旅行がすきです♪
新潟県のほぼ中央に位置するステンレス加工の一大産地、新潟県燕市。その世界的にも有名な金物産地で長年キッチン道具の開発や製造を手がけている金属加工メーカー「一菱（いちびし）金属...
豆料理と聞くと、どんなお料理を思い浮かべますか？大豆や黒豆を煮たものを思い浮かべる方も多いのでは。豆と言っても実は様々な種類があります。よく知られている大豆、黒豆、そら豆、あ...
寛永二年(1625年)に北国街道の宿駅として開設された、昔懐かしい町並みが残る宿場「海野宿」。長野県の東御市にある昔懐かしい町並みの宿場町は、“静けさと生活感を大切にする宿場...
保存がきくうえにレシピやアレンジも豊富なかぼちゃは、食感もよく甘みもあるので子供からお年寄りまで幅広く好まれる食材です。一年中購入することができますが、旬は7～12月で中でも...
千葉県千葉市美浜区にある「海浜幕張」。JR京葉線で東京駅から約30分、蘇我駅からは約12分とアクセスも良く、駅の南側には三井アウトレットパークや、幕張メッセ、千葉マリンスタジ...
京都市伏見区にある創業90年超の、枕から睡眠空間まで"ねむり"を総合的に扱う「大東寝具工業株式会社」。羽毛布団・枕・敷布団・マットレスなどの心地よく上質な寝具だけでなく、和晒...
素朴でどこか懐かしく、やさしい味わいの昭和のレシピ。ハンバーグ・オムライス・ナポリタン・生姜焼き・ポテトサラダ・里芋の煮っころがし・プリンなど、洋食・和食を問わず、おうちで食...
アサリや海草類、小魚などを砂糖と醤油で甘辛く煮つめて作る佃煮は、ご飯のお供として人気があるだけでなく、保存も効いてとても便利。また、魚介類だけでなく、肉や野菜などで作る佃煮も...
香川県高松市の左隣に位置する庵治町牟礼町は、昔から良質な花崗岩の庵治石が採れることから、石材業が発展していました。そんな瀬戸内海に面した温暖な町で、「暮らしに寄り添う庵治石」...
神奈川県足柄上郡山北町にある、美しすぎるブルーの川「ユーシン渓谷」。新緑と紅葉のスポットとして最近、SNSなどで注目を集めています。いくつかのトンネルを通り、山道を歩いていく...
暑くなると食べたくなる、見た目も味もさわやかで、食欲をそそるレモンのレシピ。しかし、国内で市販されているレモンのほとんどはアメリカやチリなどから輸入されており、それらの輸入レ...
環境にもやさしいセルロースファイバーと呼ばれる天然の木質繊維から作られている「UASHMAMA（ウォッシュママ）」のペーパーバッグ。エコなセルロースで作られていながら、和紙の...
創業明治18年。福岡県朝倉市で、素朴でどこか懐かしいお菓子を提供している「ハトマメ屋」。ハトマメの名前は、“いつまでも平和であってほしい”という願いが込められています。そんな...
栄養たっぷりの野菜。そのままでも美味しくいただける野菜も多くありますが、たまには干し野菜にしてみてはいかがでしょうか。野菜を乾燥させて作る干し野菜は、生野菜よりも栄養価がアッ...
「住みたい街ランキング」を毎年実施している株式会社リクルート「住まいカンパニー」が調査した「穴場だと思う街ランキング」で一位に選ばれt東京都足立区の「北千住」。秋葉原からつく...
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