洋菓子 [2ページ目]

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”おいしい”minne(ミンネ)。気になるお店のとっておきの食べ物をネットでお取り寄せ♪

”おいしい”minne(ミンネ)。気になるお店のとっておきの食べ物をネットでお取り寄せ♪

アクセサリーや生活雑貨など、様々なジャンルの作家さん手作りの作品が集まっている「ハンドメイドマーケット minne」。作家としてでなく、購入者としての利用もできるので、他にはないオリジナルの掘り出し物が見つかるかも♪そんな、販売する側も購入する側も満足できる「minne」では、食べ物のハンドメイドも扱っていて、お取り寄せグルメとして...

musasi
準備も後片付けも簡単♪“フライパン”でお手軽スイーツレシピ

準備も後片付けも簡単♪“フライパン”でお手軽スイーツレシピ

フライパンで作るおやつといえば、やっぱりパンケーキを思い出す方も多いのではないでしょうか。なんといっても、材料を混ぜて焼くだけという簡単さがいいですよね。でもフライパンを上手に使えば、クッキーや和菓子、本格的なスポンジケーキだって作ることができますし、蒸し器の代わりにすることもできるんです。今回は、ちょっと小腹が減った時や、学校帰り...

keiw
季節の“スイーツ”と“器”でテーブルに春を迎えよう♪レシピ&お取り寄せリスト

季節の“スイーツ”と“器”でテーブルに春を迎えよう♪レシピ&お取り寄せリスト

寒さも少しずつ和らいで、春ももうすぐそこまで来ていますね。ぽかぽか陽気の春は、季節ならではの味覚を感じられるスイーツでほっこりティータイムを楽しみたいですよね。今回は、桜や苺を使ったクッキー、ケーキ、マカロン、マフィン、プリンなどふんわり春色溢れる可愛らしい洋菓子&和菓子のスイーツレシピをはじめ、ロールケーキ、タルト、大福など和洋お...

yukinkosan
”カリッ モチッ“のフランス菓子をおうちでも。【カヌレ】の基本のレシピとアレンジ帳

”カリッ モチッ“のフランス菓子をおうちでも。【カヌレ】の基本のレシピとアレンジ帳

フランスボルドー地区で生まれた「カヌレ」。上品な佇まいもあいまって、女性に大人気のお菓子ですね*そんなカヌレをお家で作って美味しく味わう生活はいかがでしょうか♪銅型と蜜蝋を使用した本格的なカヌレレシピとそのポイントから、シリコンカップでちょこっと楽する簡単レシピ、ひと手間加えたアレンジカヌレレシピをご紹介します。作るのが難しいといわ...

きぬ
バーナーなしでもOK! 本格「クリームブリュレ」をおうちで楽しもう♪

バーナーなしでもOK! 本格「クリームブリュレ」をおうちで楽しもう♪

映画「アメリ」でも登場したパリンとおこげを割るクリームブリュレ。パリの香り漂う人気のスイーツです。自分で作ってみたいと思っても、あの焦げを作るバーナーはご家庭で用意しづらいもの。実はバーナーなしでも本格的クリームブリュレを作ることができるんです。

azry
特別な時も、ちょっとした時も。美味しいうれしい全国の「手土産」20選

特別な時も、ちょっとした時も。美味しいうれしい全国の「手土産」20選

帰省など特別な時ではなくても、友人の家に遊びに行ったり、借りたもののお礼だったり・・・特別な時、ちょっとした時に贈りたい、手みやげ。贈る理由は様々ですが、せっかくあげるならば喜んでもらえるものがいいですよね。何をあげようか悩む時間もまた楽しいものです。今回は、かわいかったりおいしかったりするおすすめの手みやげを和と洋のものに分けてご...

hrsw
<岐阜>お菓子なお店 thé et toi(テト)へようこそ♪

<岐阜>お菓子なお店 thé et toi(テト)へようこそ♪

岐阜県岐阜市に、素敵なお菓子を作るお店ができました。thé et toi(テト)はお菓子な研究所。ひとをおいしい、楽しい気持ちにさせてくれるお菓子を日々研究しています。どれもこだわった素材を使い、更に季節に合わせたお楽しみ感に溢れていて、出会ったひとを夢中にさせちゃいます。そんなthé et toiのお菓子たちのご紹介です。

soa
家族や友だちへのお土産にも。帰省時に買いたい「東京土産」おすすめ洋菓子 10 選

家族や友だちへのお土産にも。帰省時に買いたい「東京土産」おすすめ洋菓子 10 選

これからの季節、東京に暮らしている人も実家や田舎に帰省したり、地方へ旅行へ出かける人も多いのではないでしょうか?そんな時に持っていくお土産。毎年同じものでは飽きられてしまうし、どうせなら贈った人にも「美味しい!」と喜んでいただける、ちょっと気の利いたお土産を選びたいですよね。今回は今年のお土産何にしよう?と迷っている方へ、オススメの...

