豚肉

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おかずやお弁当に人気!「ピーマン×豚肉」のおいしいレシピ集

おかずやお弁当に人気!「ピーマン×豚肉」のおいしいレシピ集

おかずやお弁当に人気の組み合わせ「ピーマン×豚肉」は、まさに黄金コンビですね。今回は、肉詰めなど「ピーマン×豚肉」の定番レシピから、なすや玉ねぎ等の相性のいい野菜をプラスしたレシピまでいろいろとご紹介します。いつもの味もいいけれど、ひと工夫でちょっと違う一品に。日々の献立にバリエーション豊富な「ピーマン×豚肉」の料理はいかがですか?

natsusweeet
具だくさんでほっこり元気に。【豚汁】アレンジレシピ

具だくさんでほっこり元気に。【豚汁】アレンジレシピ

残暑の名残はまだあるけれど、体を冷やす食事はそろそろ控えたくなる秋のはじまり。疲れた体をいたわる汁物なら、1品でしっかり栄養がとれます。今回は、具だくさんで食べごたえのある【豚汁】レシピをご紹介します。基本から、洋風スープのようにいただける一品まで、アレンジしだいでバリエーションが広がりますよ。

ポコロコ
厚切り・薄切り・肉巻きも【豚ロース】のごちそうレシピ

厚切り・薄切り・肉巻きも【豚ロース】のごちそうレシピ

定番食材、豚ロース。子供も大人も好きな方も多く、手軽に購入できる便利な食材で、栄養もしっかり取れます。が、薄切りは生姜焼きや肉巻きに、厚切りはステーキや味噌漬けに。いつも同じようなレシピばかりになってしまう…と言う方も多いのでは。そこで、定番レシピばかりではもったいない、薄切り・ 厚切り豚ロースのアレンジ広がるごちそうレシピをご紹介...

musasi
レパートリーを増やそう!「大根×豚肉」の相性抜群コンビレシピ20選

レパートリーを増やそう!「大根×豚肉」の相性抜群コンビレシピ20選

料理のレパートリーを増やしたい時は、まずは同じ食材で作れる料理を増やすのが一番です!今回は、季節を問わずスーパーで手に入る「大根」と、安くておいしい「豚肉」を使って作る、コンビレシピを集めました。相性抜群の組み合わせ「大根×豚肉」は、メインのおかず作りに便利◎作り置きや冷凍方法、お弁当やランチに使えるレシピもご紹介していきます。

pikapon
相性抜群!【ズッキーニ×豚肉】で作る簡単おいしいレシピ集

相性抜群!【ズッキーニ×豚肉】で作る簡単おいしいレシピ集

日本ではそれほど馴染みのないズッキーニですが、和洋中に合って案外使いやすい夏野菜の一つです。6~9月が旬の今、おすすめの組み合わせであるズッキーニと豚肉で堪能してみませんか?今回は主菜を中心に、こってり系からさっぱり系まで「ズッキーニ×豚肉」のさまざまなレシピを紹介します。

lenon
かんたん調理で見栄え・食べ応え充分!「豚ヒレブロック」の肉厚レシピ

かんたん調理で見栄え・食べ応え充分!「豚ヒレブロック」の肉厚レシピ

豚ヒレブロックは、レシピやシーンに合わせてお肉の厚さを自由にカットできるのが魅力。淡泊なので油を使用した料理と相性がよく、ヒレカツやステーキは大人から子どもまで人気があります。脂肪分が少ないため、分厚くカットしてもヘルシーなのが◎。メリット盛りだくさんの豚ヒレブロックですが、上手に活用できずに持て余しそう……と敬遠している方も多いの...

acoco
ジューシー&ボリューミー!厚切り「豚ロース」のおかずレシピ

ジューシー&ボリューミー!厚切り「豚ロース」のおかずレシピ

うまみたっぷりで食べ応えもある厚切り豚ロース。ソテーやとんかつはもちろん、さまざまな料理で楽しめます。今回は、基本のソテーととんかつのおいしい作り方のコツとともに、厚切り豚ロースを使った和風・中華風・洋風の幅広いレシピをご紹介。お弁当レシピもまとめています。人気のご当地グルメのトンテキや、洋食屋さんの味わいのピカタなど、すぐにでも試...

natsusweeet
お家にある《豚肉》と《じゃがいも》で作れる、簡単お助けレシピ

お家にある《豚肉》と《じゃがいも》で作れる、簡単お助けレシピ

お家に常備されていることの多い、『豚肉』と『じゃがいも』。どんな料理にも合い、調理がしやすい食材です。そんな2つのアイテムだけを使って作れるレシピがあれば、毎日の食事作りの手助けにもなること間違いなし!炒め物にしたり煮物にしたりといった調理法と豚肉の部位別に分けた、【豚肉とじゃがいもの簡単レシピ】を、ご紹介していきます。また、おまけ...

