今夜はまったりいこう♪簡単美味しい家飲みのおつまみレシピ帖。

今夜はまったりいこう♪簡単美味しい家飲みのおつまみレシピ帖。

気軽に集まって楽しめる家飲みが人気ですね。素敵なおつまみと一緒なら、日本酒やワインの美味しさもよりアップするのではないでしょうか。野菜のさっぱりおつまみから、お肉を使ったボリューミーなおつまみ、パーティー向きのおしゃれおつまみまで、今回は家飲みに最適な簡単に作れて美味しいおつまみレシピをまとめています。あっという間に完成するレシピばかりですから、早速今日から作りはじめちゃいましょう。簡単おつまみのおすすめ本もご紹介していますよ。2020年04月02日更新

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レシピ簡単レシピおつまみレシピ時短レシピ家飲み
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簡単おつまみで、自宅でゆったり家飲みを♪

今夜はまったりいこう♪簡単美味しい家飲みのおつまみレシピ帖。
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自宅で家族や気の合う仲間とくつろぎながら飲む「家飲み」。その良さはリラックスして飲めること。だからこそ、おつまみも手間をかけずにパパッと作れる簡単なものが良いですよね。早くて美味しい、とっておきのおつまみレシピをご紹介します*

目次

手作りおつまみのポイントは?

ビール・ワイン・日本酒・焼酎などそれぞれのお酒に合うおつまみを

それぞれのお酒に合うおつまみを用意すると、お酒がより美味しくなりますね。ワインなら洋風のおしゃれなおつまみが似合いますし、ビールならちょっとコクのある揚げ物なども合いそう。また、日本酒ならさっぱりとした味付けがマッチしそうですね。

自宅飲み・ホームパーティー・女子会・バーベキューなど場面に合うおつまみを

気軽な家飲みにはささっと作れる時短料理、ホームパーティーなら見た目の美しさにもこだわったおつまみがいいですね。女子会ならヘルシー料理を多くしたり、お庭でのバーベキューではいつもと違うなワイルドな料理にもトライしたり、シーンに合わせて工夫しましょう。

野菜の味を活かした簡単ヘルシーおつまみ

パリパリ食感がたまらないレンコンチップス

パリパリとした食感も美味しい野菜チップス。レンコンを揚げるだけの簡単おつまみは、薄くスライスしてサクッと揚げるのがポイントです。お酒を飲む時はあまり食べない、なんて人にもぴったりの軽やかなおつまみ。
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パリパリとした食感も美味しい野菜チップス。レンコンを揚げるだけの簡単おつまみは、薄くスライスしてサクッと揚げるのがポイントです。お酒を飲む時はあまり食べない、なんて人にもぴったりの軽やかなおつまみ。

パリパリレンコン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

アボカドとクリームチーズの冷やっこ風

こってりアボカドとクリームチーズを合わせて、おつまみの定番"冷やっこ"風に仕上げた一品。かつお節とねぎのみじん切り×レモン醤油の味付けで、あとをひく和風の美味しさ◎
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こってりアボカドとクリームチーズを合わせて、おつまみの定番"冷やっこ"風に仕上げた一品。かつお節とねぎのみじん切り×レモン醤油の味付けで、あとをひく和風の美味しさ◎

アボチーズ冷やっこ風【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

さっぱりコクうま!ズッキーニのタラマヨ焼き

マヨネーズとたらこのソースを塗って焼くだけレシピ。この2つの塩気が、お酒に良く合うのは誰もが知っているはず。ズッキーニは生で食べられるので、こんがりと焼き色がついたら完成です。
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マヨネーズとたらこのソースを塗って焼くだけレシピ。この2つの塩気が、お酒に良く合うのは誰もが知っているはず。ズッキーニは生で食べられるので、こんがりと焼き色がついたら完成です。

ズッキーニのタラマヨ焼き by うんのえり(吽野英里) | レシピサイト「Nadia | ナディア」

晩酌にうれしい!蒸し枝豆のラー油がけ

お塩の代わりにラー油を使った枝豆は、ピリリとした辛さが魅力。減塩もできる、体にもうれしいレシピです。
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お塩の代わりにラー油を使った枝豆は、ピリリとした辛さが魅力。減塩もできる、体にもうれしいレシピです。

