「ポリパンⓇ」は材料を全てポリ袋に入れて、シャカシャカ振って混ぜ合わせるだけ。キッチンも汚れず、後片付けも楽ちんです。そんな今までのパン作りのイメージを覆す「ポリパンⓇ」は、フライパンでも美味しいパンが簡単に焼けます。まずはその基本の作り方から見ていきましょう♪

ポリ袋に材料を全て入れたら、ポリ袋の中の空気は抜かずにシャカシャカ振って混ぜます。途中で生地を何回かこねたら再びポリ袋に空気を入れた状態で、丸くなるまでよく振ります。生地が丸くなったら、袋の空気を抜いて上の方で縛って口を閉じます。そのままタッパーなどの容器に入れ、2～3倍くらいに膨らむまで発酵させます。

一次発酵が終わったら生地を切り分けて、好きな材料を包みながら、ひとつずつ丸く形成していきます。フライパンにクッキングシートを敷いて生地を並べ、蓋をして2次発酵させます。30～50分ほど放置して生地が大きく膨らんだら、蓋をしたまま強火で2分、ごく弱火で13～15分焼きます。ひっくり返して片面を同様に焼いたら完成です♪

こちらも材料を入れた袋をモミモミするだけで、とっても簡単に作れる黒糖パンです。レンジを使うと発酵も楽ちん！まるでカップケーキのような可愛いパンは、お友達へのプレゼントにもぴったりですね♪

レモンの酸味と爽やかな香りが、夏にぴったりの塩レモン食パン。「塩レモン」はドレッシングをはじめ、様々な料理に使える万能調味料として人気ですよね。夏らしいレモンの風味は、パンとの相性も抜群！塩レモンを手作りしたい方は、次にご紹介する塩レモンのレシピをぜひ参考にしてくださいね♪

レモンを塩で漬けるだけで、簡単に手作りできる「塩レモン」。レモンは皮も丸ごと漬けるので、農薬・防腐剤などを使っていないものがベストです。爽やかな風味の塩レモンは、夏の様々なお料理に大活躍してくれます。

こちらは水切りヨーグルトで採れるホエー(乳清)を使った、紅茶香るカリもちボール。捏ねずに発酵もなしという、とっても簡単に作れるレシピです。パンのようなスコーンのような、美味しい食感がクセになる一品☆

ソフトフランスパンもポリ袋を使うと簡単に作れちゃいます。食べやすく可愛いハート形がおすすめですが、好きな形のパンにするのも◎。

材料を袋に入れてよく混ぜたら、約1時間放置。発酵後は形成してフライパンで焼くだけなので、朝食やランチにもぜひおすすめです。フォカッチャのほかにも、ピザの生地にも◎。

彩りもきれいなローズマリーとミニトマトのトッピング。別々でも一緒にトッピングでもGOOD！爽やかなハーブの香りとトマトの酸味が、夏らしく爽やかな組み合わせです。

オリーブ+ペッパーで、ちょっと大人な組み合わせのトッピングです。ビールやワインとの相性も抜群♪

フルーツをトッピングすれば、デザート感覚のフォカッチャも楽しめちゃいます。ラズベリー+クリームチーズの組み合わせは、朝食やおやつにもぴったり。

抹茶の風味とサクホロの食感が美味しいスコーン。発酵時間も必要ないので、気軽に作れるのも魅力的ですよね。トースターで10分焼いて完成するので、朝食にはもちろんティータイムにもぴったりのメニューです。

こちらはオレガノ香る美味しいスコーン。バターやジャムとの相性も抜群です。ややほろ苦さのあるオレガノは、ちょっと大人な味わいでクセになる美味しさ。ころんと丸い形もとっても可愛いですね。

かぼちゃをマッシュするのは面倒…という方もご安心あれ。こちらは「かぼちゃパウダー」を使ったパンプキンスコーン。手間もかからず、サクふわな仕上がりになりますよ。