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猛暑の夏が終わり、段々と過ごしやすい気候になってくると、お弁当を持ってピクニックやお散歩に出かけたくなってきますよね。秋が旬の食材も増えてきて、食欲が刺激されることも多くなってくるのではないでしょうか？こんなタイミングで、行楽だけでなく、お弁当を作る習慣を日常に取り入れてみてもいいですよね。今回は、そんな前向きな気持ちが続くように、...
iittala（イッタラ）は、1881年にフィンランドで創業して以来、美しく使いやすいテーブルウェアを作り続けるガラスメーカー。teema(ティーマ)とは、1948年にカイ・フランクが発表したKILTA(キルタ)を原型に、1981年からスタートしたシリーズです。シンプルモダンなデザインは、シリーズで揃えても他の食器と組合せても使いや...
スプーンやフォークにはたくさんの種類があります。使いやすさだけでなく、デザイン性を意識した選び方も♪食べやすい、見た目が楽しい、色合いがキレイ、などさまざまな選び方を楽しむことができますよ。今回は、用途にぴったり合うスプーン＆フォークの楽しい選び方をいろいろな視点からご紹介します。ぜひあなたの食卓と相性バッチリの「スプーン＆フォーク...
温かみのある、白く柔らかな質感の陶磁器―シンプルで削ぎ落とされたデザインながらも印象的なテーブルウェアやアクセサリーを作り出すのは「小玉陶器（KODAMA TOKI）」の小玉清美さん。石膏型を用いて作り出されるうつわたちは、日常にさりげないアートをもたらしてくれます。きっと思わず手にとって触れてみたくなる、そんな「小玉陶器」の魅力に...
カリカリのトーストに熱いコーヒー、そしてとろりとした目玉焼き。 何度食べても飽きない朝食の定番メニューですが、今回注目するのは目玉焼き。 食べれば目覚めたての体に元気をくれる目玉焼きを、 いつもよりヘルシーに、そしていつもより何倍も美味しくしてしまう秘密道具があるんです。 それが「湯町窯のエッグベーカー」という陶器の器。 ...
アイス、ヨーグルト、パフェ、ゼリー…夏に食べたい「ひんやりデザート」には、つるりと涼やかな「ガラスの器」がよく似合います。暑い日は、デザートやフルーツをガラスの器に盛り付けて、見た目にも涼しく味わってみませんか？今回は、ガラスのボウル、脚付きグラス、プレートなど、日本の老舗のガラス工房や北欧ブランドまで素敵な「ガラスの器」をご紹介し...
手のひらサイズのちいさなお皿、豆皿。おかずをちょっと盛り付けたり、ちいさなお菓子を乗せたり。また、指輪やピアスなどのアクセサリーを置いたりして使うこともできますよ。そのちょこんとした佇まいがなんとも可愛らしく、思わず買い集めてしまう方も多いのではないでしょうか？今回はアクセサリートレイとしても使えるような、おしゃれで素敵な豆皿を制作...
カフェで食べるパフェは豪華で、格別で、申し分なく美味だけどなかなか食べにいけない…そんな時には、自家製パフェ作りに挑戦してみてはいかが？パフェは基本、フルーツやアイスクリームなどのスイーツにトッピングを盛り付けるだけなので、驚くほど手軽に作れるだけでなく、市販のいろいろな材料も活用できますよ。それにパフェ用の器がなくても大丈夫！ カ...
水、ジュース、お茶、アイスコーヒーお酒など、多様なシーンで活躍する美しい「グラス」たち。いつものドリンクも、グラス次第で美味しさがうんとアップします♪今回は、シンプルながらも職人の技やこだわりが詰まったグラスやタンブラー、長い歴史を持つ老舗や北欧ブランドもの、おしゃれ＆収納力を兼ね備えたスタッキンググラス、イラストやプリント柄がキュ...
