豚肩ロースの塊肉をごろっと大きく切ると、酢豚にもぴったり。こちらのレシピでは、バルサミコ酢を使ってまろやかに仕上げています。食べ応えがあり、ボリューム満点の一品ですね。

ブロック肉が安く手に入ったら、レンジで簡単に作れるチャーシューのレシピにトライしてみませんか。こちらのレシピでは、調味料と一緒に豚肩ロースのブロック肉をレンジで加熱するだけで、しっとりジューシーなチャーシューに仕上がります。

豚肩ロースの塊肉を使って、簡単2ステップでしっとりとしたハムも作ることができます。じっくりと低温で熱を通し、柔らかくジューシーな仕上がりに。野菜を添えたり、サラダのお供にしたり。バタバタしがちな朝食や、さっと済ませたいランチにも、作っておくと便利そうです。

こちらは下味をつけた豚肩ロースをじっくり蒸した、優しいお味の料理。お鍋に敷いたキャベツも甘く美味しくいただけます。お肉は食べたいけれど、さっぱりいただきたい…という気分のときにおすすめです。

こちらの煮豚のレシピは、圧力鍋を使わずともフライパンで簡単に作ることができます。弱火でじっくりと煮込み、ほろほろと柔らかい仕上がりに。ゆで卵をフライパンに一緒に入れて煮込むと、簡単に彩りとボリュームがプラスできます。

パーティーやおもてなしの一品にもぴったりな、こちらのレシピ。豚肩ロースのブロック肉の表面を焼き付けたら、あとは調味料を一緒にじっくり煮込むだけの簡単レシピです。粒マスタードとはちみつのマッチングが、おしゃれで本格的な味わいになりそうです♪

キッチンに立つ時間がゆっくり取れて、ちょっと手間をかけたごはんを作りたい時におすすめのレシピがこちら。豚肩ロースのブロック肉を、黒ビールやトマトジュースでじっくりと煮込んだレシピです。お肉の旨味とコクがダイレクトに感じられ、特別な日のメイン料理にもぴったり。

塩豚をほうじ茶で煮る珍しいレシピですが、これがさっぱりして美味！そのまま食べるだけでなく、和え物やチャーハン、ラーメンにのせたりと、アレンジした食べ方も楽しめそうです。

こちらのレシピでは、豚肩ロースの塊肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで煮込んでいます。角煮よりも短時間で作ることができるので、忙しい日のおかずにも◎。食べ応えがあり、お腹も満足できそうです。

こちらは、豚肩ロースのブロック肉と大根を煮込んだレシピです。コチュジャンを加えたピリ辛な味付けで、ごはんもお酒もすすみそうな一品です♪

暑い夏、食欲がない、夏バテ気味…。そんな時には「しゃぶしゃぶ肉」で冷しゃぶを食べてみましょう♪しっとりとしたしゃぶしゃぶ用の豚肩ロース肉なら、あっさり、たっぷり食べられそう。香りのよいごまドレッシングで、野菜も一緒にいただきます。

こちらのレシピも、豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用肉を使っています。細く切ったきゅうりとコクのあるゴマだれで、暑い夏でも美味しく食べられそうですね♪おかずの一品にはもちろん、冷たいうどんに乗せて「サラダうどん」にもアレンジできますよ。

豚肉とキャベツが冷蔵庫にあったら、野菜炒め。この便利な方程式に、ケチャップとカレー粉でちょっと変化を加えたレシピです。カレー粉がちょっぴりスパイシーで、炒めたキャベツの甘みとよく合います。しっかり味の一品なので、冷めても美味しいお弁当のおかずにも◎。

忙しい日や簡単に作りたい日におすすめのレシピです。白菜と豚肩ロースの薄切り肉を切って、キムチと調味料を加えて炒めれば、ボリューム満点の一品が出来上がり♪キムチの辛さでごはんも進み、副菜が少なくても満足できそうです。

どこか懐かしいような、白菜と豚肉のほっこりとした組み合わせ。こちらのレシピは、切った白菜と豚肩ロースの薄切り肉を重ねてさっと煮込むだけ。少ない手順で、優しい味わいの「重ね煮」が作れます。

味つけにマンネリを感じてきたら、塩昆布の登場です！こちらのレシピではガーリックパウダーも入った、お酒のおつまみにも合いそうなレシピ。白菜を早く炒めたい場合は、芯の部分を薄切りにしてくださいね。

こちらもお弁当に合いそうな「巻き」レシピ。豚肩ロースを大葉をくるくる巻いて揚げています。すぐ食卓にあがるときは、味噌ダレを添えていただきましょう。