蒸し枝豆のラー油がけ by 築山紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」

5分でできる!長芋・山芋&ベーコンのおつまみ

長芋や山芋をベーコンとともにフライパンで焼きます。ベーコンの脂が長芋にからんでおつまみにぴったりの一品になります。
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長芋や山芋をベーコンとともにフライパンで焼きます。ベーコンの脂が長芋にからんでおつまみにぴったりの一品になります。

5分でおつまみ!長芋ベーコン by まちこさん | レシピブログ

価格も安い、激ウマおつまみ!もやしのラーポン漬け

どんどんお箸が進むもやしのラーポン漬け。ラー油の辛さとポン酢の爽やかさがいいバランスです。価格が安いもやしは、おつまみに活用したいですね。
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どんどんお箸が進むもやしのラーポン漬け。ラー油の辛さとポン酢の爽やかさがいいバランスです。価格が安いもやしは、おつまみに活用したいですね。

ビール100%♪激安激ウマおつまみ副菜♪『やみつき!もやしのラーポン漬け』 by Yuuさん | レシピブログ

さっぱりで健康的!ゴーヤの浅漬け

ゴーヤの苦みも、昆布だしでまろやかに。おつまみとしてもご飯のおともとしても喜ばれる浅漬けです。
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ゴーヤの苦みも、昆布だしでまろやかに。おつまみとしてもご飯のおともとしても喜ばれる浅漬けです。

ゴーヤの浅漬け☆ご飯のともやおつまみに♪ by kaana57さん | レシピブログ
たまには、軽めのおつまみで一杯。ヘルシーが嬉しい「野菜のおつまみ」レシピ集
たまには、軽めのおつまみで一杯。ヘルシーが嬉しい「野菜のおつまみ」レシピ集

お酒に合うさまざまな”おつまみ”。あなたはどんなおつまみが好きですか?から揚げにアヒージョ、ポテトに餃子、カルパッチョなどなど、お肉や魚介を使っていたり、こってり系のものや揚げ物が多いかと思います。楽しく飲んでいる内に食事が進んで、「いつの間にか食べ過ぎてた!」なんてことも?今回は、お肉やお魚を使わずに、野菜だけでできる食べ応えのあるおつまみをご紹介します。野菜ならではの食感を楽しんだり、ちょっと味つけを工夫してみたり。野菜だけでも作れる、ヘルシーで美味しいおつまみがたくさん揃っていますよ!

どんなおつまみが好きですか?お肉や新鮮なお魚もお酒に合いますが、野菜だって負けていません!そんな野菜だけで作る食べ応えのあるヘルシーおつまみレシピはこちらから*

やっぱり好き!お腹も満たされる"お肉"のおつまみの人気レシピ

鶏むね肉でもサクサク&ジューシーなスティックから揚げ

パサパサになりがちな鶏むね肉も、棒状にカットすることで中まですぐに火が通るので、揚げ時間が短縮になりパサつきを防げます。体にも家計にも優しい鶏むね肉のレシピはレパートリーを増やしていきたいですね。
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パサパサになりがちな鶏むね肉も、棒状にカットすることで中まですぐに火が通るので、揚げ時間が短縮になりパサつきを防げます。体にも家計にも優しい鶏むね肉のレシピはレパートリーを増やしていきたいですね。

鶏胸肉でもサクサク&ジューシーなスティックから揚げ♪おつまみにも最適! by いずみさん | レシピブログ

電子レンジで6分!豚バラ肉と玉ねぎの煮物

豚バラ肉と玉ねぎに調味料をまぶし、電子レンジで6分ほどチンするだけ。おかずにもおつまみにもなる充実のひと皿ができあがります。
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豚バラ肉と玉ねぎに調味料をまぶし、電子レンジで6分ほどチンするだけ。おかずにもおつまみにもなる充実のひと皿ができあがります。

