美術やデザインが好きです。 趣味は読書と国内旅行。 特に国内旅行は全国各地に足を運びました。 自分の好きなこと、これまでに得た知識をコツコツと発信していきたいと思います。
サンドイッチの種類は実にさまざま、多種多彩。定番のたまごやツナのサンドイッチも少し工夫するだけで、目先の変わった美味しいサンドイッチになります。今回は、定番サンドイッチのアレ...
ちょっと小腹が空いた時、珈琲やミルクと一緒に頂くクッキーほど美味しいものはありません。ホットケーキミックス(HM)があれば、面倒な下準備を省いて、手軽に美味しいクッキーが作れ...
鎌倉は、古都の風情と豊かな自然が融け合う街。四季折々に楽しめる鎌倉には、美味しい食事店が数多く点在しています。せっかく鎌倉へ足を運ぶのなら、美食の街ならではのランチを楽しみた...
夏の食卓に欠かせない「素麺」は、季節を問わず活用できる便利な食材。ツルツルとした食感と喉越しの良さ、汁や具材と上手く絡まる麺の細さは、素麺ならでは持ち味です。今回は、つけ汁ア...
デジタルカメラ全盛の時代でも、「フィルムカメラ」は根強い人気。フィルムカメラ愛好家の方は、写真に対する思いや撮影時のスタンスが変わるといいます。今記事では、初心者の方向けにフ...
神戸発の手作りバッグブランド「マリンディ(MARINEDAY)」。オーナーの卓越したデザイン力とモノ作りへのこだわり、天然素材と職人の手から生まれるバッグはどれも、流行に左右...
モッチリとした独特の食感が魅力の“わらび餅”。あっさりとして滋味豊かな食味は、春から夏にかけて特に頂きたくなる和菓子です。“わらび餅”は、身近にあるたった3つの材料で手軽に簡...
パン好き、喫茶店好きなら“モーニング”と耳にしただけで、心がちょっと弾むはず。ワンドリンクで、トーストやサラダ、卵料理やデザートが楽しめる“モーニング”の聖地といえば、やっぱ...
「高徳院」の大仏に「長谷寺」の紫陽花。「成就院」から望む「由比ヶ浜」の景色。風情ある裏道の古民家カフェや老舗和菓子店。住宅街を走る江ノ電等など。鎌倉・長谷周辺を巡り歩けば、古...
かつて製塩や酒造で栄えた広島県・竹原市。往時の栄華を物語る「町並保存地区」は国の重要伝統的建造物群保存地区に選定され、散策すればしっとりとした風情を楽しむことが出来ます。今記...
春から初夏の頃は、散策するのに絶好の季節です。サラサラと音を奏で、木漏れ日がきらめく“竹林”に一歩足を踏み入れば、静けさと清涼感に包まれ、心が洗われるような一時を味わえます。...
緑が眩しい心地いい季節。お弁当を携えて、自然豊かな野や山に出掛けましょう。爽やかな風と陽の光を浴びながら頂くお弁当は、実に美味しいものです。今記事では、がんばり過ぎない弁当作...
もち米の美味しさは、もっちりとした食感と独特の甘み。冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもうってつけです。今回は、蒸し器と炊飯器を使った基本の「お赤飯」の作り方をはじめ、...
これから本格的な旬を迎える“タケノコ”。旬のタケノコの美味しさは、ほっこりとした食感とともに広がる、香りと甘み。それは、草木が萌え出る“春”の味わい。ぜひ旬のタケノコを入手し...
穏やかで温暖な気候に恵まれた瀬戸内海。無数の島々が浮かび、それぞれの島には、山海の恵みを受けた文化や産物、そして心和む素晴らしい景色があります。今記事では、瀬戸大橋から以東の...
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