ナチュラルインテリア／ファッション／雑貨／毎日を丁寧に心地よく♪
たんぱく質が豊富で、健康な食生活に欠かせない鶏肉は部位によって味わいが違う食材。値段も比較的安価なので食卓に登場する機会も多いと思いますが、同じ部位ばかり買ってしまったり、味...
『おばんざい』ってご存知ですか？「京都の料理のこと？」と思っている方もいらっしゃるかもしれませんね。確かに、京都の街を歩いていると『おばんざい』と書かれた暖簾を目にすることが...
あなたにも、行きつけのパン屋さんがいくつかあるのではないでしょうか？クロワッサンにベーグル、お惣菜パン…。いつも行くパン屋さんで、ついつい手に取ってしまう「このパンは、絶対こ...
大阪といえば"粉もん"文化。街をブラブラ歩けば、いたるところで「お好み焼き」の看板と出会います。あまりに多くて、どこを選べばいい？お好み焼きって、お店によって違うの？なんて、...
忙しなく慌ただしく過ぎていく日々。なんだか毎日、時間の流れと競争しているみたい…。そんな風に感じたら、ちょっと立ち寄ってみませんか？平成から令和へ移りゆき、昭和の時代なんて全...
大阪といえば、巨大なフグやカニの看板に代表される、通天閣のお膝元『新世界』のように、"派手な個性"をイメージするかもしれません。でも、ディープなこだわりを持った個性的なお店も...
陽炎がゆらめくほどの暑さの夏の京都。心惹かれるのは、ひんやりとした和スイーツ。パフェやわらびもち、かき氷。夏定番のスイーツも、せっかく京都を訪れたのなら、たっぷりと風情ある甘...
女友達と旅行を計画する時に一度は名が上がる人気の「京都」。夏の京都は暑そう・・・というイメージがあり街歩きをするとなると少し大変ですが、京都市内を抜け、電車でゆったり30分行...
最近話題の"あのカフェ"「オシャレやし美味しいねんけど、いつ行っても人がイッパイで、なーんかくつろがれへんねんなぁ……」それなら、たまには主要駅を離れて、地元の人なら知る人ぞ...
あたたかな春は、美味しいコーヒーを片手にお出かけを楽しみたいですね。近年では多くの種類を味わう事ができるコーヒーは、江戸時代に日本に伝わり、今ではすっかり日本人の生活の一部に...
急にお友達が来てもパパッと何かつくれるぐらいお料理上手になりたいと思っている方も多いと思います。でも、変わった材料や調味料はいまいちどう使っていいかわからない・・・「そのひと...
パサパサして食べにくい。レシピが少なくてマンネリ化する……おからに対して、そう思っている方も少なくないかもしれません。しかしおからは栄養面や価格面、アレンジのしやすさなど、あ...
家族や、気の合う仲間と大人数でワイワイ囲む食卓♪そんな楽しいひとときをもてなす大皿料理『スコップレシピ』って、ご存知？コロッケにグラタン、スイーツ。一見、手間がかかりそうなメ...
ぶらり、と大阪の街を歩いていると近代的なオフィスビルの合間に、古の時間をとどめているかのような建物があること、ご存知でしょうか？もしかすると、「この建物、なんやろ？」と思いな...
お弁当にお肉料理の付け合せに、ときにはサンドイッチにもなったりと、家庭の味として定番の『ポテトサラダ』。そんな"ポテサラ"のイメージチェンジにチャレンジしてみませんか？和にも...
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