レンジで6分!【豚バラの甘辛煮】 おつまみにもどんぶりにも by 小春さん | レシピブログ

火を使わないから簡単!鶏ささみとキャベツのあっさりねぎ

火を使わず、電子レンジで作る簡単レシピ。にんにくや酢、醤油などのパンチのあるソースが、お酒をいっそう美味しくしてくれます。
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火を使わず、電子レンジで作る簡単レシピ。にんにくや酢、醤油などのパンチのあるソースが、お酒をいっそう美味しくしてくれます。

ルクエで♪ささみとキャベツのあっさりネギだれ by たっきーママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」

おかずとしてもうれしい!揚げ鶏ねぎまみれ

ジューシーに揚がった鶏肉とたっぷりネギがおつまみにぴったり!食べ応えがあるので、仲間の集まる家飲みにいかが?男性も満足のボリュームです。
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ジューシーに揚がった鶏肉とたっぷりネギがおつまみにぴったり!食べ応えがあるので、仲間の集まる家飲みにいかが?男性も満足のボリュームです。

揚げ鶏ネギまみれ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

具材のうまみのハーモニー!しいたけキムチの豚肉巻き

しいたけと豚肉の間にはさんだ大葉とキムチがアクセント。キムチのインパクトを、しいたけがソフトな味わいにしてくれる、食べ応えのある一品。
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しいたけと豚肉の間にはさんだ大葉とキムチがアクセント。キムチのインパクトを、しいたけがソフトな味わいにしてくれる、食べ応えのある一品。

シイタケキムチの豚肉巻き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
低脂肪でアレンジしやすい!毎日食べたい「鶏のささみ」のレシピ
低脂肪でアレンジしやすい!毎日食べたい「鶏のささみ」のレシピ

低カロリーでヘルシーなお肉として知られる鶏のささみ。良質なたんぱく質やビタミン類を豊富に含み、淡白な味でアレンジしやすいのも魅力的です。パサパサした食感になりがちですが、下ごしらえのコツさえつかめばしっとり柔らかに仕上がります。冷凍や作り置きでストックして夕飯やお弁当にも大活躍。また安価で手に入るので節約にも。今回は、レンジを使った簡単レシピや、人気のささみフライ、相性の良い大葉やチーズを使ったレシピなど、魅力がいっぱいのささみレシピを、サラダからメイン料理までたっぷりとご紹介します。

低カロリーでヘルシー、お財布にも優しいお肉、鶏のささみ。そんな魅力いっぱいのささみレシピを、サラダからメイン料理までたっぷりとご紹介します。


魚介を使ったおつまみレシピ

焼きサバのカラフル仕立て

サバを焼いただけのお魚レシピが華やかなおもてなしメニューに大変身。ピーマンやパプリカのビタミンカラーがインスタ映えするおつまみです。
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サバを焼いただけのお魚レシピが華やかなおもてなしメニューに大変身。ピーマンやパプリカのビタミンカラーがインスタ映えするおつまみです。

焼きサバのピー玉大葉 by 加瀬 まなみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」

白ワインに合いそう♪タコとトマトの柚子こしょうオイルマリネ

タコとトマトを使った混ぜるだけの簡単マリネレシピです。きれいな彩りと歯応えを楽しめるおしゃれおつまみですね♪
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タコとトマトを使った混ぜるだけの簡単マリネレシピです。きれいな彩りと歯応えを楽しめるおしゃれおつまみですね♪

タコとトマトの柚子こしょうオイルマリネ by 築山紀子 | 【Nadia | ナディア】

フライパンひとつで豪華に!海老の白だしローズマリー焼き

家飲みのおつまみは見た目もシンプルになってしまうイメージですが、意外にもこんなに見栄えするメニューも簡単に作れるんです。ローズマリーの香りが、本格的な味わいに仕上げてくれます。
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家飲みのおつまみは見た目もシンプルになってしまうイメージですが、意外にもこんなに見栄えするメニューも簡単に作れるんです。ローズマリーの香りが、本格的な味わいに仕上げてくれます。

えびの白だしローズマリー焼き♪簡単おつまみ家飲みレシピ by みぃさん | レシピブログ

おもてなしにもぴったり!おしゃれな一口おつまみ

女子会におすすめ!パプリカと紫キャベツの生春巻き

紫キャベツやパプリカの鮮やかな色合いがテーブルをパッと華やかにしてくれるさっぱり風味のおつまみです。海老やサーモンなど中に入れる具材をアレンジして楽しむこともできますよ。
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紫キャベツやパプリカの鮮やかな色合いがテーブルをパッと華やかにしてくれるさっぱり風味のおつまみです。海老やサーモンなど中に入れる具材をアレンジして楽しむこともできますよ。

