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女性は甘いものに目がないですよね♪巷に溢れるスイーツの中でも、今回はなめらかな舌触りのスイーツを集めました。ゼリーやプリン、ムース…。和風・洋風、種類も豊富で見た目も華やかな「とろけるスイーツ」。水切りヨーグルトで作ったティラミスなど、アイデアレシピも合わせてご紹介しちゃいます。休日のリラックスタイムやホームパーティーのおもてなしに...
暑い夏のご褒美、ひんやりスイーツ。ゼラチンがあれば、夏にぴったり、美容にも嬉しいスイーツが簡単に作れちゃいます。ちょっと話題の「水ゼリー」も、ぜひお試しください♪今回は、ゼラチンを使ったゼリーやムース、ババロア、プリン、レアチーズケーキ、ソフトクリームやアイスクリームなどのデザートから、ジュレや餃子、ふりかけ(!!)などの料理まで一...
銘菓が多い北海道のおみやげ。定番以外にもまだまだ沢山あるんです!今回は「おいしい」に「可愛さ」をプラスしたおみやげを紹介します。北海道の想いを受け取ってください!
多くの文学者や映画監督に愛された広島・尾道。どこか懐かしい街並みは今も健在です。そんな尾道で今話題のお店が「おやつとやまねこ」です。看板メニューは尾道プリン。大人気で売り切れ続出中の秘密とは?
カラメルをパリパリと割りながら、濃厚なカスタードクリームをいただく…。口に入れた瞬間、幸せな気分になるスイーツ「クレームブリュレ」。作るのは難しそうだし、お店でしか食べることができない、と思ってる方も多いのでは?でも実は材料も簡単に揃えることができ、ササッと手作りできちゃうんですよ♪手作りスイーツと美味しいコーヒーでほっと一息いかが...
「マッターホーン MATTERHORN」はバームクーヘンが美味しいと有名な人気洋菓子店です。バームクーヘンももちろん美味しいですが、他の洋菓子も本当に美味しいですよ♪「マッターホーン MATTERHORN」の新たな魅力をご紹介します♪
全国には美味しい洋菓子や洋菓子店がたくさんあります。色々と食べたいけれど、そうそうお出かけはできません…。そこで今回はお取り寄せのできる美味しい洋菓子店、「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」「HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)」「ECOLE CRIOLLO(エコール・クリオロ)」「CLUB HA...
岐阜県岐阜市に、素敵なお菓子を作るお店ができました。thé et toi(テト)はお菓子な研究所。ひとをおいしい、楽しい気持ちにさせてくれるお菓子を日々研究しています。どれもこだわった素材を使い、更に季節に合わせたお楽しみ感に溢れていて、出会ったひとを夢中にさせちゃいます。そんなthé et toiのお菓子たちのご紹介です。
映画「アメリ」でも登場したパリンとおこげを割るクリームブリュレ。パリの香り漂う人気のスイーツです。自分で作ってみたいと思っても、あの焦げを作るバーナーはご家庭で用意しづらいもの。実はバーナーなしでも本格的クリームブリュレを作ることができるんです。
見た目は本格的でも、スポンジケーキよりも簡単に作れる半熟カステラのレシピをご紹介します。ご家庭にある材料でパパッと作れるのも魅力ですね。焼き上がったらすぐに食べず、少し置いて潰れた感じになったら食べてくださいね。一晩冷蔵庫で冷ましてからでも美味しいですよ。
塩味の効いた「ケークサレ」。食卓に並べるだけで、豪華に、そしておしゃれになるから不思議ですよね。そんな「ケークサレ」にはまる人たちが増えているようです。思ったよりも手軽で簡単に作れるし、具材を変えてアレンジがしやすいのが特徴です。食卓は勿論、お弁当にも入れるのにも最適なんです。そんな、手軽なおかずケーキをレギュラーメニューにしてみま...
“Nowhereman(ノーウェアマン)”は、自作の詩を基に、そのイメージ、世界観を洋菓子で表現するというクリエイションブランドです。幸せな瞬間の象徴としてのお菓子よりも、一人、切なかったり、落ち込んでいるときに、ふと寄り添い救いとなるようなお菓子を届けたいという思いから、あらゆる負の感情をロマンティックに表現することをコンセプトに...
オシャレな街“神戸”には多くの美味しいチーズケーキ屋があります。神戸で美味しいチーズケーキが買えちゃうお店をまとめました♪
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