洋菓子 [2ページ目]

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よく見かけるあのバウムクーヘンの名前は、「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」

ドイツ菓子といえばバウムクーヘン、バウムクーヘンと言えばHOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェカカオシュトゥーベ)。バウムクーヘン愛好家の間では、知らない人はいないのではというほどに有名なメーカーです。こだわりのドイツ製法をしっかりと守ったお味は、日本でも健在です。

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ひんやり美味しい＊「ヌガーグラッセ」基本の作り方とアレンジレシピ

暑い夏には冷たくて美味しいデザートが食べたくなりますよね。アイスクリームやかき氷ももちろんいいけれど、今注目したいのはフランス発祥の「ヌガーグラッセ」というお洒落な氷菓。アイスクリームよりもふんわり軽く、程よい甘さがヤミツキになる「ヌガーグラッセ」の作り方や、アレンジレシピなどをご紹介します♪

kouno-u

ほろ苦さに癒される♪ 〈コーヒー〉を使った簡単おやつレシピ

ほろ苦さと香りに癒されるコーヒー。コーヒー好きな人にとって、日常を忘れさせてくれるコーヒータイム。1日1杯は飲まないと落ち着かないという人も多いはず。コーヒーはおやつとしても活躍してくれます。今回は調理時間が15分以内で完成する、簡単に作れるコーヒーを使ったおやつレシピをご紹介します。ぱぱっと支度して、翌日のお楽しみスイーツにしたり...

luca8

港の空気をまとったスイーツ。お土産に喜ばれる♪【横浜】の洋菓子9選

開発された新しい街と、古きよき時代のモダンな街が隣り合わせになっている港町・横浜。観光やショッピングで訪れたことのある人も多いと思います。横浜に訪れた際、どんなお土産を買いましたか？今回は横浜でも古くから愛されている、お土産におすすめの「洋菓子」をご紹介します。特に元町・山手エリアは情緒ある街並みも堪能できるのでおすすめですよ♪

ma_ko

とろ～り濃厚クリームがおいしいね♪「エッグタルト」の作り方と簡単レシピもご紹介

「エッグタルト」をご存知ですか？もともとはポルトガルの伝統菓子が起源で、それにアレンジを加えたものが「エッグタルト」として香港・マカオを中心にアジアでも一躍ブームになりましたね！今回は、濃厚カスタードクリームが美味しいエッグタルトの作り方や簡単レシピ、エッグタルトの名店「アンドリューのエッグタルト」をはじめとする東京、横浜中華街な...

dai_chie

ふんわり派？ずっしり派？お取り寄せで楽しめるとってきの”バームクーヘン”7選

ふんわり、しっとり。何層にも重なった生地を見るだけで、幸せな気分になれるバームクーヘン。最近では、大人気のお取り寄せスイーツとしてもランキングに入る程、たくさんの人に愛されるスイーツです。のんびりティータイムのお供に！大切な人への贈り物に！バームクーヘンを楽しんでみませんか！今回は、おすすめのお取り寄せ出来る”バームクーヘン”をセレ...

kurumi

神戸っ子が認める三大パティスリー【ラブニュー/モンプリュ/アキト】を徹底解剖！

港街・神戸。かつてより、諸外国の文化を柔軟に取り入れてきたこの街には、おいしい洋菓子店がたくさんあることでも知られています。中でも、海外での活動や全国からもラブコールを受けている3店が、今熱いんです！

かわたまい

特別な時も、ちょっとした時も。美味しいうれしい全国の「手土産」20選

帰省など特別な時ではなくても、友人の家に遊びに行ったり、借りたもののお礼だったり・・・特別な時、ちょっとした時に贈りたい、手みやげ。贈る理由は様々ですが、せっかくあげるならば喜んでもらえるものがいいですよね。何をあげようか悩む時間もまた楽しいものです。今回は、かわいかったりおいしかったりするおすすめの手みやげを和と洋のものに分けてご...

hrsw

パーティにぴったり♪ラズベリーを使ったおしゃれなレシピ集

スーパーでは冷凍で売られていることの多い、甘酸っぱくておいしいラズベリー。飾りとして使っている方が多いと思いますが、実はいろいろな使い道があるんです！

tonton

北海道旅行のお土産に！銘菓王国・北海道発の人気お菓子

“銘菓王国”と呼ばれる北海道。“スイーツ王国”として発展した歴史は古く、今もなお、新しくて美味しいお菓子が続々と出てきています。今回は、そんな北海道のお土産の定番から話題のスイーツまで、北海道発のおすすめスイーツを紹介します。北海道旅行のお土産やふるさと土産、またはお土産のリクエスト（!!）などの参考にしてくださいね！

ricotta

スパイス&はちみつたっぷり♪自家製「パンデピス」の作り方とアレンジレシピ

フランスの伝統的なお菓子「パンデピス」。日本ではマイナーな食べ物ですが、はちみつの風味とスパイスの香りにギュッと心を掴まれる人はきっと少なくないはず。今回は、食べれば体がじんわりと温まるスパイスたっぷりのパン・デピスの作り方とアレンジレシピをご紹介します♪

Chocolat

ふわっと香るスパイスに♡大人を虜にする焼菓子屋『チリムーロ』

ケーキやカフェ情報を調べていると、最近よく見かける『チリムーロ』というお店。調べてみると、そこは絵本のような映画のような、一言では表現できない不思議な"焼菓子屋さん"でした。【洋酒×スパイス×焼菓子】という想像のできない魅惑のお菓子に、たくさんの人が惹きつけられる理由を探してみました！

aaya30

北海道で見つけた♪女性が喜ぶ、おいしい＆かわいいおみやげ♡

銘菓が多い北海道のおみやげ。定番以外にもまだまだ沢山あるんです！今回は「おいしい」に「可愛さ」をプラスしたおみやげを紹介します。北海道の想いを受け取ってください！

akuri

”尾道プリン”が話題のレトロ可愛いお店【おやつとやまねこ】に行こう♪

多くの文学者や映画監督に愛された広島・尾道。どこか懐かしい街並みは今も健在です。そんな尾道で今話題のお店が「おやつとやまねこ」です。看板メニューは尾道プリン。大人気で売り切れ続出中の秘密とは？

ayukoko

バーナーがなくても作れるよ♪甘くてパリパリ「クレームブリュレ」のレシピ集

カラメルをパリパリと割りながら、濃厚なカスタードクリームをいただく…。口に入れた瞬間、幸せな気分になるスイーツ「クレームブリュレ」。作るのは難しそうだし、お店でしか食べることができない、と思ってる方も多いのでは？でも実は材料も簡単に揃えることができ、ササッと手作りできちゃうんですよ♪手作りスイーツと美味しいコーヒーでほっと一息いかが...

motoue

美味しいスイーツを味わうなら、老舗洋菓子店【マッターホーン】がお勧め❤

「マッターホーン　MATTERHORN」はバームクーヘンが美味しいと有名な人気洋菓子店です。バームクーヘンももちろん美味しいですが、他の洋菓子も本当に美味しいですよ♪「マッターホーン　MATTERHORN」の新たな魅力をご紹介します♪

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＜岐阜＞お菓子なお店 thé et toi（テト）へようこそ♪

岐阜県岐阜市に、素敵なお菓子を作るお店ができました。thé et toi（テト）はお菓子な研究所。ひとをおいしい、楽しい気持ちにさせてくれるお菓子を日々研究しています。どれもこだわった素材を使い、更に季節に合わせたお楽しみ感に溢れていて、出会ったひとを夢中にさせちゃいます。そんなthé et toiのお菓子たちのご紹介です。

soa