色々アレンジが楽しい!おすすめのスコーンレシピまとめたよ

色々アレンジが楽しい!おすすめのスコーンレシピまとめたよ

スコーンは簡単にできて、アレンジも楽しいスイーツです。粉や混ぜ込むもの次第で幾通りものスコーンを作ることができます。美味しいスコーンの詳しいレシピはリンク先をクリックするとご覧いただけます。おうちでスコーン、作ってみませんか?2017年03月20日更新

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グルメ
キーワード
お菓子・スイーツ焼き菓子スコーンスイーツレシピ朝食
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まずは基本のシンプルなスコーンたち☆

プレーンスコーン

基本のプレーンなスコーンです。

スコーンの真ん中に綺麗なラインを出すには、捏ねすぎないように注意するのが大切です。
出典:

基本のプレーンなスコーンです。

スコーンの真ん中に綺麗なラインを出すには、捏ねすぎないように注意するのが大切です。

プレーンスコーン のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
「プレーンスコーン」レシピを紹介。おもてなしレシピ満載!料理教室ABCクッキングスタジオのレシピコンテンツ「レシピPARK」。ABCクッキングスタジオは、料理、パン、ケーキを楽しく学べる女性限定の教室を主に初心者の男性も通える東京・横浜・名古屋の教室や子どもも通える教室を全国に展開。高級な料理教室ではなく、気軽に通える便利でカジュアルな料理教室。無料体験会や1回完結の1dayレッスンも好評開催中

ホットケーキミックスで作るスコーン

材料はホットケーキミックス・牛乳・バターのみ!混ぜて焼くだけで手軽に作れる、簡単レシピです。
薄力粉から作るよりもしっとりめに仕上がりますよ。
出典:

材料はホットケーキミックス・牛乳・バターのみ!混ぜて焼くだけで手軽に作れる、簡単レシピです。
薄力粉から作るよりもしっとりめに仕上がりますよ。

ホットケーキミックスで作るスコーン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.11.28公開のレシピです。
ホットケーキミックスで作る簡単でしっとり美味しいスコーンです。ホットケーキミックスで作るスコーン/和田 良美のレシピ。[洋食/焼きもの、オーブン料理]2016.11.28公開のレシピです。

ふんわりミルクスコーン

バターと牛乳の代わりに生クリームを使って、外側はかりっと中はふわっとした焼き上がりになっています。

ヘラで混ぜるだけで手軽に作れますよ!
出典:

バターと牛乳の代わりに生クリームを使って、外側はかりっと中はふわっとした焼き上がりになっています。

ヘラで混ぜるだけで手軽に作れますよ!

ふんわりミルクスコーン。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ふんわりミルクスコーン。 by 栁川かおり バター+牛乳の代わりに生クリームを使った、ヘラで混ぜるだけでO.K.のお手軽ミルクスコーン。焼きたてはふんわりさくっと。バターのない分、作業がグッと簡単で、軽い仕上がりです。

果物や野菜を混ぜ込んで味に深みを出したスコーンたち☆

クランベリースコーン

甘酸っぱいドライクランベリーを混ぜ込んだ、可愛いクランベリースコーンのレシピです。
朝食やティータイムに、はちみつやバターを添えて召し上がれ!
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甘酸っぱいドライクランベリーを混ぜ込んだ、可愛いクランベリースコーンのレシピです。
朝食やティータイムに、はちみつやバターを添えて召し上がれ!

クランベリースコーン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.09.01公開のレシピです。
甘酸っぱいクランベリーとホロホロとした生地が○。朝食に温め直してバターやハチミツを付けても美味しい。クランベリースコーン/秋山 葉子のレシピ。[ブレッド/スコーン]2008.09.01公開のレシピです。

林檎のスコーン

ちょっと珍しい、すりおろした林檎を使ったスコーンのレシピ。卵やバターが無くても作れるのが嬉しいですね。

林檎の優しい甘さと香りが、紅茶によく合いますよ。
出典:

ちょっと珍しい、すりおろした林檎を使ったスコーンのレシピ。卵やバターが無くても作れるのが嬉しいですね。

林檎の優しい甘さと香りが、紅茶によく合いますよ。

林檎のスコーン(卵、バター不要)。 by きー。さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「林檎のスコーン(卵、バター不要)。」焼き菓子に野菜や果物を使うのが好き。林檎を使ってスコーンを焼きました。スコーンは甘さを控えめなので、蜂蜜をつけて食べるとおいしいよ。,スコーン,林檎,胡桃,オーブン,バター,生姜,卵,全粒粉,豆乳,ベー...

