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お気に入りのカフェで過ごしているようなワクワク感や心地よさを、お家で実現できたら楽しいと思いませんか?リビングやキッチンだけでなく、玄関やベランダまでお家中をカフェ風に変身させるアイデアをご紹介します。ぜひ、素敵なお家の数々を参考にしてみてくださいね。
とくに贅沢な食材を使わなくても、盛り付けを工夫をするだけでビジュアルが見違えるほど変わります。味はもちろん、目でも楽しむ美しい料理を作ってみませんか?今回は、余白を取ったり、高さを出して変化をもたらしたり、また色彩にこだわったり…テーブルを華やかに演出するための盛り付けのコツをいろいろとご紹介します。セルクルなどを使って形を整えるア...
市販のバンズに好きな具材をサンドして、手作りバーガーを楽しむのが人気です。なかにはバンズを手作りする方も。自分らしいデザインを考えたり、ひとつひとつの材料を厳選したり、手作りならではのオリジナリティと安心感がいいですね。そこで、肉・魚・豆・野菜などを使った手作りハンバーガーのアイデアレシピとバンズの作り方などもご紹介します。サイドメ...
寒い冬は、お出かけがおっくうになることもありますよね。そんな日は、カフェで飲むようなコーヒーを自宅でハンドドリップしてみてはいかがですか?使わないときでも素敵なインテリアになる、おしゃれなコーヒー器具やマグをご紹介します。
お家のなかで過ごすことで、ほっこり幸せな気分になれる真冬シーズンがやってきました…!そして、心地よい冬ごもりに必須なのが「カフェタイム」。テレビを見ながらのんびり、もいいけれど、せっかくなら大好きな音楽を聴きながら、ずっと読みたかった積載本とおいしいドリンクを片手に、まったりとした時間を過ごしたいですよね。そんな至福のカフェタイムに...
ふわふわの泡がこんもり乗ったカフェラテは、ほろ苦いエスプレッソにたっぷりのミルクが入って味わいも優しく、まさに癒しの一杯。エスプレッソマシンのスチーム機能があればミルクをきれいに泡立てるのは簡単ですが、実は特別な道具がなくてもおうちで美味しいカフェラテが作れます。今回は、基本のカフェラテレシピからアレンジアイデア、カフェラテにぴった...
読書とお茶を一緒に楽しめることが出来るブックカフェ。時間を忘れて本に没頭出来るだけでなく、おしゃれなインテリアやコーヒーが心も身体も和ませてくれて、癒されますよね。「癒し」を求めてついつい通ってしまう方も多いのではないでしょうか。そんなブックカフェのような、本好きにとって至福の空間をお家でも実現出来たら素敵だと思いませんか?憧れのブ...
なくても問題ないけど、あると華やかになるちょっとした生活雑貨。今回は、ティータイムが愉しくなるシュガーポットをご紹介致します。テーブルの上がちょっと賑やかになると、お店のような特別な気分です。おもてなしのシーンでも活躍してくれますよ。
自分用としてはもちろん、来客用としてそろえておきたいカップ&ソーサー。かわいい食器とおいしい飲み物でおもてなししてみませんか?シンプルで使いやすいデザインから、北欧風、カフェ風など素敵なカップ&ソーサーを集めてみました。
夏はもちろんのこと、冬でもこたつで、ぬくぬくしながらいただくアイスクリームは格別。そんな、一年中いつ食べても美味しいアイスクリーム。でも、ふいにアイスを食べたくなったけど買いに行くのは寒くて億劫・・・なんて経験はありませんか?そこで、おうちで少ない材料で、とっても簡単に作れるおすすめのアイスクリームレシピを集めてみました。濃厚なアイ...
寒くなってくると逆に食べたくなるアイスクリーム。お部屋を温かくして食べるアイスは格別です。おやつの時間や自分へのご褒美に・・・そんなアイスの時間をさらに素敵にしてくれるグッズやアイテムのご紹介を致します。
ふわりと広がる良い香り。挽きたての珈琲は粉を買って淹れるよりも、うんと特別な一杯に。コーヒーミルといっても、手動タイプや電動タイプなど種類もデザインも様々。これから買おうかと悩んでいる方へ、おすすめのブランド及びアイテムをご紹介致します。
キッチンをお気に入りのもので揃えてみませんか?素敵な雑貨で溢れたまるでカフェのような雰囲気のキッチンなら、家事もワクワク気分で進められるかも。毎日の料理や家事がもっと楽しくなるような、おしゃれなキッチングッズをご紹介します。来客のおもてなしに活用したいダイニンググッズも併せてチェックしてみてくださいね。
友達とカフェで過ごす時間はもちろん楽しいですが、落ち着いて何か考えたいときや、ゆっくり本を読んだり、勉強したいときにもカフェに行きたくなることがありますよね。自分の部屋をカフェのようにできたら、いつでもリラックスして過ごせそう。「インテリア・空間づくり」「テーブル・小物」「メニュー」「音楽」…4つのキーワードを軸にしたアイディアや、...
暑さで火照った身体をきーんと冷やしてくれる「かき氷」は、氷を削ってシロップをかけるだけで簡単に作れるので、ついつい毎日のように食べてしまう…という方も多いのでは?市販のいちごやブルーハワイなど定番シロップも手軽で美味しいですが、今年は“自家製シロップ&トッピング”で一工夫してみませんか?甘いトッピングと自家製シロップをたっぷりかけて...
