手作りケーキやお菓子の飾り付けに♪おうちで出来る「カットフルーツ」に挑戦してみよう

手作りケーキやお菓子の飾り付けに♪おうちで出来る「カットフルーツ」に挑戦してみよう

美しくカットされたフルーツや、キュートなフルーツアートは、テーブルに登場するだけで食卓が一気に華やかに。さらに見た目だけでなく、ホームパーティーのラストを飾るデザートとしても重たくならず、美味しくいただけます。そんな、パーティーやディナーの最後に似合う素敵なカットフルーツや可愛らしい飾り付けに自分でチャレンジしてみませんか?おうちで手軽に作れるカットフルーツや飾り切りのアレンジ&カットフルーツに欠かせないペティナイフのご紹介です。2018年01月02日作成

カテゴリ:
グルメ
ブランド:
GLOBAL
キーワード
レシピ調理方法・準備飾り切りフルーツナイフ
お気に入り数293
テーブルに登場するだけで、食卓が華やかになるカットフルーツや可愛らしい盛りつけ。今年はお店でカットされた物を買うより、自分でチャレンジしてみませんか?
出典:www.pexels.com

テーブルに登場するだけで、食卓が華やかになるカットフルーツや可愛らしい盛りつけ。今年はお店でカットされた物を買うより、自分でチャレンジしてみませんか?

カットフルーツ

【スイーツレシピ】お菓子づくりに役立つフルーツカット Fruit cut

オレンジやキウイ、イチゴ、バナナなどのカット方法の紹介です。特にキウイをカットしてから皮を剥く方法は、覚えておくと便利かも。気持ちよいくらいにスッキリと皮が剥けます。

アップルバードのフルーツカービング

英語のタイトルでためらった方もご安心下さい。丁寧な作業方法を見ているだけで、可愛らしく美しいリンゴのフルーツカービングの手順が分かります。こんな可愛らしい鳥のリンゴが食卓に登場したら、子どもだけでなく大人も思わず喜びの声をあげそう。

アップルフラワーのフルーツカービング

同じく、海外の方のフルーツカービングの方法ですが、こちらも短いながらも手順が分かりやすく、こんなに素敵なリンゴのフラワーアートが簡単にできるので覚えておくと重宝しそう。

見てるだけで楽しい♪おもてなしフルーツアート♡

子どもの集まりにも使えそうな、可愛らしいフルーツアートの数々。キウイやストロベリーのフラワーから、可愛らしいバナナのイルカ、リンゴのスワンなど、意外と簡単に作れるのもあるので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

フルーツの飾り切り

缶詰の桃で作るフラワーや、キュートなイチゴの飾り切りから、普段は捨ててしまうオレンジの皮のアートまで、意外な使い方を発見でき、早速試してみたくなりそう。

キウイでバラの花

キウイのバラって、半分にカットするだけで手軽に素敵に出来てしまうんです。グリーンとイエロー2種類で作ればより華やかに。
出典:

キウイのバラって、半分にカットするだけで手軽に素敵に出来てしまうんです。グリーンとイエロー2種類で作ればより華やかに。

キウイでバラの花 by 若子みな美 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
キウイでバラの花 by 若子みな美 フルーツをバラの花のように切る方法。キウイや洋梨などやわらかいフルーツで作るのがおすすめです。

キウイの飾り切り

こちらはキウイの皮で作る飾り切り。シンプルでシックな見た目は大人のデザートに良さそう。赤いフルーツを添えればクリスマスのデザートにピッタリかも。
出典:

こちらはキウイの皮で作る飾り切り。シンプルでシックな見た目は大人のデザートに良さそう。赤いフルーツを添えればクリスマスのデザートにピッタリかも。

クリスマスに♡キウイの飾り切り by ティポさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
クリスマスに♡キウイの飾り切り by ティポさん」 こんにちは。野菜ソムリエのティポです。国産キウイが美味しい季節になりましたね♡ キウイの簡単な飾り切りをご紹介します 皮を使ってバラの花です まずはヘタの周りをぐるっと一周  ひねってヘタ...

