食生活

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みんな大好き、おやつの時間。上手に付き合いたい、大人の「おやつ」の話*

みんな大好き、おやつの時間。上手に付き合いたい、大人の「おやつ」の話*

子どもにとっても大人にとっても嬉しくて楽しみな「おやつの時間」。大好きなものをいっぱい食べたい、でも体重が増えるのは困るという、ちょっと困った存在でもありますね。ところで、大人はどうしておやつを食べたくなるのでしょう。お腹が空いたから…、それとも他の理由で?いつも当たり前のようにそばにある「おやつ」と上手に付き合う方法につい、考えて...

dayasu

肌や体調を内側から立て直す、3つの『インナーケア』

肌や体調を内側から立て直す、3つの『インナーケア』

季節の変わり目は、誰でも体調や気持ちが不安定になりがちです。「スキンケアは変えていないのに、最近なんとなく肌荒れやくすみで調子がイマイチ」なんてことはありませんか?そんな時は、身体が本来持っている修復力を引き出す『インナーケア』をプラスして、体の中から立て直しましょう。今回は、食生活や運動、睡眠といった3つのポイントに注目して...

keiw

春を健やかに迎えるために。今からでも間に合う「毎日の養生方法」

春を健やかに迎えるために。今からでも間に合う「毎日の養生方法」

季節の変わり目に体調を崩しやすかったり、環境の変化がストレスになったり。春は身のまわりの“変化”に適応するため、いつもより余分なエネルギーを消耗し、自律神経のバランスを崩しがちです。寒さが残る今の季節を乗り切り、あたたかな春を健やかに迎えるために、「養生」を始めてみませんか? 備えあれば憂いなし。今からでも間に合う「毎日の養生方法」...

mmommon

"毎日のご飯作り"に疲れた…これからは思い切ってワンパターン化してみない?

"毎日のご飯作り"に疲れた…これからは思い切ってワンパターン化してみない?

バランスや彩りを考えて作る毎日の食事、健康を維持したり心を満たすのに大切なものですよね。でも、それが毎日毎日のこととなると…今日のメニューはどうしようか考えるのが難しく、楽しみよりも辛いと感じてしまいませんか?考えて作って、片付けるのは一苦労なのに食べるのはあっという間なのも、なんとなくがっかりした気持ちや疲れを引き起こす原因かもし...

dayasu

知っておきたい!《置き換えダイエット》をはじめる前のポイントと食事メニュー例

知っておきたい!《置き換えダイエット》をはじめる前のポイントと食事メニュー例

いつの時代も、ダイエットに興味関心の高い私たち。いくつになっても「キレイでいたい」という思いは、とても素敵なことですよね。ダイエットの中でも、長らく人気なのが「置き換えダイエット」。手軽に減量できることもあり、人気のダイエットですが、適切な方法をとらないと栄養が偏って体調を崩してしまうことも。置き換えダイエットの基本や、注意ポイント...

あんこ

運動じゃなく「思考」で痩せる。すこやかで美しい体づくりに必要な15の考え方

運動じゃなく「思考」で痩せる。すこやかで美しい体づくりに必要な15の考え方

美しい生き方をしている人、と言われて思い浮かべる姿は、気を配った食生活、整った生活リズム。そして欠かせないのはすこやかな体。『すこやか』とは、体が丈夫で身心が健康なさまであること。すこやかさを意識して、寒くなり代謝が落ちてくる前に体づくりを始めませんか。体に無理に負担をかけるダイエットではなく、少しづつ意識・思考を変えていき、痩せた...

kahori

疲れた胃に「おつかれさま」を。健康的な週末“ゆるベジタリアン”ライフのすすめ

疲れた胃に「おつかれさま」を。健康的な週末“ゆるベジタリアン”ライフのすすめ

「週末ベジタリアン」という言葉を聞いたことありませんか?「週末ベジタリアン」はゆるーいベジタリアンライフの方法です。お肉好きにとって野菜だけの生活は送るのは難しいもの。だから気が向いたときに、ちょっと食生活に取り入れてみよう!というフレキシブルでより健康的なスタイルなんです♪今回はこの「週末ベジタリアン」についてのお話と、合わせてお...

