焼き菓子 [5ページ目]

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雪のようなほろほろ食感が楽しい♪ *スノーボールクッキー*レシピ

雪のようなほろほろ食感が楽しい♪ *スノーボールクッキー*レシピ

お口の中に入れるとほろほろと崩れるような食感がたまらないスノーボールクッキー。まるで雪を身にまとったみたいな見た目もとても可愛らしいクッキーです。今回は、そんなスノーボールクッキーの簡単な作り方やアレンジレシピをご紹介したいと思います。見た目もとってもお洒落なので、ちょっとした贈り物にもおすすめですよ♪

kurumi
“暮らし”から丸ごと素敵!【なかしましほさん】の優しいおやつ♪

“暮らし”から丸ごと素敵!【なかしましほさん】の優しいおやつ♪

スマイルクッキー何度も作ってるよ!シフォンケーキ試してみたよ!そんな人も多いはず…。 簡単にできるおやつレシピでファンが多い『なかしましほ』さん。 中にはバターも生クリームも使わないお菓子レシピがあったり、体に優しいレシピは食べるとほっこり優しい味。

se_ssa
多めに焼いたら可愛くおすそ分け♪クッキーの簡単ラッピングアイディア

多めに焼いたら可愛くおすそ分け♪クッキーの簡単ラッピングアイディア

美味しく焼けたクッキーをおすそ分けしたい・・・♪そんなときに簡単に出来る、可愛いラッピングをご紹介します。1枚入りのちょっとしたラッピングから、たくさんお渡しする際の少し豪華なラッピングまで、様々な用途に合わせたラッピングを、素材ごとに見ていきましょう!

tomomo
しっとりふわふわ♡「新聞紙カステラ」の作り方とアレンジレシピ

しっとりふわふわ♡「新聞紙カステラ」の作り方とアレンジレシピ

カステラをおうちで、しかも新聞紙で作れるって知っていましたか? 身近な材料で型が作れるというのも嬉しいのですが、金型ではなく新聞紙だからこそ美味しく焼けるというメリットも。今回は「新聞紙型」の作り方と「抹茶カステラ」などのアレンジレシピをご紹介♪しっとりふわふわのカステラを、おうちで作ってみませんか?

satosato
贈って、食べてニッコリ。“なかしましほ”さんのスマイルクッキー&ビスケット

贈って、食べてニッコリ。“なかしましほ”さんのスマイルクッキー&ビスケット

見ただけで、思わず笑顔になるおやつ。それが、なかしましほさんのスマイルクッキー&ビスケットです。素材にこだわり、シンプルな材料で身体とココロにとっても優しいお菓子。作りながらも笑顔になれちゃうクッキー&ビスケット、ぜひ家族みんなでつくってみませんか?

kota_aya
おいしい♪ ヘルシー♪ バターを使わないお菓子のレシピ♪

おいしい♪ ヘルシー♪ バターを使わないお菓子のレシピ♪

当たり前のようにお菓子づくりに使っているバターは、香りや風味を良くしたり、生地をふんわりふくらませてくれます。サクサクの食感を出したり焼き色をつけたりと活躍してくれますね。ところが最近はバターが不足しているそうです。この機会にバターに代わるお菓子の材料を探してみませんか。思いがけず優れものに出会えるかもしれませんよ。

Funnybear
可愛らしいパッケージに一目ぼれ♪ 伊勢丹新宿店限定の北欧菓子専門ブランド「Fika(フィーカ)」

可愛らしいパッケージに一目ぼれ♪ 伊勢丹新宿店限定の北欧菓子専門ブランド「Fika(フィーカ)」

「Fika(フィーカ)」は「北欧菓子」×「北欧デザイン」×「TEMIYAGE(てみやげ)」をコンセプトに新宿伊勢丹が限定で立ち上げたお菓子ブランド。北欧ならではの洗練されたパッケージがとっても可愛くて、ハレの日のギフトやちょっとしたお土産などに大人気なんです。長く親しまれているクッキーやキュートな形のプチケーキはおうちでのカフェタイ...

cetsu
【新連載】暮らしに名作を Vol.1
-北欧で出会った、不思議で愛らしい花柄のグラス【活用編】

【新連載】暮らしに名作を Vol.1 -北欧で出会った、不思議で愛らしい花柄のグラス【活用編】

繊細なガラスに、可愛らしい花柄模様が形取られたiittala(イッタラ)の「Flora(フローラ)」。【前編】では、誕生から廃盤、そして復刻までの歴史についてご紹介しました。【後編】では、飾って・使って・転がして(!?)いつもの暮らしがちょっと楽しくなるような、素敵な活用法をご紹介したいと思います。冷たいドリンクが美味しいこれからの...

