おうちカフェ

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紅茶も日本茶も【茶こし】で楽しむ”おひとりさま”ティータイム

紅茶も日本茶も【茶こし】で楽しむ”おひとりさま”ティータイム

ティーポットや急須など、専用のアイテムがあれば良いのですが、1人分だけとなるとちょっと面倒…。そんなときにあると便利なのが「茶こし(茶漉し)」です。場所を取らず収納もスッキリ。コップに茶こしをセットして茶葉を入れ、お湯を注げば簡単に美味しい紅茶や日本茶を楽しむことが出来ます。一家に一つあると便利な「茶こし」をご紹介します。

22hana

おうちカレーがもっと素敵に。おしゃれな【カレー皿】あつめました

おうちカレーがもっと素敵に。おしゃれな【カレー皿】あつめました

大人も子供も、みんな大好きな「カレー」。スパイスからこだわって作った手作りカレーも、ちょっぴり手抜きなレトルトカレーも、お気に入りの器に盛ればグッと豪華な食卓に。そこでカレーの日の食卓を盛り上げるお皿をご紹介します。お気に入りのお皿で、おうちカレーをもっと素敵にしてみませんか♪

22hana

1週間おつかれさま!毎日がんばるわたしへの《休日ごほうびレシピ》12選

1週間おつかれさま!毎日がんばるわたしへの《休日ごほうびレシピ》12選

時間がなくて食事が適当になってしまったり、疲れていてごはんを作る元気がなかったり。何かと忙しい平日の夜は、「自分が何を食べたいか」まで気が回らない、という方も多いのではないでしょうか。1週間の疲れをねぎらい、また元気に次の週を迎えられるように、休日にはとびきりおいしいごはんを作ってみませんか? 毎日がんばっているあなたへの、《休日ご...

mmommon

自宅で美味しい一杯を。すっきり爽やか【アイスコーヒー】の作り方

自宅で美味しい一杯を。すっきり爽やか【アイスコーヒー】の作り方

目覚めの一杯や仕事の休憩に、おいしいコーヒーを飲むと幸せなキモチになりますよね。中でも、夏の暑い日にたくさん氷を入れて飲むアイスコーヒーは格別です。アイスコーヒーの淹れ方はおもに3種類。それぞれの特徴と方法を学んで、自宅でおいしいアイスコーヒーを楽しんでみませんか?

みう

夏のおやつにいかが?冷たい【アイス】や【かき氷】が似合う器

夏のおやつにいかが?冷たい【アイス】や【かき氷】が似合う器

お店で食べるアイスやかき氷も良いけれど、たまにはおうちでのんびりおやつタイムを過ごしてみませんか? 夏のおやつにピッタリな器をご紹介します。新しい器を手にしたら、トッピングやアレンジももっと楽しくなりそうです。

22hana

おうちカフェを楽しもう♪おしゃれな【コーヒーカップ】おすすめブランド

おうちカフェを楽しもう♪おしゃれな【コーヒーカップ】おすすめブランド

「コーヒーカップ」といっても、種類やお値段は様々。ひとつのカップを大事に使うのもよし、いくつかそろえてその日の気分で使い分けるのもよし。おうち時間が豊かになる、素敵なコーヒーカップをご紹介します。

22hana

おうちで手作りしてみよう!もっちり『ベーグル』の基本とアレンジレシピ

おうちで手作りしてみよう!もっちり『ベーグル』の基本とアレンジレシピ

シンプルなものから変りダネまで、いろいろな種類があるベーグル。作るのが難しそうですが、コツさえつかめば意外と簡単!まずは基本のプレーンからおうちで手作りしてみませんか?

みう

 インテリアからレシピまで。「おうちカフェ」を“ひと手間で”もっと素敵にするヒント

インテリアからレシピまで。「おうちカフェ」を“ひと手間で”もっと素敵にするヒント

おうちでゆっくりと過ごしたい休日や、お天気がよくなくてどこにも出かけたくない日。そんなときには「おうちカフェ」をオープンしちゃいましょう♪普段の何気ないコーヒータイムやお食事も、ちょっとだけ気を配れば簡単にカフェ風に演出することができますよ。ひとりでも、友人や家族とでも。素敵な「おうちカフェ」のヒントを、インテリアからレシピまで、ま...

