旅行がすきです♪
高崎白衣大観音や、高崎だるまなどで有名な群馬県高崎市。観光の拠点となる高崎駅は北関東最大のターミナル駅で、上越新幹線と北陸新幹線の分岐点となっており、駅から徒歩3分の距離にあ...
毎年、お正月にいただくおせち料理ですが本来、おせち料理とは暦上の節句にいただく料理のことでした。しかし今では節句の一番目のお正月を祝う料理として使用されています。料理にも意味...
全国の新幹線網の最大の拠点であり、乗り換えなしで32都道府県を結んでいる日本有数のターミナル駅「東京駅」。中でも丸の内には、2003年に国の重要文化財に指定されている赤レンガ...
大豆を水に浸してすりつぶし、それを水で煮つめた豆乳。大豆を飲料として取り入れる場合、手軽にいただけますが、大豆の青臭さが苦手という方も多いとか。そんな方におすすめなのが、甘酒...
新潟県の西部に位置する新潟県佐渡島（佐渡市）。その最南端にある宿根木（しゅくねぎ）。東京駅から北陸新幹線や在来線、バスなどを乗り継ぎ直江津港に出て、高速カーフェリーで佐渡島の...
2005年10月に豊科町、穂高町など5町村が合併して誕生した安曇野市。長野県のほぼ中央部に位置しており、東京方面から車で約2時間30分、電車でも新宿駅から穂高駅直通の電車があ...
約1300年前に海外から日本に伝わったと言われている錫（スズ）。融点が低くいやわらなか金属の錫は比較的加工のしやすい金属として、スズ箔(はく)にして包装用に用いられたり、さび...
今から約420年前の安土桃山時代の文禄三年（1594年）。京都市の西本願寺前にて薬種商として創業した「薫玉堂（くんぎょくどう)」。以来、日本最古の御香調進所として、伝統の調香...
“田畑を暮らしの中心に置き、持続可能な手作りの暮らしを大勢の仲間とともに作っていこう”というコンセプトから、山梨県北杜市白州にて2010年9月に始まった自然循環型オーガニック...
新潟県のほぼ中央に位置するステンレス加工の一大産地、新潟県燕市。その世界的にも有名な金物産地で長年キッチン道具の開発や製造を手がけている金属加工メーカー「一菱（いちびし）金属...
豆料理と聞くと、どんなお料理を思い浮かべますか？大豆や黒豆を煮たものを思い浮かべる方も多いのでは。豆と言っても実は様々な種類があります。よく知られている大豆、黒豆、そら豆、あ...
寛永二年(1625年)に北国街道の宿駅として開設された、昔懐かしい町並みが残る宿場「海野宿」。長野県の東御市にある昔懐かしい町並みの宿場町は、“静けさと生活感を大切にする宿場...
保存がきくうえにレシピやアレンジも豊富なかぼちゃは、食感もよく甘みもあるので子供からお年寄りまで幅広く好まれる食材です。一年中購入することができますが、旬は7～12月で中でも...
千葉県千葉市美浜区にある「海浜幕張」。JR京葉線で東京駅から約30分、蘇我駅からは約12分とアクセスも良く、駅の南側には三井アウトレットパークや、幕張メッセ、千葉マリンスタジ...
京都市伏見区にある創業90年超の、枕から睡眠空間まで"ねむり"を総合的に扱う「大東寝具工業株式会社」。羽毛布団・枕・敷布団・マットレスなどの心地よく上質な寝具だけでなく、和晒...
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