vicky7
ケーキみたいって話題! ふわとろ「半熟カステラ」の作り方教えます♪

ケーキみたいって話題! ふわとろ「半熟カステラ」の作り方教えます♪

見た目は本格的でも、スポンジケーキよりも簡単に作れる半熟カステラのレシピをご紹介します。ご家庭にある材料でパパッと作れるのも魅力ですね。焼き上がったらすぐに食べず、少し置いて潰れた感じになったら食べてくださいね。一晩冷蔵庫で冷ましてからでも美味しいですよ。

kaazaa
“ふわもちぷるん”の新食感♪フランス生まれ『ギモーヴ』の作り方&レシピ

“ふわもちぷるん”の新食感♪フランス生まれ『ギモーヴ』の作り方&レシピ

マカロンのような柔らかな色合いのフランス生まれのお菓子『ギモーヴ』をご存知ですか?別名“生マシュマロ”とも呼ばれる『ギモーヴ』は、果汁ピューレを使ったフルーティーでジューシーな味わいと“ふわもちぷるん♪”とした食感が楽しめるフランス菓子の一種です。今回は、新触感スイーツ『ギモーヴ』の魅力をはじめ、いちご、クリームチーズ、紅茶などを使...

kinoa
港の空気をまとったスイーツ。お土産に喜ばれる♪【横浜】の洋菓子9選

港の空気をまとったスイーツ。お土産に喜ばれる♪【横浜】の洋菓子9選

開発された新しい街と、古きよき時代のモダンな街が隣り合わせになっている港町・横浜。観光やショッピングで訪れたことのある人も多いと思います。横浜に訪れた際、どんなお土産を買いましたか?今回は横浜でも古くから愛されている、お土産におすすめの「洋菓子」をご紹介します。特に元町・山手エリアは情緒ある街並みも堪能できるのでおすすめですよ♪

ma_ko
塩味のケークサレはお弁当にも♪手軽な「おかずケーキ」をレギュラーメニューにしよう

塩味のケークサレはお弁当にも♪手軽な「おかずケーキ」をレギュラーメニューにしよう

塩味の効いた「ケークサレ」。食卓に並べるだけで、豪華に、そしておしゃれになるから不思議ですよね。そんな「ケークサレ」にはまる人たちが増えているようです。思ったよりも手軽で簡単に作れるし、具材を変えてアレンジがしやすいのが特徴です。食卓は勿論、お弁当にも入れるのにも最適なんです。そんな、手軽なおかずケーキをレギュラーメニューにしてみま...

aks
ふんわり派?ずっしり派?お取り寄せで楽しめるとってきの”バームクーヘン”7選

ふんわり派?ずっしり派?お取り寄せで楽しめるとってきの”バームクーヘン”7選

ふんわり、しっとり。何層にも重なった生地を見るだけで、幸せな気分になれるバームクーヘン。最近では、大人気のお取り寄せスイーツとしてもランキングに入る程、たくさんの人に愛されるスイーツです。のんびりティータイムのお供に!大切な人への贈り物に!バームクーヘンを楽しんでみませんか!今回は、おすすめのお取り寄せ出来る”バームクーヘン”をセレ...

kurumi
アートと洋菓子が融合した“Nowhereman”〜心に寄り添う世界観〜

アートと洋菓子が融合した“Nowhereman”〜心に寄り添う世界観〜

“Nowhereman(ノーウェアマン)”は、自作の詩を基に、そのイメージ、世界観を洋菓子で表現するというクリエイションブランドです。幸せな瞬間の象徴としてのお菓子よりも、一人、切なかったり、落ち込んでいるときに、ふと寄り添い救いとなるようなお菓子を届けたいという思いから、あらゆる負の感情をロマンティックに表現することをコンセプトに...

huku-mimi
サクッ♪ シュワー♡思わず作りたくなる【焼きメレンゲ】レシピ集

サクッ♪ シュワー♡思わず作りたくなる【焼きメレンゲ】レシピ集

「メレンゲ」というと、ケーキに使ったりする卵白を泡立てたもの…というイメージの方も多いと思います。でもそれだけではないのです。メレンゲを低温でじっくり焼くだけでもとっても可愛くて美味しい素敵なお菓子になるんです。サクッとした歯ざわりと、シュワーっとした口溶けは、コーヒーブレイクにピッタリ♪今回は、そんな「焼きメレンゲ」の基本の作り方...

ma_ko
カヌレ専門店・大阪「カヌレ堂(CANELÉ du JAPON)」をご存知ですか?