みずの ともこ

【ネル・ペーパー・ステンレス】自分に合ったコーヒーフィルターを選ぼう

【ネル・ペーパー・ステンレス】自分に合ったコーヒーフィルターを選ぼう

自宅でドリップコーヒーを楽しむ人が増えてきました。コーヒータイムを楽しむためには、フィルターもこだわって選びたいところ。「ネル」・「ペーパー」・「金属」それぞれのフィルターの特徴、使う際のメリット・デメリット、お手入れ方法などをおさらいしてみましょう。

みう

お家で贅沢カフェ気分。夏に飲みたいひんやり美味しい「手作りドリンク」レシピ集

お家で贅沢カフェ気分。夏に飲みたいひんやり美味しい「手作りドリンク」レシピ集

暑い夏は冷たいドリンクが美味しい季節。せっかく楽しむならちょっぴり手を掛けて、まるでカフェにいるような気分を味わってみませんか?二層のカフェラテやタピオカドリンクなど、おしゃれで美味しい手作りドリンクレシピをご紹介します。ひんやりドリンクで美味しくクールダウンしちゃいましょう。

kiino

懐かしくて優しい味がする。『無印良品のお菓子』を毎日のおやつに*

懐かしくて優しい味がする。『無印良品のお菓子』を毎日のおやつに*

誰でもきっと一度は食べたことのある「無印良品」のお菓子たち。たくさんの種類がありますが、あなたのお気に入りはなんですか?無印良品のお菓子に対するこだわり、そして「世界のお菓子」シリーズや「ぽち菓子」など、毎日でも食べたい人気のお菓子をご紹介。お気に入りの無印のお菓子とともに、ゆったりとした美味しい時間を過ごしてみませんか?

air

おうちカフェをもっと楽しみたい!ドリンクのお洒落な盛り付け方

おうちカフェをもっと楽しみたい!ドリンクのお洒落な盛り付け方

インスタグラムを眺めていると、素敵なおうちカフェタイムを過ごしている人がたくさんいることに驚きます。チェーンのコーヒーショップに行くよりも、おうちでゆったりと美味しいカフェタイムを過ごせたらそれはとても素敵なことですよね。せっかくなら、SNS映えするお洒落な盛りつけにチャレンジしてみませんか?今すぐ実践したいドリンクの盛り付けと、あ...

shiro_chan

目と味で楽しむブレイクタイム。おしゃれな本格「コーヒーグッズ」カタログ

目と味で楽しむブレイクタイム。おしゃれな本格「コーヒーグッズ」カタログ

ゆったりとくつろぐ癒しの時間に、お気に入りのコーヒーがあれば最高ですよね。そんな癒しのひとときを盛り上げてくれる愛用のコーヒーグッズは、使いやすさだけで選んでしまっては少しもったいないかも。見た目にもこだわって、使いやすくおしゃれなコーヒーグッズを選べば、贅沢気分が一層高まりますよ。ブレイクタイムに取り入れたい、味だけでなく目でも楽...

yuzu_kiti

おうちバーOPEN♪シェイカーなしで手軽に作れる「おしゃれなカクテル」レシピ

おうちバーOPEN♪シェイカーなしで手軽に作れる「おしゃれなカクテル」レシピ

見た目にも美しい「カクテル」は、飲むだけで気分が上がりますよね。でも、なかなかバーに出かけられない方も多いのではないでしょうか?そんなときは、おうちでBar気分を楽しんでみましょう!フレッシュなフルーツや、手軽な炭酸飲料やアイスを使ったり…お酒に合わせる材料によってカクテルの美味しさも無限に広がります♪今回は、ラム酒・ワイン・ジン・...

ことり

かき氷にもドリンクにも*夏のおうちカフェに活用したい《シロップ》レシピ

かき氷にもドリンクにも*夏のおうちカフェに活用したい《シロップ》レシピ

炭酸で割って自家製ソーダを作ったり、ヨーグルトやかき氷にかけてみたり。お好みの食材をシロップにして、涼やかなおうちカフェを楽しんでみませんか?シロップはドリンクだけではなく様々なアレンジも楽しめるので、スイーツや料理など幅広いレシピに活用できます。今回はレモンやオレンジなど爽やかな柑橘類をはじめ、青梅や生姜などを使った夏におすすめの...

