置き換えダイエットの代表といってもいい、プロテインダイエット。サプリメントや栄養補助食品、一般食品を取り扱う企業まで、さまざまなプロテインが販売されていますが飲み方には注意が必要です。

ダイエットで気になるのが『効果』ですよね。食事を置き換えることによって、食事量や脂質、糖質を減らせるので、一時的に減量効果はあると考えられています。ただし、どんなものを食べるか、また筋肉量が減らないように気をつけないと代謝が落ちてしまいリバウンドすることも。最も効果が見込める、プロテインドリンクに置き換えるのも注意が必要です。

近ごろ人気の、糖質をカットするダイエットも、決め手となるのはタンパク質と筋肉量。置き換えダイエットでも一番気をつけたいことは、食事量を減らすことで筋肉をつくる栄養がいきわたらず、筋肉が減ってしまうことです。できれば、スクワットなど簡単なトレーニングでもいいので筋トレを同時にするのがおすすめ。

たんぱく質たっぷりの鶏肉でつくる豆乳鍋。豆乳は栄養豊富で置き換えダイエットにぴったり。糖質オフの方は、しめのラーメンやお米を避けたいところですが、ボリューム満点のレシピなのでそこまで考えられないかも。おなかいっぱいなのに食べたいと思っていたら、そこを控えるのが痩せポイントです！

辛いものもダイエットには効果的といわれますが、そうでなくてもキムチ味はお鍋のレパートリーには欠かせない一品ですよね。糖質オフをしている方は、根菜をさけて葉物野菜をたっぷり加えるのがおすすめです◎

お肉の中でも鶏肉、とくにササミは脂肪分が少なく、ダイエットにぴったりの食材です。片栗粉を少しだけまぶして鍋に入れてあげると、びっくりするほどツルっとした食感を楽しめますよ♪

お鍋はおいしいけれど、洋風のものも食べたい！もしくはお酒にあうおつまみを探している方は、油揚げと厚揚げがおすすめです。糖質量は豆腐よりも少なめなのが嬉しいところ。油揚げはカリカリに焼いてクラッカー代わりに楽しんだり、ピザにするのもおすすめです。（油揚げピザ単体では栄養が少ないのでご注意を！）

豆腐好きの方や、ボリュームを楽しみたい方は厚揚げをどうぞ。グリルで焼けば、まわりがパリっと美味しく仕上がります。おだしのきいた餡をかけて、気持ちもほっこり。こちらも、いくつかの置き換え食事の一品としてどうぞ。

置き換えダイエットは、過度な減量法としておすすめされないことも多いですが、適切に取り組めば、健やかにカラダの変化を感じることができそう。短期間で食事量を減らすことはリバウンドにつながることも考えられるのでおすすめできません。興味のある方は自分のペースにあわせて、楽しく美味しく置き換えダイエットをはじめてみてくださいね。