カヌレ専門店・大阪「カヌレ堂(CANELÉ du JAPON)」をご存知ですか?

フランスの伝統的洋菓子「カヌレドボルドー」に、日本伝統の味と季節の味をプラスしたオリジナルの「日本のカヌレ」を作る大阪「カヌレ堂/CANELÉ du JAPON(カヌレドゥジャポン )」をご存知ですか?現在、店舗は大阪の桜川と堂島の2店のみ。通販・お取り寄せも無い入手困難な逸品なんです。その美しいカヌレは、世界中の洋菓子好きをとりこ...

nondance
甘~い「お取り寄せ」を楽しもう♪全国の人気【洋菓子店】4選

甘~い「お取り寄せ」を楽しもう♪全国の人気【洋菓子店】4選

全国には美味しい洋菓子や洋菓子店がたくさんあります。色々と食べたいけれど、そうそうお出かけはできません…。そこで今回はお取り寄せのできる美味しい洋菓子店、「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」「HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)」「ECOLE CRIOLLO(エコール・クリオロ)」「CLUB HA...

rayfu
手土産にもおすすめ♪「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」のバウムクーヘン

手土産にもおすすめ♪「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」のバウムクーヘン

コーヒーにも、紅茶にも。お子様から大人まで。みんなで楽しめる美味しいバウムクーヘンは、日持ちもして新年のご挨拶の手土産や、パーティーの持ち寄りにもおすすめです。サイズが大きいものは、少し長めのお休みにのんびり楽しみたいですね。「クラシックバウムクーヘン」から「バウムシュピッツ」など、美味しくて可愛いバウムクーヘンをご紹介します。通販...

shino55
バーナーがなくても作れるよ♪甘くてパリパリ「クレームブリュレ」のレシピ集

バーナーがなくても作れるよ♪甘くてパリパリ「クレームブリュレ」のレシピ集

カラメルをパリパリと割りながら、濃厚なカスタードクリームをいただく…。口に入れた瞬間、幸せな気分になるスイーツ「クレームブリュレ」。作るのは難しそうだし、お店でしか食べることができない、と思ってる方も多いのでは?でも実は材料も簡単に揃えることができ、ササッと手作りできちゃうんですよ♪手作りスイーツと美味しいコーヒーでほっと一息いかが...

motoue
なめらかで美味しい♡「ゼリー・ムース・プリン」スイーツレシピ大集合♪

なめらかで美味しい♡「ゼリー・ムース・プリン」スイーツレシピ大集合♪

女性は甘いものに目がないですよね♪巷に溢れるスイーツの中でも、今回はなめらかな舌触りのスイーツを集めました。ゼリーやプリン、ムース…。和風・洋風、種類も豊富で見た目も華やかな「とろけるスイーツ」。水切りヨーグルトで作ったティラミスなど、アイデアレシピも合わせてご紹介しちゃいます。休日のリラックスタイムやホームパーティーのおもてなしに...

shi-shi
ひんやりぷるぷる♪ 「ゼラチン」レシピ大集合!

ひんやりぷるぷる♪ 「ゼラチン」レシピ大集合!

暑い夏のご褒美、ひんやりスイーツ。ゼラチンがあれば、夏にぴったり、美容にも嬉しいスイーツが簡単に作れちゃいます。ちょっと話題の「水ゼリー」も、ぜひお試しください♪今回は、ゼラチンを使ったゼリーやムース、ババロア、プリン、レアチーズケーキ、ソフトクリームやアイスクリームなどのデザートから、ジュレや餃子、ふりかけ(!!)などの料理まで一...

yasai
神戸っ子が認める三大パティスリー【ラブニュー/モンプリュ/アキト】を徹底解剖!

神戸っ子が認める三大パティスリー【ラブニュー/モンプリュ/アキト】を徹底解剖!

港街・神戸。かつてより、諸外国の文化を柔軟に取り入れてきたこの街には、おいしい洋菓子店がたくさんあることでも知られています。中でも、海外での活動や全国からもラブコールを受けている3店が、今熱いんです!