tomomo
「お肉、食べるのが重い…」と思う大人に。食べやすい【お肉おかず】レシピ

「お肉、食べるのが重い…」と思う大人に。食べやすい【お肉おかず】レシピ

「最近あまりお肉を食べる気にならない…」そんな悩みを抱えていませんか?食べすぎはよくないのは確かですが、お肉を食べないと動物性のたんぱく質や鉄分などが充分に摂れません。昨今の女性は、ダイエットなどでタンパク質が不足しているとも言われています。そこで今回は、あっさりさっぱりとした「重くないお肉おかず」のレシピをまとめました。重くないメ...

lenon
「豚肉」「もやし」で、定番からアレンジまで。簡単・節約レシピ揃いました

「豚肉」「もやし」で、定番からアレンジまで。簡単・節約レシピ揃いました

食費節約に大活躍の安価食材の1つ、「もやし」。そして「豚肉」は、普段からお料理によく使うという方も多い食材ではないでしょうか。この2つを組み合わせると、レシピの幅がぐんと広がります。今回こちらの記事では、豚肉ともやしを使って簡単に作ることができるレシピを集めました。冷蔵庫に豚肉ともやしがあれば、今日の一品がすぐ完成します!

みずの ともこ
豚の唐揚げをお弁当やおつまみに!揚げ焼き~フライパンのレシピまで20選

豚の唐揚げをお弁当やおつまみに!揚げ焼き~フライパンのレシピまで20選

お肉屋さんやスーパーで豊富な種類が手に入る「豚肉」は、旨味があって栄養価が高く、ほどよい脂肪分でジューシーなのが特徴です。今回はそんな特徴を活かして、揚げ焼きやフライパンで焼くだけでも表面がカリッとなる「豚の唐揚げ」のレシピを集めました。まずは唐揚げの基本的な作り方から、上手な揚げ焼きやフライパンでの調理方法、そして、鶏もいいけど豚...

marrooo
厚切り薄切りかたまりも!豚肩ロースを食べつくしたい、人気レシピ

厚切り薄切りかたまりも!豚肩ロースを食べつくしたい、人気レシピ

今日のメインは、お肉料理でがっつりしっかり食べたい!そんなときにぴったりの「豚肩ロース肉」。豚肩ロースは、その切り方によってアレンジできる料理がたくさんある食材です。豚肩ロースを買っても、いつも同じレシピになってしまう…たくさん買ってしまうと飽きてくる…というお悩みをお持ちの方にもぜひ参考にしていただきたい、豚肩ロースを食べつくせる...

みずの ともこ
献立に困った時は「白菜×豚バラ」。簡単&美味しい人気レシピリスト

献立に困った時は「白菜×豚バラ」。簡単&美味しい人気レシピリスト

今日、何を作ろう?明日はどうする?メニューに迷ったら、とりあえず白菜と豚バラ肉を買っておきましょう。この2つさえあれば、美味しくなるレシピがたくさん!飽きることなく使いこなせる「白菜×豚バラ」の人気料理と、このコンビの最強っぷりをご覧ください。

kimimaki
おうちで本格イタリアン!《自家製パンチェッタ》の作り方&レシピ24品

おうちで本格イタリアン!《自家製パンチェッタ》の作り方&レシピ24品

パスタ料理や炒め物など、様々な料理にコクと旨みをプラスする「パンチェッタ」。自宅でも簡単に手作りできるって知っていましたか?市販のものはもちろん美味しいですが、お家で手作りしたパンチェッタなら、その味わいも格別です。今回は《自家製パンチェッタ》と、パンチェッタをつかった美味しいレシピ24品をご紹介します♪

phrud
圧力鍋を使えば、時短でやわらか!絶品「自家製チャーシュー」の作り方&アレンジレシピ

圧力鍋を使えば、時短でやわらか!絶品「自家製チャーシュー」の作り方&アレンジレシピ

豚かたまり肉のチャーシューは、手順がシンプルなのに豪華に見えるボリューム満点の肉料理。ただ、味をしみこませやわらかくするためには、ちょっと時間がかかってしまうのが難点…。そこでおすすめなのが「圧力鍋」を使う方法です。今回は、基本の作り方やとろとろに仕上げるコツをはじめ、人気の電気圧力鍋などについてもご紹介します。また、圧力鍋チャーシ...

