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ふわりと香るパンの匂い。朝から焼きたてのパンが食卓に並んだら、それだけで幸せな気分になりますよね。今回は、パンやスコーン、パンケーキなどの絶品レシピを紹介します。野菜とあわせたお食事系や、甘めのスイーツ系レシピなどおいしそうなレシピがたっぷり！朝食を充実させて一日を元気にスタートさせましょう！
アイシングやクリームなど、スイーツを華やかに演出するデコレーション。フルーツの配置やトッピングを工夫したり、チョコペンでアレンジするだけで手作りお菓子の印象がアップます。華やかなデコレーションスイーツは、プレゼントやお祝い事にもぴったり♪今回は、おしゃれで可愛いデコスイーツレシピをご紹介します。
小さな缶に、美味しそうなお菓子をギュっと詰め込んだ「クッキー缶」。おうちで手作りして、大切な人へプレゼントするのはいかがでしょうか？
転勤や引越しなど、春はお世話になった方へのお礼やご挨拶をする機会が増える時期。特に目上の方には、上品なお菓子を選んで贈りたいですね。そこで今回は、羊羹・おかき・クッキーなど、和菓子・洋菓子別におすすめをご紹介します。
おうちでクッキーを焼く香ばしい香りは、なんともいえない幸福な気持ちを呼び起こすもの。さて、そんな至福の時をもたらす「手作りクッキー」ですが、専用の型がないと上手に作れないと思っていませんか？型がなくてもキュートなかたちの美味しいクッキーは作れるんです！今回は、アイデア次第で楽しめる「型なしクッキー」のレシピをご紹介。シンプルな材料で...
日頃お世話になっている御礼や労いの気持ちを込めて、まわりの人たちへお菓子をプレゼントしてみませんか。ハイブランドや人気店のお菓子を買って配るのも喜ばれますが、手作りをして素敵なラッピングをするのもおすすめ◎。そこで“ばらまき用”にぴったりの気負わず簡単なお菓子レシピとラッピングアイディアをご紹介します。
手作りお菓子の中では手軽で、初心者さんにもおすすめのクッキー。いよいよ迫ってきたバレンタインに向けて、さまざまなクッキーのアイデアレシピをご紹介します。絞り出しクッキー、型抜きクッキー、アイシングクッキー、アイスボックスクッキーなどタイプ別の基本の作り方とアレンジレシピをピックアップ。たくさん作れるので、友達や職場の同僚へのバレンタ...
ガリガリ＆ザクザク食感が魅力のビスコッティ。今回は、コーヒー、紅茶、日本茶、ワインに合うビスコッティのレシピを紹介します。ナッツ入りやドライフルーツ入り、抹茶やチョコレートなど、さまざまなフレーバーのビスコッティがそろいました。お好みのお茶やお酒に合うビスコッティレシピを見つけてみてください！
ファッション、映画、街並みなど、お洒落で美しい憧れの国「フランス」は、古い歴史や伝統が息づくヨーロッパの中心国でもあります。日本でお馴染みの洋菓子の中にも、実はフランス生まれのものがたくさんあるのはご存知ですか？そこで今回は、タルトタタンやカヌレ、マカロンなどの定番から、サントノーレやファーブルトンなどちょっとマイナーなものまで、由...
人気のおやつ、ワッフルが簡単に焼ける「ワッフルメーカー」。アメリカンワッフルやベルギーワッフルなどが気軽に作れ、朝食やブレイクタイム、そしてキャンプなどをおいしく盛り上げてくれます。そこで今回は、ワッフルがカリッとふんわり焼ける直火式と、おしゃれで便利な電気式の特徴と違いをご紹介するとともに、おすすめの商品をご紹介します。また、ワッ...
【西光亭】をご存知ですか？東京では、もはや贈り物の定番となっている【西光亭】の小箱クッキー。今、日本全国にその人気は広がっています!!クッキーの美味しさもさることながら、270種類という豊富な可愛い『リス』のデザインパッケージも大人気！今回は、イラストレーターの藤岡ちささんのイラストにも注目して、可愛くて美味しい・お土産として貰って...
手土産をもらった時、そして開ける瞬間…パッケージが素敵なほど気持ちが高まりますよね。今回は、おいしさはもちろん、もらった時に思わず心がときめいてしまうような、そんなおしゃれなお菓子をご紹介します。ちょっとしたお礼や差し入れ、プレゼントにぜひチェックしてみてください♪
おうちで作るクッキーの味わいというのは、やっぱり格別の美味しさがありますよね。クッキーが焼ける甘い香りがお部屋全体に漂って、なんともいえない幸せな気持ちになります。アイシングクッキーを基本に、可愛い型抜きクッキー、お手軽なドロップクッキー、絞り出しクッキー、カットクッキーなどのレシピをご紹介していきます。作ったクッキーをお友達にプレ...
「Pavlova パブロバ」という名前のお菓子を知っていますか？名前を聞くのも初めてな人も多いかもしれません。でもニュージーランドやオーストラリアではお馴染みの、メレンゲが土台となった可愛くておしゃれなスウィーツです。卵白で作ったメレンゲにべリー系のフルーツやクリームを載せて食べるのがオーソドックスなレシピですが、季節のフルーツやヨ...
ハンバーグに使うスパイスとして知られる「ナツメグ」。ひき肉料理に合うというイメージがありますが、それ以外にもいろんな活用法があるのをご存じですか。今回は、ナツメグの特徴など豆知識をはじめ、ナツメグと相性のいい料理についてさまざまにご紹介していきます。ナツメグを使った肉料理の数々や、シチューなど乳製品を使った料理、ホワイトソース＆クリ...
