四角い形で上にアイスやフルーツを乗せているものがブリュッセル風。トッピングの味とともに楽しむものなのでワッフル自体の味は薄めに作られています。ふわふわ弾力のある生地です。

形が丸く、表面がサクサクしているタイプのワッフルがリエージュ風。日本ではこのワッフルが主流ですね。ブリュッセルとは違い、そのまま食べるため生地には味がしっかりつけてあります。チョコレートのコーティングや、生地自体にいろんな味をつけているのが特徴。

ベルギーワッフルにとても似ていますが、ベルギーワッフルはイーストを用いて作られているのですが、このアメリカンワッフルはベーキングパウダーを使って生地が作られています。材料の違いで味も柔らかさもとても似ています。ブリュッセル風のようにトッピングとの相性を考えて作られています。

香港のワッフルは個性的。「雞蛋仔」と言います。日本のベビーカステラがつながったような卵型のお菓子ですね。屋台で売っているところが親しみ深いです。ベルギーワッフルより食べごたえがありそうですね！

オランダのゴーダ地方のワッフルで、ストロープワッフルとも呼ばれています。薄い生地と生地の間にはキャラメルがたっぷり。もともとはパン屋さんが余った材料で作っていたお手頃なお菓子です。今ではオランダ以外でも食べる事が出来ます。

日本でワッフルを有名にさせたと言っても過言ではないほど、有名なベルギーワッフルのお店。毎月いろんな味の商品を出しているのが魅力的で、ついつい食べたくなりますよね。今でもみんなに愛され続けているお店です。

東京と神奈川と埼玉にあるワッフル屋さん。リエージュ風、ベルギー産のチョコレートを使用したこだわりのワッフルを身近に味わってもらおうという思いが込められたお店です。今のところ関東でしか味わえないので、お土産にもいいかもしれません。

最近のカフェではアメリカンワッフルにトッピングをしているのが主流ですが、こちらのカフェではブリュッセル風のワッフルをいただけます。見た目にも美しく、おいしそうなスイーツワッフルをご賞味ください。

石川県にある「もみの木カフェ」ベルギー人が作る本場のベルギーワッフルを頂けます。お近くの方ならぜひ食べて頂きたいです。カフェの雰囲気もふんわりしていて癒されますよ。

ワッフルでエッグベネディクト。とろとろの卵がおいしそう！おかずにもなるワッフルは優秀です！トーストやパンケーキに飽きたらワッフルに卵をのせてみたい！

甘めなワッフルでも朝ごはんなら食べれちゃう！卵料理との相性も良さそうです。

メキシコ料理のタコスとワッフルのコラボレート。サワークリームでさっぱりとした風味にするとペロリと食べちゃいますよ。

バジルを混ぜた食事系ワッフル。アンチョビーとの相性が良いそうです。

ワッフルでサンドイッチ。ボリューミーで見た目も華やか！お腹いっぱいになる一品ですね。

ワッフルメーカーがあれば簡単にベルギーワッフルを焼くことができます！買って食べるのもいいですが、できれば手作りのワッフルに挑戦したいところです！

先ずはシンプルにバターとメイプルシロップをのせて。コーヒーや紅茶とよく合います。

おいしそうなチョコレートのワッフルはバレンタインデーにもおすすめ。おやつにもさくさく食べたいです！

こちらはノンバターな上に、豆腐と抹茶のワッフル。カロリー控え目だけど満足できるワッフルです。

まるでカフェのような手作りワッフル！カフェで売られていてもおかしくないクオリティの高さですね。こんなおうちカフェ、憧れます。