natsusweeet
簡単美味しい、定番の人気おかず♪ しょうが焼きレシピ【基本〜アレンジ・リメイクまで】

簡単美味しい、定番の人気おかず♪ しょうが焼きレシピ【基本〜アレンジ・リメイクまで】

お弁当にも、夕食にもオススメの「しょうが焼き」は、子供から大人まで幅広い年齢層に人気のメニューです。豚肉にはコラーゲンも豊富に含まれていますし、付け添えのキャベツにもビタミンCや食物繊維がたっぷり。この定番献立をマスターすれば、お肌も喜ぶヘルシーで美味しいご飯を頂くことができますので、ぜひトライしてみてくださいね!

cafe coffee
具だくさんがうれしい。心あったまる「豚汁」のアレンジ・リメイクレシピ

具だくさんがうれしい。心あったまる「豚汁」のアレンジ・リメイクレシピ

寒さがいちだんと増す今日この頃。体の芯からあたたまる豚汁で栄養を蓄えませんか? 柚子を散らしたり、お肉の代わりにベーコンを使ったりと、そのアレンジの幅は無限大。代々受け継がれてきた豚汁レシピがあるというご家庭もあるかもしれませんね。 今回はそんな豚汁の基本の作り方からアレンジ・リメイクレシピまで、おすすめの豚汁メニューを紹介しま...

yako_ma
どのレシピにする?柔らか《豚ヒレ肉》のごちそうレシピ43品

どのレシピにする?柔らか《豚ヒレ肉》のごちそうレシピ43品

脂ののったジューシーで柔らかいお肉を食べると、幸せな気持ちになれませんか?けれどやっぱりお肉のカロリーって気になるもの。そんな方はぜひ「豚ヒレ肉」をセレクトしてみて。身体に優しい豚ヒレ肉なら、少量でもきっと大満足で味わえるはず。今回は、何度もお家で作りたくなる豚ヒレ肉のおすすめのレシピをご紹介します!

Liko
旨みたっぷり♪今日作りたい「ベーコン」の褒められレシピ30品

旨みたっぷり♪今日作りたい「ベーコン」の褒められレシピ30品

薄くスライスしたベーコンをカリカリに焼いたり、贅沢に厚切りしたベーコンをポトフに入れたり。ベーコンは日常的にも使いやすく身近な食材でありながらも、食卓に並ぶとなんだか贅沢な気持ちにさせてくれるもの。そんな大人気のベーコンをもっと美味しく食べられる、おすすめレシピをご紹介します。

Liko
実はアレンジ色々。しょっぱめ?甘め?「生姜焼き」ダレの黄金比を見つけましょ

実はアレンジ色々。しょっぱめ?甘め?「生姜焼き」ダレの黄金比を見つけましょ

和食の定番おかずである“生姜焼き”。ご自宅ではどのような作り方をしていますか? 生姜焼きには、生姜そのものが持つ冷えの改善や腎臓の働きを高める効果もあることから、おいしいうえに美容・健康にもおすすめな一品です。 お子さんからお年寄りまで世代を問わず「おいしい!」と思えるような生姜焼きは、実はタレが決め手。 生姜焼きのタレの黄金...

yako_ma
いつものハムが素敵なお料理に♪色々な『ハム』活用レシピ40品

いつものハムが素敵なお料理に♪色々な『ハム』活用レシピ40品

いつも冷蔵庫に入っているロースハムはいざというときのお助け食材です。そのまま食べても、加熱しても使えるので、お料理の幅も広いのが特徴ですよね。そして、ハムといえばロースハムだけではなく、コク深い生ハムや、自宅で簡単に作れるヘルシーな鶏ハムなども人気です。良質なたんぱく質を手軽に摂ることができる食材なので、もっともっと活用していきたい...

shiro_chan
お買い得を手に入れたら♪今夜はごちそう【豚バラブロック】の人気レシピ

お買い得を手に入れたら♪今夜はごちそう【豚バラブロック】の人気レシピ

リーズナブルなお値段と手に入りやすさから人気の「豚バラ肉」。脂身がバランスよく含まれていてジューシーでおいしく、いろんな食材や調味料とも相性が良いので、さまざまなバリエーションが効くのもメリット。特に塊の「ブロック肉」は、育ちざかりのお子さんや男性も喜ぶガッツリ系レシピができるとあって、人気があります。お財布にもお腹にもうれしい「豚...

