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mn3さん

東京都在住・管理栄養士。“栄養学をもっと身近に、毎日に取り入れる”

今日は《鶏肉料理》に決めた!サラダ&ワンプレートのレシピ集

今日は《鶏肉料理》に決めた!サラダ&ワンプレートのレシピ集

食材の中でも手に入りやすく料理にも使いやすい《鶏肉》。日々の食事はもちろん、おもてなしメニューとしてもぴったりです。今回は、そんな鶏肉を使ったサラダと、から揚げやエスニックな...

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世田谷線に乗って、大好きな「パン」と「サンドイッチ」を探そう♪

世田谷線に乗って、大好きな「パン」と「サンドイッチ」を探そう♪

雑誌などでも特集を組まれることが多い世田谷線。実はこの沿線にはパンやサンドイッチのお店が多くあります。今回は、世田谷線にあるパン・サンドイッチのお店をご紹介していきます。都心...

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素敵な食器が欲しくなる♪おうちでできる「カフェ風ごはん」

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カフェ風ごはんがおうちでできたら素敵ですよね♪お店で売られている食器を上手に使って盛りつけをすれば、カフェ風ごはんをおうちでも楽しむことができます♪今回は、どんなプレートをそ...

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節約できちゃうかも♪牛・合いびき・豚・鶏の「ひき肉」で作る常備菜レシピ

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リーズナブルな価格で手に入るひき肉は、いろんな料理に使うことができる便利な食材ですよね。そんなひき肉で毎日の手間を楽にできる「常備菜」を作ってみませんか?野菜などと炒めて作り...

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