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mootyさん

スウェーデンへの留学経験があります。珈琲を丁寧に淹れたり、静かにお酒を飲んだり、ゆっくり過ごす時間を大切に。

グルメも満喫!長崎に行ったら訪れたい、おすすめ観光スポット20選

グルメも満喫!長崎に行ったら訪れたい、おすすめ観光スポット20選

近年世界遺産への登録でも注目される長崎県内には、さまざまな魅力を持つ観光スポットやご当地グルメが満載です。長崎市内は、古くから外国に開かれてきた影響もあり、異国情緒溢れる建物...

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シンプルなお手入れでずっと使える!「曲げわっぱ」の弁当箱はココが素敵♪

シンプルなお手入れでずっと使える!「曲げわっぱ」の弁当箱はココが素敵♪

美しい木目をまとい、心地よい木の香りのする曲げわっぱの弁当箱。曲げわっぱは、日本を代表する伝統工芸品のひとつです。天然素材を使って職人さんが手作りしており、ひとつひとつ異なる...

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はじめての北欧旅行 in スウェーデン。知っておきたいこと&訪れるべき観光スポット

はじめての北欧旅行 in スウェーデン。知っておきたいこと&訪れるべき観光スポット

森や湖などの豊かな自然と、数多くの歴史ある街並みを有する北欧スウェーデン。観光スポットも豊富で英語もよく通じ、旅行者にも比較的やさしい国です。特に春〜夏にかけての季節は、気候...

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切り身魚を食べよう!【味噌漬け・粕漬け・南蛮漬け】基本&アレンジレシピ

切り身魚を食べよう!【味噌漬け・粕漬け・南蛮漬け】基本&アレンジレシピ

お魚の切り身が手に入ったら…味噌や酒粕ベースの漬け床に漬け込む「味噌漬け」「粕漬け」や、甘酸っぱい南蛮酢に漬け込む「南蛮漬け」はいかがでしょうか。なんとなく難しい印象もあるか...

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家族で出かけたい♪埼玉のムーミン谷!?「あけぼの子どもの森公園」

家族で出かけたい♪埼玉のムーミン谷!?「あけぼの子どもの森公園」

埼玉県飯能市に「埼玉のムーミン谷」とも呼ばれる公園があるのをご存知でしょうか?「あけぼの子どもの森公園」は、自然あふれる敷地内に、ムーミン物語の世界観をイメージした「きのこの...

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こんなにアレンジ自在なの!?春キャベツも使いきり!『コールスロー』あれこれレシピ集

こんなにアレンジ自在なの!?春キャベツも使いきり!『コールスロー』あれこれレシピ集

キャベツなどの野菜を、マヨネーズや酢などで味付けしたコールスロー。ファーストフードのサイドメニューとしてや、常備菜・作り置きおかずの一品としてなじみのある方も多いのではないで...

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一度は訪れてみたい!美しすぎる【東京の秘境・青ヶ島】の見どころ・楽しみかた

一度は訪れてみたい!美しすぎる【東京の秘境・青ヶ島】の見どころ・楽しみかた

太平洋に浮かぶ孤島・青ヶ島。島全体が「二重カルデラ」という火山でできている美しい火山島です。一度見たら忘れられない独特の地形は、いつかは絶対にここを訪れてみたいと思わせます。...

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京都を旅するなら。お寺でゆっくりと精進料理を味わってみませんか。

京都を旅するなら。お寺でゆっくりと精進料理を味わってみませんか。

京都にはさまざまな仏教宗派の伝統的な寺院が数多くあり、それぞれの宗派で精進料理が発展してきました。また、最近ヘルシー志向の高まりを受けて、肉や魚を一切使わない精進料理に対する...

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高タンパク・低脂肪って知ってた?和にも洋にも「たこ」レシピ♪

高タンパク・低脂肪って知ってた?和にも洋にも「たこ」レシピ♪

日本人の食生活に欠かせない存在ともいえるたこ(蛸)は、高タンパク・低脂肪なヘルシー食材なのをご存じでしょうか。さらに、淡白ながら旨みもあり、和洋問わずいろいろな味付けや調理法...

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キッチンや食卓で大活躍。ぺティナイフ・小型ナイフおすすめ7選

キッチンや食卓で大活躍。ぺティナイフ・小型ナイフおすすめ7選

キッチンで野菜の面取りや飾り切りなどの細かい作業に活躍したり、食卓やアウトドアシーンで果物やチーズを切るのに便利だったり、1つ持っていると重宝するぺティナイフやベジタブルナイ...

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いつも出しておきたくなる美しい佇まい。「ストウブ」の鍋で美味しい食卓を。

いつも出しておきたくなる美しい佇まい。「ストウブ」の鍋で美味しい食卓を。

ひとつひとつ手作りされる、フランス生まれの「STAUB(ストウブ)」の鋳物ホーロー鍋。保温性や熱伝導性に優れていて、食材の旨味を閉じ込める調理ができるとあって、一度使うとハマ...

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巻く。纏う。幾通りにも使える「無地ストール」のお手本コーデ集

巻く。纏う。幾通りにも使える「無地ストール」のお手本コーデ集

コート代わりに羽織ったり、首元にくるりと巻いたり垂らしたりと、幾通りにも使える無地ストール。使い方次第で、印象も違って見えてきます。無地なのであわせやすく、コーデの差し色とし...

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お肉がなくてもボリューム満足♪野菜がメインのおかずレシピ

お肉がなくてもボリューム満足♪野菜がメインのおかずレシピ

野菜はヘルシーでおいしいけれど、野菜だけだとなんだか物足りない…そんな風に思う方は多いのではないでしょうか。野菜メインでも満足できて、しかもおいしいおかずレシピを、主菜を中心...

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福岡に出かけたら、やっぱり魚が食べたい♪美味しい海鮮料理のお店7選

福岡に出かけたら、やっぱり魚が食べたい♪美味しい海鮮料理のお店7選

福岡の食といえば、ラーメンやもつ鍋もいいけれど、やっぱり新鮮な魚介類(特にお刺身)をぜひ食べてほしいです!今回は、旅行や出張でも訪れやすい天神や博多駅の近くを中心に、いくつか...

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燗酒が恋しくなる季節。日本酒にあうおつまみレシピとお燗のコツ♪

燗酒が恋しくなる季節。日本酒にあうおつまみレシピとお燗のコツ♪

秋も深まってきました。さまざまな楽しみ方のある日本酒ですが、そろそろ燗酒が恋しくなる季節です。今回は、お燗の方法と、短時間で作れる簡単おつまみレシピをご紹介します。ハロウィン...

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