマーク流の暮らしを楽しんでいるんです。

イェンスさんは北欧流の手仕事で、さまざまなモノをつくっていきます。庭のプランターづくりや、大鉢を埋めて池にするアイデアなど、自分の庭にも応用できそうなヒントがたくさん！ページをめくるごとに、自分の庭だったらこうしたい、という想像がふくらみます。

どうやって庭で過ごせばいいのか分からない人は「庭時間の楽しみ方」の章をぜひ読んでみて。肩ひじ張らずに、リラックスして家族と楽しむ方法が満載です。

デンマーク式の家庭菜園コロニーヘーヴを小田原市江之浦につくったイェンスさん。自分たちで、荒れた農地を耕し、畑として整え、小さな小屋をイチからつくり、虫たちのアタックにも負けず野菜をつくる。すこしずつ、自分たちの理想へと進んでいく軌跡が1冊にまとめられています。

土台からピザ用の石窯をつくったり、みかん農家の人たちが残したみかん箱を解体し、板を一枚ずつ内壁として打ち付けていったりと、こだわりもたっぷり。イェンスさんがつくるシンプルな野菜料理も必見！

イェンスさんが自由な発想でつくりあげた江之浦のコロニーヘーヴ、エノコロの魅力が詰まった1冊です。