phrud

人気カフェスイーツをおうちで♪ふるふる柔らかで分厚い「スフレパンケーキ」の作り方

人気カフェスイーツをおうちで♪ふるふる柔らかで分厚い「スフレパンケーキ」の作り方

おしゃれなカフェスイーツとして人気の「スフレパンケーキ」は、ふんわり厚みがあり、お皿を動かすとふるふるゆれるほど柔らかな食感が魅力です。そこで今回は、基本の作り方をはじめ、おうちで作るときのコツやアレンジレシピをご紹介。さらに、東京のおすすめパンケーキのお店もピックアップしますので、ぜひ参考にしてみてください。

natsusweeet

手作りカレーがパッと引き立つ!【カレーの器&スプーン】でおうちカフェを楽しもう

手作りカレーがパッと引き立つ!【カレーの器&スプーン】でおうちカフェを楽しもう

最近、スパイスからこだわって、おうちでカレーを作る人が増えてきました。せっかく本格的なカレーが出来たのに、食卓がいまいちパッとしない…なんてことはありませんか?もしかするとそれは、器とカレーの相性が合っていないのかもしれません。盛り付ける器にこだわると、カレーがより一層本格的に、美味しそうに見えます。手作りカレーを魅力的に引き立てて...

みう

お家がもっと好きになる。癒しの「カフェ風インテリア」はどうやってつくる?

お家がもっと好きになる。癒しの「カフェ風インテリア」はどうやってつくる?

優しく温かみのある雰囲気が魅力のカフェ風インテリア。自分のお家でも、カフェにいる気分でほっこりとした時間を楽しむのも素敵ですね。いくつかの工夫をすれば、ゆったり寛げるカフェ空間が叶いますよ。今回は、カフェ風インテリアづくりのポイントをご紹介します。

naomi.spring

まるでカフェみたい♪おうちで簡単【ガレット】レシピ

まるでカフェみたい♪おうちで簡単【ガレット】レシピ

フランスのブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」。見た目のオシャレさと美味しさから、最近、日本でも親しまれるようになり、ガレットの専門店までできるほどの人気ぶり。お食事系のものや、スイーツ系のものまで種類も様々。カフェでその美味しさを知ってから、おうちで作ってみる方も多いとか。そこで、様々な食材で作るガレットレシピのご紹介です。

musasi

見た目も美味しく仕上げましょ♪《サラダ》の盛り付けテクニック

見た目も美味しく仕上げましょ♪《サラダ》の盛り付けテクニック

ワンプレートごはんに添えたサラダや、おもてなしのサラダ。美味しそうに仕上げたいのに、なんだか水っぽくなってしまったり、彩りよく盛りつけられない…なんてこと、よくありますよね。サラダは簡単なお料理である一方で、センスよく仕上げるのが難しいお料理でもあります。少ない食材でも盛りつけ方にちょっと気を付けると、いつものサラダがぐっと見栄え良...

shiro_chan

“おうちカフェ”にいかが?無印良品の「木製角型トレー」活用術

“おうちカフェ”にいかが?無印良品の「木製角型トレー」活用術

無印良品の木製角型トレーは、ランチョンマットの代わりに取り入れるだけで普段の食事やおやつがカフェ風になる優れもの。気軽におうちカフェを楽しみたい方におすすめです。今回は、木製トレーの素敵な活用術をご紹介します。

naomi.spring

レイアウトやDIYのコツは?お家を「カフェスタイル」にするアイデア

レイアウトやDIYのコツは?お家を「カフェスタイル」にするアイデア

お気に入りのカフェで過ごしているようなワクワク感や心地よさを、お家で実現できたら楽しいと思いませんか?リビングやキッチンだけでなく、玄関やベランダまでお家中をカフェ風に変身させるアイデアをご紹介します。ぜひ、素敵なお家の数々を参考にしてみてくださいね。

shanti

素敵な食器が欲しくなる♪おうちでできる「カフェ風ごはん」

素敵な食器が欲しくなる♪おうちでできる「カフェ風ごはん」

カフェ風ごはんがおうちでできたら素敵ですよね♪お店で売られている食器を上手に使って盛りつけをすれば、カフェ風ごはんをおうちでも楽しむことができます♪今回は、どんなプレートをそろえればよいのか、そして盛りつけの参考例をご紹介しますので真似してみてくださいね。

mn3

おもてなしにも◎“おうちごはん”がワンランクアップする「盛り付け」テクニック

おもてなしにも◎“おうちごはん”がワンランクアップする「盛り付け」テクニック

とくに贅沢な食材を使わなくても、盛り付けを工夫をするだけでビジュアルが見違えるほど変わります。味はもちろん、目でも楽しむ美しい料理を作ってみませんか?今回は、余白を取ったり、高さを出して変化をもたらしたり、また色彩にこだわったり…テーブルを華やかに演出するための盛り付けのコツをいろいろとご紹介します。セルクルなどを使って形を整えるア...

