おもてなし料理 [4ページ目]

110件

ホームパーティーの一品に◎「ショートパスタ」の華やかレシピ集

いろいろな可愛らしい形があるショートパスタは、取り分けやすくて伸びにくいのも魅力です。ペンネやフジッリなど、日本でもなじみのある代表的なショートパスタの種類や特徴をおさらいして、おもてなしにもぴったりの華やかな一品を作ってみませんか？パーティーシーンでも活躍しそうなショートパスタのレシピを、定番レシピから前菜やメイン、おつまみレシピ...

coomi

今日はちょっと特別な日♪大切な人に披露したい「洋食レシピ」あつめました

いつもとはちょっと違う特別な日。例えば、家族のお誕生日だったり、何かの記念日だったり、お客様を読んでのパーティーだったり♪そんな日にはちょっと豪華に、みんなに「素敵！」と思われるようなお料理を出したいですよね。手間もいつもより少しだけかけて、華やかにに見える特別な日に作りたい洋食レシピをあつめてみました。

vicky7

簡単・美味しい！「カマンベールフォンデュ」の作り方＆アレンジレシピ

お家で「チーズフォンデュを作りたいけど、ちょっと準備も片付けも大変そう…」。そんな方におすすめしたいのが、簡単にできるカマンベールフォンデュ。今回は、そんなワインにもぴったりのお手軽おつまみ・カマンベールフォンデュの作り方とアレンジレシピをご紹介します。ぜひ、お好みの具材でお試しください♪ びっくりするくらい簡単で美味しいですよ♪

ともよん

美味しく素敵にマリアージュ♪「ボジョレーヌーボー」に合う料理レシピ集

今年もボジョレーヌーボーが解禁になりますね。待ちに待った特別な日だから、フレッシュなワインに合う料理を用意して楽しみましょう♪洋風・和風・創作…自由な発想で、さてどんなマリアージュが生まれるでしょう？今回は、マリネやパテ、チーズのオイル漬けなどのオードブル・おつまみ、ローストビーフをはじめとする肉料理やブイヤベースなどの魚介料理のメ...

natsusweeet

ボルシチ以外にも使える♪食卓が華やぐ彩り野菜『ビーツ』のおもてなしレシピ集

ロシア料理のボルシチに使われていることで有名な野菜『ビーツ』。日本の家庭料理の食材としてはあまり馴染みがないかもしれませんが、天然の色鮮やかさはパーティーやおもてなしメニューにぴったりなんですよ♪そのまま使って情熱的な赤紫色を楽しむのもよし、牛乳、豆乳、マヨネーズ、サワークリームと合わせて淡いピンク色を楽しむのもよし、食卓をパッと華...

chi-ya

ホームパーティーで自慢しちゃおう♪＜デリ風おそうざい＞のレシピ集

デリやデパ地下で購入するおそうざいは、見た目も彩り豊かで美味しいので、よく利用する方も多いのではないでしょうか？贅沢にたくさんの種類の材料を使っているので、家庭で再現するのは難しいと思われがちです。しかしよく使う素材で意外に簡単に作れてしまうものも多いのです。今回は、おもてなしにぴったりの、美味しく美しいデリ風おそうざいレシピをま...

calen

スイーツもおかずも♪持ち寄りパーティーに役立つおすすめレシピ集

みんなでお喋りしながら食事を楽しむパーティー。そのパーティーをもっと楽しくするのが”持ち寄りパーティー”です！みんなで料理を持ち寄れば、ホストもゲストも関係なく料理が楽しみに。誰がどんな料理を持ってくるのか分からないのが、プレゼント交換のようでワクワクしますね♪ここではそんな持ち寄り式のホームパーティーにおすすめのレシピをご紹介。持...

lenon

持ち寄りにも◎ 取り分けやすく、ちょっぴりおしゃれなパーティーレシピ

ホームパーティーのシーズン到来！ありきたりなメニューじゃつまらないし、マンネリも解消したいところです。そこで今回は、みんなで食べられて、取り分けやすく、しかもちょっぴりおしゃれなパーティーレシピを集めました。持ち寄りグルメのヒントにもどうぞ♪

ten_ten

持ち寄りパーティーできっとみんなに喜ばれる！お料理レシピand MORE♪

「パーティーは大好き！だけど何を持っていこう…」とお悩みではありませんか？毎回同じものを持って行くわけにもいかず、いつもメニュー選びに困ってしまいます。そんな悩みを解消できて、さらに準備も楽しくなるようなパーティーレシピを集めてみました。前菜にピッタリのサラダやひと口料理、切り分けて食べるキッシュやホットプレートを使ったメイン料理、...

sunseal

出来立てを作ってそのまま♪食卓も華やぐ「フライパン料理」おもてなしレシピ集

フライパンで調理したものをそのまま食卓へ。時短にもなる上、見た目にもボリューム満点、大人も子供も出来立て熱々をほおばる楽しさがある「フライパン料理」。スキレットも浸透し、おしゃれなフライパン料理が気になる人も多いのではないでしょうか？今回は、そのまま食卓へ運ぶことのできるフライパン料理のレシピご紹介します。メインのおかず作りからおつ...