みう
甘酢あんたっぷり中華の定番♪基本の「酢豚」の作り方&簡単アイデアレシピ集

甘酢あんたっぷり中華の定番♪基本の「酢豚」の作り方&簡単アイデアレシピ集

中華の定番として、根強い人気の「酢豚」。誰もが知る料理だからこそ、基本をしっかりマスターしておきたいですね。そこで今回は、酢豚の基本の作り方や、プロが家庭用に考えた簡単な作り方などいろいろご紹介。また、黒酢を使った北京風やヘルシーな揚げない酢豚など、アレンジレシピもさまざまに集めました。人気メニューは、アレンジも覚えておくと、飽きが...

natsusweeet
冷蔵庫にあるものでパパッと完成!【茄子(なす)×豚肉】のアレンジレシピ40選

冷蔵庫にあるものでパパッと完成!【茄子(なす)×豚肉】のアレンジレシピ40選

夏の定番野菜「ナス」と、冷蔵庫にいつでもあるコスパ抜群の「豚肉」。リーズナブルで定番の食材同士の組み合わせだけど、相性バツグンで実はたくさんレシピのバリエーションがあるんですよ。お財布にも優しく、暑い日にもおいしくてモリモリ食べられる「ナス×豚肉」のおすすめレシピを、「炒める・煮る・巻く・蒸す」の調理法別にご紹介します。

みう
家にあるもので簡単に!「豚肉+○○」が余っている時にできる人気レシピ15選

家にあるもので簡単に!「豚肉+○○」が余っている時にできる人気レシピ15選

日々の食卓によく並ぶ豚肉を使った料理たち。特に豚小間切れ肉や薄切り肉などは使いやすい分、ちょっとだけ使ったり残ったりすることも多いですよね。今回は豚肉がお家に残っている時に、その食材を使ったおすすめのレシピをご紹介します。夕飯のメインおかずになるものから、お昼におすすめの一品料理まで。幅広くご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

lenon
沖縄のソウルフード!“SPAM”のポーク缶『ランチョンミート』をいろいろ楽しむレシピ集

沖縄のソウルフード!“SPAM”のポーク缶『ランチョンミート』をいろいろ楽しむレシピ集

沖縄料理でよく見かける“SPAM”“TULIP”と書かれた『ランチョンミート』は、いろいろな楽しみ方が詰まったポークの缶詰♪今回は、定番からアレンジまでさまざまな方面からレシピを集めてみました。初めて知ったという人も、よく食べているという人も、ランチョンミートの魅力をもっと楽しんでみてくださいね!

saku_05
サックリ、ボリューミー。美味しい「とんかつ」の作り方とアレンジレシピ

サックリ、ボリューミー。美味しい「とんかつ」の作り方とアレンジレシピ

子供から大人までみんなに愛される定番の「とんかつ」。サクサクの衣とジューシーな食感がたまらないですよね。「とんかつ」は、おうちで作っても、お店のようには上手に作れなくて…なんて思っている方も多いのではないでしょうか。そこで、今回は、お店で食べるみたいな「とんかつ」の基本レシピと、ちょっとひと工夫!「とんかつ」にアレンジを加えた応用レ...

mooco
火が通りやすく時短になる!お手軽おいしい“薄切り肉(豚肉と牛肉)レシピ”集

火が通りやすく時短になる!お手軽おいしい“薄切り肉(豚肉と牛肉)レシピ”集

毎日の夕食のメニューを何にしようか・・と考えるのもなかなか大変ですよね。そんな時に頼りになるのが「薄切り肉」!火も通りやすく調理がしやすいうえに和食、中華、洋食と何にでも使える万能な食材なのです。多めに作って冷凍保存しておけば、お弁当のおかずに使えて便利だし、日々の調理時間の短縮にもなって大助かり。今回はそんな薄切り肉を使ったレシピ...

flickan
コラーゲンたっぷり!お財布もお肌も喜ぶ、おいしい「豚バラ」レシピ集

コラーゲンたっぷり!お財布もお肌も喜ぶ、おいしい「豚バラ」レシピ集

“今夜のおかずは何にしよう?”と悩んだ時の強い味方、「豚バラ肉」。薄くスライスされたお肉は、買ってすぐに調理できるので時短にもなりますし、アスパラに巻いたり、煮物や炒め物まで幅広く使えるのでバリエーション豊かなお料理が楽しめます。さらにはコスパもよく、豚バラに含まれるコラーゲンで美肌効果も期待できます!そんな便利な豚バラレシピをマス...

cafe coffee
忙しい日はコレだけでも OK!一皿で大満足♪「鶏肉&豚肉」の『メイン皿』レシピ20品

忙しい日はコレだけでも OK!一皿で大満足♪「鶏肉&豚肉」の『メイン皿』レシピ20品

家族と自分の健康のために、毎日たくさんのおかずをつくりたいものの、仕事や家事、子育てで忙しいとなかなか難しいこともありますよね。今回は、一皿で家族みんなのお腹が満足する、「鶏肉」と「豚肉」を使った『メインおかず』のレシピをご紹介します。もちろん、一皿でお肉だけでなく、野菜もたっぷりとれるヘルシーなメニューばかりですよ。

mo_mo
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