かわた まい
スパイス&はちみつたっぷり♪自家製「パンデピス」の作り方とアレンジレシピ

スパイス&はちみつたっぷり♪自家製「パンデピス」の作り方とアレンジレシピ

フランスの伝統的なお菓子「パンデピス」。日本ではマイナーな食べ物ですが、はちみつの風味とスパイスの香りにギュッと心を掴まれる人はきっと少なくないはず。今回は、食べれば体がじんわりと温まるスパイスたっぷりのパン・デピスの作り方とアレンジレシピをご紹介します♪

Chocolat
とろ~り濃厚クリームがおいしいね♪「エッグタルト」の作り方と簡単レシピもご紹介

とろ~り濃厚クリームがおいしいね♪「エッグタルト」の作り方と簡単レシピもご紹介

「エッグタルト」をご存知ですか? もともとはポルトガルの伝統菓子が起源で、それにアレンジを加えたものが「エッグタルト」として香港・マカオを中心にアジアでも一躍ブームになりましたね!今回は、濃厚カスタードクリームが美味しいエッグタルトの作り方や簡単レシピ、エッグタルトの名店「アンドリューのエッグタルト」をはじめとする東京、横浜中華街な...

dai_chie
お花見しながら味わいたい♡「桜」の手作りスイーツレシピ集めました

お花見しながら味わいたい♡「桜」の手作りスイーツレシピ集めました

もうすぐ桜の季節がやってきますね。年に一度しか楽しめないお花見。どうせするなら、とことん楽しみたい!そんな楽しいお花見を演出するひとつが甘ーいスイーツ♡見た目にも楽しい桜のスイーツは、お花見にはもちろん、ホームパーティーなどの手土産に持っていけば、アナタの評価もUPすること間違いなし!?ピンク色がかわいらしい桜のスイーツレシピをご紹...

yaeyae
【新千歳空港】北海道に来たら、これ買って帰ろ♪ 【お土産スイーツまとめ】

【新千歳空港】北海道に来たら、これ買って帰ろ♪ 【お土産スイーツまとめ】

白い恋人やバターサンドもおいしいのですが、北海道にはまだまだたくさんのお土産菓子がたくさんあるんです!今回は北の大地の玄関口・新千歳空港で購入できるお土産におすすめのアイテムをご紹介します。次回、新千歳空港へ降り立つ前にぜひチェックしてみてください♪

U.
埼玉の人気パティスリー♪ "Acacier(アカシエ)”の極上スイーツ

埼玉の人気パティスリー♪ "Acacier(アカシエ)”の極上スイーツ

埼玉県浦和にあるパティスリー・アカシエ (Acacier)。洋菓子の世界大会「アルパジョン・ガストロノミック・コンクール」を制した興野橙(きょうのあかし)シェフが作りだすスイーツの数々はまるで芸術品!人々を惹きつけるデコレーションと美味しさで、関東近郊をはじめ東北や北海道からもわざわざ足を運ぶ人がいるほど。そんなアカシエの珠玉のスイ...

bio_ree
ハズレ無しの北海道の定番♪カワイイ六花亭のお菓子大集合!

ハズレ無しの北海道の定番♪カワイイ六花亭のお菓子大集合!

マルセイバターサンドが有名な北海道を代表する和洋菓子メーカーの"六花亭(ろっかてい)"。地域に根ざし「十勝の人が日常食べるおやつ」から始まり今や全国的に有名になり北海道の定番となりました。そんな六花亭の定番人気マルセイシリーズ(バターサンド・バターケーキ・キャラメル・アイスサンド)をはじめ、限定商品や喫茶室で味わえるお菓子、購入でき...

akuri
ふわっと香るスパイスに♡大人を虜にする焼菓子屋『チリムーロ』

ふわっと香るスパイスに♡大人を虜にする焼菓子屋『チリムーロ』

ケーキやカフェ情報を調べていると、最近よく見かける『チリムーロ』というお店。調べてみると、そこは絵本のような映画のような、一言では表現できない不思議な"焼菓子屋さん"でした。【洋酒×スパイス×焼菓子】という想像のできない魅惑のお菓子に、たくさんの人が惹きつけられる理由を探してみました!

aaya30
帰省土産に!関西で人気のおいしいお土産15選

帰省土産に!関西で人気のおいしいお土産15選

お盆休みや年末年始の帰省にかかせないお土産(おみやげ)。関西から帰省される方は、お土産を何にしようか迷っているかもしれません。そこで今回は、Bâton d'or(バトンドール)をはじめ、関西でしか手に入らない人気のおいしいお菓子をご紹介します。帰省土産以外にも、旅行土産やお得意先への手土産にも喜ばれるラインナップです!

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