旅行がすきです♪
独特な質感と、素朴な表情が魅力的な「和紙」。はっきりとした定義はありませんが、和紙は日本古来の製法で作られた「手すき紙」であり、欧米から伝わった製紙技術が、日本独特の原材料や...
民藝のまちとしても知られている長野県松本市。海外からも多くの観光客が訪れ、風情溢れる町並みは、これからの季節にぴったりのお出かけスポット。たっぷりと町を満喫したら、さぁ、次は...
なんだか目がかゆいし、鼻もむずむず・・・いや~な花粉症の季節がやってきました。花粉症は季節性アレルギー性鼻炎とも呼ばれており、スギやヒノキ、イネ科などの植物の花粉により、くし...
ハンバーガーでもサンドイッチでもない!?「スライダー」をご存知ですか?スライダー(slider)は、直径7.5cmくらいのバンズを使って作られているアメリカ発のミニサイズのハ...
まだまだ寒い日が続きますが、そろそろ春の訪れ。お天気がいい日には、街へお出かけしたくなりますよね。そんな「街散歩」にオススメの場所が谷根千(谷中・根津・千駄木の頭文字をつなげ...
週末など時間があるときに、まとめて作っておくと便利な「作り置き」。さらに冷凍保存できれば、長期間保存できるのでとっても便利です。一品で満足できるボリュームのあるおかずや、ある...
最新家電に囲まれ、綺麗に片付けられたキッチンも素敵だけど、昔ながらの心がホッとするようなレトロな「台所」に惹かれるという方もわりと多いのでは。巷でも昭和レトロな喫茶店や、食堂...
「たぬきケーキ」をご存知ですか?。インスタ映えしそうな可愛らしいたぬきの形をしたケーキですが、実は昭和生まれのケーキなんです。生クリームが高価だった時代に誕生したバタークリー...
つい後回しになりがち食器洗い。ちょっと休憩してからや~ろう、と言って、どんどん洗うのが面倒になってしまった・・・という経験はありませんか?そうならないためには、「食べ終わった...
「みそ床」に食材を漬けて作る「味噌漬け」。魚にお肉、卵まで!?いろいろな食材を「味噌」につけるだけで、いつもと違った味わいを楽しむことが出来ます。「みそ床」はお味噌の他に、み...
四角い専用の鍋で卵を巻き上げて作る日本独特の調理法の卵焼き。お弁当や朝食など何かと出番の多い、子どもから大人まで人気のある卵焼き、上手に作ることが出来ますか?よく、テレビで職...
寒くて家から出るのが億劫に・・・と、ついついインドアになりがちな冬。そういう日はお家にこもって、あったかいお菓子作りをしてみませんか?最近、カフェなどでもホットスイーツは人気...
おしゃれなカフェは東京以外にもたくさん!関東地方の南東側にあり三方を海に囲まれ、東京都の東方に位置する千葉県は、年間通して温暖な気候に恵まれており、巨大なショッピングモールや...
今年こそお弁当デビュー!と言う方へ。曲げわっぱ・アルミ・ステンレス・プラスチック・琺瑯など、種類も様々なお弁当箱。素材によって特徴も異なり、どれにしたらいいのか迷ってしまいま...
日本を代表するターミナル駅である上野駅は、上野動物園、国立科学博物館や東京国立博物館、東京都美術館にアメ横など観光スポットやショッピングスポットもたくさんあります。中でもパン...
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