キナリノ編集部
ほっとするおいしさ。「自由学園食事研究グループ」のやさしいクッキー

ほっとするおいしさ。「自由学園食事研究グループ」のやさしいクッキー

白くシンプルな包装紙と缶の蓋を開けると、そこにはきれいに並べられた可愛らしいクッキーが。自由学園食事研究グループの「缶入りクッキー」は、仕切りや上げ底などを一切使わず、クッキーだけがお行儀良く詰められています。サクッと軽い食感と素朴で優しい味わいが人気で、雑誌の手土産特集などでも紹介されているんですよ。一度は食べてみたい美味しくて素...

tomomo
すっごく可愛い♥ 「抱っこくまビスケット」をおうちで作っちゃおう♪

すっごく可愛い♥ 「抱っこくまビスケット」をおうちで作っちゃおう♪

最近TwitterやSNSで話題の抱っこくまのビスケットをご存知ですか?あの可愛さに自分でも作ってみたい!と思っていらっしゃる方も多いのではないかと思います。 今回はそんな抱っこくまのビスケットの気になる作り方をご紹介したいと思います。

kaga_10
卵は使わず材料はたったの3つ!ほろほろ食感が楽しい「スノーボールクッキー」を作ろう♪

卵は使わず材料はたったの3つ!ほろほろ食感が楽しい「スノーボールクッキー」を作ろう♪

驚くほど手軽に作れる『スノーボールクッキー』。 お口に入れるとホロっと崩れる食感がたまりません。 そんなスノーボールクッキーの作り方からアレンジ、可愛らしいラッピングまでご紹介いたします。

**ciic**
vol.57 きのね堂・中里萌美さん -めぐる四季を感じながら焼く、日常により添うお菓子

vol.57 きのね堂・中里萌美さん -めぐる四季を感じながら焼く、日常により添うお菓子

誰もが持っている、ほっと気持ちが緩む一日のすき間。日常のそのひとときにより添うお菓子を―中里萌美さんが作る「きのね堂」のお菓子はそんな想いで焼かれています。素直な味わいのシンプルな焼き菓子は、不思議と食べる人の心をほどきます。四季を感じながら歩んできた「きのね堂」のこれまでとこれからについて、中里さんに伺ってきました。

キナリノ編集部
手土産にも♪ちょっと自慢したくなる、可愛くて美味しい《焼き菓子のお店5選》【東京編】

手土産にも♪ちょっと自慢したくなる、可愛くて美味しい《焼き菓子のお店5選》【東京編】

日持ちもして持ち歩きも可能な「焼き菓子」。おうちでコーヒーや紅茶と一緒に楽しむのもいいですし、手土産として渡すのにもぴったりです。今回は、美味しいだけでなく見た目やパッケージのセンスもステキで、贈った人も贈られた人も喜びそうな焼き菓子のお店を東京都内で探しました。焼き菓子にはまっているライターおすすめの5店です。送別品やホワイトデー...

hrk_f
【お菓子レシピ】誰かにあげたくなる♪“ちいさなかわいい焼き菓子”&ラッピング方法

【お菓子レシピ】誰かにあげたくなる♪“ちいさなかわいい焼き菓子”&ラッピング方法

のんびりした休日の午後、キッチンに広がるお菓子の焼ける香り…最高に幸せなひとときですね。とっても上手に作れたら、誰かにおすそ分けしたくなっちゃう。プレゼントしたくなるのは決まって、クッキーやマドレーヌなど「ちいさなかわいい焼き菓子」です。心を込めて作ったお菓子をかわいくおめかししてプレゼントしたら会話にも花がさきそう♪"ちいさなかわ...

milky
色々アレンジが楽しい!おすすめのスコーンレシピまとめたよ

色々アレンジが楽しい!おすすめのスコーンレシピまとめたよ

スコーンは簡単にできて、アレンジも楽しいスイーツです。粉や混ぜ込むもの次第で幾通りものスコーンを作ることができます。美味しいスコーンの詳しいレシピはリンク先をクリックするとご覧いただけます。おうちでスコーン、作ってみませんか?