SNSなどで「スイーツ」と検索すると、写真映えしそうな可愛らしいスイーツが数多く紹介されています。そんな、大人可愛いケーキやクッキーなど、箱を開けた瞬間に嬉しい声が聞こえてきそうなビジュアルも味も◎のスイーツって、結構多くあるんです。そこで、お持たせや帰省のお土産、記念日のちょっとしたプレゼントなどにピッタリの可愛いケーキやクッキー...
神戸は開港140年以来、諸外国の文化を柔軟に吸収してきました。それを反映し、神戸にはバラエティに富んだなスイーツがあふれます。伝統あるお菓子から進化系まで幅広く味わえるのが魅力！全国的に有名な人気ブランドから地元でしか買えない小さなお店まで、おすすめ絶品スイーツをご覧ください♪
週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか？ 旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな？」と思ったときのヒントにしていただければと思います。今回は、子供と一緒に作りたい「おやつ」のレシピをご紹介します。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう！
京都といえば和菓子が定番ですが、洋菓子だって負けていません。特におすすめなのが焼き菓子です。生菓子よりも日持ちするので、お土産にもぴったりです。今回は、「坂田焼菓子店」「焼き菓子工房コレット」「ナカムラジェネラルストア」「さらさ御供焼菓子工房」「オハヨービスケット」「千茜」など、クッキー、ビスケット、サブレ、パウンドケーキ、マフィン...
お菓子作りの定番、クッキー作り。一度は作ったことがある、という方も多いのではないでしょうか？手作りだと生地を好みにしたり、形やデコレーションを自由にできるのが楽しいですよね♪今回はクッキーレシピを、基本からSNS映えするようなオシャレなものまで幅広く紹介していきます！
春が待ち遠しい...そんな方はお菓子で一足早く「春」の陽気を感じませんか？今回は全国にある可愛いフラワーモチーフのお菓子をご紹介していきます。見ても食べても癒される、そんな極上のスイーツで贅沢な時間を過ごしましょう♪
年末が近づき、今年お世話になった方々へ挨拶したい時期となりました。なかでも、女子会仲間などの身近な友達こそ、よく助けられていて、ちゃんとお礼を伝えたいものですよね。ですが、かしこまったギフトを渡すと、相手に「貰ったから、お返ししなきゃ・・」と負担を与えてしまうことも。そこで今回は「いつもありがとう♪」と気軽に手渡せて、相手も受け取り...
コーヒーにも紅茶にも良く合うクッキー。愛されているお菓子だけにサクサク、しっとり、ほろほろ…と色んな味わいのレシピがありますね。今回は、基本的の型抜きクッキーの作り方をはじめ、絞り出しクッキー、アメリカンクッキー、チュイール、アイスボックスクッキーなど色々なタイプのクッキーレシピをご紹介します。手作りクッキーとお気に入りのホットドリ...
夏はホームパーティーに招かれたり、自分がおもてなしする機会も多い時期。招くときも招かれるときも、思わず写真におさめたくなるような素敵な手土産を用意できたら、みんなの記憶に残る素敵な会になりそうですね。ホームパーティーで喜ばれる「褒められ手土産」をリストアップしてみました。何を持っていこうか迷ったら、まずはこのリストをチェックしてみて...
クッキーやパンの間にアイスを挟んだ"アイスクリームサンド"。おもてなしにもぴったりの見栄えの良いスイーツですが、市販品を使えばあっという間に作れるんです。アイスを挟む食材は、クッキー・パン・ワッフル・カステラなど種類も様々。おすすめのレシピを参考に、お好みの組み合わせを見つけて下さいね。
缶の中に隙間なく詰めつくされたクッキー。小ぶりで大きさも様々なクッキーは、少しレトロで懐かしい味がします。どれから食べようか…迷ってしまうのも楽しい時間ですね。老舗洋菓子店の定番クッキー缶から、最新のおしゃれなクッキー缶まで幅広く、おすすめをご紹介します。
フルーツやチョコレートなどのトッピングといただくフワフワタイプや、手軽に食べられるサクサクタイプなど。食感とバターの風味がおいしいワッフルは、ティータイムのお供に最高のスイーツですよね。世界中に様々な形や味があり、どのタイプにするかだけでも、選択肢が豊富。今回はそんな、おやつにも食事にも食べたい、おいしいワッフルについてご紹介します。
野菜ってどうしても苦手……という方におすすめ！今回は、野菜をスイーツにして食べるレシピをご紹介します。作ってみたい野菜料理が思いつかないという時には、スイーツから試してみるのはいかがですか♪今回は、身近で手に入りやすい野菜を使った、ベジタブルスイーツレシピをいろいろご紹介します。
ポリ袋で簡単にパンが作れる「ポリパンⓇ」をご存知ですか？材料を混ぜる～発酵までの工程が、なんとポリ袋だけでできる新しいパン作りの方法です。キッチンに粉が飛び散る心配もなく、洗い物も少ないので後片付けも楽ちん。フライパンでも美味しく焼けるので、パン作り初心者さんにも大人気です。今回はそんな話題の「ポリパンⓇ」の基本レシピから、同じくポ...
おうちでお菓子を作ると、バターの量が多すぎてビックリすることがよくあります。バターって値段もけっこうするし、カロリーも気になるもの。でもお菓子作りは好きだし･･･そんなときんは、バターを使わないレシピで、ヘルシーでお財布にも優しいお菓子を作ってみてはいかがでしょうか♪
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