jasminn

腸内環境を整えると自然に痩せるの!?「太りにくい体」になる為の12のメソッド

腸内環境を整えると自然に痩せるの!?「太りにくい体」になる為の12のメソッド

まさに夏本番。海やプールに出かけたり、普段の服装もノースリーブなど体の露出も多い季節ですよね。やっぱりスッキリとした体でヘルシーに着こなしたいもの。今からでも諦めないで、体づくりに挑戦してみませんか?今回は腸を整えて「太りにくい体」に改善する為の12のメソッドを紹介します!ちょっとした習慣で腸の中の痩せやすくする菌を増やすことができ...

kowm

献立決めにもう悩まない!体が欲するものを「気温」による献立決めのすすめ

献立決めにもう悩まない!体が欲するものを「気温」による献立決めのすすめ

毎日の食事の支度、とくに献立決めに悩まされていませんか?美味しくて、ある材料を使って、お弁当にも使えてなんて、献立を決めるにはいろんな要素がありますよね。献立を決めるのにひとつでも指針があれば少しらくになるかも、そう思ったことはありませんか?そんな時におすすめなのが「気温」です。今日の献立から1週間の献立まで、「気温」は献立を決める...

dayasu

もしかしてそれ、嘘の空腹かも…。食べる前に聞いておきたい自分の“体の声”

もしかしてそれ、嘘の空腹かも…。食べる前に聞いておきたい自分の“体の声”

1日3回の食事は私たちが生きるためにまた、楽しみを得るために必要なことですね。食事の他に間食が楽しみという方も多いかもしれません。食べるということは体を作り、生きていくために必要なことです。そのためには楽しみを感じることも大切ですが、体にとって本当に必要なエネルギーの摂り方を知っておきたいものですよね。食べる前に耳を傾けたい体の声に...

dayasu

いのちを繋ぐ、食べもの。「いただきます」について考えてみよう

いのちを繋ぐ、食べもの。「いただきます」について考えてみよう

「食べる」ことは私たちにとって「生きる」ために必要なことです。でも、日常で食べることを特に意識して考える機会ってあまりないですよね。そこで今回は、「食べる=生きる」をテーマに、食べることについてちょっと考えてみたいと思います。この機会に一緒に「食」について向き合ってみませんか。

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vol.81 青果ミコト屋 - 畑から食卓へ。
“想い”をつなぐ、旅する八百屋

vol.81 青果ミコト屋 - 畑から食卓へ。 “想い”をつなぐ、旅する八百屋 インタビュー

「豊かさって、幸せって、なんだろう?」そんな疑問を経てはじまった青果ミコト屋。実店舗をもたない「旅する八百屋」と称してキャンピングカーを走らせ、農家さんのもとへ、はたまた野菜を売りに全国各地に出向きます。愛情たっぷりに育てられた野菜を農家さんの想いとともにお客さんにつないでいる代表の鈴木鉄平さん・山代徹さん。真摯に食をみつめるミコト...

キナリノ編集部

美味しい水のある生活。毎日飲むものだから…大切な水について知っておきませんか

美味しい水のある生活。毎日飲むものだから…大切な水について知っておきませんか

海外へ行くと水道水が直接飲めなかったり、レストランで水が有料な場合もありますよね。日本に住んでいると、当たり前のように水道からの水を口にしていますが、それって実はすごく恵まれたことなんです。毎日必ず飲む、暮らしに欠かせない大切な水。今回は、世界の水事情から日本の名水、硬水と軟水の違いまで、あらためて水について考えてみたいと思います。

ten_ten

「また食べちゃった・・・」その後悔をなくす、夜の“むだ食”の控え方。

「また食べちゃった・・・」その後悔をなくす、夜の“むだ食”の控え方。

癒しを求めて、ついつい手が伸びてしまう夜のお菓子、その名も“むだ食”。ダイエット、健康、美肌、質の良い睡眠など、体にとって良いことを妨げると知っていても、なぜかやめられないですよね。でも、明日の自分、1年後、10年後の自分が後悔しないためにも、夜の“むだ食”を控えてみませんか?