茶道のお点前というと、「決まりごとがたくさんあってなんだか大変そう」と思われる方も多いのでは？でも、ポイントを抑えれば気軽な気持ちで楽しめるのが茶道の世界。まずは普段使いにも活躍するお道具を知ることから、茶道の道に入ってみるのも楽しいですよ。今回は、ちょこっと遣いに嬉しい「懐紙」やクラッチバッグのように使える「数寄屋袋」などの持ち歩...
キナリノ読者さんにもファンが多い北欧スタイルは、おしゃれなインテリアや雑貨としてすっかり定番となりました。今回は、キナリノでも定番の、House of Rym、Rorstrand、ARABIA、Gustavsberg、sagaform、marimekkoの6ブランドを、リーフ＆フラワー柄がかわいいシリーズと合わせてご紹介します。この...
ぱぱっとすませたいけど、あじけない朝ごはんでは1日とスタートが心地よくないですよね。食べない人も今は多いようですが、やっぱり1日の活力になる食事をきちんととると、気分も体力も充実しますよ。たまにはいつもより少しだけ早く起きて、丁寧に作った朝食を食べてみませんか。それだけで、1日がきらきらと充実した日になりそうですよ♪今回は、メニュー...
みなさんにとって「家庭の食卓」とはどういうものでしょうか。都心までほど近い埼玉県・吉川市にある「Nushisaの台所」では、「かぐとぬり Nushisa」の家具や器で、今日も野菜たっぷりの家庭料理が振る舞われます。代表の竹俣圭清さんにお話を伺ううちに浮かび上がる、「家庭の食卓」と「道具」の密接な関係。そこには、気持ちも身体も納得する...
手間ひまかけて作ったお料理、せっかくなら見た目にもこだわってより美味しく見せたいですよね。ちょっとしたポイントを押さえることで、レストランのようなプロ並みの素敵な盛り付けに仕上げることができますよ♪今回は、立体感・余白・彩り・ソース＆ドレッシングなど盛り付けの基本や器の選び方をはじめ、焼き魚・お刺身・煮付け・煮物・酢の物・天ぷらなど...
長崎県・波佐見町で作られている「波佐見焼」。実は400年以上もの歴史がある伝統的な食器ですが、その名前が知られるようになったのはここ数年のこと。それまでは有田焼として扱われてきたのが、産地厳格化のために「波佐見焼」と呼ばれるようになったためです。「波佐見焼」として扱われるようになってからはその人気は絶大なものに。おしゃれな人のSNS...
あつい季節に恋しくなる、さっぱりとした冷たい飲みもの。今年はいつものドリンクを、ピッチャーやジャグに注いでテーブルに並べてみませんか？iittala （イッタラ）、Skruf（スクルーフ）の定番ブランドや、軽くて壊れにくいプラスチック素材のピッチャーなど、うつしかえるだけでおしゃれ＆涼しげに見える、おすすめのピッチャー＆ジャグをご紹...
夏本番です。暑い夏も日本の風情を楽しみつつ涼しくナチュラルに乗り越えたいですよね。爽やかで清涼感のある心地よい“涼しい夏”を作るためのおすすめアイテムをご紹介します♪
シンプルな取り皿は、お料理を引き立ててくれる欠かせない存在。色や形が違うだけで、盛り付けたお料理の見栄えや雰囲気が違って見えます。
作った料理をより魅力的に見せてくれるのが盛り付けの美しさです。上手にまとめる為には、白のお皿がおすすめ。白のお皿にはシンプルで品があり、どんなお料理にも合わせやすいという利点があります。ベーシックなアイテムだからこそ、見直してみたい白の食器。形や風合いも様々な、白のお皿をまとめてみました。
一日のスタートに欠かせない朝ごはん。忙しい平日も、ゆったりとした休日の朝も、こだわりのアイテムを使えばちょっぴり特別な気分に♪今回は、シンプルな朝食を華やかに見せてくれる北欧デザインプレート、グラス＆カップ、ぬくもり溢れる木製のカッティングボードやボウル、カトラリー、パン朝食を豊かにしてくれるトースターやバターケース、朝の目覚めの一...