パプリカと紫キャベツの生春巻き by 前田直宏 | レシピサイト「Nadia | ナディア」

ヘルシー!サーモンと彩り野菜のチコリカップサラダ

チコリをカップにして彩りのあるサーモンや野菜などの具材をのせた前菜おつまみレシピです。一口サイズでパクッと食べやすいのもいいですね。
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チコリをカップにして彩りのあるサーモンや野菜などの具材をのせた前菜おつまみレシピです。一口サイズでパクッと食べやすいのもいいですね。

サーモンと彩り野菜のチコリカップサラダ by Y's | レシピサイト「Nadia | ナディア」

おしゃれなワインのおとも!かまぼこのカプレーゼ風ピンチョス

かまぼこを使った簡単おつまみレシピならこんなメニューはいかがですか?トマトなどの彩り野菜で作った一口サイズのおしゃれなピンチョスは、おもてなしの前菜にも重宝しますよ。
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かまぼこを使った簡単おつまみレシピならこんなメニューはいかがですか?トマトなどの彩り野菜で作った一口サイズのおしゃれなピンチョスは、おもてなしの前菜にも重宝しますよ。

かまぼこのカプレーゼ風ピンチョス by 北島真澄 | レシピサイト「Nadia | ナディア」

フランスパンやクラッカーに添えて!“ディップ”レシピ

バゲットやクラッカーにのせるだけの簡単美味しいディップソース。里芋を使ったクリーミーみそや、オリーブ&ちりめんじゃこ、コンビーフ&レーズン、ブルーチーズ&りんごなど、いろいろアレンジできるのも楽しいですね。
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バゲットやクラッカーにのせるだけの簡単美味しいディップソース。里芋を使ったクリーミーみそや、オリーブ&ちりめんじゃこ、コンビーフ&レーズン、ブルーチーズ&りんごなど、いろいろアレンジできるのも楽しいですね。

お手軽!おしゃれ!ワインと一緒に「ディップ」パーティーを楽しもう | レシピサイト「Nadia | ナディア」

持ち寄りパーティーにもおすすめ!一口ウインナーパイ

ウインナーを冷凍パイシートで巻いて、オーブンで焼くだけ。写真のように紙コップなどに入れれば、持ち寄りパーティーなどにもちょうどいいですね。
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ウインナーを冷凍パイシートで巻いて、オーブンで焼くだけ。写真のように紙コップなどに入れれば、持ち寄りパーティーなどにもちょうどいいですね。

持ち寄りランチに♡はやりのシンデレラフィットで一口ウインナーパイ♡ by あいさん | レシピブログ

ホットプレートで一口フォンデュ

ホットプレートのたこ焼きプレートを活用して、一口フォンデュはいかが?みんながあつまるパーティーのおつまみにおすすめ。冷蔵庫にある材料でおしゃれにできます。
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ホットプレートのたこ焼きプレートを活用して、一口フォンデュはいかが?みんながあつまるパーティーのおつまみにおすすめ。冷蔵庫にある材料でおしゃれにできます。

たこ焼き器でチーズフォンデュ みんなで食材持ち寄って あつあつピンチョス  by 青山 金魚さん | レシピブログ
今夜は気軽に《おうちバル》♪ 初心者でも簡単に作れるおしゃれな「おつまみ」レシピ集
今夜は気軽に《おうちバル》♪ 初心者でも簡単に作れるおしゃれな「おつまみ」レシピ集

寒い日には暖かなおうちで女子友達と集まって家飲みなんていいですね。おつまみをデパ地下などで買うより、おうちで簡単に手作りするのはいかがでしょうか?今回は、お料理初心者の人でも気軽に作れるおしゃれな「おうちバル」のおつまみレシピをご紹介します。美味しいお酒を飲んでバル気分を愉しみましょう♪