lenon

お正月のおもてなしに♪“おせち以外”のおすすめパーティーメニューレシピ集

お正月は親戚やお友達が集まったり、大切な方たちと過ごす機会が増えますよね。せっかくお家に集まってくれたのだから、美味しいお料理でおもてなししたい。そんな時、おせちとはちょっと違うパーティーメニューはいかがですか？和パーティーにぴったりなお寿司レシピや、定番揚げ物、見た目も可愛く食べやすいカップレシピなど、おすすめレシピをご紹介します...

aasa

ルール不要！週末家族が揃ったら、みんなで楽しく手巻き寿司♪

好きなネタを好きなだけくるくる巻いてオリジナルの手巻き寿司の出来上がり♪大人もこどもも集まって家族みんなで食べれば、美味しさも楽しさも倍増！お友達を呼んで手巻き寿司パーティなんていうのもいいですね。大皿に盛られた酢飯と色鮮やかなネタで食卓もにぎやかに、ますます家族みんなの食事が楽しくなっちゃいます。厚焼き卵やきゅうり、海鮮などの定番...

Frangii

ホームパーティーやピクニックに♪【簡単おもてなし料理】レシピ集

気のおけない友人や家族とのおうちパーティーや持ち寄りごはん、ピクニックやアウトドアなどのお出かけに持って行くランチには、美味しいだけじゃなくて見栄えにもこだわりたいですよね。そのうえ、簡単に作れるレシピだったら嬉しいですね。春夏秋冬、お盆やクリスマスなど季節のイベントや、女子会や子連れパーティーにむけてレパートリーを増やしたい！今回...

nmk

『時間が無いとき』と『時間があるとき』レシピを使い分けて料理上手に♪

忙しいとき、ゆっくり出来る時。どちらもおいしいごはんを作りたい気持ちは変わりませんよね?時短で作るもじっくり作るも、全ては工夫次第！柔軟に調理方法や食材を変えることで、ストレスも減り今まで以上に楽しく料理することができますよ♪ここでは『時間が無いとき』『時間があるとき』、それぞれのおすすめレシピをご紹介します。いきなりの来客にも対応...

lenon

運動会のお弁当にも♪ 卵やさつまいもを使って、かわいい茶巾に挑戦しよう

ま～るく絞った形が魅力の茶巾は、身近な食材で簡単に作れるうえに見た目のかわいさがおもてなしにもぴったり♡運動会など、季節の行事に合わせて作るのもいいですね！収穫から時間がたって美味しくなったさつまいもや、パッと華やかな色合いの卵を使った茶巾など、スイーツやお弁当にもおすすめのいろんな茶巾レシピを紹介したいと思います。

umusic

いつものサラダが変身！お弁当＆おもてなしにもおすすめ【ロールサラダ】レシピ集

野菜をたくさん摂れるメニューといえば「サラダ」。でも、いつも同じパターンはちょっとつまらない…それなら「ロールサラダ」はいかがですか？葉もの野菜などで具材をクルリと巻いて一口大にカットすれば、彩りもきれいで、食べやすさもアップ。トルティーヤやパンなどでサラダを巻けば、お弁当にもぴったりです。行楽ランチやパーティメニューにもおすすめの...

ポコロコ

絶妙ハーモニーに夢中♪「果物」×「お肉」のレシピはいかが？

新しいレシピにチャレンジしてみませんか？オレンジ、いちじく、梅ジャム、リンゴ、プルーン、パイナップルを使ったフルーツとお肉のレシピをご紹介します。鶏むね肉も豚肉も、フルーツと出会って一層美味しい絶妙ハーモニーです♪

shimami

華やかなおもてなしやお弁当に。作ってみたくなる！【手まり寿司】バリエーション

お友達や親戚が集まるおもてなし、いつもは「ちらし寿司」「手巻き寿司」だけど、もうちょっと華やかなテーブルにしたい…そんなときにおすすめなのが、鮮やかな彩りと、ころんと円い形が可愛らしい手まり寿司。見た目が華やかなので一見むずかしそうですが、実は簡単に作れて、アレンジの自由度も高いレシピです。お客様を迎えてのホームパーティにも、お重に...

ポコロコ

みんなでつまんでシェアして。年末年始の集まりにおすすめのパーティーレシピ

年末年始は親族や友人との集まりも多く、お互いの自宅に招いての食事会も増えると思います。そんな時、大勢で気軽につまめたり、取り分けして食べたくなるような料理を覚えておくと便利♪今回は、簡単レシピをご紹介します。

かわたまい

食欲の秋♪満足してもらえるホームパーティおもてなしレシピ帖

いよいよ食欲の秋到来です！秋刀魚、秋鮭、戻り鰹といった魚介類、里芋やサツマイモなどの野菜類、きのこ各種、梨や柿などの果物…秋はおいしい食材が豊かな季節です。過ごしやすい秋の夜、気のおけない仲間とホームパーティする時は、こういった旬の食材を使ったお料理でおもてなししたいものですね。「これいいね！」って言ってもらえるような秋らしいおもて...

mi_yu_ki