オーブンで作れる簡単レシピ。粒マスタード・ローズマリーなどでしっかりと味付けしていますが、豚ヒレ肉なのでさっぱりといただけます。

じゃがいもやナスも一緒にオーブンで焼くから、フライパンを洗う手間を省けます。おしゃれなイタリアンテイストのレシピは、ワインとの相性ぴったりです。

2cmほどの厚さにカットした豚ヒレブロックをフライパンで焼いて、手作りのワインレモンソースをかければ完成！事前に豚ヒレ肉に小麦粉をふりかけることで、外はカリッと中はジューシーな味わいを楽しめます。

ワインレモンソースは、白ワイン・レモン果汁・バターなどを煮つめるだけなので意外と簡単♪おくら・トマト・とうもろこしを添えて、彩りをアップしましょう。

豚ヒレの柔らかな食感を堪能できるステーキのレシピ。
和風ソースで仕上げているため、白ご飯との相性もばっちりです。ソースには長ねぎと青ねぎを使うことで、自然な甘みを楽しめる一品です。

「サルティンボッカ」とは、仔牛肉に生ハムとセージを重ねたイタリアの伝統料理。「口に飛びこむ」という意味があり短時間で作れるため、イタリアの家庭でも親しまれています。

仔牛肉だとハードルが高いものの、豚ヒレブロックを使えば自宅でも気軽に作れます。
生ハムの塩気がきいているため、味付けは控えめでOK！セージが必要なレシピですが、大葉・バジルで代用しても美味しくいただけます。もちろん、ワインとの相性ぴったりです。

約10分で完成するポークチャップのレシピ。薄切り肉でなく豚ヒレブロックを使うことで、ボリュームたっぷりの贅沢なメイン料理が完成します。ケチャップを使用するため、味付けに失敗しにくいのも◎

たくさん刻んだキャベツと合わせて、ポークチャップ丼としていただくのもおすすめです。

豚ヒレブロックをじっくりと煮込んで、ホロホロに仕上げたレシピ。豚ヒレブロックと野菜を焼いて、水を入れて40分ほど煮込んで味を整えれば完成！玉ねぎとニンジンから旨みが出るため、味付けはシンプルに済ませましょう。
煮込む前に、豚ヒレブロックにハーブソルトをしっかりと付けておくのが、美味しく仕上げるポイントです。

炊飯器を使用したお手軽レシピ。カットした豚ヒレブロックをフライパンで焼いて、タマネギや調味料と一緒に炊飯器で炊き上げればできあがり♪
炊飯器を使うことで、火加減を気にせず調理できるのが魅力です。仕上げにピンクペッパーを散りばめれば、おもてなし用としてもぴったりの華やかな一品が完成します。

牛タンシチューを彷彿とさせる豚ヒレブロックを使ったシチューレシピ。あらかじめ豚ヒレに下味を付けて、小麦粉をまぶして焼いておくことで、お肉の旨みを逃すことなく美味しくいただけます。

ビーフシチューのルーを使っていますが、カレーやクリームシチューにしても相性がよさそう◎ 季節ごとに、旬の野菜を使用するのも楽しそうです♪

かたまりのまま、豚ヒレブロックを調理できるお役立ちレシピ。圧力鍋を使うことで、簡単にしっとりと柔らかな蒸し料理が完成します。ジップロックに豚ヒレブロックと調味料を入れて、圧力鍋で加圧しましょう。
室温でしばらく置いてカットすれば、豚ヒレの旨みが凝縮したオイル蒸しのできあがり♪

野菜をたっぷりと摂取できるポトフのレシピ。圧力鍋を使用すると、長時間煮込む必要がなく時短で完成します◎
豚ヒレブロックを使えば、食べ応えがあるのにヘルシーなのも魅力です。
スープも一緒にいただけるため、野菜からあふれ出した栄養分もしっかり摂取できます。約20分で作れるので、もう一品欲しい夕食時、野菜不足かも……と気になったときにおすすめのレシピです。