旅行がすきです♪
なんとなく使っているボディタオル。そろそろ買い替え時ではありませんか？ボディタオルにも実は寿命があります。一般的なボディタオルは3ヶ月くらいで繊維が崩れてきて泡立ちがあまり良...
お歳暮やお土産などでいただいた「カニ缶」、使うのがもったいなくてキッチンに眠っていませんか？しまい込んだままつい忘れてしまい、気づいてよく見ると賞味期限が 切れていた！なんて...
仕事や家事などで、知らない間に少しずつたまっていく疲れ。疲れを感じたときや、リラックスしたいとき……週末のおうち時間などで、お香を暮らしに取り入れてみませんか？手軽にはじめら...
食い倒れの街に、食の都。美味しい食べ物の多い大阪。大阪名物といったら、お好み焼きにたこ焼き、そして大阪のご当地グルメ「串かつ」がやはり人気です。最近では串カツ人気は全国的にも...
手巻き寿司や、ちらし寿司、恵方巻きなどを作るときに購入した「すし酢」。きちんと最後まで使い切っていますか？「すし酢」はたまにしか使わないという方も多いのではないでしょうか？そ...
煮物や和え物にすると美味しい「切り昆布」。スーパーマーケットで手軽に購入できる切り昆布は、他の乾物と比べて戻す時間や煮る時間ともに短い、実に便利な食材なんです。しかも昆布を煮...
スーパーでよく見かける定番食材「青梗菜（チンゲンサイ）」。アブラナ科の青菜系の野菜であるチンゲンサイは、中国野菜の中でも身近な野菜として親しまれています。国内でも静岡県や長野...
食べかけのお菓子や、使い途中のコーヒーなどを保存するのに便利な「クリップ」。他にも調味料の袋を閉じたり、書類や手紙類をとめたり、意外と使い道は豊富です。そこで今回は、見た目も...
菜箸にお玉、フライ返し…。毎日使うキッチンツール、どの様にしまっていますか？あると便利なキッチンツールは調理の際、手に届く場所にあるととっても便利なものですが、あまりにたくさ...
お好み焼き、もんじゃ、かき揚げなどの料理に欠かせない桜えび。生の桜えび（冷凍）や干しエビ（干物）が流通しており、とくに干した桜えびは、スーパーマーケットで手軽にパック入りを購...
本当は炊きたてが良いけれど・・・忙しいときや、ちょっと手抜きしたいときに、あるととっても便利な冷凍ご飯。でも、おいしく冷凍するにはどうしたら良いの？冷凍する際におすすめの保存...
おせち料理に欠かせない「蓮根(レンコン)」。収穫が始まる9月・10月の秋から、おせち料理で需要が多くなる冬が旬ですが、ほぼ通年出荷されており、いつでもスーパーマーケットで購入...
普段あまりなじみのない食材「にんにくの芽」ですが、最近はスーパーマーケットでも売られるようになってきました。栄養価が高いにんにくの芽は緑黄色野菜に分類され、シャキシャキとした...
鉄分・ビタミンAが豊富で栄養価が高いレバー。特に鉄分は肉類や魚介類から摂れる「ヘム鉄」なので、体内吸収率が抜群です。でもレバーといっても、鶏・牛・豚と種類も様々で、鉄分・ビタ...
もち米から作った皮に餡を包んだ和菓子の「最中（もなか）」。江戸時代に考案されたそうで、その後改良され、明治時代に今の形になったといいます。未だに人気のある最中ですが、最近では...
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