サクラクレパスの陶磁器用マーカー「セラムグラス」は、食器に描いて乾かすだけでオリジナル食器を作れる便利なアイテム。自然乾燥でインクがしっかり定着するので、オーブンで焼く必要がないんです。無地の食器に文字や柄を描いて、世界に一つだけの素敵な食器を作ってみませんか？
いつもとは違う、特別な日にはどんな食器を使っていますか？繊細な柄だったり、上質な器だったり、料理にこだわるのと同じように食器やグラスにもこだわりたいですね。そこで、来客時や記念日に使いたい、素敵な食器やグラスをご紹介します。お客様にもきっと喜んでいただけること間違いなしです。
食事を少しずつ盛り付けたり、取り皿に使ったり醤油などを入れたり…さまざまな使い方ができる「豆皿」。小さくてお洒落な豆皿なら値段もリーズナブルなうえ、食器としての用途以外にも便利に使える事をご存知でしたか？今回は、お洒落で使いやすい豆皿と、使い方のバリエーションをご紹介します♪
神戸・元町には、さまざまなジャンルの雑貨店があるエリアがあります。かつては港の貿易関係の企業で賑わった風情が残る“栄町”（さかえまち）。レトロな街並みでの雑貨クルーズはメジャーとなりましたが、とりわけ老舗的な存在である丁寧な作品を扱うViVO,VAをご存知でしょうか？アンティーク家具やインテリア雑貨、食器類などセンス良いセレクトに魅...
毎日のテーブルコーディネートに、フラワーベースに、インテリアに。生活の中に取り入れて、いつでも眺めていたいし、いつまでも使っていたい。フィンランドのブランド、イッタラ（iittala）社の【フローラ】はそんな熱烈なファンを持つガラス食器です。ハンドメイドならではの柔らかい凹凸が生み出す素朴なエンボス柄には、春のキラキラした明るい日差...
透明感のあるガラスのコップや器は暑い夏に積極的に楽しみたいアイテム。涼し気な見た目や清涼感が食卓に季節の彩を添えてくれます。アイスコーヒーやメロンフロート、かき氷･･･夏だからこそ楽しみたい冷たい飲み物やスイーツに合わせて、お気に入りのグッズを選びませんか？夏の食卓におすすめのグラスや器、グッズなどをご紹介します。
キャラメルにしか見えない石鹸や、タマゴにみたいな脱臭剤など…そんな生活雑貨が身近にあると毎日を楽しく過ごせそうですよね。日々の暮らしをちょっと楽しくしてくれて、見ているだけでほっこりする。そんな、ナチュラルでとっても可愛い生活雑貨たちを集めてみました。ちょっとしたプレゼントしても喜ばれそう♪
毎日使うものだからこそこだわりたい食器。お気に入りの一枚があると料理の準備もはかどりますよね。ARABIA（アラビア）やmarimekko（マリメッコ）など定番・北欧ブランドのプレートや、有田焼など日本の窯元でつくられたこだわりの陶器まで、今回はおいしい料理を盛りつけたくなるような個性豊かな器をご紹介します。
コーヒーが美味しいのはもちろんだけど、スリーブやパッケージのデザインがかわいいことはやっぱり重要！定番の『スタバ』の限定カップや、神楽坂『LA MADRAGUE（マドラク）』、『猿田彦珈琲』など。さらに番外編として『一歩堂茶舗』喫茶室「嘉木」のユーモラスなカップまで、一緒にお散歩したくなるようなおしゃれなコーヒー屋さんのテイクアウト...
夏の風物詩といえば、涼やかな風鈴の音色に耳をかたむけ、夕暮れの縁側に立ち上る蚊取り線香の煙を眺めるなど、昔ながらの光景が思い浮かびますよね。今回はガラスや真鍮など、さまざまな音色を楽しめる風鈴や、夏のテーブルを涼やかにするガラスの器、虫除け効果も備えたお線香など、日本の夏をおうちで愉しむアイテムをご紹介します。
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