マンゴーヨーグルトのスコーン

ビニール袋に入れてシャカシャカ振って作れる、お手軽スコーンレシピ。ヨーグルトを加えることで、外はさっくり中はふんわりとしたスコーンになります。

洗い物が少なくて済みますし、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪
出典:

ビニール袋に入れてシャカシャカ振って作れる、お手軽スコーンレシピ。ヨーグルトを加えることで、外はさっくり中はふんわりとしたスコーンになります。

洗い物が少なくて済みますし、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪

ビニール1つで、マンゴーヨーグルトのスコーン♪ by タラゴン (奥津純子) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ビニール1つで、マンゴーヨーグルトのスコーン♪ by タラゴン (奥津純子) 外はさくっと中はふんわりなスコーンを、ビニール袋を使ってしゃかしゃかふって作ります。 とっても簡単なので休日に、子供たちと一緒に作れちゃうおすすめレシピ。

フレッシュ苺の簡単スコーン

こちらのスコーンは、米粉×苺×メープルの美味しい組み合わせ。

フレッシュな苺を使うことで、ドライフルーツを使う時とはまた違った風味豊かなスコーンになります。
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こちらのスコーンは、米粉×苺×メープルの美味しい組み合わせ。

フレッシュな苺を使うことで、ドライフルーツを使う時とはまた違った風味豊かなスコーンになります。

フレッシュ苺の簡単スコーン by 清水えりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「フレッシュ苺の簡単スコーン」米粉でさっくりのスコーン風ホットビスケットです。たっぷり苺とメープルの甘い香りがたまりません!,苺,米,スコーン,オイル,イチゴ,オーブン,ボール,ヨーグルト,クリ,全粒粉

シュトーレン風スコーン

色とりどりのラム漬けドライフルーツを混ぜ込むシュトーレンからヒントを得た、シュトーレン風スコーンのレシピ。

仕上げに粉砂糖を振りかければ、冬のティータイムにぴったりのスコーンに。
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色とりどりのラム漬けドライフルーツを混ぜ込むシュトーレンからヒントを得た、シュトーレン風スコーンのレシピ。

仕上げに粉砂糖を振りかければ、冬のティータイムにぴったりのスコーンに。

シュトーレン風スコーン by nori*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「シュトーレン風スコーン」お手軽に!シュトーレンみたいなざっくざくラム漬けフルーツたっぷりのスコーンです!,バター,牛乳,ラム,スコーン,ベーキングパウダー,フルーツ,シュトーレン,シナモン,アーモンド,オーブン

さつまいものしっとりスコーン

果物を加えて作るスコーンは数あれど、野菜を使ったスコーンは珍しいですね!

ほっくりとしたお芋を生地に混ぜ込むことで、優しい甘さのしっとりとしたスコーンになりますよ。
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果物を加えて作るスコーンは数あれど、野菜を使ったスコーンは珍しいですね!

ほっくりとしたお芋を生地に混ぜ込むことで、優しい甘さのしっとりとしたスコーンになりますよ。

ワンボウル♪パクパク止まらないさつまいものしっとりスコーン♡ by ちゃんちー | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ワンボウル♪パクパク止まらないさつまいものしっとりスコーン♡ by ちゃんちー 今日はお友達の家に遊びに行ったので手土産に2種類のスコーンを作りました♪ まずは子供用に作った、さつまいもの優しい甘さのしっとりスコーンから♡パンみたいな食感です♪ 卵は不使用!材料も順番にボウルに入れていくだけなので簡単です‼︎ 子供たち、たくさん食べてくれてました(≧∇≦)

定番のチョコレートを入れた美味しいスコーンたち☆

チョコとクルミのスコーン

ホットケーキミックスで作る、手軽で美味しいチョコとクルミのスコーンです。ナッツの香ばしさがチョコと相性◎!

ジップロックに材料を入れて揉めば、あっという間に出来上がりますよ。
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ホットケーキミックスで作る、手軽で美味しいチョコとクルミのスコーンです。ナッツの香ばしさがチョコと相性◎!

ジップロックに材料を入れて揉めば、あっという間に出来上がりますよ。

ホットケーキミックスで簡単!ザクザク具だくさんな、チョコとクルミのスコーン by 山本リコピンさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ホットケーキミックスで簡単!ザクザク具だくさんな、チョコとクルミのスコーン by 山本リコピンさん」 いつも見て下さって本当にありがとうございます!! ←こちらをポチっと押して頂けると嬉しいです♪ ↑ 他のレシピも色々です♪  どうやら...

