世界の文化をいち早く取り入れてきた神戸。
戦前から、既に今のスタイルのベースは完成していたといいます。
山と海に囲まれた街ならではの、自然の恵みを生かした食文化も忘れてはいけません。
パン、スイーツ、神戸牛や下町グルメ。
そして、洋食は神戸の食文化を語る上では外せません!
戦前から、既に今のスタイルのベースは完成していたといいます。
山と海に囲まれた街ならではの、自然の恵みを生かした食文化も忘れてはいけません。
パン、スイーツ、神戸牛や下町グルメ。
そして、洋食は神戸の食文化を語る上では外せません!
神戸市内に洋食屋は、数多くあります。
長年培った、シェフの腕が光る人気店や地元の人が好きなお店からとっておきをご紹介します!
長年培った、シェフの腕が光る人気店や地元の人が好きなお店からとっておきをご紹介します!
三宮(さんのみや)
グリル十字屋
昭和8年創業。81年間を神戸と共に歩んできています。
市街地の中でも中心部・三宮のど真ん中にそのお店は構えられています。
市街地の中でも中心部・三宮のど真ん中にそのお店は構えられています。
グリル一平三宮店
本店は新開地にあるグリル一平。
明るいオープンキッチンで任されるのは、若き4代目。
創業以来62年間続く味わいを受け継いでいます。
明るいオープンキッチンで任されるのは、若き4代目。
創業以来62年間続く味わいを受け継いでいます。
グリル末松
三宮の駅から新神戸に向かって10分ほど歩いた場所にあります。
少し繁華街から離れているにも関わらず、ランチ時は長蛇の列が出来るんです!
神戸っ子もなかなかありつけない評判のお店です。
少し繁華街から離れているにも関わらず、ランチ時は長蛇の列が出来るんです!
神戸っ子もなかなかありつけない評判のお店です。
欧風料理もん
昭和11年創業の老舗の同店は、三宮がまだ栄える以前から、この土地を見守ります。
中心街の中心に位置していて、昼夜問わずに客足が途絶えません。
神戸牛を使用したメニューが特徴で、カツレツ定食など日本人の心、味噌汁と合うメニューも揃います。
中心街の中心に位置していて、昼夜問わずに客足が途絶えません。
神戸牛を使用したメニューが特徴で、カツレツ定食など日本人の心、味噌汁と合うメニューも揃います。
元町
伊藤グリル
戦前より、神戸の洋食文化を切り開いてきた先駆者的存在。
美味しいものを食べつくしてきた紳士淑女だって、その味わいに感動するほど。
南京町の中にあるという立地も乙なものです。
美味しいものを食べつくしてきた紳士淑女だって、その味わいに感動するほど。
南京町の中にあるという立地も乙なものです。
ラミ
こちらは、神戸大丸北側の路地にある洋食屋。
ご主人は、毎日丹精を込めてフライパンを振ります。
お店の目印には、大きなスヌーピーのぬいぐるみが!
いつも、その周りを囲むように人が開店を今かと待ちます。
ご主人は、毎日丹精を込めてフライパンを振ります。
お店の目印には、大きなスヌーピーのぬいぐるみが!
いつも、その周りを囲むように人が開店を今かと待ちます。
洋食の朝日
元町の北側・花隈(はなくま)という、かつては城があった住宅地にある人気店。
こちらも、オープン前から行列が!
オーナーシェフが作る牛肉を使ったメニューは、ほっぺが落ちそうになります。
こちらも、オープン前から行列が!
オーナーシェフが作る牛肉を使ったメニューは、ほっぺが落ちそうになります。
西元町 / 洋食
- 住所
- 神戸市中央区下山手通8-7-7
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.)
※9:30以降にお並び下さい
- 定休日
- 店主怪我で入院の為しばらく休みます
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
マルシエ
中央区の山手の住宅街にあるマルシエ。
こちらのカレーがおいしい!と足しげく通うファンも多いのだとか。
ランチだけの営業なので、昼間に洋食でお腹を満たしてあげましょう。
こちらのカレーがおいしい!と足しげく通うファンも多いのだとか。
ランチだけの営業なので、昼間に洋食でお腹を満たしてあげましょう。
東神戸
TON COPAN
灘区・王子公園にあるTON COPAN(トンコパン)は、10年以上も東京の老舗ホテルで修行を積んだシェフがオープン。
素朴で温かみを感じるその料理は、地元の人を惹きつけます。
強火で仕上げるトロトロの玉子料理は絶品です。
素朴で温かみを感じるその料理は、地元の人を惹きつけます。
強火で仕上げるトロトロの玉子料理は絶品です。
西神戸
なんじゃろ2号店
兵庫区・大倉山に店を構える”なんじゃろ2号店”。本格的な洋食が楽しめる同店は、”これはなんだろう?”というサプライズを味わって欲しいという、オーナーの思いが込められているそう。
食べて、その味わいに驚いて下さい。
食べて、その味わいに驚いて下さい。
大倉山 / 洋食
- 住所
- 神戸市兵庫区荒田町3-40-18
- 営業時間
- [月]
11:30 - 15:00(L.O. 15:00)
17:00 - 21:00(L.O. 21:00)
[火]
11:30 - 15:00(L.O. 15:00)
17:00 - 21:00(L.O. 21:00)
[水]
11:30 - 15:00(L.O. 15:00)
17:00 - 21:00(L.O. 21:00)
[木]
11:30 - 15:00(L.O. 15:00)
17:00 - 21:00(L.O. 21:00)
[金]
11:30 - 15:00(L.O. 15:00)
17:00 - 21:00(L.O. 21:00)
[土]
定休日
[日]
11:30 - 15:00(L.O. 15:00)
17:00 - 21:00(L.O. 21:00)
- 定休日
- 土曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
洋食屋ゆうき
神戸の台所・湊川(みなとがわ)にあるのが、こちらのお店。
店内にジブリのセル画があるので、思わず見入ってしまいます。
まるで夢心地・・・そんな中で食べるハンバーグは、ガツン!と記憶に残ります。
店内にジブリのセル画があるので、思わず見入ってしまいます。
まるで夢心地・・・そんな中で食べるハンバーグは、ガツン!と記憶に残ります。
新開地 / 洋食
- 住所
- 神戸市兵庫区湊町4-2-12 リビース湊川 1F
- 営業時間
- [月]
11:00 - 20:00
[火]
11:00 - 20:00
[水]
11:00 - 20:00
[木]
11:00 - 20:00
[金]
11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
- 定休日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
おわりに
いかがでしたか?
神戸は老舗の洋食屋も数多くありますが、修行を重ねて現代のおいしいを織りなす新星も現れています。
ぜひ、神戸にお越しの際は気になるお店をご予約下さいね!
みなさん洋食好きなので、ほとんどのお店が満員なんてことも日常茶飯事です。
神戸は老舗の洋食屋も数多くありますが、修行を重ねて現代のおいしいを織りなす新星も現れています。
ぜひ、神戸にお越しの際は気になるお店をご予約下さいね!
みなさん洋食好きなので、ほとんどのお店が満員なんてことも日常茶飯事です。
旧居留地の街並みによく似合う、大正モダンなティストの扉も素敵です。