マンゴー

基本のカットですが、覚えておきたいマンゴーのカット。見た目の美しさだけでなく食べやすさも◎。
出典:

基本のカットですが、覚えておきたいマンゴーのカット。見た目の美しさだけでなく食べやすさも◎。

マンゴー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.08.24公開のレシピです。
甘い完熟マンゴーは思わず笑顔になるおいしさ。マンゴー/杉本 亜希子のレシピ。[洋菓子/デザート]2015.08.24公開のレシピです。

オレンジカップ

オレンジの皮をカップにするだけで、とたんに素敵なデザートに。こちらも食べやすく、見た目も味もさわやかなので、食後のデザートに重宝します。
出典:

オレンジの皮をカップにするだけで、とたんに素敵なデザートに。こちらも食べやすく、見た目も味もさわやかなので、食後のデザートに重宝します。

オレンジカップ by 若子みな美 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
オレンジカップ by 若子みな美 オレンジのかわいい切り方。食べやすく手が汚れないもの◎。

『オレンジバスケット』& ドラゴンフルーツの切り方

カットしたオレンジで作る彩りも美しいフルーツバスケット。ちょっと珍しいドラゴンフルーツのカット方法も載っているので、覚えておくと役に立ちそう。
出典:

カットしたオレンジで作る彩りも美しいフルーツバスケット。ちょっと珍しいドラゴンフルーツのカット方法も載っているので、覚えておくと役に立ちそう。

お洒落なのに超簡単! エディブルフラワー(食用花)をのせた♡『オレンジバスケット』& ドラゴンフルーツの切り方 ☆ by ココキッチンさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
お洒落なのに超簡単! エディブルフラワー(食用花)をのせた♡『オレンジバスケット』& ドラゴンフルーツの切り方 ☆ by ココキッチンさ...

ドラゴンフルーツバスケット

こちらはドラゴンフルーツをバスケットにしたフルーツの盛り合わせ。果肉はちょっと地味だけど、ドラゴンフルーツの皮は華やかなので、器に使用するとそれだけで食卓が明るく華やかになりそう。
出典:

こちらはドラゴンフルーツをバスケットにしたフルーツの盛り合わせ。果肉はちょっと地味だけど、ドラゴンフルーツの皮は華やかなので、器に使用するとそれだけで食卓が明るく華やかになりそう。

ドラゴンフルーツバスケット by Chara Chara(きゃらきゃら)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「ドラゴンフルーツバスケット」ドラゴンフルーツを器にしてフルーツをたっぷり詰め込みました。華やかで、おもてなしぴったりですね!,フルーツ,パイン,みかん,レモン,苺,汁,おもてなし

まんまるメロン

メロンをまん丸にくり抜いただけなのに、こんなにキュート。暑い季節は涼しげな器に入れるだけで、見た目もさわやかで美味しそうなデザートに。
出典:

メロンをまん丸にくり抜いただけなのに、こんなにキュート。暑い季節は涼しげな器に入れるだけで、見た目もさわやかで美味しそうなデザートに。

まんまるメロン by 若子みな美 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
まんまるメロン by 若子みな美 メロンを半分に切り、スプーンなどでくり抜けば、食べやすくなりますよ。

メロンバスケット

こちらは、メロンをバスケットにした見目美しいおもてなしデザート。前述したくり抜きまんまるメロンや、イチゴ、可愛らしいフルーツピックでより華やかに。
出典:

こちらは、メロンをバスケットにした見目美しいおもてなしデザート。前述したくり抜きまんまるメロンや、イチゴ、可愛らしいフルーツピックでより華やかに。

メロンバスケット by homyさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
メロンバスケット by homyさん」 お義母さんからの贈り物のメロンで作りました★★★レシピ★★★ 材料 メロン 1個 お好みのフルーツ作り方 ①バスケットの取っ手になる部分を残して上と横から垂直にメロンを二ヶ所切り取る。 ②種をスプー...

パインを器に!お洒落なパインボートカッティング

大きいフルーツを器にすれば、それだけでインパクトも◎。南国フルーツのパイナップルを器にして飾り切りフルーツを盛り合わせれば、食卓に明るくあたたかい雰囲気を演出できそう。
出典:

大きいフルーツを器にすれば、それだけでインパクトも◎。南国フルーツのパイナップルを器にして飾り切りフルーツを盛り合わせれば、食卓に明るくあたたかい雰囲気を演出できそう。

パインを器に!お洒落なパインボートカッティング by ゆりりんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
パインを器に!お洒落なパインボートカッティング by ゆりりんさん」   シニア野菜ソムリエの久保ゆりかです。パインでフルーツカッティング を作りましたただ同じように切るだけですが、盛り付けが変わるだけで、 おもてなし にもなりますよ。フル...