こちらも必見*お料理初心者さんでも気軽に作れる簡単おしゃれなおつまみレシピは他にもいろいろ。美味しいお酒を飲んでおうちバル気分を愉しみましょう♪

パーティーにも◎"チーズカップ"を使ったおつまみレシピ

今夜はまったりいこう♪簡単美味しい家飲みのおつまみレシピ帖。
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盛り付けるものによってアレンジも楽しめるチーズカップを使ったレシピ。インスタ映えするおしゃれメニューなのにとっても簡単に作れます。電子レンジで簡単に作れるチーズカップでおつまみを作りましょう♪
【チーズカップの作り方】
今夜はまったりいこう♪簡単美味しい家飲みのおつまみレシピ帖。
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耐熱皿にクッキングペーパーを敷いてピザ用のチーズを丸く広げ、電子レンジで1分ほど加熱します。あとは、熱いうちにシートごと型をとる器にかぶせ、器から外せば完成です。

ミートパスタのチーズカップ

電子レンジで作ることのできるチーズカップを使った、食事系おつまみレシピです。中に入れる具材を変えて彩りバリエーションを楽しむこともできますね。
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電子レンジで作ることのできるチーズカップを使った、食事系おつまみレシピです。中に入れる具材を変えて彩りバリエーションを楽しむこともできますね。

ミートパスタのチーズカップ by 築山紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」

さつまいもとレーズンのハニーチーズカップ

おかずにもスイーツにも大活躍なチーズならではの甘いおつまみも作れます。お子さんのお誕生日会など、パーティーメニューにもよろこばれそうです♪
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おかずにもスイーツにも大活躍なチーズならではの甘いおつまみも作れます。お子さんのお誕生日会など、パーティーメニューにもよろこばれそうです♪

さつまいもとレーズンのハニーチーズカップ by 築山紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」

ビールや日本酒に合わせたい!和風のおつまみ

さっぱりピリ辛ねぎポン酢でいただくチーズinちくわ

ちくわの独特な形を生かした簡単でスピーディーに作れるおつまみレシピ。カットして、材料を詰めるだけだから、他の味でもトライできそうです。
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ちくわの独特な形を生かした簡単でスピーディーに作れるおつまみレシピ。カットして、材料を詰めるだけだから、他の味でもトライできそうです。

切って混ぜて詰めるだけ♪さっぱりピリ辛ねぎポン酢でいただくチーズinちくわ by *nob*さん | レシピブログ

唐辛子やしょうががピリッと刺激的な焼き厚揚げ

お酒によく合うピリッとした辛味。厚揚げは大根おろしでポン酢ももちろん美味しいですが、おつまみには辛味が効いたこんなレシピがおすすめ*
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お酒によく合うピリッとした辛味。厚揚げは大根おろしでポン酢ももちろん美味しいですが、おつまみには辛味が効いたこんなレシピがおすすめ*

ピリッと焼き厚揚げ by 神田依理子 / レシピサイト「ナディア / Nadia」

うまみぎっしり!明太子と油揚げのチーズ焼き

材料は、油揚げ、明太子、チーズがあればOK!トースターでこんがり焼いて召し上がれ♪簡単にできて、お酒が進んじゃう一品です。
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材料は、油揚げ、明太子、チーズがあればOK!トースターでこんがり焼いて召し上がれ♪簡単にできて、お酒が進んじゃう一品です。

明太子と油揚げのチーズ焼き by ロッキンさん | レシピブログ

ご飯にもおつまみにも合う 桜海老納豆

朝食に欠かせない納豆ですが、桜海老などを加えることでおつまみとしても美味しくいただけます。栄養もアップして、体に良さそうですね。
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朝食に欠かせない納豆ですが、桜海老などを加えることでおつまみとしても美味しくいただけます。栄養もアップして、体に良さそうですね。

ご飯にもおつまみにも  桜えび納豆 by 岸田夕子(勇気凛りん)さん | レシピブログ

居酒屋メニューにありそうな砂肝とニラの炒め物

歯応えのいい砂肝を使って、居酒屋風のおつまみもいいですね。レモンや鶏がらスープの素を使って、爽やかな酸味とうまみがたっぷりの一品に仕上げています。
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歯応えのいい砂肝を使って、居酒屋風のおつまみもいいですね。レモンや鶏がらスープの素を使って、爽やかな酸味とうまみがたっぷりの一品に仕上げています。