ココア×チョコチップのパンスコーン

ココア色の綺麗なチョコチップスコーンのレシピ。

イーストを加えるので、ふくらんでパンのようになるのが特徴的です。コーヒーにも合いそうですね。
出典:

ココア色の綺麗なチョコチップスコーンのレシピ。

イーストを加えるので、ふくらんでパンのようになるのが特徴的です。コーヒーにも合いそうですね。

ココア×チョコチップのパンスコーン by 大本紀子(Lilico) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ココア×チョコチップのパンスコーン by 大本紀子(Lilico) クリームパンスコーンより、ココア味のパンスコーン(イースト発酵のスコーン)です♪ チョコチップもたっぷり入ってます! (調理時間には発酵時間は含まれていません)

抹茶、白ゴマ、ホワイトチョコの豆乳スコーン

抹茶、白ごま、ホワイトチョコのスコーンです。

珈琲や紅茶はもちろん、煎茶にもよく合うスコーンです。ホットケーキミックスを使って時短で簡単に作れてしまいます。
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抹茶、白ごま、ホワイトチョコのスコーンです。

珈琲や紅茶はもちろん、煎茶にもよく合うスコーンです。ホットケーキミックスを使って時短で簡単に作れてしまいます。

抹茶、白ゴマ、ホワイトチョコの豆乳スコーン by Rosyさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「抹茶、白ゴマ、ホワイトチョコの豆乳スコーン」コーヒーにピッタリの、ざくっとしたスコーンがホットケーキミックスのお陰であっという間に出来てしまいます!,ゴマ,豆乳,ホットケーキミックス,バター,スコーン,オーブン,チョコ,牛乳,フードプロセ...

ヘルシーな素材を使ったおやつに嬉しいスコーンたち☆

もちっと!ごまおからスコーン

ごまとおからのヘルシーなスコーンです。

美味しくて、健康にも良いおからがスイーツにも出来るなんて驚きですね。スコーンの型がない時には、コップなどでも綺麗に抜くことができます。
出典:

ごまとおからのヘルシーなスコーンです。

美味しくて、健康にも良いおからがスイーツにも出来るなんて驚きですね。スコーンの型がない時には、コップなどでも綺麗に抜くことができます。

もちっと!ごまおからスコーン by 85やこさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「もちっと!ごまおからスコーン」おからをたっぷり使って、カラダにもやさしいスコーン。粉類高騰の今、おからで朝食〜♪ごまが香ばしく、みんなに愛されるかも?,おから,バター,ゴマ,スコーン,オーブン,豆乳,朝食,カモ,トースター,ベーキングパウ...

ライ麦の豆腐スコーン

ライ麦の豆腐スコーンです。

小さ目に焼いて、小腹が空いた時のおやつにどうぞ。豆腐が入っているので、中がしっとりしています。
出典:

ライ麦の豆腐スコーンです。

小さ目に焼いて、小腹が空いた時のおやつにどうぞ。豆腐が入っているので、中がしっとりしています。

ライ麦の豆腐スコーン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
今日は、そんな自由気ままなパンピーなおれが 気ままに日々つくる、簡単おやつレシピ。 小腹がすいた時にもピッタリなミニサイズで作るよ~

ココナッツオイルで!油を控えたスコーン

油が気になる人におすすめしたい、ココナッツオイルで作るスコーンのレシピ。一個184kcalと、カロリー控えめです。

塩をきかせることで甘さを引き立て、砂糖控えめでも美味しいスコーンになりますよ。
出典:

油が気になる人におすすめしたい、ココナッツオイルで作るスコーンのレシピ。一個184kcalと、カロリー控えめです。

塩をきかせることで甘さを引き立て、砂糖控えめでも美味しいスコーンになりますよ。

ココナッツオイルで!油を控えたスコーン(1個184kcal) by 管理栄養士・佐野ひとみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ココナッツオイルで!油を控えたスコーン(1個184kcal) by 管理栄養士・佐野ひとみ 「油を控えたシンプルスコーン」をココナッツオイルで作りました。ココナッツオイルの甘い香りがおいしいです。塩をきかせて甘さを引き立て、ココナッツオイルの香りで砂糖を控えています。何もつけずにそのまま食べても◎






スコーンは家にある材料ですぐに作れる定番おやつです。

三時のおやつを手作りして、お部屋の中を香ばしい香りが満たすのはとても幸せなことです。子供の頃の美味しい記憶は大きくなっても懐かしい思い出としていつまでも残ります。あなたも美味しいスコーンを手作りしてみませんか?
手作りスコーンの作り方|簡単・本格・スタバ風人気レシピも!
手作りスコーンの作り方|簡単・本格・スタバ風人気レシピも!

おやつや朝食に人気の「スコーン」は、少ない材料で意外と簡単に手作りすることができます。しかも冷凍できるので、作っておけばいつでも焼き立てのサクサクを楽しめるのも魅力です。今回は、基本のスコーンの作り方をはじめ、ホットケーキミックスを使った簡単な作り方や本格レシピをご紹介。おすすめの具材アレンジや、覚えておくと役立つQ&Aもまとめていますのでぜひ参考にしてみてください。

基本のスコーンレシピはこちらの記事でチェック!甘いスコーンから、しょっぱい系までいろいろなレシピをご紹介しています。

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