natsusweeet

《バンズ×具材》で自由にデザイン♪おうちで「手作りハンバーガー」を楽しもう

《バンズ×具材》で自由にデザイン♪おうちで「手作りハンバーガー」を楽しもう

市販のバンズに好きな具材をサンドして、手作りバーガーを楽しむのが人気です。なかにはバンズを手作りする方も。自分らしいデザインを考えたり、ひとつひとつの材料を厳選したり、手作りならではのオリジナリティと安心感がいいですね。そこで、肉・魚・豆・野菜などを使った手作りハンバーガーのアイデアレシピとバンズの作り方などもご紹介します。サイドメ...

natsusweeet

まるでカフェのよう。おしゃれで本格派な「ドリップコーヒーグッズ」11選

まるでカフェのよう。おしゃれで本格派な「ドリップコーヒーグッズ」11選

寒い冬は、お出かけがおっくうになることもありますよね。そんな日は、カフェで飲むようなコーヒーを自宅でハンドドリップしてみてはいかがですか?使わないときでも素敵なインテリアになる、おしゃれなコーヒー器具やマグをご紹介します。

kiino

自宅でゆっくり♪「至福のおうちカフェタイム」に欠かせないアイテムリスト

自宅でゆっくり♪「至福のおうちカフェタイム」に欠かせないアイテムリスト

お家のなかで過ごすことで、ほっこり幸せな気分になれる真冬シーズンがやってきました…!そして、心地よい冬ごもりに必須なのが「カフェタイム」。テレビを見ながらのんびり、もいいけれど、せっかくなら大好きな音楽を聴きながら、ずっと読みたかった積載本とおいしいドリンクを片手に、まったりとした時間を過ごしたいですよね。そんな至福のカフェタイムに...

myu2

マシンがなくても大丈夫◎おうちで楽しむ、『ふわふわカフェラテ』のつくり方

マシンがなくても大丈夫◎おうちで楽しむ、『ふわふわカフェラテ』のつくり方

ふわふわの泡がこんもり乗ったカフェラテは、ほろ苦いエスプレッソにたっぷりのミルクが入って味わいも優しく、まさに癒しの一杯。エスプレッソマシンのスチーム機能があればミルクをきれいに泡立てるのは簡単ですが、実は特別な道具がなくてもおうちで美味しいカフェラテが作れます。今回は、基本のカフェラテレシピからアレンジアイデア、カフェラテにぴった...

keiw

じっくりと本の世界に浸れる空間作り。「ブックカフェ風インテリア」のすすめ

じっくりと本の世界に浸れる空間作り。「ブックカフェ風インテリア」のすすめ

読書とお茶を一緒に楽しめることが出来るブックカフェ。時間を忘れて本に没頭出来るだけでなく、おしゃれなインテリアやコーヒーが心も身体も和ませてくれて、癒されますよね。「癒し」を求めてついつい通ってしまう方も多いのではないでしょうか。そんなブックカフェのような、本好きにとって至福の空間をお家でも実現出来たら素敵だと思いませんか?憧れのブ...

mmrr

 使い方はとっても簡単♪ワッフルメーカーでおいしい楽しいおやつの時間

使い方はとっても簡単♪ワッフルメーカーでおいしい楽しいおやつの時間

家族や友達と、みんなで作って楽しむ出来立ておやつの「ワッフル」は、見た目もお洒落でアレンジも豊富。スイーツとしてティータイムだけでなく、野菜を挟んだりポテトサラダを挟んだりして、朝食やブランチにもおすすめです。最近は「ワッフルメーカー」も色々と市販され、電気で簡単に調理できるものや、直火で使えるものもあり、簡単におうちでワッフルを楽...

musasi

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