お家居酒屋*砂肝とニラの旨レモン炒め*砂肝の最強おつまみ... by 松山絵美さん | レシピブログ

切干大根やツナ缶を使ったシャキシャキ和え物

代表的な和食材のひとつ、切り干し大根を使った簡単な和え物。豆苗や切干大根のシャキシャキ感と、ツナ缶のコク。日本酒やビールによく合います。
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代表的な和食材のひとつ、切り干し大根を使った簡単な和え物。豆苗や切干大根のシャキシャキ感と、ツナ缶のコク。日本酒やビールによく合います。

5分でできる♪やみつき!おつまみ副菜♪『切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え』 by Yuuさん | レシピブログ

白菜とサバの水煮缶詰を使った辛七味ごま和え

常備している人も多いサバ缶を、レンチンした白菜とともに和えるだけ。あとは、ごまと七味唐辛子を加えます。ささっと作れるスピードおつまみです。
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常備している人も多いサバ缶を、レンチンした白菜とともに和えるだけ。あとは、ごまと七味唐辛子を加えます。ささっと作れるスピードおつまみです。

簡単☆白菜とさば缶のピリ辛七味ごま和え by 佐藤加奈子(kaana57) | 【Nadia | ナディア】

電子レンジで作り置きも!低カロリー・低糖質なこんにゃくを使ったピリ辛煮

低カロリー・低糖質食材といえば、こんにゃくははずせません。こちらは、電子レンジで簡単、作り置きもできるピリ辛煮。健康が気になる方にもおすすめです。
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低カロリー・低糖質食材といえば、こんにゃくははずせません。こちらは、電子レンジで簡単、作り置きもできるピリ辛煮。健康が気になる方にもおすすめです。

【こんにゃくとちくわのピリ辛煮】レンジで作り置きレシピ♪ by てぬキッチンさん | レシピブログ
冬の夜はしっぽりおうち飲み♪ 簡単に作れて見栄えもいいおすすめ「和風おつまみ」レシピ
冬の夜はしっぽりおうち飲み♪ 簡単に作れて見栄えもいいおすすめ「和風おつまみ」レシピ

おうちで家族や友人とゆったりお酒を飲む時は、美味しくて見栄えもいいおつまみがほしくなりますよね。仕事帰りでも手軽に作れて、尚且つヘルシーな和風のおつまみはいかがでしょうか?今回は、手軽に作れる「和風おつまみ」をお野菜・お肉・お魚の材料別でご紹介致します。冬の寒い夜は、しっぽりおうち飲みを楽しみましょう♪

他にもまだまだあります!時短レシピとはとても思えない、見た目も味もバッチリの和風おつまみレシピはこちらから。お野菜・お肉・お魚の材料別でわかりやすくご紹介しています。

ワインにぴったり♩洋風おつまみ

ワインやシャンパンに!トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

トマトとモッツァレラチーズがあれば、おしゃれなイタリア風おつまみがあっという間に完成。ワインやシャンパンに合います。
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トマトとモッツァレラチーズがあれば、おしゃれなイタリア風おつまみがあっという間に完成。ワインやシャンパンに合います。

超簡単!超美味*トマトとモッツァレラのカプレーゼ by まこりんとペン子 | 【Nadia | ナディア】

バル風のおしゃれな味 焼きキャベツのアンチョビソース

キャベツの甘さにアンチョビの塩気が相性ばっちりのおつまみ。バルなどでも見かけるこのメニュー、実は簡単に家飲みで作れるんです。
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キャベツの甘さにアンチョビの塩気が相性ばっちりのおつまみ。バルなどでも見かけるこのメニュー、実は簡単に家飲みで作れるんです。

焼きキャベツのアンチョビソース【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

食パンを使って おつまみ卵トースト

おうちに食パンと卵が余っているときに◎卵はアレンジ次第でどんな味にも変身できる万能食材!ガーリックパウダーを入れて風味豊かなおつまみ仕様に。きゅうりの食感がほどよいアクセントになっています。
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おうちに食パンと卵が余っているときに◎卵はアレンジ次第でどんな味にも変身できる万能食材!ガーリックパウダーを入れて風味豊かなおつまみ仕様に。きゅうりの食感がほどよいアクセントになっています。

