ワインのおつまみと言えば、ちょっとおしゃれで手の込んだものを思い浮べがちですが、実はワインはスイーツとの相性も良いのです。

見た目もおしゃれでかわいいチョコレート菓子は、作り方もとっても簡単。塩気のあるおつまみ用のナッツを使えば、ワインにもピッタリのスイーツがすぐにできます。パーティーやプレゼントにもおすすめですよ♪

ピーカンナッツが入った、キャラメル風味のメレンゲは軽い食感でついつい手が伸びてしまいそう。おつまみだけではなく、お子さんにもおすすめなんだそうです。

キャンディの上にパルミジャーノやドライフルーツがのった、新感覚のおつまみキャンディ。作り置きもできるので、ワインが飲みたくなった時にすぐにつまめるのが良いですね。パーティーのオードブルにしても素敵です。

クリームチーズの中にくるみとイチジクを閉じ込めた、文句なしの組み合わせ。白ワインにピッタリです。多めに作って常に常備しておきたくなりますね。

ジューシーないちごをたっぷりのせたオープンサンドは見た目も華やか♪生ハムの塩気といちごの甘み、発酵バターのまろやかさがワインのおいしさを引き立てます。スパークリングワインとの相性もバッチリです。

特別な日にピッタリの豪華なフランボワーズのケーキ。スパークリングワインと合わせると、フランボワーズの香りが口の中に広がります。さっぱりとした爽やかな酸味はワインとの相性も良いですよ♪ぜひチャレンジしてみてくださいね。

赤ワインに合わせたいオレンジ風味のガトーショコラ。生クリームを使わず、バターも少ないのにしっとりと濃厚です。ちょっと贅沢な気分にさせてくれるガトーショコラで、素敵な時間が過ごせそうですね。

サフランの黄色がとてもきれいなシフォンケーキ。甘さも控えめです。タイムの香りが白ワインとの相性も抜群。豆乳を加えるとしっとりとした柔らかい生地になるそうなので、ぜひお試しください。

白ワインと合うスイーツと言えばチーズケーキ。ワインと相性の良いパルミジャーノを使ったチーズケーキは大人のスイーツタイムにピッタリ。甘さは控えめなので、お好みでジャムなどを添えてお召し上がりください。

少し塩気のあるザクザク食感のクッキーはココナッツオイルを使って焼いています。スパイスの香りが効いて、赤ワインによく合いますよ。作り置きしておいても良さそうですね。

こちらも赤ワインに合いそうなチョコサラミ。ナッツやパルミジャーノチーズがたっぷり入っています。甘みと塩気のバランスがたまりませんよ。

コンテチーズの入ったおつまみアップルパイ。りんごの酸味とチーズの旨み、ブラックペッパーで大人の味。市販の冷凍パイシートを使っているので、作り方も難しくありません。

まるでデザートピザのようなイチゴジャムとチーズの組み合わせをパイに包みました。甘さは控えめなので、はちみつをかけて食べるのもおすすめです。

ワインに甘いものはちょっと…という方におすすめしたいチーズ風味のパイクッキー。塩気が効いているので、男性にも喜ばれそうです。おつまみにぜひどうぞ。

オリーブとクルミが入った、香りと食感の良い塩ケーキ。オリーブオイルを使って焼いているので、胃もたれもしにくいのだそう。カマンベールチーズをのせて食べてもおいしいそうです。

見た目もかわいい、コロコロとしたチーズボール。白玉粉が入っているので、もちっとした食感です。パーティーに持って行っても人気が出そう。ついつい手が伸びてしまいそうですね。

ワインに合う大人のスイーツレシピ。チーズを使ったものやスパイスが効いたものなど、甘い中にも大人のテイストがちりばめられたものが多いですね。おうちやテラスでまったりと、または友人たちとわいわい「ワイン＆スイーツ」の組み合わせを楽しんでくださいね。