琺瑯とは?
琺瑯(ホーロー)とは、鉄、アルミニウムなどの金属の表面にガラス質の釉薬を高温で焼き付けたものです。
強度はあるけれど、錆びやすい鉄に、
キレイで美しいけれど、もろく壊れやすいガラスを結合させたもの、なのです。
強度はあるけれど、錆びやすい鉄に、
キレイで美しいけれど、もろく壊れやすいガラスを結合させたもの、なのです。
野田琺瑯社製「月兎印」のホーローポットとは?
1934年創業の琺瑯メーカー「野田琺瑯」。
手間のかかる琺瑯商品の老舗、野田琺瑯社の中でも、
「スリムポット」は、熟練の職人が高い技術をもって、手仕事で1つ1つ作りあげている商品。
手間のかかる琺瑯商品の老舗、野田琺瑯社の中でも、
「スリムポット」は、熟練の職人が高い技術をもって、手仕事で1つ1つ作りあげている商品。
もしも・・・・・の時には
中が鉄でできた琺瑯の調理器具は熱伝導率が良く、保温性、冷却性にも優れ、暖まりやすく冷めにくいため、キッチン用品としてとても優秀。
熱に強いため、直火やオーブンで使用することが可能なんです。
でも、やっぱり、メンテナンスも必要。
大切に使って長くお付き合いしたいですものね。
熱に強いため、直火やオーブンで使用することが可能なんです。
でも、やっぱり、メンテナンスも必要。
大切に使って長くお付き合いしたいですものね。
取扱いの注意点!
琺瑯ポットの注意点
・琺瑯は表面はガラス質でできているので、衝撃を与えることのないよう大切に扱ってください。
・ストーブの上で使用するのはおやめください。
・空焚きは厳禁です!万が一してしまった場合は急激に冷やさず、自然に冷めるのを待ってください。
・使用後は洗ってからよく乾燥させてください。
・金属製のタワシや研磨剤などは表面が傷つきますので控えてください。
・表示容量まで入れず、煮こぼれしないように7割以下で使用してください。
・ストーブの上で使用するのはおやめください。
・空焚きは厳禁です!万が一してしまった場合は急激に冷やさず、自然に冷めるのを待ってください。
・使用後は洗ってからよく乾燥させてください。
・金属製のタワシや研磨剤などは表面が傷つきますので控えてください。
・表示容量まで入れず、煮こぼれしないように7割以下で使用してください。
焦してしまったら・・・
出典:pixabay.com
重曹が大活躍です!
1.焦がした鍋にぬるま湯を入れ、大さじ1の重曹を入れかき混ぜます。
2.食用油を2~3滴加えます。
3.鍋を火にかけます。沸騰したら火を止めます。重曹と食用油が石鹸のような役割をしてくれます。
4.数時間置き、冷めてから捨ててスポンジで洗います。
*焦げがひどい時はこの工程を何度か繰り返しましょう。
全色欲しくなる!?ホーローポットのカラーバリエーション
見た目もかわいくて、機能も優秀な「月兎印」のホーローポット。
5色展開でオシャレなカラーは、全色揃えたくなっちゃうかも♪
5色展開でオシャレなカラーは、全色揃えたくなっちゃうかも♪
野田琺瑯社製「月兎印」のスリムポットは全6種類。
ホワイト、ブラックのどのキッチンにも合わせやすい色から、
イエローやブルー、ブラウンなど、ちょっとレトロなものまで。
レッドはキッチンのアクセントにもなりそう。
どれも可愛くて迷ってしまうほどのラインナップです。