shiro_chan
3時のコーヒータイムのお供に♪お取り寄せできちゃう【とっておきおやつ 10選】

3時のコーヒータイムのお供に♪お取り寄せできちゃう【とっておきおやつ 10選】

慌しい家事の合間にホッと一息つける、おうちでの3時のコーヒータイムって楽しい時間ですよね。ほろ苦コーヒーと一緒にいただきたいのは、甘いチョコレートやバウムクーヘン、クッキーなどの焼き菓子。 3時のおやつのために「おうちカフェ」気分で美味しいお菓子をお取り寄せしてみませんか? 今回はそんなコーヒータイムのお供にぴったりな”とってお...

itotonton
さくさくホロリの食感が楽しいね♪おうちで楽しむスコーンレシピ◎

さくさくホロリの食感が楽しいね♪おうちで楽しむスコーンレシピ◎

サクホロ食感が楽しいスコーン。カフェなどで楽しむことができるお洒落な焼き菓子としてもお馴染みですが、たまにはおうちで手作りしてみませんか!素朴な味わいを楽しむスコーンの基本レシピから、お好みの素材を入れて作るアレンジレシピまで、ほっこり癒しのティータイムに食べたくなる、スコーンのレシピをご紹介したいと思います♪是非、今度の休日に作っ...

kurumi
スイーツや料理にも使える♪ふんわり香り高い「紅茶」を使ったレシピ

スイーツや料理にも使える♪ふんわり香り高い「紅茶」を使ったレシピ

優雅に紅茶を飲みながらゆったりとした午後のティータイム…たまらない至福の時間ですよね。でも、紅茶は「飲む」だけじゃもったいない!実は、スイーツや料理など様々なメニューに幅広く活用できるんですよ。今回は、クッキー、ケーキ、マフィン、ワッフルなど定番の焼き菓子をはじめ、アイスクリームやパンナコッタなどのひんやりスイーツ、柔らかなチャーシ...

chi-ya
ほっこりかわいい♪「菓子工房ルスルス」の素朴で美味しい安心なお菓子

ほっこりかわいい♪「菓子工房ルスルス」の素朴で美味しい安心なお菓子

東京・東麻布をはじめ、浅草、松屋銀座に店を構える洋菓子店「菓子工房ルスルス」。あたり前に美味しいをモットーに、安心安全、それでいて可愛らしい素朴で素敵なお菓子を作り続けています。定番人気のクッキーやマドレーヌなどの焼き菓子、季節のフルーツを使った生菓子やシュークリーム、プリン、ゼリーなど子供から大人まで愛される美味しいスイーツを手が...

l_olly
ほろ苦と甘さのハーモニー♪コーヒーのお供にぴったりの手作りスイーツのレシピ集

ほろ苦と甘さのハーモニー♪コーヒーのお供にぴったりの手作りスイーツのレシピ集

おいしいコーヒーを1杯飲むとホッと心が落ち着き、幸せな気分になりますよね。さらにそこに甘いお菓子を合わせれば、コーヒーの風味が際立ちより魅力的な味わいに。そこで今回は、基本のコーヒーの淹れ方と、定番のクッキーやケーキ、チョコレートを使ったガトーショコラやブラウニーなどの焼き菓子をはじめ、フルーツタルト、ちょっと意外な大福やどら焼きな...

digdy
クッキーよりずっと簡単!贅沢な味わい"さくさくサブレ"をお家で作ろう。

クッキーよりずっと簡単!贅沢な味わい"さくさくサブレ"をお家で作ろう。

サクサクっとした食感と、バターの風味がとってもたまらないサブレ。その濃厚で上質な味わいから”手間のかかるお菓子”というイメージがあるかもしれませんね。でもクッキーやビスケットといった他の焼き菓子に比べると作り方はずっとシンプル。材料を揃えたら、後は混ぜる&焼く、の2ステップでできあがります。今回は、基本のサブレの作り方と、そのレシピ...

ko-zo77
知ってた? X'masにジンジャーを食べるのには理由があるんだよ♪

知ってた? X'masにジンジャーを食べるのには理由があるんだよ♪

海外のクリスマスのワンシーンとして、かわいい人型のジンジャークッキーを作っている光景がありますよね。イギリスの児童文学でもジンジャーのお菓子は良く出てくる食べ物。風邪にきく生姜を食べて、寒い冬の無病息災を願ったとも言われています。お気に入りの抜型を見つけて、ジンジャーブレッドマンを作ってみては。

naga_rei
かんたん型抜きクッキーでクリスマスをおいしくキュートにHAPPYに♪

かんたん型抜きクッキーでクリスマスをおいしくキュートにHAPPYに♪

クリスマスには、みんなでつまんで笑顔になれる、かわいくておいしいクッキーを作ってみませんか♪型抜きクッキーなら、生地を作れば、あとはお子様と一緒に楽しみながら作ることも出来ます。そのままでも可愛らしい型抜きクッキーはデコレーションを施してもとっても素敵です。笑顔が集まるパーティーに、お友達や大切な人へのプレゼントに…是非、作ってみて...