おつまみ卵トースト【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

イタリアンおつまみ!枝豆とじゃがいものパルミジャーノ和え

枝豆とゆでたじゃがいもをチーズ、オリーブオイル、黒胡椒で和えたおしゃれなおつまみ。ワインやハイボールなどとも相性抜群!
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枝豆とゆでたじゃがいもをチーズ、オリーブオイル、黒胡椒で和えたおしゃれなおつまみ。ワインやハイボールなどとも相性抜群!

イタリアンおつまみ!枝豆とじゃがいものパルミジャーノ和え by 石倉かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」

塩気がお酒に合う!生ハムと卵のマカロニサラダ

マカロニサラダやポテトサラダも、おつまみとしておすすめ。お酒に合うだけでなく、適度に空腹も満たしてくれるうれしい一品です。こちらは、生ハムの塩気がお酒に合うマカロニサラダ。
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マカロニサラダやポテトサラダも、おつまみとしておすすめ。お酒に合うだけでなく、適度に空腹も満たしてくれるうれしい一品です。こちらは、生ハムの塩気がお酒に合うマカロニサラダ。

ちょっと贅沢♡生ハムとたまごのマカロニサラダ♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】
ワインに合うおつまみレシピ40選|しっとり大人の家飲みに
ワインに合うおつまみレシピ40選|しっとり大人の家飲みに

最近はおうち飲みが一般的になり、「ワインをもっと楽しみたい!」という方も増えてきたのではないでしょうか。ワインの味わいを左右するものの一つに、おつまみや料理との”組み合わせ”があります。そこで今回は、ワインに合うおつまみや料理を、食材ごとに焦点を当ててご紹介。鶏肉・豚肉・牛肉・魚を使った人気のメイン料理から、野菜たっぷりの低カロリーレシピ、チーズやクラッカーを使った簡単レシピまで網羅!贈り物・手土産にぴったりなギフトやセット商品、おつまみレシピ本もお伝えするので、最後まで見逃さないでくださいね♪

最近、国内産やチリ産ワインの人気に伴い「おうちでワイン」を愉しむ人が増えているそう。そんな家飲みワインにぴったりの大人のおつまみレシピはこちらから♪

やみつきになる*中華風レシピ

シンプルなのに、コクたっぷり!中華風きゅうり炒め

やっぱり中華風メニューは、ささっと作れて便利なジャンルです。ビールに合わせて食べたい、ピリッと唐辛子のきいたきゅうり炒め。ニンニクと炒めるので香ばしさがやみつきになるレシピ!
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やっぱり中華風メニューは、ささっと作れて便利なジャンルです。ビールに合わせて食べたい、ピリッと唐辛子のきいたきゅうり炒め。ニンニクと炒めるので香ばしさがやみつきになるレシピ!

中華風キュウリ炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

お箸が止まらない!しいたけの中華炒め

しいたけとニラに、オイスターソースとしょうがの味付けは箸が止まりません。炒め物はパッと手軽に作れるから、家飲みに欠かせないですね。
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しいたけとニラに、オイスターソースとしょうがの味付けは箸が止まりません。炒め物はパッと手軽に作れるから、家飲みに欠かせないですね。

シイタケの中華炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

ザーサイなどで風味アップ!焼きなすのチャイニーズサラダ

おつまみのおなじみ、焼きなすを中華風にアレンジ。ごま油と豆板醤の味付けは風味豊か*ポイントは上にのせた刻んだ干し海老とザーサイです。
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おつまみのおなじみ、焼きなすを中華風にアレンジ。ごま油と豆板醤の味付けは風味豊か*ポイントは上にのせた刻んだ干し海老とザーサイです。