ボート型パイナップル

パイナップルを単品でデザートとして出す場合、ちょっとした工夫で食べやすく見た目も可愛らしくなります。意外と簡単にカットできるので、これも覚えておくと良さそう。
出典:

パイナップルを単品でデザートとして出す場合、ちょっとした工夫で食べやすく見た目も可愛らしくなります。意外と簡単にカットできるので、これも覚えておくと良さそう。

パイナップル【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.07.11公開のレシピです。
パイナップルはタンパク質の消化を助ける効果があるので食後のデザートにぴったり!ボート型にカットしておしゃれに。パイナップル/金丸 利恵のレシピ。[洋菓子/デザート]2016.07.11公開のレシピです。

イチゴとバナナの雛人形

こちらは、イチゴとバナナのアレンジフルーツ。ちょっとした工夫で、こんなに可愛らしいデザートになるので、イチゴの季節にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。雛人形だけでなく、サンタクロースなどにもアレンジできそう。
出典:

こちらは、イチゴとバナナのアレンジフルーツ。ちょっとした工夫で、こんなに可愛らしいデザートになるので、イチゴの季節にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。雛人形だけでなく、サンタクロースなどにもアレンジできそう。

おひなまつりに♪イチゴとバナナの雛人形 by Sayaka★こどもと作るかんたんウチごはん★さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
おひなまつりに♪イチゴとバナナの雛人形 by Sayaka★こどもと作るかんたんウチごはん★さん」 クリスマスの時に大好評を頂いた 「 イチゴとバナナのサンタさん」。果物なら小さい子供にも安心して与えることができる!ということとケーキなど...

スイカのパーティーカット♪

ギザギザのスイカの器に盛られたカットスイカとミント。なかなか食べきれないスイカ丸ごと一個も、大勢集まるときに、このようにアレンジして使えば、パーティーを盛り上げてくれそう。
出典:

ギザギザのスイカの器に盛られたカットスイカとミント。なかなか食べきれないスイカ丸ごと一個も、大勢集まるときに、このようにアレンジして使えば、パーティーを盛り上げてくれそう。

スイカのパーティーカット♪ by 依田 瑠美 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
スイカのパーティーカット♪ by 依田 瑠美 スイカを角切りにして、爪楊枝を刺すと、小さなお子様でも食べやすいです。 爪楊枝には、マスキングテープをくるりして、華やかさをアップしました♪

すいかピザ

同じくスイカを使ったアレンジデザート。難しいカットはないのに盛りつけの工夫で、素敵なデザートになるので、覚えておくとホームパーティーに役立ちそう。
出典:

同じくスイカを使ったアレンジデザート。難しいカットはないのに盛りつけの工夫で、素敵なデザートになるので、覚えておくとホームパーティーに役立ちそう。

すいかピザ by 若子みな美 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
すいかピザ by 若子みな美 この夏話題のすいかピザ。すいかの切り方のアレンジです。お好みのフルーツと一緒に盛り付ければ、食卓が華やかに。

細かな作業に、あると便利なペティナイフ

ぺティーナイフ

刀身から柄までをオールステンレスで作られた、清潔で錆びにくいグローバルナイフ。
出典:

刀身から柄までをオールステンレスで作られた、清潔で錆びにくいグローバルナイフ。

ハマグリ型と呼ばれる刃先の形状は、ゆるやかなカーブとなっており、切れ味も鋭く、カットしたものの刃離れが良いのが特徴です。もちろんぺティーナイフは細かな作業にも便利。
出典:

ハマグリ型と呼ばれる刃先の形状は、ゆるやかなカーブとなっており、切れ味も鋭く、カットしたものの刃離れが良いのが特徴です。もちろんぺティーナイフは細かな作業にも便利。

刀身から柄までをオールステンレスにした一体構造。
全体が洗えて清潔かつ錆びにくいという実用性はもちろんですが、
ステンレスのマットな素材美が引き立つ、男性的でスタイリッシュなフォルムが
国内外で多くのデザイン賞を受賞してきた所以ともいえるでしょう。
出典:【再入荷未定】三徳・ぺティーナイフ・スピードシャープナー (GLOBAL) | 包丁・ハサミ・まな板 | cotogoto
【再入荷未定】三徳・ぺティーナイフ・スピードシャープナー (GLOBAL) | 包丁・ハサミ・まな板 | cotogoto
日本の手仕事・暮らしの道具を扱うcotogotoでは「【再入荷未定】三徳・ぺティーナイフ・スピードシャープナー (GLOBAL)」をご紹介しています。

フルーツ&ベジタブルナイフ

「風車のナイフ」と親しまれてきた、ドイツ・ゾーリンゲンの「Robert Herder(ロベルト・ヘアダー)」のフルーツ&ベジタブルナイフ。 刃渡りは8cmと小型なので、フルーツの皮むきや芯やヘタ取りなどにも便利。
出典:

「風車のナイフ」と親しまれてきた、ドイツ・ゾーリンゲンの「Robert Herder(ロベルト・ヘアダー)」のフルーツ&ベジタブルナイフ。 刃渡りは8cmと小型なので、フルーツの皮むきや芯やヘタ取りなどにも便利。

