もうすぐ新学期スタート。お弁当作りで頭を悩ませいませんか…?
いよいよ新学期のスタートですね。
新社会人になって、4月からお弁当を持参する人、子供が幼稚園へ入園したり、学校にお弁当を持って行くお子さんをお持ちのママさんなど、お弁当作りというのは、例えば毎日じゃなくても、おかずのバリエーションや見栄えに頭を悩ませるものです。また、慌ただしい朝の時間を使って作るので、より簡単&スピーディーに作れることが重要なポイントに!
新社会人になって、4月からお弁当を持参する人、子供が幼稚園へ入園したり、学校にお弁当を持って行くお子さんをお持ちのママさんなど、お弁当作りというのは、例えば毎日じゃなくても、おかずのバリエーションや見栄えに頭を悩ませるものです。また、慌ただしい朝の時間を使って作るので、より簡単&スピーディーに作れることが重要なポイントに!
そこで今回は、春からのお弁当作りに役立つ、お弁当おかずの「簡単レシピ」をご紹介したいと思います。お弁当の蓋を開ける時のワクワク感や、食べてくれる人の笑顔を想像しながら、お弁当作りを楽しんでみませんか♪
- 寒さに負けない体を目指す!ゆらぎがちな冬のご自愛ケアキナリノ編集部
開けたら楽しい♪”小さなお子さま”向けのお弁当レシピ
この春、幼稚園へ入園するお子さまをお持ちのママさん達の頭を悩ませるのが、お弁当作りです。
この年齢のお子さまは、朝ごはん、身支度など、まだまだママの力を借りなくては、一人で自分のことが出来ないのが当たり前。ましてや、幼稚園生活に慣れるまでは、お母さんも朝の準備に大忙し。
どんなおかずを組み合わせようか…、何をどんな風に詰めたらいいんだろう…と悩まないように、ここでは、月・火・水・木・金、1週間分のお弁当のメニューレシピをご紹介したいと思います。
簡単かつ見栄え重視のお弁当レシピで、少しでも朝の慌ただしさを解消しましょう!
この年齢のお子さまは、朝ごはん、身支度など、まだまだママの力を借りなくては、一人で自分のことが出来ないのが当たり前。ましてや、幼稚園生活に慣れるまでは、お母さんも朝の準備に大忙し。
どんなおかずを組み合わせようか…、何をどんな風に詰めたらいいんだろう…と悩まないように、ここでは、月・火・水・木・金、1週間分のお弁当のメニューレシピをご紹介したいと思います。
簡単かつ見栄え重視のお弁当レシピで、少しでも朝の慌ただしさを解消しましょう!
簡単♪ポークカチャトラ弁当
はたらくクルマ「パトカー」のキャラ弁当
即キャラ★どこかの絵本に出てきそうなお弁当
ハッピーガールハンバーグ弁当
ロールサンド
ボリューム&栄養満点!学生・新社会人向けのお弁当レシピ
ここからは、4月から新社会人として働く方や入学を控えている学生さん向けのお弁当おかずレシピをご紹介したいと思います。お腹も大満足、午後からもまた頑張れるよう、ボリューム&栄養満点のレシピを集めてみました。
是非、春からのお弁当作りの参考にしてみて下さいね!
是非、春からのお弁当作りの参考にしてみて下さいね!
お弁当の主役!定番の唐揚げ
パンチのある甘辛タルタルの鮭フライ!
冷めてもやわらかいミートボール
インゲンとチーズの肉巻き
エビのハムポテ巻き
時間短縮!”つくりおきおかず”でお弁当作りをスムーズに…。
お子さま向けでも、大人向けでも、お弁当作りで共通するのは、朝の限られた少ない時間でいかに美味しくスピーディーに作れるかがポイントです。それには、全部では無くても、つくりおきおかずを活用するというのもひとつの手です。
ここからは、副菜、メインになる”つくりおきおかず”レシピをご紹介したいと思います。
ここからは、副菜、メインになる”つくりおきおかず”レシピをご紹介したいと思います。
さつまいものレモン煮
レンジで簡単。にんじんのツナごま和え
野菜たっぷりデリ風常備菜。マカロニサラダ
豚肉ときのこのオイスター炒め
みそマヨチキン
のせて焼くだけ。たらのみそマヨネーズ焼き
煮込みハンバーグ
豚肉とじゃがいもの照り焼き
彩りUP!お弁当がパッと華やぐ”アクセント”おかずレシピ
お弁当は、開けた時の彩りが何と言っても大切です。茶色ばかりの見た目では、美味しさも半減…。お弁当が華やかになるように、アクセントおかずで、お弁当に彩りをプラスしてみましょう!
人参のお花グラッセ。レンジで簡単!お弁当の彩りにも♪
お弁当が華やかに!お花のウインナー
煮卵
かまぼこと明太マヨの簡単おかず
カボチャの春巻き
おわりに…。
愛情を込めて作る美味しいお弁当。例え自分で作ったとしても、ワクワクしながら蓋を開ける瞬間は、何度繰り返しても、嬉しいものです。食べる時のことを思い浮かべながら、食べてくれる人の笑顔を想像しながら…春からのお弁当作りを、楽しんでみて下さいね!
ケチャップ味はお子さまの大好きな味つけ。メインとなるポークカチャトラは、豚肉、玉ねぎ、エリンギをフライパンで炒めて仕上げに混ぜ合わせておいた調味料を加えて味をなじませるだけ。難しそうに見えるハート形の卵焼きも意外と簡単!
お子さまが喜びそうなピックなどを活用すれば、とても可愛らしい雰囲気のお弁当になります。