mimi_fuku
朝食にも!おやつにも!ベルギーワッフルを食べよう♪

朝食にも!おやつにも!ベルギーワッフルを食べよう♪

甘くて香ばしいワッフル。中でもベルギーワッフルは古くから朝食として、おやつとして、人々に親しまれています。みんな大好きベルギーワッフルの魅力をもう一度確認してみましょう♪

grico
サクサク・しっとり・ホクホク♪手軽で美味しいスコーンのレシピ。

サクサク・しっとり・ホクホク♪手軽で美味しいスコーンのレシピ。

イギリスではスコーンをジャムやクロテッドクリームと合わせて食べながら紅茶を飲む習慣の事をCreame tea(クリームティー)と呼び、おやつの定番として愛されています。最近では日本でも専門店が出来たり、パン屋さんなどでも見かける事が多くなりましたよね。生地によって食感が左右されるスコーン。意外にお家でも簡単に作れるのも魅力です。基本...

leil625
小さな♡を込めて…親子で作る簡単&楽しい『バレンタインスイーツ』レシピ

小さな♡を込めて…親子で作る簡単&楽しい『バレンタインスイーツ』レシピ

もうすぐバレンタインの季節。デパートの有名パティシエのチョコやクッキーも美味しいですが、今年は親子でバレンタインスイーツを手作りしてみませんか?愛情込めた手作りお菓子なら、きっともっと気持ちが伝わるはず!今回は、王道のトリュフをはじめ、スプーンチョコやハートの型抜きやクランチチョコ、ジャムサンドやマシュマロを使ったクッキー、パンを使...

yukinkosan
美味しくて可愛い♪ ちょっとした手土産にもおすすめの焼き菓子6選

美味しくて可愛い♪ ちょっとした手土産にもおすすめの焼き菓子6選

美味しいのはもちろん、日持ちもする焼き菓子は手土産にぴったり!今回は巴裡 小川軒のレイズンウィッチ、マッターホーンのクッキー、ローズベーカリーのキャロットケーキ、沖縄発「北極」のオリジナルクッキー、銀座ウエストのギフトセット、資生堂パーラーの花椿ビスケットの6つを紹介します。誰にでも喜ばれる定番の老舗店の焼き菓子や、ちょっと特別な時...

harai
X'masに★ Teatimeに♪ スパイスな香り広がるジンジャークッキーを楽しもう!

X'masに★ Teatimeに♪ スパイスな香り広がるジンジャークッキーを楽しもう!

ジンジャークッキーは、古くから世界中の人々に愛される伝統的クッキーです。生姜の香りがクセになる大人のクッキーなので、甘いものが苦手な方も食べられますし、量を調節すれば生姜が苦手な方もお子さまもOK! この記事では、クリスマスを可愛く彩ってくれる「ジンジャーブレッドマン(人型クッキー)」の作り方をはじめ、アイシングなどのデコレーショ...

bio_ree
クリスマスをとびきり可愛く!アイシングクッキーの簡単レシピとデザイン集

クリスマスをとびきり可愛く!アイシングクッキーの簡単レシピとデザイン集

いよいよ近づいてきたクリスマス。みんなで集まる機会が増えるこの時期におすすめなのが、可愛くて美味しいアイシングクッキーです。パーティーや手土産はもちろん、オーナメントとして飾ることもできる楽しいお菓子。素敵なデザインをお手本に、今年は手作りしてみませんか?

ten_ten
手土産としても喜ばれること間違いなし♪ 松陰神社前のお菓子屋さん【メルシーベイク】

手土産としても喜ばれること間違いなし♪ 松陰神社前のお菓子屋さん【メルシーベイク】

世田谷線の人気スポット松陰神社駅前に2014年にオープンされたケーキ屋さん「メルシーベイク(Merci BAKE)」。ナチュラルな店内には、数十種類のケーキ&焼き菓子が並びます。昔ながらの商店街の景色が残る松陰神社にて、流行ではなく親しみのあるケーキ屋さんとして根付いていきたいと考えるオーナーパティシエの田代翔太さんが生み出す美味し...

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