優れた刃付けの技術により、滑らかで光沢のある研削条痕の輝きが見られるRobert Herder(ロベルト・ヘアダー)のナイフ。
刃付けの仕上げには、職人が指に付けたリングに刃を当て、刃が湾曲するほど薄い作りになっていることを確認します。
薄い作りであるからこそ抜群の切れ味を発揮し、持ち手部分に刃がしっかりと差し込まれているので折れてしまう心配もありません。
出典:フルーツ&ベジタブルナイフ/Robert Herder(ロベルト・ヘアダー)|愛着を持ってずっと使いたいモノを集めたセレクトショップ、ZUTTO
柄の部分は上記のオリーブウッドの他に、プラムウッドもありこちらも落ち着いた色合いが素敵。両方とも持ち手の部分は丸みがあるため当たりが良く、オリーブ、プラムともに使い込むほどに風合いを楽しめます。
出典:

柄の部分は上記のオリーブウッドの他に、プラムウッドもありこちらも落ち着いた色合いが素敵。両方とも持ち手の部分は丸みがあるため当たりが良く、オリーブ、プラムともに使い込むほどに風合いを楽しめます。

フルーツ&ベジタブルナイフ/Robert Herder(ロベルト・ヘアダー)|愛着を持ってずっと使いたいモノを集めたセレクトショップ、ZUTTO
フルーツ&ベジタブルナイフなら、愛着を持ってずっと使いたいモノを集めたセレクトショップ、ZUTTO「ズット」。愛着をもって長く使ってもらえるモノはギフトにも最適です。

たがる包丁 + 樺の木のカッティングプレート

果物や焼き菓子など、小さな食材をカットする際に手軽に使える、ペティナイフサイズのたがる包丁と、お皿のようにも使えるカッティングプレートのセットは意外と使う機会が多く、手軽に使えて重宝しそう。
出典:

果物や焼き菓子など、小さな食材をカットする際に手軽に使える、ペティナイフサイズのたがる包丁と、お皿のようにも使えるカッティングプレートのセットは意外と使う機会が多く、手軽に使えて重宝しそう。

どちらも、調理のメインというよりも、ちょっとした日常使いの2本目の包丁とまな板のイメージで、使ってみると登場回数はとても多い道具。使うほどに、木肌と色も風合いよく育ってくるのもまた楽しみです。
出典:たがる包丁 + 樺の木のカッティングプレート オーバル|調理器具・料理道具|PINT|ハンドメイド通販・販売のCreema
小回りのきくペティナイフサイズのたがる包丁は、山形打刃物の職人の方が、一点一点鋼を打ち、成形した打刃物で、先が丸いユニークな形が特徴の使い勝手の良い包丁です。
出典:

小回りのきくペティナイフサイズのたがる包丁は、山形打刃物の職人の方が、一点一点鋼を打ち、成形した打刃物で、先が丸いユニークな形が特徴の使い勝手の良い包丁です。

使えば使うほどに良い味わいが出てくる樺の無垢材で作られたカッティングボードは、フルーツやパンを切ってそのままお皿としても使えるので、カッティングプレートと名付けられたそう。A4サイズよりも少し小さな楕円形で厚みは1.5cmと、薄めなので軽くて使いやすいボードです。
出典:

使えば使うほどに良い味わいが出てくる樺の無垢材で作られたカッティングボードは、フルーツやパンを切ってそのままお皿としても使えるので、カッティングプレートと名付けられたそう。A4サイズよりも少し小さな楕円形で厚みは1.5cmと、薄めなので軽くて使いやすいボードです。

たがる包丁 + 樺の木のカッティングプレート オーバル|調理器具・料理道具|PINT|ハンドメイド通販・販売のCreema
【送料無料】【セット割引販売】1点ずつのご購入よりも、1000円お得です。========================================たが...

おわりに

おもてなしやパーティーの最後に出す見た目も美しいカットフルーツは、その日の食事をより楽しい想い出として残してくれそう。意外とコツをつかめば簡単にできるカットフルーツも多いので、いくつか覚えておくと良いかも。ぜひ今年は素敵なカットフルーツでおうちで仲間や家族と楽しいパーティーはいかがでしょうか。
出典:www.photo-ac.com

おもてなしやパーティーの最後に出す見た目も美しいカットフルーツは、その日の食事をより楽しい想い出として残してくれそう。意外とコツをつかめば簡単にできるカットフルーツも多いので、いくつか覚えておくと良いかも。ぜひ今年は素敵なカットフルーツでおうちで仲間や家族と楽しいパーティーはいかがでしょうか。

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

「これが好き」「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア

App Store バナーGoogle Play バナー