yasaiさん
愛知県在住。最近は、家庭菜園を楽しみながら、文章を綴ったり絵を描いたりしながらゆったりした毎日を送っています。食べること、農作業が好きなので、それらに関する情報を発信できればと思います。
ふわふわ可愛い♪羊毛フェルト雑貨の作り方・作品をご紹介
羊毛フェルトをご存知ですか？ ふわふわの羊毛に針をちくちく刺し、マスコットなどを作る手芸の一種です。羊毛フェルトで作った雑貨たちは、優しい雰囲気が持ち味です♪ 今回は羊毛フェ...
秋の味覚「いちじく（無花果）」♪美味しいレシピを一挙ご紹介
とろっと甘くて、ぷちぷちとした独特の食感が楽しい「いちじく（無花果）」♪ドライフルーツのいちじくは年中食べられますが、生のいちじくは栄養豊富で出回る時期も結構長いので、その美...
秋から始める家庭菜園♪ベランダ菜園・プランターで作れる「葉野菜」、寄せ植えなどをご紹介
これから秋が深まり冬を迎え、家庭菜園はおやすみ…ではないんです！今からは「葉野菜」が作りやすい季節。手軽にプランターで作れちゃうから、家庭菜園でも大人気なんですよ。それにアイ...
常備菜に！「自家製なめたけ」のレシピと美味しい食べ方をご紹介♪
食卓にあると嬉しい「なめ茸（なめたけ）」。甘辛くて、はまっちゃう味ですよね！ただ、ちょっと値段が高めなのが玉にキズ。じつはこのなめたけ、ご自宅で本当に簡単に手作りできるんです...
ひんやりぷるぷる♪ 「ゼラチン」レシピ大集合！
暑い夏のご褒美、ひんやりスイーツ。ゼラチンがあれば、夏にぴったり、美容にも嬉しいスイーツが簡単に作れちゃいます。ちょっと話題の「水ゼリー」も、ぜひお試しください♪今回は、ゼラ...
旬の夏野菜でジャムを作ってみない？簡単「野菜ジャム」の作り方＆応用レシピ
いちごやオレンジ、マンゴーにいちじくまで、「ジャム」には実に色々な種類がありますよね。そして今では「野菜」を使ったジャムまで登場、密かな人気を集めているんです！“野菜のジャム...
旬の生あんずが手に入ったら♪あんずジャムやあんず酒を作ってみない？
これから旬を迎える杏（あんず）。英名でアプリコットとも呼ばれるあんずの旬は極めて短く、1か月もないくらい。そんな貴重な生あんずが手に入ったら、美味しいジャムやお酒、お菓子を作...
鮮やかな天然色♪夏バテ解消に効果的な「しそジュース」の作り方と効能、アレンジレシピをご紹介
もうすぐ梅雨、そして暑い夏がやってきます。そこで、赤紫蘇（赤しそ）の葉とクエン酸（レモン、りんご酢）を使った"しそジュース"はいかがしょう？夏バテや疲れた時以外にも、スタイル...
今年こそは挑戦したい！美味しい「手作り梅酒」の作り方とおすすめの飲み方、アレンジレシピ
スーパーに梅の実が並ぶと、その何とも言えない甘くて爽やかな香りに、梅酒が恋しくなります。市販の梅酒ももちろんおいしいのですが、今年は手作りなんていかがでしょう？意外と簡単に作...
ハーブや野菜、お花を仲良く育てよう♪フランス式家庭菜園「ポタジェガーデン」の作り方
ポタジェガーデンをご存知ですか？従来のキッチンガーデン（家庭菜園）を一歩進めたガーデンスタイルで、草花や野菜、フルーツ、ハーブなどを一緒に植えた、伝統的なフランススタイルの家...