梅雨が明けたら夏はすぐそこ!暑い季節は、外出するのが億劫になってしまいがち…。おうちで冷たいドリンクを飲みながら、涼みませんか?今回は、「ビネガードリンク」「自家製シロップ」「フルーツドリンク」「ゼリードリンク」「シェイク」など、すっきり爽やかな味わいから食感が楽しいデザート系まで、夏におすすめのオシャレなドリンクレシピをご紹介しま...
週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!
クレープはおうちでも作れるスイーツのひとつ。コツをつかめば自由自在にアレンジできます。今回は、基本の生地作りから生地のアレンジ方法までを、デコレーションクレープ、ふんわり包むクレープ、クレープケーキなどの種類別にレシピと合わせてご紹介します。おうちスイーツならではのとびきり自分好みのクレープを満喫してみてください。
「今週末は家でゆっくり過ごしたい。」そんな日のランチは、普段よりおしゃれなパスタで外食気分を味わってみませんか?今回はカフェやレストランで出てくるような、おいしくて見栄えのするレシピを集めました。自宅でくつろぎながら、ちょっぴり特別感のある休日をお過ごしください♪
ゆっくりと自分だけの時間を過ごせるおうちカフェ。気分を盛り上げるために、おしゃれな雰囲気づくりも大切です。ナチュラルで素敵なカフェアイテムをDIYしてみませんか?今回は、トレーなどの「カフェアイテム」、コーヒーツールや調味料を収納する「収納アイテム」、ヴィジュアルブックや雑誌を飾る「マガジンラック」など、100均やプチプラの材料で作...
コーヒーは一言では言い表せないくらい奥が深いモノだということをご存知ですか?豆の種類や挽き方、淹れ方、ドリップボトルの違いなどなど、その世界は実に奥が深い!そこで今回は、コーヒーをおいしくするための名脇役とも言える「ドリップボトル」のご紹介です。デザインや機能性など色々なことをふまえて、自分に合った「ドリップケトル」を見つけてみませんか?
ハンドドリップやコーヒーマシンなど、お家で美味しく淹れるコーヒーに欠かせない「コーヒーの粉」。ぜひ、自分の手で豆を挽いて、フレッシュなコーヒーを楽しんでみませんか?そこで活躍してくれるアイテムが、「手挽きミル」。ハンドルを廻して、コーヒー豆を「粉状」に挽くこと自体が楽しいですし、なんといっても、挽きたての一杯はとても香り高く、感動的...
たくさんの本に囲まれて、ゆったりとした時間をすごすブックカフェ。近くにブックカフェがない、忙しくてなかなか行けない、自宅でもブックカフェ気分を味わいたい!そんな方におすすめのインテリアをご紹介します。丁寧に淹れたコーヒーを飲みながら、好きな本の世界にひたったり、心穏やかになれる写真集や絵本を眺めたり。自宅でもブックカフェのような素敵...
スウェーデンといえば北欧雑貨やIKEA、H&Mなどといったイメージが浮かびがちですが、実は音楽産業も盛んで世界中に良質な音楽を輸出しているんですよ。日本の有名アーティストのヒット曲の影にはスウェーデン人プロデューサーが一役買っていることも多々あるのです。そんな音楽が盛んなスウェーデンで人気&今注目のアーティストを現地在住ライターがご...
お好みのフルーツでつくる、フルーティーな香り漂う”フルーツティー”。優しく甘い香りと共に過ごすティータイムは、いつもとはちょっと違う癒しの時間に…。今回は、いろいろなフルーツを使ったフルーツティーのレシピをご紹介します。寒い日にはホットで、リフレッシュしたい時には冷たくして…その時の気分に合わせて、癒しのティータイムを過ごしてみませんか!
シンプルなセッティングなのに、どこか心惹かれる美しいテーブルフォトが得意な人気インスタグラマーのMUGUET(@muguet0807)さん。こだわりのあるお菓子からコンビニスイーツまで魅力的なコーディネートを見せてくれます。透明感のあるやさしいスタイリングは、おやつの時間を特別なものにしてくれそうですね。心ときめくMUGUETさんの...
世界各地では様々なホットドリンクが親しまれています。寒さ厳しい冬は、あったかい飲み物で身体も心もぽかぽかにしませんか?そこで今回は、爽やかなりんごのアメリカニューヨーク生まれの「ホットアップルサイダー」、カスタードクリームのような「エッグノッグ」、フランスの濃厚な甘さの「ショコラショー」「ホットレモネード」、北欧フィンランドの「グロ...
いつもの宅飲みを、ちょっとお洒落なカクテルで彩って雰囲気を変えてみませんか?その日の気分に合わせたオリジナルカクテルを作れば、よりリラックスしたひと時を過ごせるはず。今回は、カクテルを作るときに必要な道具とあわせて、お洒落で大人な隠れ家バーで出てくるような、美味しいカクテルの楽しみ方&作り方&レシピをご紹介します。
寒い冬は自宅でのお籠りが楽しい季節。“おうちカフェ”のお供においしいドリンクはいかがですか?おしゃれな専門店の味をおうちで味わえたら、カフェタイムやティースタイムがより豊かな時間になりそう♪そこで今回は、ツバメコーヒーの「カフェオレベース」、猿田彦珈琲の「カフェオレのもと」、おちゃらかの「緑茶フレーバー」、マリアージュフレールの「紅...
寒さが体にしみるときや疲れをとりたいときにはやっぱり「おうちカフェ」が一番くつろげますよね。好きな映画や音楽をかけて、ほっとあたたまるドリンクを用意してゆっくりとした時間を過ごすのはとっても幸せな時間です。今回はそんな幸せな時間をお手伝いするティータイムにぴったりなアイテムとドリンクをご紹介します。さぁ、リラックスタイムの始まりです。
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