arisa_o

幸せな「おやつ時間」のマイルール。正しく取ろう【間食のススメ】

幸せな「おやつ時間」のマイルール。正しく取ろう【間食のススメ】

「おやつ時間」は、お腹が満足するだけでなく、なんだか疲れも取れてほっこりできる幸せなひとときです。でも、カロリーが気になって思いきり食べることができないときも…できれば体にやさしくてお腹が満たされる「おやつ」を食べたいですよね。今回は、"正しい間食の取り方"と"間食におすすめのおやつ"をご紹介します。

yumi3

あなたのお家は何味噌?もっと知りたい発酵食品<ご当地味噌グルメ>

あなたのお家は何味噌?もっと知りたい発酵食品<ご当地味噌グルメ>

"発酵食品の宝庫"日本。味噌、醤油、酢、塩麹など種類豊富な発酵食品が日々の食卓を彩ります。発酵食品は健康ブームの火付け役になるような身体にいいものが多く、昔から日本食の中心にある調味料として活躍してきました。その中でも、今回は味噌に注目。地域ごとに違う味や食べ方を見てみたいと思います。

yumi3

はじめてみませんか? 丁寧に栽培された食材が身近な暮らし【有機野菜の通販&春野菜レシピ集】

はじめてみませんか? 丁寧に栽培された食材が身近な暮らし【有機野菜の通販&春野菜レシピ集】

安心で安全な食材への注目が年々高まっています。それと同時に、有機野菜や無農薬野菜を販売するマーケットや市場も人気を集めていますよね。そういったマーケットなどで購入すると、意外に良心的なお値段なことに少し驚いた人も多いはず。今回は、「近くでそういった催しがない」「子どもが小さくて、なかなかお出かけできない」という人のために、有機野菜を...

kao_loon

隙間時間に気持ちの切り替えを。“ピット軽食”をはじめませんか?

隙間時間に気持ちの切り替えを。“ピット軽食”をはじめませんか?

毎日様々な役割をこなしながら忙しく過ごす中、ほんの少しの隙間時間を利用して、気持ちの切り替えをしてみませんか?最近話題になっている"ピット軽食"は、さっと軽い食事を取りながら、自分だけの時間を作ることで、仕事と家事や育児の合間などの、役割と役割の間の気持ちの切り替えに最適なんです。そんな気軽にとれる"ピット軽食"をはじめてみませんか?

こじ

インフルや花粉症に負けない身体をめざして! 免疫力を高める食材&レシピ10

インフルや花粉症に負けない身体をめざして! 免疫力を高める食材&レシピ10

インフルエンザや風邪、花粉症など、冬から春先にかけての季節は気になる症状が多くなりますよね。薬やサプリに頼っている人もいると思いますが、自然の食材の力で「手軽に」「美味しく」免疫力を高める食生活を始めてみませんか? 即効性はないけれど、食べ続けることで免疫力を高めるといわれている食材と、その食材の力を活かして美味しく食べられるレシ...

kao_loon

お米もお菓子も、まずは「半分ガマン」から♪ゆるっと始める【糖質制限】のすすめ

お米もお菓子も、まずは「半分ガマン」から♪ゆるっと始める【糖質制限】のすすめ

食欲の秋が終わると、最初に気になるのがどっしり蓄えてしまった脂肪です…。蓄えてしまった脂肪を徐々に消費するためにはどうすればいいんだろうと頭を悩ませている方、多いと思います。いつもダイエットを始めてみるものの、ストイックにやりすぎて逆にリバウンド!なんて声もちらほら…。そこで今回は無理せずできる、いつもの食事を少し改善しながらはじめ...

puuupi

和食を見直そう!毎日のことだから、無理せず続けたい自炊のカタチ【一汁一菜】

和食を見直そう!毎日のことだから、無理せず続けたい自炊のカタチ【一汁一菜】

日本のソウルフード「和食」は2013年に無形文化遺産となり、今や世界中の人に愛されるものになりました。しかし、外食やコンビニなど気軽に食べられる食事を摂ることが増えてきた今、家で和食を作って食べる機会が減ったという人も多いのではないでしょうか。「和食」は健康にいいとされ、改めて見直すべき食文化です。今回は、忙しい毎日でも無理をせずに...

fuji-asa

食べ過ぎ注意!の年末年始こそ労わりたい【お・な・か】の事。

食べ過ぎ注意!の年末年始こそ労わりたい【お・な・か】の事。

「腸活」という言葉、どこかで聞いたことがある方もいるかもしれません。 「お腹は大切に」と昔から言われてきましたが、その中でも「腸」は体にとって重要なところと言われています。暴飲暴食になりがちな年末年始。もう1度お腹の健康、改めて考えてみませんか。 今回は、お腹の健康のために「毎日の食事に取り入れたいもの」と冷えからお腹を守る「腹巻き...