焼きなすのチャイニーズサラダ☆レシピ と、おやつ。。。 by RINさん | レシピブログ

スパイス使いで本格風味を楽しむ 簡単15分麻婆豆腐

麻婆豆腐はおつまみにぴったりだけど、手間がかかるイメージもありますよね。このレシピなら、15分でささっと作れるので、家飲みにぴったりなんです。シメにご飯と合わせるのも良いですね。
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麻婆豆腐はおつまみにぴったりだけど、手間がかかるイメージもありますよね。このレシピなら、15分でささっと作れるので、家飲みにぴったりなんです。シメにご飯と合わせるのも良いですね。

スパイス使いで本格風味を楽しむ 簡単15分麻婆豆腐 #家バル #金魚の肴 by 青山 金魚さん | レシピブログ

男性に人気!ワンタンや餃子の皮を使ったスナック感覚のおつまみ

ワンタンは揚げることで、サクサクとスナック感覚で食べられます。豚ひき肉と合わせたネギとしょうがの香りが、ビールとも良く合います。餃子の皮などを使うのもいいですね。
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ワンタンは揚げることで、サクサクとスナック感覚で食べられます。豚ひき肉と合わせたネギとしょうがの香りが、ビールとも良く合います。餃子の皮などを使うのもいいですね。

揚げワンタン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
焼いて、揚げて、茹でて♪ワンタンの皮を使ったおしゃれなレシピ
焼いて、揚げて、茹でて♪ワンタンの皮を使ったおしゃれなレシピ

ワンタンスープや揚げワンタンなど、美味しいワンタンの料理は食べたいけれど、皮を全部使いきれないのが悩みのタネだという方はいませんか? もし余っても他のお料理においしく活用できるとあれば、悩むことなんてありませんよね♪ 今回は、ワンタンの皮を使ったおしゃれで美味しいアレンジレシピをご紹介します。

美味しいワンタン料理は食べたいけれど、皮を全部使いきれないのが悩みのタネという方も多いのでは? そんなワンタンの皮をフル活用したおしゃれで美味しいアレンジレシピはこちらから*

簡単ステップで作れる"おつまみ"本

「かんたん3STEP!ほめられおつまみレシピ42品」池本 香織 (著)ごきげんビジネス出版

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和気分、洋気分のおつまみが3ステップでできるレシピ集。パーティーにも使える、簡単なのに見映えのいいおつまみがたくさん紹介されています。

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簡単おつまみで、ゆったりとお酒を楽しみましょう!

今夜はまったりいこう♪簡単美味しい家飲みのおつまみレシピ帖。
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パパッと作れる簡単な家飲みおつまみや、ホームパーティーでも使えるおしゃれなおつまみ…。いろいろなバリエーションを覚えておくと、おうちでのお酒がいっそう美味しくなりそうですね。
これならやる気になるかも!簡単・美味しい「ズボラ飯」レシピ集
これならやる気になるかも!簡単・美味しい「ズボラ飯」レシピ集

忙しい時や疲れている時には、食事の支度もついつい面倒になってしまいがちですね。そんな時に役立つのが「ズボラ飯レシピ」。人気漫画の影響もあって脚光を集めています。手間は極力省いて簡単に、でもとっても美味しいズボラ飯。そんなズボラ飯のレシピを集めてみました。すご~く簡単なので、普段料理をしない人にもおすすめですよ。 

おつまみ以外も簡単に。ごはんもの・麺類・パン・おかず・スイーツ・お弁当のおかずまで、「簡単ズボラ飯」のレシピをたくさんご紹介しています
おうち居酒屋の人気メニュー&レシピ!我が家でおしゃれに楽しもう
おうち居酒屋の人気メニュー&レシピ!我が家でおしゃれに楽しもう

外食でお酒を飲むのもいいけれど、時間を気にせずゆっくりできる「おうち居酒屋」は至福のひととき。お通しから、サラダ、一品料理、揚げ物、〆までおすすめレシピをどーんとご紹介!おうち居酒屋を楽しむアイデアやごくごく飲めるお酒&ドリンクもピックアップしますので、ぜひ参考にしてみてください。

まるで居酒屋さんで出てくるような人気のおつまみレシピをどーんと44品♪肉・魚介・野菜料理や小鉢料理、揚げ物、〆のお茶漬け、ちょっとお洒落なカクテルなど魅惑のラインナップでお届けします。
<参考サイト>
北欧雑貨&インテリアのオンラインショップ【KOZLIFE】

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