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旅行がすきです♪

キッチンツールやカトラリーをスッキリ収納。おすすめスタンド&キャニスター

キッチンツールやカトラリーをスッキリ収納。おすすめスタンド&キャニスター

菜箸にお玉、フライ返し…。毎日使うキッチンツール、どの様にしまっていますか?あると便利なキッチンツールは調理の際、手に届く場所にあるととっても便利なものですが、あまりにたくさ...

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冷蔵庫に眠っていませんか?パスタにごはん【桜えび】活用レシピ

冷蔵庫に眠っていませんか?パスタにごはん【桜えび】活用レシピ

お好み焼き、もんじゃ、かき揚げなどの料理に欠かせない桜えび。生の桜えび(冷凍)や干しエビ(干物)が流通しており、とくに干した桜えびは、スーパーマーケットで手軽にパック入りを購...

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余ったご飯どうしてる?【ごはんの冷凍方法】教えます

余ったご飯どうしてる?【ごはんの冷凍方法】教えます

本当は炊きたてが良いけれど・・・忙しいときや、ちょっと手抜きしたいときに、あるととっても便利な冷凍ご飯。でも、おいしく冷凍するにはどうしたら良いの?冷凍する際におすすめの保存...

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生でシャキシャキ、煮物でほっこり。人気の【れんこん料理】20選

生でシャキシャキ、煮物でほっこり。人気の【れんこん料理】20選

おせち料理に欠かせない「蓮根(レンコン)」。収穫が始まる9月・10月の秋から、おせち料理で需要が多くなる冬が旬ですが、ほぼ通年出荷されており、いつでもスーパーマーケットで購入...

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栄養満点!炒めて完成【にんにくの芽】活用レシピ

栄養満点!炒めて完成【にんにくの芽】活用レシピ

普段あまりなじみのない食材「にんにくの芽」ですが、最近はスーパーマーケットでも売られるようになってきました。栄養価が高いにんにくの芽は緑黄色野菜に分類され、シャキシャキとした...

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苦手な人にも食べて欲しい。鉄分豊富【レバー】の人気レシピ

苦手な人にも食べて欲しい。鉄分豊富【レバー】の人気レシピ

鉄分・ビタミンAが豊富で栄養価が高いレバー。特に鉄分は肉類や魚介類から摂れる「ヘム鉄」なので、体内吸収率が抜群です。でもレバーといっても、鶏・牛・豚と種類も様々で、鉄分・ビタ...

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食べてしまうのがもったいない!各地で見つけた【可愛い最中】カタログ

食べてしまうのがもったいない!各地で見つけた【可愛い最中】カタログ

もち米から作った皮に餡を包んだ和菓子の「最中(もなか)」。江戸時代に考案されたそうで、その後改良され、明治時代に今の形になったといいます。未だに人気のある最中ですが、最近では...

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岡山県・倉敷を旅するなら♪お気に入りリストに追加したいおすすめカフェ7選

岡山県・倉敷を旅するなら♪お気に入りリストに追加したいおすすめカフェ7選

旅の楽しみと言えば、観光だけでなく食事という方も多いのでは。ホテルや旅館の食事も楽しみですが、最近は旅先でのカフェ巡りを楽しむ大人女子が多いとか。そこで、観光スポットがも充実...

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作るのはお味噌汁だけ?脱マンネリ【なめこ】のおすすめレシピ

作るのはお味噌汁だけ?脱マンネリ【なめこ】のおすすめレシピ

スーパーマーケットでよく安く売られることがある「なめこ」。ところが、安かったので買ってみたは良いものの、お味噌汁や、おそばに入れる以外にどんなお料理を作りましょうか?と、悩ん...

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 使い方はとっても簡単♪ワッフルメーカーでおいしい楽しいおやつの時間

使い方はとっても簡単♪ワッフルメーカーでおいしい楽しいおやつの時間

家族や友達と、みんなで作って楽しむ出来立ておやつの「ワッフル」は、見た目もお洒落でアレンジも豊富。スイーツとしてティータイムだけでなく、野菜を挟んだりポテトサラダを挟んだりし...

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定番料理に追加したい。栄養たっぷり【大根の葉】アレンジレシピ

定番料理に追加したい。栄養たっぷり【大根の葉】アレンジレシピ

その大根の葉、 捨てるのはちょっと待って・・・!実は大根の葉は緑黄色野菜に分類され、βカロテンやビタミン、カルシウム、カリウムなど、ミネラルが含まれていて栄養たっぷりの野菜な...

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料理の時短にもつながる。おすすめ「耐熱ボウル」と活用レシピ

料理の時短にもつながる。おすすめ「耐熱ボウル」と活用レシピ

下ごしらえや調理に、あると便利な「耐熱ボウル」。材料を混ぜ合わせたり、合えたりするだけでなく、耐熱だから電子レンジに入れて調理したり、タレやソース作りも楽チン♪また、見た目も...

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可愛い柄に心ときめく。暮らしを豊かにしてくれる【手ぬぐい】おすすめブランド7選

可愛い柄に心ときめく。暮らしを豊かにしてくれる【手ぬぐい】おすすめブランド7選

奈良時代は神仏の像や飾り付けの清掃に使われていたと言われるほど歴史のある手ぬぐい。平安時代は貴重だった手ぬぐいは身分の高い者しか手にできませんでしたが、時代とともに庶民にも普...

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引越しや結婚祝いにおすすめ【STAUB(ストーブ)】のお鍋とレシピ

引越しや結婚祝いにおすすめ【STAUB(ストーブ)】のお鍋とレシピ

おうちに1つ、あると重宝するSTAUB(ストーブ)のお鍋。煮物をはじめ、パンまで作れちゃう便利なおSTAUBは、サイズもカラーバリエーションも豊富なので、家族の人数やインテリ...

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これはどうするんだっけ?お肉に野菜、覚えておきたい「ゆで方」のコツ

これはどうするんだっけ?お肉に野菜、覚えておきたい「ゆで方」のコツ

調理の際、肉や野菜の「ゆで方」で迷ったことはありませんか?どのくらいの時間茹でればよいのか、茹でる前の下ごしらえはどうすれば良いのかなど…それぞれの食材で違いがあります。そし...

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