yumi3

「食×心」を大切に。週末料理教室『こころキッチン』で作る、あったかごはん。

「食×心」を大切に。週末料理教室『こころキッチン』で作る、あったかごはん。

世田谷区桜新町にある『こころキッチン』は「自分らしさを活かし、心と体を心地よく満たす食事を教えてくれる料理教室。代表の阪本三穂(さかみ)さんが自身の過去の体験から「食×心」の大切さを、同じ悩みを持つ人に伝えたいという想いからスタート。料理だけでなく、心の在り方なども教えてくれる、疲れた心にそっと寄り添ってくれる場所です。『こころキッ...

air

外側と内側から。お肌を元気にするための今日からできる「やることリスト10」

外側と内側から。お肌を元気にするための今日からできる「やることリスト10」

私たちの素肌は、なにか特別なことをして一瞬で変わるものではなく、一日一日のお手入れや心がけでコンディションが決まるもの。スキンケアといえば「人気アイテム」や「エステ」などに注目が集まりがちですが、「おうちでのケア」や「生活習慣」もお肌につながる大切なポイントです。今回はカラダの外側と内側から働きかけるスキンケアの方法をご紹介します。

honami_00

冷えたおなかも気持ちもハッピーになれる、おいしい食生活を始めましょう◎

冷えたおなかも気持ちもハッピーになれる、おいしい食生活を始めましょう◎

夏の日差しが眩しく暑い日が続きますね。そんな日には、冷たいアイスやドリンクが恋しくなります。でも気をつけていないと、外の暑さと室内の涼しさの温度差で、体調を崩してしまうことも。からだは暑くても、実はおなかがとても冷えていることがあるんです。おなかを温めてくれる食べ物を中心にして、おなかを冷やさない食生活を心がけましょう。おなかを温か...

こじ

きちんと自国の文化を語れる人に。今さら聞けない、もっと知りたい『和食』のこと

きちんと自国の文化を語れる人に。今さら聞けない、もっと知りたい『和食』のこと

毎日の食事、今日は和風にしようと思ったら、どんなメニューが思い浮かびますか?パッと頭に浮かんだものは、和食、それとも日本食?そういえば和食と日本食ってどう違うんだろう…。食事は毎日のことだから、きちんと知っておきたいですよね。今改めて和食についてまとめました。

dayasu

無駄なく「食」を楽しもう。毎日の「食材」をかしこくおいしく手にする方法

無駄なく「食」を楽しもう。毎日の「食材」をかしこくおいしく手にする方法

毎日3度食べるごはん。ランチやディナーで外食することが多いかな?という人でも朝は必ず家で済ませるとか、週末は必ず家族で食卓を囲むとか、おうちで何かしらの食材を使ってごはんをいただくことがあるものですよね。そんな大事なおうちごはんに欠かせない、毎日の食材をかしこくおいしく手に入れる方法をご紹介しましょう!

hanacco

『Dr's Natural recipe』のクレンズフードで、おいしいご褒美を。

『Dr's Natural recipe』のクレンズフードで、おいしいご褒美を。

毎日、家事に、仕事に、育児に、多忙な日々を頑張っているあなたへ。社会で生活しているといろいろなストレスも多くなります。それって知らないうちに健康や美にも影響を与えているかもしれないですよね。そんな女性たちのために『Dr's Natural recipe』(ドクターズ ナチュラル レシピ)から新しくクレンズフードが提案されました。...

vicky7

沖縄から西へ100km!自然豊かな久米島の恵みを届けてくれる「久米島るしぇ」

沖縄から西へ100km!自然豊かな久米島の恵みを届けてくれる「久米島るしぇ」

沖縄本土から西へ約100km離れた離島「久米島(くめじま)」は海の恵みに溢れた美しい島です。海とビーチが有名ですが、久米島には観光資源だけではなく、たくさんの美味しい食材もあるんです。その魅力を発信しているウェブサイトが「久米島るしぇ」です。ネットショップには久米島を応援する人々によって作られる美味しいものが揃っています。久米島の今...

soa

雑草が料理に変身!?季節の味を楽しもう!食べられる野草で作る【野草ごはん】

雑草が料理に変身!?季節の味を楽しもう!食べられる野草で作る【野草ごはん】

“野草ごはん”って知っていますか?映画『植物図鑑』の主人公が雑草をまるでカフェメニューのようにオシャレに美味しく料理して話題に。今回は野草採取に必要なアイテムから、季節ごとに食べられる野草の種類、おかずやパスタ、スープなど美味しい料理のレシピまで、野草ごはんを手軽に楽しめる方法をご紹介します。野草は栄養価が高いものも多く、手軽に採取...

youtrara

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